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INDUSTRIAL
Profesor Gua
Antonio Achig Vela, MSc.
Autor
Eduardo Jacob Vacacela Tufio
Ao
2014
ii
______________________________
Antonio Achig Vela
MSc
C.C.171176025-4
iii
Declaro que este trabajo es original, de mi autora, que se han citado las
fuentes correspondientes y que en su ejecucin se respetaron las disposiciones
legales que protegen los derechos de autor vigentes.
----------------------------------------
Eduardo Jacob Vacacela Tufio
C.C. 171583293-5
iv
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOS
RESUMEN
Se pretende adems que esta tesis sirva como motivacin para realizar el
anlisis de una manera sencilla a las pequeas y medianas empresas que no
cuenten con una valoracin de riesgo de incendio y que las autoridades se
comprometan a realizar las mejoras respectivas acorde a las necesidades de
cada organizacin con esto se lograr resguardar los bienes y la integridad de
las personas generando seguridad y un ambiente de tranquilidad en sus
colaboradores.
vii
ABSTRACT
The buildup of this paper was performed in Loren Publicity Company, located in
Pichincha Province, Quito Country. Loren Publicitys activity is the offering of
serigraphy and pad printing services, that are reproduction techniques of
pictures and texts in textiles, commercial objects and others materials.
The problem is that Loren Publicity doesnt have any protection elements
against fires, so, without these particular resources, it is totally unprotected.
Even more, it doesnt have any knowledge about the consequences that this
could present.
The main objective of this analysis is to determine the fire risk level using the
quantitative analysis of NFPA and Modified Gretener methods, starting by
collecting data within the organization and then finding risk determinant factors.
The effectivity of the solution will depend of the decisions taken by the
management officials after the conclusions had been showed and proposals for
protection, prevention and personal control of goods had been formulated.
It is also pretended that this thesis could be a motivation for small and medium
companies to perform an analysis in a easy way that dont have a fire risk
valuation and so, the representatives would be compromised to make
improvements according the necessities of each organization in order to guard
people and goods integrity, and promoting a safer and quieter environment for
employees.
NDICE
1. INTRODUCIN .................................................................................... 1
1.1 Antecedentes ........................................................................................ 1
1.2 El problema ........................................................................................... 2
1.3 Hiptesis de la causa y de la solucin del problema................... 3
1.4 Objetivo general.................................................................................... 3
1.4.1 Objetivos especficos......................................................................... 4
1.5 Alcance ................................................................................................... 4
1.6 Pregunta de investigacin .................................................................. 4
1.7 Contexto y marco terico.................................................................... 4
1.7.1 El propsito del estudio .................................................................... 5
1.7.2 El significado del estudio .................................................................. 5
1.8 Definicin de trminos ......................................................................... 5
1.9 Presunciones del autor del estudio .................................................. 6
1.10 Supuestos del estudio....................................................................... 7
2. REVISIN DE LA LITERATURA ................................................. 8
2.1 Gneros de literatura incluidos en la revisin ................................ 8
2.1.1 Fuentes ............................................................................................. 8
2.2 Pasos en el proceso de revisin de la literatura ........................... 8
2.3 Formato de la revisin de la literatura ............................................. 8
2.4 Naturaleza del Fuego .......................................................................... 8
2.5 Factores que influyen en la produccin del fuego ........................ 9
2.5.1 Punto de inflamacin ......................................................................... 9
2.5.2 Punto de autoignicin ...................................................................... 10
2.5.3 Lmites de inflamabilidad ................................................................. 10
2.5.4 Temperatura de ignicin .................................................................. 10
2.6 Clasificacin del Fuego ..................................................................... 10
2.6.1 Fuego clase A.................................................................................. 10
2.6.2 Fuegos clase B ................................................................................ 10
2.6.3 Fuegos clase C ............................................................................... 10
2.6.4 Fuegos clase D ............................................................................... 11
2.6.5 Fuegos clase E ................................................................................ 11
2.6.6 Fuegos clase K ................................................................................ 11
2.7 Productos de la combustin............................................................. 11
2.7.1 Llamas ............................................................................................. 11
2.7.2 Calor ................................................................................................ 11
2.7.3 Humo ............................................................................................... 12
2.7.4 Gases .............................................................................................. 12
2.8 Transmisin del fuego ....................................................................... 12
2.8.1 Conduccin ..................................................................................... 12
2.8.2 Conveccin ...................................................................................... 12
2.8.3 Radiacin ........................................................................................ 12
2.9 Agentes y elementos extintores ...................................................... 13
2.9.1 Agua ................................................................................................ 13
2.9.2 Polvos qumicos secos .................................................................... 13
2.9.3 Bixido de carbono - CO2 ............................................................... 13
2.9.4 Los concentrados espumgenos ..................................................... 14
2.10 Etapas del incendio ......................................................................... 14
2.10.1Ignicin ........................................................................................... 14
2.10.2 Propagacin .................................................................................. 14
2.10.3 Efectos .......................................................................................... 14
3. METODOLOGA ................................................................................ 15
3.1Deduccin del mtodo NFPA mediante la definicin de
carga de combustible ........................................................................ 15
3.2 Mtodo NFPA para evaluar el riesgo de incendio. ..................... 16
3.2.1 Anlisis dimensional del mtodo. .................................................... 16
3.3 Mtodo Gretener Modificado (Clculo de carga trmica
ponderada)........................................................................................... 17
3.3.1 Anlisis dimensional del mtodo. .................................................... 18
3.4 Justificacin de la metodologa seleccionada ............................. 19
3.5 Herramienta de investigacin utilizada.......................................... 20
3.6 Recoleccin de datos ........................................................................ 20
4. ANLISIS DE DATOS ..................................................................... 22
4.1 Detalles del anlisis ........................................................................... 22
4.2 Importancia del estudio ..................................................................... 30
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ....................... 31
5.1 Respuesta a la pregunta de investigacin ................................... 31
5.2 Conclusiones ....................................................................................... 31
5.3 Recomendaciones ............................................................................. 32
5.3.1 Acciones Preventivas... 32
5.3.2 Acciones Correctivas.... 33
5.4 Diagrama de Flujo del Proceso de Serigrafa......33
5.5 Planos Distribucin de Planta.....35
5.5.1 Layout Planta Baja.... 35
5.5.2 Layout rea de Impresin....36
REFERENCIAS ....................................................................................... 37
ANEXOS ..................................................................................................... 38
NDICE DE TABLAS
1. INTRODUCCIN
1.1 Antecedentes
1.2 El problema
Calcular el valor de las variables que se van a analizar con los datos
obtenidos en el levantamiento de la informacin.
Tabular, comparar y analizar los resultados.
Proponer a la gerencia las medidas correctivas y preventivas que
deberan adoptar luego de mostrar los resultados.
1.5 Alcance
Este proyecto abarcar nicamente las reas que conforman Loren Publicidad,
para lo cual en primera instancia se levantar la informacin que permita
identificar los materiales combustibles existentes, luego se proceder a realizar
el clculo del nivel de riesgo de incendio y en base a los resultados se sugerir
la mejor solucin para cada una de las reas.
Este estudio sirve como aporte y motivacin para todas las pequeas y
medianas empresas que no tengan conocimiento de la proteccin contra
incendios, debido a la sencillez de la metodologa que se aplica.
Se presume que:
Existir apertura por parte de la organizacin para facilitar el levantamiento de
la informacin y realizar el estudio de campo.
La informacin proporcionada por parte de la organizacin ser oportuna,
confiable y veraz.
7
2. REVISIN DE LA LITERATURA
2.1.1 Fuentes
El fuego se considera como una oxidacin rpida con presencia de luz y calor,
los factores que intervienen quedan representados de forma grfica en el
conocido Tringulo de Fuego (vase Figura 1).
Esta clase incluye a los que tienen como material combustible aceites que
pueden ser de orden industrial y domstico.
2.7.1 Llamas
2.7.2 Calor
2.7.3 Humo
2.7.4 Gases
2.8.1 Conduccin
2.8.2 Conveccin
2.8.3 Radiacin
2.9.1 Agua
Los polvos son excelentes para apagar fuegos de las clases A, B y K. El riesgo
de los polvos qumicos secos en la extincin del fuego clase C, consiste en que
al secarse sobre sistemas energizados forman una masa uniforme que puede
ser buena conductora de electricidad, y por tanto, se puede reiniciar el fuego.
Son elementos muy eficientes para control y extincin del fuego. Se les conoce
tambin como espumas que tienen como funcin extinguir incendios de
lquidos inflamables. Estas espumas actan como recubrimiento para excluir la
presencia de aire.
2.10.1 Ignicin
2.10.2 Propagacin
2.10.3 Efectos
Son las consecuencias derivadas del incendio pudiendo ser estos daos
humanos y materiales.
15
3. METODOLOGA
Para la realizacin de este estudio se emplear mtodos cuantitativos los
cuales se detallan a lo largo de este capitulo
17
Bajo Q 35
Medio 35 < Q 75
Alto Q > 75
-Slidos o semislidos
-Cualquier lquido o gas que emiten gases
licuado a presin de vapor inflamables.
de 1 kg./cm2 y 23 C.
-Materiales de combustin
espontnea en exposicin al
aire.
-Materiales criognicos.
Ci = 1,6 Ci = 1,2 Ci = 1,0
Nota. Materiales: (A) acetato de butilo; (M) pintura, thinner, wipe; (B) nylon,
poliuretano, madera, espuma de caucho, papel, plstico, pvc, acrlico.
Tomado de: Villanueva, J. (1983). NTP 36: Riesgo intrnseco de incendio.
Obtenido de
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/
Ficheros/001a100/ntp_036.pdf
Nota. Para objeto de este estudio se toma el valor de 1,5 del nivel Medio (M)
correspondiente a la actividad Imprenta que tiene relacin con la actividad
serigrafa. Fuente: Villanueva, J. (1983). NTP 36: Riesgo intrnseco de
incendio.
Tomado de:
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/
Ficheros/001a100/ntp_036.pdf
21
22
4. ANLISIS DE DATOS
(A) (B) ( C)
M M
Mat. largo(m) Ancho(m) largo(m) ancho(m) rea
(muestra) total(kg)
Comb. muestra muestra rollo rollo rollo
gr/m2 rollo
Papel 1 1 126 50 1,54 77 9,7
Plstico 1 1 128 50 1,54 77 9,86
Tabla 10. Clculo para determinar la masa total de los marcos de madera
Material Peso(lb)
Unidades Peso (kg)/UN M total (kg)
Combustible /UN
Marco
madera 16 5 - 36,36
grande
Marco
madera 182 - 2 364
mediano
Nota. Libras(lb) 400,36
(A) (B)
Material
Unidades M(gr)/UN M total(kg)
Combustible
Nylon (malla) 198 7 1,39
Tabla 12. Clculo para determinar la masa total del poliuretano y madera
de rasero
Material Peso(gr)
Unidades M total (kg)
Combustible /UN
Madera rasero 50 438 21,9
Poliuretano 50 154 7,7
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Tabla 14. Clculo para determinar la carga de fuego total ponderada (Mtodo
Gretener)
M total
Mat. Comb. Mcal/kg Ci MxqxCi
(kg)
Pintura 114,93 4,5 1,2 620,62
Thinner 3,2 7,1 1,2 27,26
Acetato de Butilo 10 7,3 1,6 116,8
Wipe (hilo de algodn) 10 4,4 1,2 52,8
Nylon 6(mallas) 1,39 6,9 1 9,59
Poliuretano 7,7 6,2 1 47,74
Madera rasero 21,9 4,5 1 98,55
Marco madera 400,36 4,5 1 1801,62
Madera 1era planta(techo y piso) 1324,01 4,5 1 5958,07
Espuma de caucho o poliuretano 90 6,1 1 549
Papel 9,7 4 1 38,81
Plstico(polietileno) 9,86 10 1 98,56
PVC 45 5 1 225
Acrlico(polimetilmetacrilato) 102,75 6,3 1 647,33
Madera planta baja(techo y piso) 1167,58 4,5 1 5254,13
rea total(m)=51 Ra=1,5 MxqxCi 15545,87
28
Q1= 6812835
103500
Q2= 8572451
126000
Este estudio podra contribuir a las empresas Pymes a tener una visin ms
clara de cmo se debe realizar un anlisis de riesgo de incendio. Por otra parte
se beneficiar a la empresa Loren Publicidad al sugerir las medidas a tomar en
favor de los intereses de la organizacin.
31
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Una vez que se han obtenido los resultados, estos muestran que en Loren
Publicidad el nivel de riesgo de incendio es medio. En tal circunstancia se ha
expuesto a las autoridades de la organizacin que es necesario tomar acciones
y ejecutar en la medida de lo posible las propuestas que se detallan en el
segmento de recomendaciones lneas abajo, teniendo una favorable
aceptacin verbal de las mismas.
5.2 Conclusiones
5.3 Recomendaciones
Inicio
Elaboracin
aborac
Arte
Diseo
Elaboracin
aborac
de matrices
Seleccin
lecci y
mezcla de
colores
Impres
Impresin
Diseo
Secado
Limpie
Limpieza
mallas
Despacho
Despac
Fin
MESA DE TRABAJO
MUEBLES
MUEBLE
EXHIBIDOR
COMPUTA
DORA
MESA 4
BAO
MUEBLE
PRIMERA PLANTA
35
5.5.2 Layout rea de Impresin
M MESA 2
U
E MUEBLES
BROCHAS
B
L
E
MESA 1
MUEBLES
MAQUINA DE
DE PINTURAS
TAMPOGR
AFIA
SEGUNDA PLANTA
36
37
REFERENCIAS
ANEXOS
ANEXO 1: ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL ACETATO DE BUTILO
ANEXO 2: ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL ACRLICO
ANEXO 3: ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL THINNER
ANEXO 4: ESPECIFICACIONES TCNICAS DE LA PINTURA
ANEXO 5: ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL WIPE