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NOMBRE:___________________________________________
PRCTICA I EL LABORATORIO
ANTECEDENTES:
MATERIAL:
Material y equipo de
laboratorio
Microscopio ptico
compuesto
PROCEDIMIENTO:
RESULTADOS:
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
(Explica con tus palabras si se cumplieron los objetivos y porque; y qu aprendiste)
ANTECEDENTES:
En la actualidad los descubrimientos cientficos se difunden
ampliamente y el obtener informacin sobre algn tpico especfico
parece ser de lo ms sencillo, pues se cuenta con una amplia variedad de
medios informativos: libros, revistas, peridicos, pginas electrnicas de
Internet, etc. Sin embargo en muchas ocasiones la informacin est
viciada en el sentido de estar condensada o manipulada. Siempre se
recomienda en el caso de investigaciones, recurrir a fuentes confiables o
de primera mano. Esto se refiere preferentemente a las revistas, pues los
libros se tardan en publicar entre dos a diez aos y ciertos datos pueden
cambiar. Hay dos tipos de revistas relacionadas con los aspectos
OBJETIVOS: cientficos: las de divulgacin y las de difusin cientfica.
1. Identificar las Las primeras se dedican en un solo nmero a dar a conocer varios
diferencias entre una aspectos recientes de distintas materias (Ciencia y Desarrollo,
revista de divulgacin Investigacin y Ciencia, Cmo ves?, Discovery en espaol, Muy
cientfica y una de interesante, Quo, etc.), hacen resmenes acerca de temas tratados en una
difusin mediante su forma bastante sencilla y accesible para la poblacin en general. En
comparacin. algunas ocasiones tienen ciertos errores-mala redaccin, introduccin de
2. Adquirir destreza en datos errneos o terminologa tcnica sin aclarar su significado que
el manejo de las revistas confunden a la gente y no permiten la correcta informacin del tema. Las
para obtener revistas de difusin (Actas, Journals, Proccedings, Memorias de
informacin especfica congresos, etc.) estn especializadas en un tema especfico, y para poder
de un tema. publicar un artculo en ellas, un comit muy riguroso debe hacer una
evaluacin y hay que cumplir con ciertos requisitos. Los artculos son
MATERIAL: recibidos y corregidos, y cuando se van a publicar es comn, que haya
pasado hasta un ao desde que se escribi. La ventaja es que la
Revistas de informacin es muy confiable, pero est dirigida a investigadores del rea.
difusin con temas de La estructura de estas publicaciones est dada segn el mtodo cientfico.
biologa
Revistas de
divulgacin con
temas de biologa.
PROCEDIMIENTO:
Cada equipo tendr por los menos una revista de cada tipo y comparar los
siguientes aspectos: presentacin, ndice, estructura del o los artculos, referencias
bibliogrficas (nmero, fecha e idioma) editorial que publica la revista.
Realiza una lectura buscando la siguiente informacin: ttulo del artculo, autor,
tema (distinguir si se realiz algn experimento o no) y tipo de bibliografa.
Discute con tus compaeros las diferencias entre un tipo de revista y otro.
RESULTADOS
A manera de resumen o cuadro sinptico, explica las caractersticas de cada una de las
publicaciones, as como las diferencias entre ellas.
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES:
PROCEDIMIENTO:
Predice lo que puede ocurrir en los diferentes vasos con la temperatura y redctalo
en forma de hiptesis (si entonces).
Corta rebanadas de papa y colcalos en tres vasos de precipitado, de los cuales, dos
contendrn agua y uno hielo.
Para analizar la activad de la peroxidasa, adiciona unas gotas de peroxido de
hidrgeno en los tres vasos y observa que sucede.
Uno de los vasos de precipitado, colcalo sobre la parrilla para calentar el agua
poco a poco y observa lo que sucede, sin dejar de observar la temperatura,
mediante un termmetro.
Analiza tus datos y compralos con tu hiptesis, y decide si la respaldan o no.
RESULTADOS:
Vaso A (control)
Vaso B (hielo)
CUESTIONARIO:
1. Qu es un grupo control?
2. Qu es un grupo experimental?
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES
PROCEDIMIENTO:
Para hacer preparaciones frescas, simplemente coloca un corte muy delgado de
tejido meristemtico, una gota de agua de charco o una muestra pequea de
moho (extendida con la aguja de diseccin) sobre el portaobjetos.
Si el material utilizado es moho o tejidos meristemticos, coloca sobre tu
muestra una gota de agua o solucin fisiolgica.
Cubre tu muestra con el cubreobjetos dejndolo caer suavemente para que no
haga burbujas. Observa la figura:
Esta preparacin est lista para que hagas observaciones microscpicas. Su
duracin es de aproximadamente una hora ya que al evaporarse el agua con el
calor de la lmpara del microscopio, las clulas o los organismos morirn.
Para hacer preparaciones temporales, coloca un corte o una muestra sobre el
portaobjetos y aade agua o colorante segn se te indique.
MTMH MJEA MGCE
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PRCTICAS DE LABORATORIO BIOLOGA 1 UAA PLAN 2004
RESULTADOS:
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES:
PROCEDIMIENTO:
En principio se le explicar al alumno cmo se debe manejar un microscopio, como
sostenerlo, en que posicin de la mesa se coloca y como debe limpiarse.
En el esquema del microscopio, seala las siguientes partes: oculares, revlver,
objetivos, tornillos macromtrico y micromtrico, pinzas, platina, condensador,
diafragma, brazo, espejo o lmpara, pie o base, sealando su funcin mas elemental.
Para familiarizarse con el manejo del microscopio se har lo siguiente:
Colocar en un portaobjetos una muestra a criterio del maestro (a) (corcho, sal, restos de
organismos, cabello, etc.)
Coloca la muestra sobre la platina, asegurndola con las pinzas. Emplea primero el
objetivo de 4X, seguido por el de 10X y luego el de 40X. En caso de hacer uso del
objetivo de 100X usar adecuadamente el aceite de inmersin, siguiendo las
instrucciones de tu maestro (a). Con ayuda del tornillo micromtrico ajusta el enfoque
segn sea necesario. Regula tambin la luz con el condensador. Dibuja tus
observaciones.
RESULTADOS:
Muestra 1 Muestra 2
Muestra 4
Muestra 3
Obj. _____ X
Obj. _____ X
Obj. _____ X
Obj. _____ X
Obj._____X
Obj. _____ X
CUESTIONARIO:
1. Qu diferencias observaste en las estructuras, al utilizar los diferentes objetivos?
CONCLUSIONES
PRCTICA 6 a IDENTIFICACIN DE
BIOMOLCULAS
CARBOHIDRATOS
ANTECEDENTES
Los carbohidratos son compuestos orgnicos
formados por carbono, hidrgeno y oxgeno. Estos forman
parte e intervienen en una gran cantidad de procesos de los
seres vivientes. Los ms importantes son de tres tipos:
energticos, de reserva y estructurales.
Desde el punto de vista energtico uno de los
carbohidratos ms sencillos, la glucosa constituye el material
de ms rpido aprovechamiento en el organismo y su
oxidacin satisface las necesidades energticas y calricas del
OBJETIVO: mismo.
Como materiales de reserva, los carbohidratos existen en
*Diferenciar las sustancias reino vegetal en forma de almidones y en el reino animal en
que contienen carbohidratos forma de glucgenos; tanto uno como el otro son susceptibles
simples por medio de sus de convertirse en glucosa para poder ser utilizados.
reacciones qumicas.
Y en el aspecto estructural, los carbohidratos llevan a
MATERIAL: cabo una importante funcin en los vegetales debido a que la
clula, que es su estructura leosa o esqueleto, est constituida
Reactivo de Benedict por cadenas de azcares simples. En los animales tambin
Jugo de manzana sucede lo anterior, as tenemos que el exoesqueleto de muchos
Agua salada artrpodos est constituido tambin por cadenas de
Clara de huevo
Tubos de ensayo
carbohidratos simples.
Gradilla
Pipetas de 5 ml.
goteros
PROCEDIMIENTO:
En el primer tubo de ensayo agrega 5 ml de agua simple; este ser nuestro tubo testigo. En
el segundo coloca 5 ml. De agua con sal. En el tercero agrega la misma cantidad de clara de
huevo y en el cuarto coloca tambin 5 ml. De jugo de manzana. Despus agrega 8 gotas de
reactivo de Benedict y observa los resultados.
CUADRO DE RESULTADOS:
(UTILIZA 3 CRUCES PARA EL TUBO CON MAYOR CONCENTRACIN DE GLUCOSA, Y LUEGO 2, 1 Y 0 PARA LOS
DEMS TUBOS)
TUBO CONCENTRACIN
CUESTIONARIO:
ANTECEDENTES
Las protenas son elementos vitales para los
organismos, encontrndose en plantas y animales en una
proporcin elevada. Hay una gran variedad de protenas y
cada una desempea una funcin biolgica especfica que
puede ser de reserva, de sostn, transporte, estructural, etc.
Qumicamente las protenas estn constituidas por
OBJETIVO: combinaciones complejas de carbono, hidrgeno, oxgeno,
* Determinar la presencia de nitrgeno t otros elementos en menor proporcin como son
protenas en distintos azufre, cobre, fsforo y fierro.
alimentos mediante la Cuando la estructura de la protena se desorganiza, se
Reaccin de Biuret.
dice que se encuentra desnaturalizada y esto trae como
MATERIAL: consecuencia la prdida de la actividad biolgica. La
Hidrxido sdico al desnaturalizacin puede lograrse por medios fsicos como el
10%. calor o qumicos como una variacin de pH, observndose
Sulfato cprico una disminucin en la solubilidad y la formacin de un
leche coagulo. Este mtodo es utilizado para demostrar la presencia
Clara de huevo
de protenas. Tambin se pueden identificar protenas
Tubos de ensayo
Gradilla mediante el uso de sustancias que al ponerse en contacto con
Pipetas de 5 ml. ellas, producen una coloracin especfica; tal es el caso de la
Goteros Reaccin de Biuret. En esta tcnica, se agrega hidrxido
Consom de pollo sdico y sulfato cprico a la protena; el cobre se combina
natural. con ella y toma una coloracin prpura.
Jugo de naranja
Solucin de macerado
de papa
PROCEDIMIENTO:
Coloca en cada tubo 5 ml. de uno de los siguientes productos solucin de clara de
huevo al 60 %, leche, consom de pollo, jugo de naranja y solucin de macerado de papa.
Aade a cada tubo 5 ml. de hidrxido sdico al 10 % y una gota de sulfato cprico al 1 %.
Observa cada uno de los tubos y describe tus observaciones.
Tabla de resultados:
ALIMENTO OBSERVACIONES
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES
Fig. 1 Fig. 2
RESULTADOS:
ALIMENTO OBSERVACIONES
CUESTIONARIO:
1. Investiga qu color presenta el Sudan IV en presencia de grasas.
2. En el residuo del papel filtro han quedado protenas, como puedes demostrar que
realmente lo son?
3. Qu es un solvente?
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES
Desde que Robert Hooke observ las celdas de corcho,
otros cientficos se dieron a la tarea de investigar cmo
estaban formados los seres vivos. Fueron tres de ellos quienes
conformaron lo que conocemos ahora como la Teora Celular:
el botnico Matthew Schleiden quien propuso a la clula
OBJETIVO: como la unidad estructural de las plantas, el zologo Theodor
1. Conocer las diferencias
entre los organismos Schawn que hizo lo mismo con los animales, y el mdico y
procariontes y eucariontes fisilogo Rudolph Virchow que conjunt las propuestas
a travs de la observacin
de ambos tipos de
anteriores y propuso que la clula se origina de otra clula.
organismos. Existen dos tipos de clulas en la naturaleza: las procariticas
como las bacterias, que estn conformadas por una membrana
celular, citoplasma, material gentico y ribosomas. Y las
MATERIAL:
Microscopio
eucariticas como las de los protistas, hongos, plantas y
Porta y cubreobjetos animales, que adems de las estructuras de las bacterias, tiene
Gotero organelos membranosos, con material gentico encapsulado
Preparaciones de en un ncleo. Todo esto se conoce gracias a la microscopa
bacterias
Preparaciones de electrnica.
protozoarios
Azul de metileno PROCEDIMIENTO:
Aceite de cedro o
inmersin
1. Observa la preparacin de bacterias y realiza esquemas
xilol con nombres de lo analizado e indicando los aumentos
correspondientes.
2. Observa la preparacin de protozoarios y realiza esquemas
con nombres de lo analizado e indicando los aumentos
correspondientes.
RESULTADOS:
Esquematiza tus observaciones, sealando nombre de la muestra, estructuras y objetivo del
microscopio.
CUESTIONARIO:
1. Escribe tres diferencias entre las clulas procariticas y eucariticas.
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES
La clula no solo constituye la unidad estructural de
los seres vivos, sino tambin la unidad funcional, es decir que
una clula debe desempear por si misma todas las funciones
que realiza un organismo pluricelular para mantenerse vivo.
As pues una clula se nutre, responde a los estmulos
del medio ambiente, crece, se reproduce, etc.
Para realizar estas funciones requiere de diferentes estructuras
como ncleo, citoplasma, membrana, vacuolas, mitocondrias,
cloroplastos, lisosomas etc., que tienen un trabajo especfico
cada una de ellas y que en conjunto hacen que la clula pueda
ser una unidad funcional.
Todas las clulas tienen muchos elementos en comn,
pero hay algunas diferencias entre ellas, ya que el trabajo que
deben desempear cambia dependiendo del organismo en que
OBJETIVO: se encuentren, por ello las clulas que forman un organismo
Observar clulas animales vegetal son diferentes a las de un organismo animal.
y vegetales para apreciar
los elementos comunes y PROCEDIMIENTO:
los que las hacen
diferentes.
Con el bistur corta un pedazo del tejido transparente que
MATERIAL: se encuentra entre dos capas de la cebolla, pues por ser muy
Microscopio delgado te ayudar a que puedas observar las clulas ms
Cebolla
Solucin de Yodo
fcilmente. Coloca el tejido extendido sobre un
Bistur portaobjetos, ponindole una gota de agua y a continuacin
Porta y cubreobjetos una de yodo; esto har que las estructuras celulares se tian
Gotero y puedas verlas mejor.
Palillos de dientes
Azul de metileno
RESULTADOS:
Esquematiza aqu tus resultados.
CUESTIONARIO:
1. Enumera las diferencias que encontraste entre los dos tipos de clulas observadas.
2. cuando haces una preparacin y la ties puedes cambiar la forma de las clulas, A qu se debe esto?
CONCLUSIONES:
PRCTICA 9 MITOSIS
ANTECEDENTES
PROCEDIMIENTO:
OBJETIVO:
RESULTADOS:
Esquematiza aqu tus observaciones.
CUESTIONARIO:
1. Qu importancia tiene la mitosis?
CONCLUSIONES:
PRCTICA 10 MEIOSIS
ANTECEDENTES
RESULTADOS:
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES
3. Marca la banda de papel filtro con una lnea a dos centmetros de ambos bordes, procura
no tocar demasiado el papel con las manos para no contaminarlo. Con la pipeta Pasteur
toma un poco de filtrado y coloca una pequea gota en la parte media de la lnea que
marcaste, repite la operacin dos veces sobre el mismo lugar. Vaca alcohol en el vaso
de precipitados de manera que cubra aproximadamente un centmetro de altura. Coloca el
papel filtro con la muestra sin que sta toque las paredes del vaso ni la muestra. Cuando
el alcohol llegue a la otra marca, retira el papel y deja que se seque sostenindolo con
unas pinzas.
4. Observa las manchas, deben observarse tres o cuatro bandas, las cuales corresponden de
abajo hacia arriba a: clorofila b; clorofila a; xantofila y carotenos.
5. Dibuja lo observado.
RESULTADOS:
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES.
PRCTICA 12 FERMENTACIN
ANTECEDENTES
PROCEDIMIENTO:
inclinndolo, despus mueve lentamente el tubo hacia abajo. Cuando ambos tubos estn en
posicin horizontal enderzalos, de sta manera el tubo pequeo se llenar con el contenido
del tubo grande.
7. espera de 20 a 40 minutos el experimento; al trmino de este tiempo mide con una regla
milimtrica la longitud de la burbuja de cada tubo.
RESULTADOS:
Longitud de la
burbuja en mm.
g. de levadura
CUESTIONARIO.
CONCLUSIONES:
ANTECEDENTES
2. Elegir la muestra que va a proporcionar el ADN entre los vegetales que pueda haber
en la cocina (cebolla, ajo, tomates, etc.) y cortarla en cuadraditos.
4. Mezclar en un recipiente limpio 5 ml del triturado celular con 10 ml del tampn fro
y agitar vigorosamente durante al menos 2 minutos. Separar despus los restos
vegetales ms grandes del caldo molecular hacindolo pasar por un colador lo ms
fino posible. Lo ideal es centrifugar a baja velocidad 5 minutos y despus pipetear
el sobrenadante.
RESULTADOS.
CONCLUSIONES.
ANTECEDENTES
OBJETIVOS:
Diferenciar el concepto de PROCEDIMIENTO:
genotipo y fenotipo, a travs
de la observacin e
investigacin de algunos 1. Las siguientes caractersticas del ser humano no estn
carateres hereditarios. determinadas por genes, y siempre tienen dos
Apreciar la variabilidad en
las caractersticas de un ser
posibilidades:
humano y comprender que
sta es resultado de las a. Capacidad de enrollar la lengua en forma de U
mltiples combinaciones de
genes que se han dado en
b. Lbulo de la oreja separado
generaciones anteriores. c. Hoyuelos en las mejillas
d. Presencia del pico de viuda
MATERIAL: e. Predominancia del uso de la mano derecha
1 hoja de papel
milimtrico
f. Miopa
Analiza el crculo de caracteres tal y como te lo indica tu maestro (a) (Ver anexo3).
CUESTIONARIO:
3. Es cierto que todos los genes recesivos son dainos o malos para los organismos?
CONCLUSIONES:
Anexo 1
Anexo 2
Para la limpieza de los oculares, basta con pasar un algodn humedecido con
alcohol y otro seco por la parte superior.
Nota: el xilol debe utilizarse con cuidado ya que es una solucin txica. Una vez usado
hay que lavarse las manos perfectamente y tapar el recipiente para evitar que se
evapore.
Anexo 3
NDICE
Nmero Prctica Unidad Pgina
1 El laboratorio -------- 2
2 Bibliografa cientfica I Int. a la Biologa como 5
conocimiento cientfico
3 Mtodo Cientfico I 8
4 Montaje de preparaciones I 11
frescas y temporales
5 Manejo del microscopio I 14
6a Identificacin de II Bases Bioqumicas de 19
Biomolculas los seres vivos
(a) Carbohidratos
6b Identificacin de II 21
Biomolculas
(b) Protenas
6c Identificacin de II 23
Biomleculas
(c) Lpidos
7 Comparacin de clulas III La clula, unidad 26
Procariontas y Eucariontas estructural y funcional de
los seres vivos
8 Comparacin morfolgica III 28
de clulas animales y
vegetales
9 Mitosis III 30
10 Meiosis III 32
11 Fotosntesis III 34
(Cloroplastos y Clorofila)
12 Fermentacin III 36
13 Extraccin de ADN IV el ADN y la Herencia 39
14 Variacin Gentica IV 42
Anexos 45