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Por ejemplo, la carne de vacuno, se pueden encontrar piezas que contienen entre 2 y 5% de
grasa como filete redondo interior por ejemplo, pero tambin hay piezas a ms de 30% de
materiales de grasa.
Para lograr la protena mxima y evitar el desarrollo de un exceso de grasa corporal, lo mejor
es elegir los cortes ms magros. Por desgracia, es aquellos que son los ms caros.
La pechuga de pavo y de pollo son dos alimentos ricos en protenas para la excelencia del
culturista !! Y esto por tres razones:
Grasas: 10g / 100g (yema de huevo tiene una calificacin de 30 g / 100 g de grasa)
Come una o dos yemas de huevo diaria mxima. De hecho, contiene colesterol y no
es bueno para que comas cantidad excesiva de colesterol para prevenir las enfermedades
cardiovasculares !! la yema se compone nicamente de protenas de alto valor biolgico !!
Encontrar una granja cerca para comprar los huevos, seria una idea genial , por que la
diferencia de comer huevos de gallinas al aire libre, son mucho mayores respecto a las
gallinas criadas en granjas en la cual estn encerradas.
grasa: 2 g / 100 g
La leche de soja
Protena : 100g 20g /
Arroz
Protena : 5 g / 100 g
de grasa: 1 g / 100 g
Pasta
Protena : 10g / 100g
de grasa: 1 g / 100 g
Es mejor tomar de vez en cuando para complementar las fuentes de protena animal para una
fuente de la planta.
Por ejemplo si su cuerpo no digiere la leche de vaca, puede utilizar leche de soja en lugar (con
sabor a vainilla, tiene buen sabor).
En general, evitar la leche de vaca antes de los deportes: es preferible una bebida rica
hidratos de carbono que se digiere mejor.