Reporte 3 de H2

Reporte de laboratorio #3 de Hidrulica II
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERAS
FTC
LABORATORIO DE HIDRULICA II
PRACTICA # 3
DETERMINACIN DEL SALTO
HIDRAULICO
INTEGRANTES:
NOTA:
1 BAYARDO MERCADO BRACAMONTE
_______________
2 JUAN JOS RAMOS CABEZA
_______________
PROFESOR DE TEORIA: ING. Jos ngel Baltodano
PROFESOR DE PRCTICA: Dr. Nstor Lanzas
1
FECHA DE REALIZACIN: 4 DE OCTUBRE DEL2010
FECHA DE ENTREGA: 18 DE OCTUBRE DEL 2010
INDICE
I. INTRODUCCION
----------------------------------------------------------------------------------------
3
1 INTRODUCCION------------------------------------------------------------
--------------------------3
2 ANTECEDENTE
---------------------------------------------------------------------------------
------4
3 OBJETIVOS GENERALES Y
ESPECIFICOS--------------------------------------------------------5
4 IMPORTACIA DE LA
PRACTICA-------------------------------------------------------------------
5
5 FUNDAMENTO
TEORICO---------------------------------------------------------------------
--6-10
II. DASARROLLO DE
LABORATORIO----------------------------------------------------------11
1 MATERIALES Y EQUIPOS
-------------------------------------------------------------------------11
2 EXPLICACION DEL TRABAJO REALIZADO EN EL
LABORATORIO------------------------11
3 RESUMEN DE LOS DATOS
OBTENIDOS--------------------------------------------------------12
2
III.
CALCULOS------------------------------------------------------------------------
------------------13-20
1 METODOS Y FORMULAS A
UTILIZARSE---------------------------------------------------13-14
2 CALCULOS
MATEMATICOS-------------------------------------------------------------
------14-17
3 TABLA DE
RESULTADOS----------------------------------------------------------------
-----------18
4 GRAFICAS-------------------------------------------------------------------
----------------------19-20
IV. COMPRESION DE LOS
RESULTADOS---------------------------------------------------21-26
1 CUESTIONARIO-------------------------------------------------------------
---------------------21-26
V. ANALISIS DE LOS
RESULTADOS---------------------------------------------------------------27
1 CONCLUSIONES------------------------------------------------------------
-------------------------27
VI.
BIBLIOGRAFIA------------------------------------------------------------------
----------------------28
3
VII.
Anexos-----------------------------------------------------------------------------
---------------------28
I. INTRODUCCION
1 INTRODUCCION
La tercera prctica de laboratorio de hidrulica Determinacin del Salto
hidrulico se realizo el da lunes 4 de octubre del corriente ao a las 8:00 AM
en el laboratorio de hidrulica de la UNI RUPAP concluyendo a las 9:30 AM.
El presente reporte presenta el estudio de la determinacin del Salto hidrulico
bajo condiciones diferentes.
En el primer ensayo se observo el salto hidrulico simulando una compuerta
en el tercero simulando un vertedor vertical y el quinto un vertedor inclinando.
La prctica consisti en determinar de manera experimental las caractersticas
(los tirantes conjugados y la longitud del salto) que se visualizan en el salto
hidrulico bajo diferentes condiciones.
El salto hidrulico es un fenmeno local que se produce cuando un flujo
supercrtico pasa a uno subcrtico. En tales casos la elevacin de superficie del
liquida aumenta sbitamente en la direccin del flujo. La ocurrencia de un
salto hidrulico est determinada por las condiciones del flujo aguas arriba y
aguas abajo del salto.
4
2 ANTECEDENTE
El salto hidrulico fue investigado por primera vez experimentalmente por
Giorgio Bidone, un cientfico italiano en 1818 El salto hidrulico es conocido
tambin como una onda estacionaria. Las aplicaciones de este fenmeno local
en la ingeniera civil, son:
Para la disipacin de la energa del agua escurriendo por los vertederos
de las presas y otras obras hidrulicas, y evitar as la socavacin aguas
abajo de la obra.
Para recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado aguas
abajo de un canal de medida y as mantener alto el nivel del agua en un
canal para riego u otros propsitos de distribucin de agua.
Para incrementar peso en la cuenca de disipacin y contrarrestar as el
empuje hacia arriba sobre la estructura.
Para incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel
aguas abajo, ya que la altura ser reducida si se permite que el nivel
aguas abajo ahogue el salto.
Para indicar condiciones especiales del flujo, tales como la existencia del
flujo supercrtico o la presencia de una seccin de control siempre que se
pueda ubicar una estacin de medida.
Para mezclas qumicas usadas para purificar el agua.
abastecimiento de agua a las ciudades
5
3 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Observar y comprender bajo qu condiciones se produce un salto
hidrulico simple.
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar los elementos del salto hidrulico simple tales como tirantes
conjugados y longitud del salto a travs de una compuerta y a travs de
un vertedero.
Analizar los resultados obtenidos en el laboratorio.
4 IMPORTACIA DE LA PRACTICA
Es de gran importancia conocer y comprender el procedimiento para
obtener las caractersticas del salto hidrulico ya que tiene muchas
aplicaciones en la ingeniera civil como en el diseo de las estructuras de
control como vertederos, aliviadores y estructuras de cada, a menudo debe
asegurarse de disipar el acceso de energa cintica que posee el flujo aguas
6
abajo. Esto se logra con unas estructuras conocidas como disipadores de
energa y las cuales son muy comunes en las estructuras de control
5 FUNDAMENTO TEORICO
El Salto Hidrulico producido por obstculos recibe el nombre de SALTO
HIDRULICO FORZADO, mientras que el producido solamente por las
condiciones del canal se denomina SALTO HIDRULICO SIMPLE. En ambos
casos, la existencia de corrientes secundarias en las cresta del salto, que en los
casos ms violentes produce mezcla de aire en la corriente, produce prdidas
de energa cuyo clculo resulta muy complicado.
El mtodo ms utilizado es inducir en el flujo una gran turbulencia por medio

de cambios repentinos tanto en direccin como en expansin, como sucede
con el resalto hidrulico (salto hidrulico), el cual es muy efectivo en la
disipacin de energa y convierte el flujo supercrtico en subcrtico. Veremos
brevemente las propiedades ms importantes del salto hidrulico.
Consideremos un tramo de un caudal el cual posee dos controles tanto en la

parte superior como inferior: un aliviadero en la parte superior y una
compuerta en la inferior (figura 2.15)
El vertedero o aliviadero produce flujo supercrtico al final de l y la compuerta

se produce flujo subcrtico antes de ella; el resultado es un conflicto entre la
influencia de los dos controles: uno de los cuales busca imponer flujo
supercrtico y otro flujo subcrtico en el tramo de caudal dentro de ellos. Este
conflicto se puede resolver nicamente si el flujo pasa de rgimen supercrtico
a subcrtico, y este paso no puede ser suave ya que el flujo ocurre de una baja
elevacin a una mayor. Evidencia experimental muestra que el flujo puede
transformarse de supercrtico a subcrtico en forma abrupta por medio de un
7
salto hidrulico; este cambio est acompaado de considerable turbulencia y

disipacin de energa.
Dado que las prdidas de energa en el salto hidrulico no son conocidas de

antemano, este es un caso donde no es posible aplicar la ecuacin de la
energa, as que tomamos el recurso de usar la ecuacin del momento.
Consideremos, entonces, la situacin general mostrada en la figura 2.16 en la
cual puede o no haber prdidas de energa entre las secciones 1 y 2 y puede o
no haber un obstculo sobre el cual hay una fuerza de arrastre, Pf.
De acuerdo al principio del momento.
F1 F2 Pf = (>rQV) 2 (rQV) 2
Donde r<> es la densidad del agua. Para un canal rectangular, es necesario

considerar un ancho unitario. As que:
rqV2 rqV1 = F1 F2 Pf =
Donde g es el peso especfico del agua. Reorganizando trminos.
Pf =
Haciendo la sustitucin,
Para un salto hidrulico simple, Pf = 0 y la ecuacin anterior puede

escribirse como:
Esto es
8
Sustituyendo q =v1 y1,
(2.30)
La cual es la bien conocida ecuacin del salto hidrulico, las profundidades del
salto hidrulico agua arriba (y1) y agua abajo (y2) son llamados conjugados o se
cuentes la una de la otra. La ecuacin (2.30) es cuadrtica en Y 2/ Y1 cuya
solucin es dada por:
(2.31)
La ecuacin (2.31) puede usarse para calcular la profundidad (Y 2) aguas abajo

del resalto hidrulico cuando las condiciones aguas arriba son conocidas,
consecuentemente es posible calcular la profundidad aguas arriba (Y 1) cuando
las condiciones aguas abajo son conocidas, mediante la siguiente expresin,
(2.32)
Es importante observar que el flujo despus del salto hidrulico es subcrtico y

entonces est sujeto a un control adicional aguas abajo. Entonces la
profundidad aguas abajo es causada no por las condiciones aguas arriba sino
por algn control actuando adicionalmente aguas abajo. Si este control produce
la profundidad requerida Y2, un salto se formar; de otra manera no. Los
estanques disipadores (o amortiguadores) y otras estructuras disipadoras
utilizan esta propiedad para crear un resalto hidrulico y disipar la energa en
exceso en el salto.
Las caractersticas deseables en las estructuras disipadoras de energa

(estanques o pozos amortiguadores) son aquellas que tienden a:
Promover la formacin de un resalto hidrulico dando condiciones

adecuadas aguas abajo.
Establecer una condicin de un resalto hidrulico estable
Establecer su resalto hidrulico tan corto como sea posible.
9
La estabilidad y longitud del salto hidrulico vara de acuerdo a las condiciones

aguas arriba y es funcin del nmero de Froude (Fr 1).
Cuando Fr1<1.7, la diferencia en energa es pequea y puede disiparse por

radiacin. No se necesita un salto hidrulico donde la energa es perdida
convirtindose en calor debido a la turbulencia. Para un numero de Froude en
el rango entre2.5 a4.5 hay un bien definido, pero todava pobre salto
hidrulico. Cuando Fr1esta entre4.5 a9.0el salto es fuerte y estable en una
posicin, en este rango de nmeros de Fraude es donde es ms necesario la
disipacin de energa.
Cuando el salto hidrulico se forma sobre un lecho esencialmente horizontal la

longitud de este es aproximadamente de 6Y 2 para un rango de 4.5 Fr1<13.
Por razones econmicas es deseable tener longitudes del delantal que sean
menores a 6Y2. Este acortamiento del salto se puede obtener haciendo que la
profundidad aguas abajo sea mayor que la profundidad conjugada Y 2.Lo
anterior forz al resalto a formarse parcial o completamente sobre la pendiente
fuerte o cara inclinada
Canales rectangulares horizontales
Para un flujo supercrtico en un canal horizontal rectangular, la energa del flujo

se disipa progresivamente a travs de la resistencia causada por la friccin a lo
largo de las paredes y del fondo del canal, resultando una disminucin de
velocidad y un aumento de la profundidad en la direccin del flujo. Un salto
hidrulico se formar en el canal si el nmero de Froude (F) del flujo, la
profundidad (y1) y una profundidad aguas abajo (y2) satisfacen la ecuacin:
Longitud del salto
La longitud del salto ha recibido gran atencin de los investigadores, pero

hasta ahora no se ha desarrollado un procedimiento satisfactorio para su
clculo. Se acepta comnmente que la longitud L del salto se defina como
la distancia medida entre la seccin de inicio y la seccin inmediatamente
aguas abajo en que termina la zona turbulenta.
Un salto hidrulico se formar en el canal si el nmero Froude F 1 del flujo, la

profundidad del flujo y1 aguas arriba, y una profundidad aguas abajo y 2
satisfacen la ecuacin:
10
y2 1

y1 2
2
1 8F1 1
1 8F 1
y1 1 2
2
y2 2
V
F
gy
Q
V
by
La longitud del salto se puede determinar por las siguientes expresiones:
1 Para Canales Rectangulares

L
9.75 F1 1
1.01
y1
L 2.51.9 y2 y1
(Pavlovski)
L 10.3 y1
F1 1
0.81
(Chertonsov)
L

8 10 F1 * E
F1
(Aivazion)
Tipos de salto hidrulico
Los saltos hidrulicos se pueden clasificar, de acuerdo con el U.S. Bureau of

Reclamation en funcin del nmero de Froude del flujo
Caractersticas bsicas del salto hidrulico
Las principales caractersticas de los saltos hidrulicos en canales

rectangulares horizontales son:
Prdida de energa
La prdida de energa en el salto es igual a la diferencia en energa especfica

antes y despus del salto. Se puede mostrar que la prdida es:
a).- Para el salto hidrulico simple:
11
E
y2 y1 3
4 y1 y2
b).- Para el salto hidrulico forzado:
q2 1 1
E y1 y2 2 2
2 g y1 y2
Eficiencia
La relacin de la energa especfica despus del salto a aquella antes del salto
se define como eficiencia del salto. Se puede mostrar que la eficiencia del
salto es:
Esta ecuacin indica que la eficiencia de un salto es una funcin adimensional,

dependiendo solamente del nmero de Froude del flujo antes del salto.
II. DASARROLLO DE LABORATORIO
1 MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADO

Agua
Una cinta mtrica de3mts de longitud
1 pesa de 15Kg
1 Hidrmetro
1 cronometro
Una bomba hidrulica de 1HP
1 Canal rectangular
12
Detalles del canal

a Longitud total: 4870 mm
b Longitud Practica: 4500mm
c Ancho de canal: 75mm
d Altura total de canal:120mm
2 EXPLICACION DEL TRABAJO REALIZADO EN EL

LABORATORIO
Se encendi la bomba que alimenta el canal
Se abri la vlvula de pase, dando lugar a la circulacin del caudal
sobre el canal.
Se calibro un hidrmetro
Se nivelo el canal de laboratorio.
Se coloco en el canal una placa metlica dejando una separacin con
el fondo del canal simulando as una compuerta de tal forma que
produzca un salto hidrulico simple, y se dejo que se estabilizara el
salto.
Se midi la profundidad del flujo antes y despus del salto
Se midi la longitud del flujo antes y despus del salto
Se determino el caudal real.
Se aplico 2 vueltas al mecanismo regulador de pendiente para tener
flujo supercrtico.
Se coloco la placa metlica tocando el fondo del canal simulando un
vertedor
El hidrmetro se coloco antes y despus del Salto Hidrulico
13
Se coloco la placa metlica inclinada tocando el fondo del canal
simulando un vertedor
Se aplico 1 vueltas al mecanismo regulador de pendiente para tener
flujo supercrtico
El hidrmetro se coloco antes y despus del Salto Hidrulico
3 RESUMEN DE LOS DATOS OBTENIDOS
No. De # de Peso T tiempo Y 1(cm) Y2 L (cm) Causas de Salto

ensaye Vueltas (Kg) (Seg) (cm)
1 0 15 24.9 0.85 3.6 45 Por compuerta
2 2 15 25.08 0.80 3 37 Por compuerta
3 0 15 25.27 0.70 3.7 36 Por vertedero
4 1 15 25.05 1.05 3.85 27 Por vertedero
5 0 15 24.7 0.8 3.7 40 Vertedero
inclinado
6 2 15 25.01 0.85 2.4 30 Vertedero
inclinado
Nota:
Hay que aclarar que las vueltas con signo negativos indican que, en la ltima
vuelta de signo positivos se retrocedi esas misma cantidad de vuelta en
direccin contraria, poniendo la manivela en cero vueltas, luego se comienzan
a dar vueltas desde cero pero ahora en sentido contrario a las vueltas inciales
14
III. CALCULOS
1 METODOS Y FORMULAS A UTILIZARSE
Primeramente se calculara el caudal promedio (Q), esto se har a travs de:
Q promedio = (W/H2O*T )
promedio
Donde
W = 15Kg
T = Tiempo promedio de llenado del volumen
Posteriormente se calculara la pendiente del canal (S), esto

tomando en cuenta que la posicin inicial del canal la pendiente es
cero, de ah se obtienen pendientes positivas y negativas si sube o
baja el canal respectivamente.
S = N*2.54/4500
Donde:
N = numero de vuelta en cierta direccin

Nota:
4500mm es la longitud total del canal, y 2.5mm sube o baja el canal
por cada vuelta que se le d a la manivela.
Luego se proceder a calcular la longitud terica L del salto

hidrulico, esto se har teniendo en cuenta que el tipo de salto
estudiado es un salto simple, ya que la ocurrencia del fenmeno se
debe a la condiciones del canal (como son compuertas) adems se
utilizara la ecuacin de Pavlovski para su respectivo calculo.

L = 2.5 (1.9Y2 Y1)
A continuacin se calculara las prdidas de energa E que se
produjeron durante el salto hidrulico esto se har a travs de la
siguiente ecuacin:

E = (Y2 Y1)3/(4Y2*Y1)
15
Tambin se calcular la fuerza especifica o funcin impulso (M) esto

para saltos hidrulico simples a travs de la ecuacin general que
define dicho concepto
M= Y 1 A 1 + (Q2/gA ) =
1
Y 2 A 2 + (Q2/gA )
2
Finalmente para fines grafico se calculara la relacin (Y 2/Y1), relacin

que se debe establecer de la siguiente forma para que pueda existir
un salto hidrulico
Y2/Y1 = 0.5 ( 1+ 8 ( F ) 1
2
1 )
Donde:
F = Numero de Froude = V2/ (g Y) = Q2/ (g*b2*Y3)
b = ancho de canal 7.5cm
2 CALCULOS MATEMATICOS
Caudal (Q) sobre el canal
Q promedio = (W/H2O*T promedio )
Tiempo promedio = (24.9 + 25.08 + 25.27 + 25.05 + 24.7 + 25.01)/6 =
= 24,002 seg
Q promedio = 15kg/ ((1000kg/m3)*24,002seg) = 0,0006m3/seg =600

cm3/seg
Pendiente S a diferentes valores de vueltas.
S = N*2.54/4500
N=1 N=2
S= 0,001 S = 0,002
16
Longitud terica del salto Hidrulico
L = 2.5*(1.9*Y2 Y1)
A continuacin el procedimiento y resultado se muestra en la siguiente

tabla:
Ensaye No. Y2 (cm) Y1 (cm) L (cm)

terica=
2.5*(1.9Y2
Y1)
1 3.6 0.85 14.975
2 3 0.80 12.250
3 3.7 0.70 15.825
4 3.85 1.05 15.663
5 3.7 0.8 15.575
6 2.4 0.85 9.275
Perdidas de Energa

E = (Y2 Y1)3/(4Y2*Y1)
A continuacin el procedimiento y resultado se muestra en la siguiente

tabla
Ensaye No. Y2 Y1 E (cm) =

(Y2 Y1)3/
(4Y2*Y1)
1 3.6 0.85 1.699

2 3 0.80 1.109
3 3.7 0.70 2.606
4 3.85 1.05 1.358
5 3.7 0.8 2.060
6 2.4 0.85 0.456
17
Fuerza especifica o funcin Impulso.
M= Y 1 A 1 + (Q2/gA ) =
1
Y 2 A 2 + (Q2/gA )
2
Aguas abajo
M = (Y1/2) (b*Y1) + (Q2/ (g*b*Y1)) = (b/2) (Y1)2 + (Q2/ (g*b*Y1))
Pero tambin M puede ser expresado en funcin de Y 2
Aguas arriba
M = (b/2) (Y2)2 + (Q2/ (g*b*Y2))
A continuacin se plantea el procedimiento y resultados de los clculos
Q= 600 cm3/seg
g = 981 cm/seg2
Ensaye No. Y2 (cm) Y1 (Cm) (Aguas arriba) (Aguas abajo)

M (cm3) = M (cm3) =
3.75(Y2)2 + (6002)/ 3.75(Y1)2 +
(981*7.5*Y2) (981*7.5*Y1)
1 3.6 0.85 62.192 60.274
2 3 0.80 50.060 63.562
3 3.7 0.70 64.562 71.737
4 3.85 1.05 68.293 50.734
5 3.7 0.8 64.562 63.562
6 2.4 0.85 41.987 60.274
Nota:
Hay que sealar que el resultado de M para aguas arriba es diferente

del valor para aguas abajo, aunque en teora estos valores deberan ser
18
iguales. Sus motivos sern expuestos en las conclusiones de este

reporte
Relacin Y2/Y1 para saltos Hidrulicos
Y2/Y1 = 0.5 ( 1+ 8 ( F ) 1
2
1 )
F1 = Q2/ (g*b2*Y13)
Q= 600 cm3/seg
g = 981 cm/seg2
Ensaye Y1 Y2 F1 = (6002)/ Y2/Y1

No. (cm) (cm) (981*7.52*Y13)
Y2/Y1 = 0.5( 1+ 8 ( F ) 1
2
1
(experimentales)
)
1 0.85 3.6 10.623 14.532 4.235
2 0.80 3 12.742 17.527 3.750
3 0.70 3.7 19.020 26.403 5.286
4 1.05 3.85 5.636 7.486 3.667
5 0.8 3.7 12.742 17.527 4.625
6 0.85 2.4 10.623 14.532 2.824
NOTA:
Segn la teora, para que ocurran un salto hidrulico ste debe satisface
la ecuacin de la columna #5 de la tabla anterior, al comparar el
resultado de la columna 5 y 6 de la tabla en teora deberan ser iguales,
ya que estamos tratando de los mismos trminos, pero resulta que los
datos son muy diferentes, entonces nos preguntamos Qu pasa?
19
3 TABLA DE RESULTADOS
Ensa Tipo de Condiciones de Y1 (cm) Y2 L (cm) L (cm) E M M Y2/Y1 Y2/Y1

ye salto salto (cm) Experimen Terico (cm) (aguas (aguas Experimen Terico
No. tal abajo) arriba) tal
1 Simple Por compuerta 0.85 3.6 45 14.975 1.699 60.274 62.192 4.235 14.532
2 Simple Por compuerta 0.80 3 37 12.250 1.109 63.562 50.060 3.750 17.527
3 Simple Por vertedero 0.70 3.7 36 15.825 2.606 71.737 64.562 5.286 26.403
4 Simple Por vertedero 1.05 3.85 27 15.663 1.358 50.734 68.293 3.667 7.486
5 Simple Vertedero 0.8 3.7 40
inclinado 15.575 2.060 63.562 64.562 4.625 17.527
6 Simple Vertedero 0.85 2.4 30
inclinado 9.275 0.456 60.274 41.987 2.824 14.532
GRAFICAS
Nota:
Aunque en teora la fuerza especifica tanto aguas arriba como agua abajo debera ser igual, en la prctica estos valores
resultan ser diferentes por ellos se har una grafica de M vs Y, para agua arriba y aguas abajo de forma independiente
M cm3(X) Vs Y cm (Y)
3.850
3.600 3.700
3.600
3.100
3.000
2.600
2.400 M vs Y (Aguas abajo)

2.100
M vs Y (Agua Arriba)
1.600
1.050
1.100
0.850 0.800
0.700
0.600
41.000 46.000 51.000 56.000 61.000 66.000 71.000
Y2/Y1 (X) Vs F1 (Y)
Se puede observar que cuando la relacin de Y2 y Y1 o la profundidad del salto aumentan el nmero de froude el
estado del flujo se vuelve mas supercrtico o rpido, turbulento teniendo una velocidad relativamente alta
Y2/Y1 Vs F1 (Teorico)
20.000
19.020
18.000
16.000
14.000
12.742
12.000
Y2/Y1 Vs F1 (Teorico)
10.623
10.000
8.000
6.000 5.636
4.000
2.000
0.000
5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000
IV. COMPRESION DE LOS RESULTADOS
1 CUESTIONARIO
1 Cules son las fuentes de error en el experimento?
La apreciacin de las lecturas de los tirantes pudo ser incorrecta.

La mala calibracin del hidrmetro
Mal estado de los equipos.
Error en la toma tiempo con el cronmetro
Error en la medicin de la longitud del salto
2 Investigar cmo se clasifican los tipos de salto hidrulico de

acuerdo al nmero de Froude.
Para F = 1, el flujo es crtico y por consiguiente no se forma salto.
Para F = 1 a 1.7, la superficie del agua muestra ondulaciones y se

presenta el resalto ondulante.
Para F = 1.7 a 2.5, se desarrolla una serie de remolinos sobre la

superficie del resalto, pero la superficie del agua hacia aguas abajo
permanece uniforme. La velocidad a travs de la seccin es
razonablemente uniforme y la prdida de energa es bajo. Se presenta el
resalto dbil.
Para F = 2.5 a 4.5, existe un chorro oscilante que entra desde el fondo
del resalto hasta la superficie y se devuelve sin ninguna periodicidad. Se
produce entonces el resalto oscilante.
Para F = 4.5 a 9.0, la extremidad de aguas abajo del remolino superficial

y el punto sobre el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo
ocurren prcticamente en la misma seccin vertical, esto produce el
resalto estable.
Para F = 9.0 y mayores, el chorro de alta velocidad choca con de agua

intermedia que ocurren hacia bajo a lo largo de la cara frontal del resalto
generado ondas hacia aguas abajo. Resalto fuerte
Segn estudios del Bureau de Reclamacin de los Estados Unidos de

Amrica (USBR), el salto hidrulico se clasifica de acuerdo con el
nmero de Froude en la seccin de aguas arriba.
3 Indique bajo qu condiciones de flujo, ocurren los saltos hidrulicos

en el experimento.
El flujo supercritico se da antes de la compuerta

El flujo supercritico se da despus del vertedero con flujo nulo
El flujo supercritico se da despus del vertedero sin flujo nulo
F1 =
Ensaye
Y1 (cm) Y2 (cm) (6002)/ Clasificacin del salto
No.
(981*7.52*Y13)
1 0.85 3.6 10.623 Salto fuerte
2 0.80 3 12.742 Salto fuerte
3 0.70 3.7 19.020 Salto fuerte
4 1.05 3.85 5.636 Salto permanente
5 0.8 3.7 12.742 Salto fuerte
25
6 0.85 2.4 10.623 Salto fuerte
4 Calcular la fuerza especfica o la cantidad de movimiento producido

tanto aguas arriba como aguas abajo.
Tericamente M= Y 1 A 1 + (Q2/gA ) =
1
Y 2 A 2 + (Q2/gA )
2
Aguas abajo
M = (Y 1/2) (b*Y1) + (Q2/ (g*b*Y1)) = (b/2) (Y1)2 + (Q2/

(g*b*Y1))
Aguas arriba
M = (b/2) (Y 2)2 + (Q2/ (g*b*Y2))
26
(Aguas arriba) (Aguas abajo)

Ensaye M (cm3) = M (cm3) =
Y2 (cm) Y1 (Cm)
No. 3.75(Y2)2 + (6002)/ 3.75(Y1)2+ (6002)/
(981*7.5*Y2) (981*7.5*Y1)
1 3.6 0.85 62.192 60.274
2 3 0.80 50.060 63.562
3 3.7 0.70 64.562 71.737
4 3.85 1.05 68.293 50.734
5 3.7 0.8 64.562 63.562
6 2.4 0.85 41.987 60.274
5 Determinar los tirantes conjugados en cada caso.
Y 2/Y1 = 0.5 ( 1+ 8 ( F ) 1
2
1 )
Ensaye Y2/Y1 Y2/Y1

Y2 (cm) Y1 (Cm)
No. Experimental Terico
1 3.6 0.85 4.235 14.532
2 3 0.80 3.750 17.527
3 3.7 0.70 5.286 26.403
4 3.85 1.05 3.667 7.486
5 3.7 0.8 4.625 17.527
6 2.4 0.85 2.824 14.532
6 Determinar la longitud del salto hidrulico.
27
L
9.75 F1 1
1.01
y1
L 2.51.9 y2 y1
(Pavlovski)
L 10.3 y1 F1 1 0.81
(Chertonsov)
L

8 10 F1
* E

F1
(Aivazion)
L(cm) L(cm) L(cm)

Ensaye N L(cm) exp
Pavlovski Chertonson Aivazion
1 45 14.975 16.943 16.966
2 37 12.250 17.698 9.450
3 36 15.825 19.249 15.742
4 27 15.663 13.989 23.846
5 40 15.575 17.698 17.549
6 30 9.275 16.943 4.557
7 Calcular la fuerza por unidad de ancho que ejerce el flujo sobre el

obstculo.
Pf
En un salto hidrulico simple
=0

Pf
M '1 M '2
b
La fuerza por unidad de ancho que ejerce el flujo sobre el obstculo es cero
porque no hay obstculo
La fuerza especfica por unidad de ancho M' como:
28
M q2 y2
MI
b gy 2
8 Calcular la prdida de energa.
E
y2 y1
3
4 y1 y2
Ensaye No. Tipo de salto Condiciones de salto Y1 (cm) Y2 (cm) E (cm)
1 Simple Por compuerta 0.85 3.6 1.699

2 Simple Por compuerta 0.80 3 1.109
3 Simple Por vertedero 0.70 3.7 2.606
4 Simple Por vertedero 1.05 3.85 1.358
5 Simple Vertedero inclinado 0.8 3.7 2.060
6 Simple Vertedero inclinado 0.85 2.4 0.456
9 Exponga sus sugerencias acerca de la prctica

Se podra contar con ms hidrmetros bien calibrados para la rapidez de
la prctica y poder tomas ms datos de altura del flujo
V. ANALISIS DE LOS RESULTADOS
1 CONCLUSIONES
Anlisis e interpretacin de los resultados obtenidos.
Comparando la longitudes terica calculada con las ecuaciones de

( Pavlovski, Chertonsov ,Avivazion)con la obtenida en laboratorio se
observa que hay grandes diferencias incluso entre las mismas
longitudes tericas por lo cual podemos concluir que la distancia medida
29
entre la seccin de inicio y la seccin inmediatamente aguas abajo en

que termina la zona turbulenta es difcil de apreciar y de obtener un
valor exacto. Frmulas utilizadas no ofrecen exactitud y precisin
satisfactoria.
Los valores de los tirantes conjugados tericos son mayores que los
experimentales en todos los ensayos realizados las profundidades del
salto hidrulico agua arriba (y1) y agua abajo (y2) son llamados
conjugados o se cuentes la una de la otra.
Para el caso de la compuerta es importante observar que el flujo
despus del salto hidrulico es subcrtico y entonces est sujeto a un
control adicional aguas abajo. Para el caso del vertedor (donde se
produce el flujo nulo) produce flujo supercrtico al final de l. Para el
caso del vertedero inclinado la velocidad se aumento inclinando la placa
metlica hasta que se desapareciera el flujo nulo y el salto hidrulico es
menor.
Segn la teora para que se produzca un salto hidrulico Y 2/Y1
(experimentales), y Y 2/Y1 = 0.5 ( 1+ 8 ( F ) 1

2
1 ) terico deben ser
iguales y nuestros resultados no cumple con la condicin pero el
experimento se observo un cambio de nivel bajo a uno ms alto lo cual
caracteriza un salto hidrulico
Segn los resultados se observa que donde hay ms prdidas de energa
es en el vertedero con flujo nulo luego le sigue el vertedero sin flujo nulo
y por ltimo el caso de la compuerta estos resultados son bastante
irregulares
Hay que sealar que el resultado de M para aguas arriba es diferente
del valor para aguas abajo, aunque en teora estos valores deberan ser
iguales (el caudal, el ancho del canal y la gravedad son constante Y1, Y2
varan por lo tanto el grado de precisin depender de estos valores.
Se concluye que afecto nuestros resultados fue la incorrecta apreciacin
de donde se debi colocar el hidrmetro y la imprecisin al leer tas
lecturas Y1, Y2, la mala calibracin del hidrmetro Error en la toma
tiempo con el cronmetro
VI. BIBLIOGRAFIA
Guas De Laboratorio De Hidrulica II. Departamento De Hidrulica. UNI.

Cuaderno de anotaciones Hidrulica II.
30
V.L.Streeter - Mecnica De Los Fluidos

Hidrulica de Canales Abiertos. Richard H. French. Edicin I. McGraw
Hill de Mxico. 1988.
VII. Anexos
31

Reporte 3 de H2

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Reporte de laboratorio #3 de Hidrulica II

1 BAYARDO MERCADO BRACAMONTE

PROFESOR DE TEORIA: ING. Jos ngel Baltodano

PROFESOR DE PRCTICA: Dr. Nstor Lanzas

FECHA DE REALIZACIN: 4 DE OCTUBRE DEL2010

FECHA DE ENTREGA: 18 DE OCTUBRE DEL 2010

La tercera prctica de laboratorio de hidrulica Determinacin del Salto

hidrulico se realizo el da lunes 4 de octubre del corriente ao a las 8:00 AM

en el laboratorio de hidrulica de la UNI RUPAP concluyendo a las 9:30 AM.

El presente reporte presenta el estudio de la determinacin del Salto hidrulico

bajo condiciones diferentes.

En el primer ensayo se observo el salto hidrulico simulando una compuerta

en el tercero simulando un vertedor vertical y el quinto un vertedor inclinando.

La prctica consisti en determinar de manera experimental las caractersticas

(los tirantes conjugados y la longitud del salto) que se visualizan en el salto

hidrulico bajo diferentes condiciones.

El salto hidrulico es un fenmeno local que se produce cuando un flujo

supercrtico pasa a uno subcrtico. En tales casos la elevacin de superficie del

liquida aumenta sbitamente en la direccin del flujo. La ocurrencia de un

aguas abajo del salto.

El salto hidrulico fue investigado por primera vez experimentalmente por

Giorgio Bidone, un cientfico italiano en 1818 El salto hidrulico es conocido

en la ingeniera civil, son:

Para la disipacin de la energa del agua escurriendo por los vertederos

de las presas y otras obras hidrulicas, y evitar as la socavacin aguas

abajo de un canal de medida y as mantener alto el nivel del agua en un

canal para riego u otros propsitos de distribucin de agua.

Para incrementar peso en la cuenca de disipacin y contrarrestar as el

empuje hacia arriba sobre la estructura.

Para incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel

aguas abajo, ya que la altura ser reducida si se permite que el nivel

aguas abajo ahogue el salto.

flujo supercrtico o la presencia de una seccin de control siempre que se

pueda ubicar una estacin de medida.

Para mezclas qumicas usadas para purificar el agua.

abastecimiento de agua a las ciudades

3 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

3.1 OBJETIVO GENERAL

Observar y comprender bajo qu condiciones se produce un salto

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

conjugados y longitud del salto a travs de una compuerta y a travs de

Analizar los resultados obtenidos en el laboratorio.

Es de gran importancia conocer y comprender el procedimiento para

obtener las caractersticas del salto hidrulico ya que tiene muchas

aplicaciones en la ingeniera civil como en el diseo de las estructuras de

control como vertederos, aliviadores y estructuras de cada, a menudo debe

asegurarse de disipar el acceso de energa cintica que posee el flujo aguas

abajo. Esto se logra con unas estructuras conocidas como disipadores de

energa y las cuales son muy comunes en las estructuras de control

El mtodo ms utilizado es inducir en el flujo una gran turbulencia por medio

Consideremos un tramo de un caudal el cual posee dos controles tanto en la

El vertedero o aliviadero produce flujo supercrtico al final de l y la compuerta

salto hidrulico; este cambio est acompaado de considerable turbulencia y

Dado que las prdidas de energa en el salto hidrulico no son conocidas de

De acuerdo al principio del momento.

Donde r<> es la densidad del agua. Para un canal rectangular, es necesario

Donde g es el peso especfico del agua. Reorganizando trminos.

Para un salto hidrulico simple, Pf = 0 y la ecuacin anterior puede

Sustituyendo q =v1 y1,

La ecuacin (2.31) puede usarse para calcular la profundidad (Y 2) aguas abajo

Es importante observar que el flujo despus del salto hidrulico es subcrtico y

Las caractersticas deseables en las estructuras disipadoras de energa

Promover la formacin de un resalto hidrulico dando condiciones

M = (Y1/2) (bY1) + (Q2/ (gb*Y1)) = (b/2) (Y1)2 + (Q2/ (gbY1))

M = (b/2) (Y2)2 + (Q2/ (gbY2))