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Principios de La Quimica
Principios de La Quimica
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El peso molecular se mide en una medida establecida por la IUPAC , que se llama
uma.
El peso molecular se obtiene sumando el peso atomico de cada atomo de la molecula.
1 uma es igual a la doceava (1/12) parte del peso del atomo de carbono.
En el caso del agua : El hidrogeno tiene un peso atomico aproximado de 1 uma. El
oxigeno tiene un peso atomico de aproximadente 16 uma. Entonces, el peso
molecular de la molecula de agua es de 18 uma.
La masa molecular relativa es un nmero que indica cuntas veces mayor es la masa
de una molcula de una sustancia con respecto a la unidad de masa atmica. Se
determina sumando las masas atmicas relativas de los elementos cuyos tomos
constituyen una molcula de dicha sustancia.
La masa molecular se calcula sumando las masas atmicas de los elementos que
componen la molcula
La Mol
Solucin:
1 mol CO2
Ejemplo 2:
Calcule la cantidad de moles que contiene 4.05 x 1023 tomos de
calcio, un mineral esencial para los huesos y dientes.
Solucin:
La Masa Molar
Ejemplo:
Solucin:
H- 2(1.01g) = 2.02g
O- 1(16.00g) = 16.00 g
Ejemplo 1:
Solucin:
110.98 g CaCl2
Ejemplo 2:
Solucin:
1 mol Al
Ejemplo 3:
Calcule el nmero de tomos de calcio presentes en 100. g del
mineral.
Solucin:
40.08 g Ca 1 mol Ca
Reactante(s) Producto(s)
A+ BC
(donde A y B pueden ser elementos o compuestos)
Ejemplo:
Solucin:
Dos elementos se combinarn para formar el compuesto binario
correspondiente. En este caso, el aluminio y el oxgeno formarn el xido de
aluminio. La ecuacin que representa la reaccin es la siguiente:
Nota: Es importante recordar los elementos que son diatmicos, los cuales se
escriben con un subndice de 2 cuando no se encuentran combinados y
participan en una reaccin. Estos son el hidrgeno, nitrgeno, oxgeno, flor,
cloro, bromo y el yodo.
A B+C
(donde B y C pueden ser elementos o compuestos)
Ejemplo:
Solucin:
Un compuesto binario se descompone en los elementos que lo conforman. En
este caso, el xido de mercurio (II) se descompone para formar los elementos
mercurio y oxgeno. La ecuacin que representa la reaccin es la siguiente:
Estas reacciones son aquellas en las cuales un tomo toma el lugar de otro similar
pero menos activo en un compuesto. En general, los metales reemplazan metales
(o al hidrgeno de un cido) y los no metales reemplazan no metales. La
actividad de los metales es la siguiente, en orden de mayor actividad a menor
actividad: Li, K, Na, Ba, Ca, Mg, Al, Zn, Fe, Cd, Ni, Sn, Pb, (H), Cu, Hg, Ag,
Au. El orden de actividad de los no metales mas comunes es el siguiente: F, O,
Cl, Br, I, siendo el flor el ms activo.
AB + C CB + A AB + C AC + B
(dnde C es un elemento ms activo que un metal A o un no metal B)
Ejemplo 1:
Solucin:
El magnesio es un metal ms activo que el cobre y por tanto, lo reemplazar en el
compuesto, formando sulfato de magnesio. A la vez, el cobre queda en su estado
libre como otro producto de la reaccin. La ecuacin que representa la reaccin
es la siguiente:
Ejemplo 2:
Solucin:
Ejemplo 3:
Solucin:
La reaccin no se da, puesto que la plata es un metal menos activo que el bario y
por ende, no lo reemplaza.
AB + CD AD + CB
Solucin:
Reacciones de Neutralizacin
Reacciones de Combustin
Ejemplo 1:
Solucin:
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Me preguntas por qu compro arroz y flores? Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo
que vivir.
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Qumica
El estudio de las reacciones qumicas desde un punto de vista energtico mejora la descripcin de los
procesos qumicos. La entalpa o contenido energtico cambia al pasar de los reactivos a los productos
y, junto con la entropa o grado de desorden, determina el que una reaccin se produzca o no
espontneamente. La variacin de entalpa en una reaccin qumica no depende del camino seguido
por la reaccin, sino slo de los estados inicial y final.
Las reacciones qumicas son procesos de transformacin o cambio de unas sustancias en otras. En
ciertas ocasiones, el inters de este tipo de procesos se centra en la obtencin de nuevos productos
tiles para la medicina o para la industria; en otras, se persigue la obtencin de energa; tal es el caso,
por ejemplo, de la combustin de la gasolina o del carbn. En general, las reacciones qumicas llevan
consigo cambios materiales y tambin cambios energticos.
El estudio de los procesos qumicos requiere,por tanto, algo ms que clculos sobre cunta cantidad de
productos se forma a partir de una cantidad dada de reactivos. La determinacin de la cantidad de
energa puesta en juego en una reaccin o la explicacin de su carcter espontneo constituyen
algunas de las cuestiones o aspectos energticos de las reacciones qumicas.
Toda reaccin qumica lleva asociada una variacin observable de energa que puede manifestarse en
forma luminosa, elctrica, mecnica o calorfica, siendo esta ltima, con mucho, la ms frecuente. Para
estudiar un proceso qumico desde un punto de vista energtico, se suele considerar separadamente el
conjunto de sustancias en transformacin, denominado genricamente sistema , del resto, que recibe el
nombre de medioo entorno . De acuerdo con lo anterior, las reacciones qumicas implican una
transferencia de energa que en unas ocasiones se lleva a cabo del sistema al medio y en otras en
sentido inverso. Si la reaccin lleva consigo un desprendimiento de calor del sistema al medio, se
denomina exotrmica . Por el contrario, si el proceso qumico implica la absorcin de una cierta
cantidad de calor del medio por parte del sistema, se denominaendotrmica.
Todas las reacciones de combustin son exotrmicas; as, la reaccin de combustin del hidrgeno
libera gran cantidad de calor:
H2 + O2 H2 O + calor
Por el contrario, la reaccin de descomposicin del carbonato de calcio es endotrmica pues requiere la
aportacin al sistema de una cierta cantidad de energa calorfica del medio:
CaCO3 + calor CO2 + CaO
La cantidad de calor desprendido o absorbido en una reaccin qumica, referida a las cantidades de
sustancias, en nmero de moles, que figuran en la correspondiente ecuacin qumica ajustada, se
denominacalor de reaccin . Se expresa en kilocaloras (kcal) o en kilojulios (kJ) y suele situarse en el
segundo miembro de la ecuacin; en el caso de que se trate de una reaccin endotrmica ir precedido
de un signo menos.
Los calores de reaccin dependen de las condiciones de presin, temperatura y estado fsico (slido,
lquido o gaseoso) del sistema; por ello, cuando se pretendan hacer clculos de energa deben
especificarse en la ecuacin qumica dichas condiciones.
Dado que las diferentes sustancias son gaseosas, se ha hecho explcita la presin. En ocasiones, se
sobreentiende que los calores de reaccin estn referidos a unas condiciones estndar de presin y
temperatura, por lo general 1 atmsfera y 298 K, sealndose nicamente el estado fsico. La ecuacin
qumica resultante de aadir toda esta informacin recibe el nombre de ecuacin termoqumica.
Si en los procesos qumicos se producen cesiones o absorciones de energa del sistema al medio, cabe
pensar que tanto los reactivos como los productos almacenan una determinada cantidad de energa,
siendo la diferencia entre ambas la que entra en juego en la reaccin qumica. A tal cantidad de energa
almacenada por cada una de las sustancias se le denomina contenido energtico o entalpa y se
representa mediante la letra H.
De acuerdo con esto, en las reacciones endotrmicas el contenido energtico de los productos es
superior al de los reactivos; el sistema ha pasado de un estado inicial menos energtico a otro final ms
energtico, y para ello ha sido preciso la absorcin de la correspondiente cantidad de energa del
medio. En las reacciones exotrmicas sucede, por el contrario, que el contenido energtico de los
productos es inferior al de los reactivos, de modo que el estado final del sistema es menos energtico
que el estado inicial; el sistema ha perdido energa cedindosela al medio. En aquellas reacciones en
las cuales las condiciones de presin y temperatura se mantienen constantes, la diferencia H de
contenido energtico del sistema entre los estados final e inicial, o lo que es lo mismo, la energa
puesta en juego en el proceso, coincide con el calor de reaccin que aparece de forma explcita en la
ecuacin termoqumica. En las reacciones endotrmicas la variacin de entalpa es positiva, H > 0,
mientras que en las exotrmicas es negativa, H < 0.
Cabe preguntarse cul es, finalmente, la razn por la que en las reacciones qumicas se producen
estos cambios de energa. La respuesta se encuentra en la propia naturaleza de los procesos qumicos.
Una reaccin qumica implica una ruptura de enlaces y una posterior recomposicin de los tomos
resultantes en molculas diferentes, formadas por nuevos enlaces.
No todos los enlaces son igual de fuertes, es decir, la energa necesaria para romperlos (energa de
enlace) es, en general, diferente, de ah que toda reorganizacin implique una variacin del contenido
energtico del sistema. Si los enlaces de los productos son, en conjunto, ms dbiles que los de los
reactivos, podr haber produccin de energa y la reaccin ser exotrmica. Si por el contrario, los
enlaces de los productos son ms fuertes que los de los reactivos, habr sido necesario un aporte de
energa y la reaccin ser entonces endotrmica.
LA ESPONTANEIDAD DE LAS REACCIONES
El principio de mnima energa
Como en toda la naturaleza, tambin en las reacciones qumicas opera el principio de mnima energa
segn el cual los sistemas materiales tienden a evolucionar en el sentido en el que disminuye su
energa potencial. Una bola rueda por un plano inclinado hasta encontrar la posicin ms baja, que es
la de menor energa; un muelle comprimido se expande para conseguir una condicin de mnima
deformacin y, por tanto, de mnima energa acumulada, y una reaccin qumica evoluciona hacia
estados de menor contenido energtico.
Sucede, en ocasiones, que siendo el contenido energtico de los productos inferior al de los reactivos,
el sistema en cuestin no evoluciona espontneamente como cabra esperar segn el principio de
mnima energa. En una parte de los casos, esto es debido a que se precisa una cierta cantidad de
energa, por lo general pequea, para poner en marcha la reaccin, de la misma manera que es preciso
dar un impulso inicial a un bloque de madera para que descienda por un plano inclinado. Esta dosis de
energa inicial se denominaenerga de activacin y se emplea en la ruptura de los primeros enlaces,
que suministrar energa propia suficiente como para mantener la reaccin por s misma.
La entropa depende de factores tales como el nmero de partculas en juego o el estado fsico de las
sustancias. As el estado gaseoso es ms desordenado que el lquido o que el slido y corresponde,
por lo tanto, a una mayor entropa.
Junto con la tendencia a alcanzar el estado de mnima energa, los sistemas qumicos tienden de forma
natural a alcanzar el estado de mximo desorden y son ambos factores los que controlan
conjuntamente el carcter espontneo de las reacciones qumicas.
El hecho observado de que la espontaneidad de las reacciones qumicas dependa no slo de la energa
sino tambin del desorden, puede explicarse a partir de la siguiente ecuacin entre magnitudes fsicas:
G = H - T S (23.1)
Toda reaccin exotrmica ( H < 0) en la que tenga lugar un aumento de entropa ( S > 0) es
espontnea ( G < 0). La reaccin de descomposicin del agua oxigenada constituye un ejemplo:
2.H2 O2 (g; 1 atmsfera) 298 K 2.H2 O (g; 1 atmsfera) + O2 (g; 1 atmsfera) + 211 kJ
Adems de las consideradas anteriormente,existen otras posibilidades para ese balance definido por la
ecuacin (23.1). La tabla adjunta las resume esquemticamente.
viene acompaada, en las condiciones de 298 K de temperatura y una atmsfera de presin, por los
siguientes cambios en las variables termodinmicas H y S:
H = -22,1 kcal
S =-47,4.10 kcal/k
Dado que H es negativa hay una prdida de contenido energtico por parte del sistema, o lo que es lo
mismo, la reaccin es exotrmica. Por su parte la entropa disminuye como corresponde a una
disminucin en el nmero de molculas que pasa de ser cuatro para los reactivos a dos para el
producto.
Ley de Hess
no puede determinarse directamente porque en las condiciones en que se produce, parte del CO se
transforma en CO2 . Sin embargo, s que es posible medir directamente, con la ayuda del calormetro,
los calores de reaccin de los siguientes procesos:
H2 = 282,6 kJ/mol
Dado que el efecto trmico de una reaccin no depende del camino, sino slo de los estados inicial y
final, se podr escribir:
H3 = H1 + H2
y por tanto:
H1 = H3 - H2 = -392,9 + 282,6 = 110,3 kJ/mol
Dicho de otro modo cuando una reaccin, C + .O 2 CO, escribirse como la suma algebraica (suma
con signos) de otras reacciones:
C + O2 CO2 (H2)
C + .O2 CO (H1)
El contenido de este enunciado recibe el nombre de Ley de Hess . De acuerdo con esa misma ley, los
calores de reaccin pueden calcularse a partir de los calores de formacin de reactivos y productos.
El siguiente diagrama representa los procesos de formacin y reaccin de reactivos y productos, y sus
relaciones en trminos energticos:
Aplicando la ley de Hess a los dos diferentes caminos que conectan reactivos y productos e igualando
ambos trminos resulta:
H = - Hf (reactivos) + 0 + Hf (productos)
es decir:
H = Hf (productos) - Hf (reactivos)
Por tanto, el calor de reaccin de un proceso qumico resulta ser igual a la diferencia entre los calores
de formacin de los productos y los calores de formacin de los reactivos:
La energa de enlace es la cantidad de energa que se libera en la formacin de un enlace entre tomos
cuando reaccionan en estado gaseoso. Constituye una medida de la fuerza del enlace covalente; as,
por ejemplo, a un enlace sencillo carbono-carbono le corresponde una energa de enlace de -83,1
kcal/mol; a uno doble -147 kcal/mol y a uno triple -194 kcal/mol. Desde el punto de vista de la
termoqumica,se puede interpretar como la variacin de entalpa H correspondiente a una reaccin del
tipo:
La aplicacin de la ley de Hess permite determinar el calor de reaccin a partir de las energas de
enlace y viceversa. Como ejemplo de la primera posibilidad puede considerarse el clculo del calor de
reaccin del proceso:
A partir de las energas de enlace correspondientes, supuestas conocidas, se calcula entonces el calor
de reaccin.
H1 = H2 + H3
en donde,
H1 = 2. H.(H Cl)
H3 = 2. Hf
por tanto: