Reacciones qumicas

1. Principios tericos:
Una reaccin qumica (o cambio qumico) es un proceso en el cual unas
sustancias (o especies qumicas) iniciales, con unas propiedades
caractersticas determinadas, denominadas reactivos, se transforman en
otras sustancias (o especies qumicas) finales, denominadas productos de la
reaccin, las cuales tienen otras propiedades caractersticas diferentes a las
de los reactivos. Se podra decir que se produce un cambio en la naturaleza
bsica de las sustancias. Las sustancias iniciales y finales son totalmente
diferentes.
Ley de conservacin de la masa:
En las reacciones qumicas, la masa total de las sustancias que reaccionan
(reactivos) es igual a la masa total de las sustancias que se obtienen
(productos de la reaccin)
Esta ley se puede expresar matemticamente mediante el siguiente
algoritmo:

m(reactivos) m(productos)

Ley de las proporciones definidas:

El qumico francs Joseph Louis Proust (1754 - 1826) denomin la llamada
Ley de les proporciones definidas, en el ao 1799 como:
Cuando dos o ms elementos (o compuestos) se combinan para constituir
un mismo compuesto, siempre lo hacen en la misma proporcin de masas
Ley de las proporciones mltiples:
John Dalton, en el 1803, enunci la Ley de las proporciones mltiples,
aunque no dispona de demasiados datos experimentales, en la que deca:
Las cantidades de un mismo elemento que se combinan con una cantidad
fija de otro para formar diferentes compuestos muestran una relacin de
nmeros enteros sencillos
Ley de los pesos de combinacin:
Esta ley se conoce como la Ley de los pesos de combinacin o de las
proporciones equivalentes, y fue esbozada por Richter en 1792 y
completados aos ms tarde por Wenzel:
Los pesos de diferentes sustancias puras (elementos o compuestos) que se
combinan con un mismo peso de otra, dan la relacin en que ellos se
combinan entre s o un mltiplo simple o una fraccin de esta relacin
Teora atmica de Dalton:
En detalle, la teora atmica de Dalton afirma lo siguiente:
1.- Los elementos estn constituidos por tomos, partculas discretas de
materia, que son indivisibles e inalterables.
2.- Todos los tomos de un mismo elemento son idnticos en masa y
propiedades.
3.- Los tomos de distintos elementos tienen diferente masa y propiedades.
4.- Los compuestos se forman por la unin de tomos de los
correspondientes elementos en una relacin constante y sencilla en nmero.
Ley de los volmenes de combinacin:
Nos dice que:
Los volmenes medidos, en las mismas condiciones de presin y
temperatura, de las sustancias gaseosas que intervienen en una reaccin
qumica muestran una relacin de nmeros enteros sencillos
Ley de Avogadro:
Puede enunciarse de la siguiente forma:
A igualdad de condiciones de presin y temperatura, en volmenes iguales
de cualquier gas hay el mismo nmero de partculas

Ecuaciones qumicas:
Una ecuacin qumica es la representacin abreviada de una reaccin
qumica mediante las frmulas de las sustancias que intervienen en el
correspondiente cambio.
Reactivos Productos

Tipos de reacciones:
Encontramos muchsimas reacciones qumicas diferentes puesto que es algo
inherente a la ciencia ordenar y clasificarlo todo, sta no iba a ser una
excepcin. Dada esta variedad hay bastantes formas de clasificar las
reacciones.
Vamos a estudiar diversas clasificaciones atendiendo a diferentes criterios.
Ten en cuenta que no son excluyentes: una reaccin se puede clasificar con
todos y cada uno de los criterios, como vers al final de la pgina.
 Debido a su importancia, desarrollaremos de forma ms extensa dos de los
criterios de clasificacin: segn la transformacin y segn la partcula
transferida.
Aqu tenis algunos tipos de reacciones:
- Segn la velocidad con la que se desarrolla la reaccin:
Dependiendo del tiempo que tardan en consumirse los reactivos
encontraremos reacciones rpidas y lentas.

Na + H2 O NaOH
Rpida, tarda muy poco en consumir todo el sodio.
Fe + O2 FeO
Lenta, el hierro se oxida con el aire a una velocidad baja.
- Segn la energa implicada en el proceso: Si la reaccin desprende
energa, la denominamos exotrmica y cuando la absorbe decimos que es
endotrmica. stas las desarrollamos en el apartado de energa.
H2 + F2 2 HF Q= -128.4 KJ
Desprende calor, es exotrmica.
C + H2 C3 H6 Q= 20.4 KJ
Absorbe calor, es endotrmica.
- Segn el sentido de la reaccin: Si la reaccin se da slo de reactivos a
productos, nos referimos a ella como irreversible. Si se da tambin de
productos a reactivos (en ambos sentidos), hablamos de reversible.
NaOH + HCl H2 O + NaCl
Irreversible, solo se da en este sentido
N2 + 3H2 2NH3
Reversible, hay un equilibrio entre ambas reacciones.
Por ejemplo, el cido sulfrico reacciona con la sacarosa de forma algo
lenta. Si aadimos agua a esta mezcla, la reaccin es rpida. Al principio se
va oscureciendo poco a poco y, al aadir agua, se vuelve negra
rpidamente. En ambos casos se desprende energa, es exotrmica e
irreversible.
-Segn el tipo de transformacin:
Existen varios procedimientos mediante los cuales se forman los
compuestos, entre los diferentes tipos de reaccin se tienen:

Sntesis o unin directa

Sustitucin o desplazamientos

Doble sustitucin mettesis

 Anlisis o descomposicin o separacin

a. SNTESIS O UNIN DIRECTA.-

Cuando los tomos o compuestos simples se unen entre s para formar
compuestos ms complejos se origina una reaccin por sntesis o unin
directa:

S(s) + O2(g) -->SO2(g)

CO2(g) + H2O(l) -->H2CO3(aq)

MgO(s) + H2O (l) -->Mg(OH)2(aq)

b. ANLISIS O DESCOMPOSICIN.-
Las reacciones en las que los compuestos se descomponen por la accin del
calor en sus elementos o compuestos ms sencillos, reciben el nombre de
reacciones por anlisis, descomposicin o separacin.

2HgO(s) --> 2Hg(l) + O2(g)

CaCO3(s) --> Ca(s) + O2(g)

2MgO(g) --> 2Mg(s) + O2(g)

c. SUSTITUCIN SIMPLE O DESPLAZAMIENTO.-

Cuando un elemento por afinidad qumica reemplaza en el compuesto a
aquel que tenga el mismo tipo de valencia, se origina una reaccin por
sustitucin simple o desplazamiento.

H2SO4(aq) + Zn(s) --> ZnSO4(s) + H2(g)

2HCl(l) + Mg(s) --> MgCl2(g) + H2(g)

d. DOBLE SUSTITUCIN.-
Existe un tipo de reaccin que generalmente se lleva a cabo en solucin
acuosa, donde hay iones presentes, y se produce un intercambio entre ellos.
A este tipo de reaccin se le llama doble sustitucin y se representa
mediante el siguiente modelo matemtico:
A+B + C+D --> A+D + C+B
Ejemplos:

HCl(l) + NaOH(aq) --> NaCl(s) + H2O(g)

e. COMBUSTIN.-
La reaccin de combustin se basa en la reaccin qumica exotrmica de
una sustancia o mezcla de sustancias llamada combustible con el oxgeno.
Es caracterstica de esta reaccin la formacin de una llama, que es la masa
gaseosa incandescente que emite luz y calor, que esta en contacto con la
sustancia combustible.
La reaccin de combustin puede llevarse a cabo directamente con el
oxgeno o bien con una mezcla de sustancias que contengan oxgeno,
llamada comburente, siendo el aire atmosfrico el comburente ms
habitual.
-Reaccin de Neutralizacin:
En este tipo de reacciones actan un cido y una base para tener como
resultado una sal, cuyo pH es neutro, y agua.
Ejemplo:
HCl + NaOH --> NaCl + H2O
De acuerdo a la energa calorfica involucrada, las reacciones qumicas se
clasifican en: - Endotrmicas: Reaccin qumica en la que se absorbe o
requiere calor.
Ejemplo: FeO + H2 --> Fe + H2O - Exotrmicas: Reaccin qumica en la
que se libera o pierde calor. Ejemplo: 2 HI --> H 2 + I2 + (calor) -
Irreversible: Reaccin qumica que se genera en una sola direccin, es una
reaccin directa. Ejemplo: HCl + NaOH --> NaCl + H 2O - Reversible:
Reaccin qumica que se genera en dos direcciones. Ejemplo: 2Cl 2 + 2H2O
--> 4HCl +O2

Mtodos de separacin de mezclas

Hablamos de reaccin qumica cuando las molculas de los reactivos
rompen alguno de sus enlaces para formar otros nuevos, lo que conlleva la
aparicin de nuevas sustancias. Llamamos ecuacin qumica a la expresin
en la que aparecen como sumandos las frmulas de los reactantes
(sustancias que reaccionan) seguidas de una flecha, y las frmulas de los
productos (sustancias que se producen) tambin sumndose. Deben
incluirse los estados de agregacin de las sustancias, aunque si todas estn
en disolucin o son gaseosas, se pueden obviar. Para que se produzca la
reaccin es necesario que las molculas de los reactantes choquen entre s,
ya que es la nica manera de que puedan intercambiar tomos para dar los
productos. sta es una condicin necesaria pero no suficiente ya que el
choque debe darse con una mmima energa para que los enlaces de los
reactivos se puedan romper, y con la orientacin que les permita unirse
para formar las molculas de los reactivos. Si se dan todas las condiciones
hablaremos de choque efectivo. En este applet vemos las posibilidades a
excepcin de la energa a la que dedicamos un apartado.
Reactantes............Productos AB (g) + CD(g) AC(g) + BD(g)