- REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA

TM
Campaa: 100 0
campaa de aceituna verde

TM campaa TM
Mensual: 100 0 x =200
campaa 5 meses mes

TM 1 mes TM
Da: 20 0 x =8,33
mes 24 das da

- PRODUCCIN (Aceituna fermentada)

TM TM TM
Da: 8,33 x 90 = 7,497 da 7,5
da da

TM 24 das TM TM
Mes: 7,497 x =179,928 180
da mes mes = mes

TM 1 da TM kg
Hora: 7,497 x =0,937 =937
da 8 horas h h

TM 5 meses TM
Ao: 179,928 x x 1 campaa=899,64
mes campaa ao

- PRODUCCIN DE ACEITUNA ENTERA

TM TM
Da: 7,497 x 80 = 5,998 da
da

TM 1 da TM TM kg
Hora: 5,998 x =0,7497 =0,75 =750
da 8 horas h h h
 TM 24 da TM
Mes: 5,998 x =143,952
da 1 mes mes

TM 5 meses 1 campaa TM
Ao: 143,952 x x =719,76
mes campaa ao ao

- PRODUCCIN DE ACEITUNA RELLENA

TM TM TM
Da: 7,497 x 20 = 1,4994 da = 1,5 da 1,2%
da

TM TM TM
1,5 da 1,2%(1,5 da ) = 1,482 da

TM 1 da TM TM kg
Hora: 1 , 482 x
da 8 horas = 0,185 h = 0,185 h = 185 h

TM 24 das TM
Mes: 1 , 482 x = 35,568
da mes mes

TM 5 meses 1 campaa TM
Ao: 35,568 x x = 177,84
mes campaa ao ao

- REQUERIMIENTO DE SALMUERA DE FERMENTACIN

TM TM salmuera
Da: 8,33 da x 40 = 3,33 da
 TM salmuera dia TM salmuera
Mes: 3,33 x 24 = 79,9
da mes mes

TM salmuera meses TM salmuera

Ao: 79,9 x5 = 399,5 ; 399,5
mes ao ao
TM soda TM soda
; 399,5 (x 3)
ao ao

- REQUERIMIENTO DE ENVASES

- Bidones (aceituna entera)

TM kg aceituna 1 bidn
Da: 5,99 da =5 990 da
x
40 kg . aceiuna = 149,75 bidones = 150

bidones
da

bidones das bidones

Mes: 150 x 24 =3600
da mes mes

bidones 5 meses 1 campaa bidones

Ao: 3600 x x = 18000
mes campaa ao da

bidones 1 dia bidones bidones

Hora: 150 x = 18,75 = 19
da 8 horas hora hora

- Bolsas (aceituna rellena)

kg aceituna 1 bolsa bolsas

Da: 1482 x
dia 0,250 kg aceituna = 370,5 bolsas = 371 da

bolsa s das bidones

Mes: 371 x 24 =8904
da mes mes
 bolsas 5 meses bolsas
Ao: 8904 x = 44520
mes ao ao

bolsas 1 dia bolsas bolsas

Hora: 371 x = 46,375 = 47
da 8 horas hora hora

- Cajas

bolsas 1 caja bolsas

Da: 371 x = 47
dia 8 bolsas da

cajas
Mes: 1128 mes

cajas
Ao: 5640 ao

cajas
Hora: 6 hora

REQUERIMIENTO DE LIQUIDO DE COBERTURA

- Aceituna entera

bidones 20 kg . de salmuera kg salmuera TM

Da: 150 x = 3000 3
da bidon da da
 kg salmuera 1 d a kg . salmuera
Hora: 3000 x =375
da 8 horas hora

kg salmuera 24 das kg salmuera

Mes: 3000 x
da mes = 72000 mes

TM salmuera 5 meses TM
Ao: 72 x = 360 ao
mes ao

- Aceituna rellena

bolsas 0,085 kg kg salmuera

Da: 371 x = 31,5
da bolsa da

kg 1da kg . salmuera
Hora: 31,5 x =3,9
da 8 horas h

kg salmuera 24 das kg salmuera

Mes: 31,5 x = 756
da mes mes

kg 5 meses kg TM
Ao: 756 x = 3780 ao = 3,780 ao
mes ao

- CAPACIDAD DE POZO SEPTICO

3,33 TM salmuera + 3,33 TM soda + 3,33 TM agua (x3 veces)
Da:
Total = 16,65 TM = 17 TM = 17m3
m3 15 das
17 da x = 255m3 ------> cada 15 das

- CAPACIDAD DE RESERVORIO
Da:
 20 TM
19,68 TM x 3 das = 60 TM agua ------> cada 3 das
da