Zanahoria: Es producida en Chimaltenango, Solol y Estados Unidos. Su
cosecha se realiza de diciembre a julio y es exportada principalmente a El Salvador, Honduras y Estados Unidos (Aguilar, 2010).
Cebolla: Es producida en Quich, Jutiapa, Huehuetenango,
Quetzaltenango, Santa Rosa y Solol. Se cosecha de febrero a septiembre y se exporta principalmente a El Salvador, Nicaragua, Estados Unidos y Honduras (Aguilar, 2010). Papa: Es producida en Huehuetenango, Quetzaltenango, San Marcos, Guatemala y Solol. Es cosechada de junio a septiembre y exportada principalmente a El Salvador (Aguilar, 2010).
Chile pimiento: Se produce en Jutiapa, Baja Verapaz, Guatemala,
Chiquimula y Alta Verapaz y es exportado principalmente a El Salvador y Estados Unidos (Aguilar, 2010). Esprrago: Se produce en Quetzaltenango, Suchitepquez, Guatemala, Sacatepquez, Chimaltenango, Alta Verapaz y Jalapa. Se cosecha todo el ao (Aguilar, 2010).
Brcoli: Es producido en Chimaltenango, Huehuetenango, Jalapa, Solol,
Guatemala y Baja Verapaz. Es cosechado de enero a febrero y de julio a noviembre, y exportado principalmente a Estados Unidos y El Salvador (Aguilar, 2010). Repollo: Es producido en Chimaltenango, Quetzaltenango, Huehuetenango, Solol y Alta Verapaz. Se cosecha de abril a octubre y se exporta principalmente a El Salvador y Nicaragua (Aguilar, 2010).
Arveja china: Producida en Chimaltenango, Sacatepquez, Quich y Baja
Verapaz. Es cosechada de enero a junio y de agosto a noviembre y exportada principalmente a Estados Unidos, el Reino Unido, los Pases Bajos y Blgica (Aguilar, 2010). Azcar, granos y semillas
Caf: Es producido en San Marcos, Quetzaltenango, Retalhuleu,
Suchitepquez, Solol, Escuintla, Sacatepquez, Chimaltenango, Guatemala, El Progreso, Santa Rosa, Jalapa, Jutiapa, Huehuetenango, Quich, Alta y Baja Verapaz, Zacapa, Chiquimula e Izabal. Es cosechado de septiembre a febrero y exportado principalmente a Estados Unidos, Japn, Alemania, Canad, Blgica, Italia y Corea (Aguilar, 2010).
Arroz: Es producido en Izabal, Jutiapa, San Marcos, Alta Verapaz, Petn,
Chiquimula y Quetzaltenango. Es cosechado de agosto a diciembre y exportado principalmente a Costa Rica y Nicaragua (Aguilar, 2010).