Master in Business Administration in Marketing

Informe

Integrantes:

Lcda. Mara De Abreu CI. 16.116.240

Lcda. Andrea Guerra C.I. 18.279.933

Lcda. Paola Guerra C.I. 23.592.396

Lcdo. Manuel Capdevielle C.I. 19.355.462

Lcda. Andrea Ypez C.I. 16.171.109

Marzo 2017
 Objetivos de la Investigacin

Objetivo General

Evaluar la aceptacin de la cerveza PREMIUM MAX dentro del mercado

venezolano.

Objetivos Especficos.

Conocer los gustos y preferencias de los consumidores en cuanto a los

principales atributos de la cerveza PREMIUM MAX.
Identificar la correcta presentacin de la cerveza PREMIUM MAX para
garantizar la penetracin en el mercado.
Determinar la aprobacin de la cerveza PREMIUM MAX en cuanto al
precio y niveles de consumo.

Entrevistas

Las entrevistas fueron realizadas al grupo de control en la prueba piloto,

un total de diez personas de sexo masculino y femenino de entre 18 a 65 aos
de edad, venezolanos, consumidores regulares de cerveza. A los cuales se les
aplico la misma entrevista para garantizar una mejor obtencin de resultados al
momento de compilar el estudio.

Las entrevistas se realizaron momentos despus de haber culminado la

Prueba Piloto y el Focus Grup dejando los siguientes resultados:

Encuesta Profunda.
1) Con respecto al sabor, Qu le pareci a usted la Cerveza
PREMIUM MAX?
En esta caracterstica se destaco el sabor frutal con un atributo muy
innovador y propio de la cerveza PREMIUM MAX as como tambin catalogada
como una bebida refrescante, de muy buena aceptacin por parte de los
consumidores

2) En cuanto al color Qu nos puede decir de las caractersticas de

la Cerveza PREMIUM MAX?
 En cuanto al color se destaco una generalizada opinin acerca de lo
nica en el mercado, visualmente llamativa, provocativa y excitante, aspectos
muy resaltantes y de gran importancia para el consumidor, que la catalogan
como una cerveza que no hay que dejar de probar.

3) Que opina de la viscosidad y espumosidad de la Cerveza

PREMIUM MAX?

Se caracterizo como una bebida ligera, suave debido a su breve

espumosidad que no enmascara su sabor y agradable al paladar de los
consumidores, aspectos a destacar en la cerveza PREMIUM MAX debido a su
fino proceso de elaboracin donde se mezcla el arte de los maestros
cerveceros con los altos estndares de fabricacin industrializada que
garantizan la homogeneidad en los productos.

4) Cul(es) atributos describira al momento de la fase olfativa de

Cerveza PREMIUM MAX?

Se logro un reconocimiento inmediato del producto frente a su

competencia por su inconfundible olor frutal, esto complementa todos los
aspectos de la cerveza PREMIUM MAX hacindola especial para nuestros
consumidores, que acotaron como una experiencia mgica el proceso de
degustacin del producto.

5) En el aspecto visual, Que le pareci a usted el empaque de la

Cerveza PREMIUM MAX? Por qu?

Como aspectos mas resaltantes se encuentra su empaque con una

presentacin muy sobria, elegante y de bella forma (emulando el cuerpo
femenino), cmodo y fcil de llevar en su presentacin SIX PACK, atributos
innovadores en le mercado venezolano.
 6) Le pareci a usted novedoso la presentacin de la Cerveza
PREMIUM MAX? Por qu?

La innovacin en la cerveza PREMIUM MAX fue un tpico muy alabado

dentro de esta investigacin se logro acertar en un importante segmento del
mercado venezolano. La opinin de la innovacin frente al producto fue
generalizada en cuanto a su presentacin, empaque, sabor, olor, color, textura.

7) Estara usted dispuesto a pagar un P.V.P de alrededor de 7.000

Bs. Por una Cerveza PREMIUM MAX? Por qu?

En cuanto al precio a pagar por el producto no represento un gran

obstculo dentro de la investigacin, los consumidores se mostraron receptivos
al momento de hablar de esta caracterstica, siendo as un excelente punto de
referencia para la determinacin del precio final.

8) Con que frecuencia consumira la Cerveza PREMIUM MAX?

Se evidencio que el mercado cervecero venezolano es un mercado con

mucha fluidez debido a los altos consumos del este rubro, siendo esto una
importante oportunidad para el lanzamiento de la cerveza PREMIUM MAX.

9) Conoce alguna cerveza parecida a la Cerveza PREMIUM MAX

en el mercado venezolano? Cul(es)? Alguna opinin?

Aunque existe una fuerte competencia en el mercado cervecero

venezolano, las caractersticas nicas de la cerveza PREMIUM MAX la
catalogan como un producto sin competencia directa, logrando condiciones
ideales para el posicionamiento de la misma.

10) Cul es su cerveza preferida en el actual mercado venezolano?

Por qu?
 Muchas de las respuestas a esta pregunta giraron en torno a una
seleccin condicionada del mercado actual venezolano, es decir al no existir un
abanico de opciones en el mercado no se evidencia gustos y preferencias
reales de los consumidores en el estudio realizado. Sin embargo en la mayora
de los casos se selecciono por parte de los consumidores la cerveza Premium
Light de Empresas Lar como favorita entre los otros tipos y marcas de
cervezas.

Categorizacin de la investigacin:

mbito Problema de la Objetivo Objetivos Sub-

Categora
temtico investigacin General Especficos categoras
Conocer los
gustos y Sabor
preferencias de

Atributos
los consumidores Color
Actualmente en cuanto a los
principales Textura
desean
incrementar su atributos de la
cerveza Olor
portafolio de
cervezas
Evaluar la PREMIUM MAX
Bebidas Alcohlicas

aceptacin Identificar la
Premium y
de la correcta Empaque Apariencia
preparar su
cerveza presentacin de
lanzamiento de la
PREMIUM la cerveza Presentacin
Cerveza Max.
MAX PREMIUM
Debido a este
planteamiento, es
dentro del MAX.
mercado
necesario aplicar
Orientacin al mercado

venezolano
una investigacin
de mercado con Determinar la Precio
el fin de conocer aprobacin en
la aceptacin del cuanto al precio y Competencia
producto. niveles de
consumo de la Frecuencia
PREMIUM MAX de consumo
 Estructuracin de la investigacin

En la categorizacin y posterior triangulacin se presenta un cruce de

variables, estructurado de la siguiente forma:

Entrevista a Profundidad y Focus Group

CATEGORIAS SUB- CATEGORIA

Sabor
Color
ATRIBUTOS
Textura
Olor
Apariencia
EMPAQUE
Presentacin
Precio
ORIENTACIN AL MERCADO Competencia
Frecuencia de consumo
 Triangulacin de la investigacin:

Sub- Entrevistas Focus Group

Categora
Categora Realizadas
Frutal, ligero, El consumidor no estaba
Sabor refrescante acostumbrado a probar cervezas
con sabores frutales, le sorprendi.
Es un sabor innovador.
Llamativa, Est elaborada con frutos y debido
Color provocativa y a esto tiende a colores ms
Atributos

excitante. insinuantes a la vista.

Ligera, poca Gracias a los ingredientes de la
Textura espuma. cerveza, hace que sea ms
agradable al paladar
Frutal. El reconocimiento inmediato .del
Olor producto frente a su competencia
por su inconfundible olor frutal.
Sobria, Elegante y Enaltece la figura de la mujer en un
de bella forma. pas donde el sexo femenino est
Apariencia direccionado a los concursos de
Empaque

belleza.
Cmodo y Prctico. La presentacin del six pack,
Presentacin cmodo y fcil de llevar.

Precio Acorde precio- El precio es aceptado, debido a

calidad. que el producto posee atributos de
excelencia.
Orientacin al mercado

Competencia No existe Las caractersticas nicas de la

competencia directa. cerveza la catalogan como un
producto sin competencia directa,
logrando condiciones ideales para
el posicionamiento de la misma.

Frecuencia A la par de la Estar presente en cualquier

de Consumo competencia ocasin especial.
potencial.
 Conclusiones

El estudio nos permiti evidenciar la excelente oportunidad de la

empresa para realizar el lanzamiento de la cerveza Premium Max, en los
actuales tiempos, principalmente por que el consumidor identifico que esta
cerveza tiene caractersticas nicas, distintivas que la catalogan como un
producto sin competencia directa, lo que nos da una considerable ventaja a la
hora de posicionarla en el mercado.