Diplomado Virtual en Administracin

escuela de empresarios

SESIN
2

ADMINISTRACIN:
PRINCIPIOS, CONCEPCIN SISTMICA

DESPUS DE ESTUDIAR ESTA SESIN:

Identifica y aplica los conceptos tericos sobre la

administracin a un caso prctico.
 MDULO 1 - SESIN 2

Diplomado Virtual en Administracin

escuela de empresarios

1. La Administracin
SESIN La administracin es la ciencia social y la tcnica encargada de la
2 planificacin, organizacin, direccin y control de los recursos
(humanos, financieros, materiales, tecnolgicos, del conocimiento,
etc.) de una organizacin, con el fin de obtener el mximo beneficio
posible. Este beneficio puede ser econmico o social, dependiendo de
los fines perseguidos por dicha organizacin. Como ciencia social o
tecnolgica social, tiene por objeto el estudio de las organizaciones.

La administracin puede darse donde exista un organismo social y, de

acuerdo con su complejidad, sta ser ms necesaria. En las grandes
empresas es donde se manifiesta mayormente la funcin
administrativa. Debido a su magnitud y complejidad, la administracin
tcnica o cientfica es esencial, sin ella no podran actuar. Por otro lado,
en el caso de las pequeas y medianas empresas, la administracin
tambin es importante, porque al mejorarla obtienen un mayor nivel
de competitividad, ya que se coordinan mejor sus elementos:
maquinaria, mano de obra, mercado, etc.

Mejorar la calidad de la administracin es requisito indispensable. Se

necesita coordinar todos los elementos que intervienen en sta para
poder crear las bases esenciales del desarrollo como son: la
capitalizacin, la calificacin de sus trabajadores y empleados, entre
otros.

2. Caractersticas de la Administracin
La administracin tiene las siguientes caractersticas:

2.1 Universalidad: El fenmeno administrativo se da donde quiera que

exista un organismo social, porque siempre debe existir coordinacin
sistemtica de medios.

2.2 Especificidad: El elemento administrativo es especfico y distinto a

los que acompaa.

La administracin puede darse 2.3 Unidad temporal: Aunque se diferencien etapas, fases y
donde exista un organismo elementos del fenmeno administrativo, ste es nico y, por lo mismo,
social y, de acuerdo con su en todo instante de la operacin de una organizacin se estn dando
complejidad, sta ser ms todos o la mayor parte de los elementos administrativos. Por todo ello,
necesaria se puede afirmar que es un proceso interactivo y dinmico.

2.4 Unidad jerrquica: Todos los que poseen carcter de jefes en un

organismo social, participan en diversos grados y modalidades, de la
misma administracin.

[1]
 MDULO 1 - SESIN 2

Diplomado Virtual en Administracin

escuela de empresarios

3. Caractersticas del administrador de empresas:

El administrador de empresas tiene ciertas caractersticas, que lo
hacen particular:

a. Habilidades tcnicas: Es la capacidad de aplicar conocimientos o

experiencia especializada.

b. Habilidades humanas: Es la capacidad de trabajar con otros,

comprenderlos y motivarlos, en lo individual y grupal.

c. Habilidades conceptuales: Es la capacidad mental para analizar y

diagnosticar situaciones complejas.

La administracin es la ciencia
social y la tcnica encargada
de la planificacin,
organizacin, direccin y
control de los recursos
(humanos, financieros,
materiales, tecnolgicos, del
conocimiento, etc.) de una
organizacin, con el fin de
obtener el mximo beneficio
posible. Como ciencia social o
tecnolgica social, tiene por
objeto el estudio de las
organizaciones

[2]
 MDULO 1 - SESIN 2

CASO
Kola Real
2

Kola Real es una de las marcas ms populares de Ajegroup, uno de los

innovadores ms grandes en el sector de la bebida del mercado
latinoamericano. Nacida en Per en 1988 en medio de un gran caos
econmico y en pocas de una violencia generalizada, la compaa ha crecido
y se ha ampliado no solamente en Per, sino tambin en Ecuador, Venezuela,
Mxico, Costa Rica, Chile y Repblica Dominicana.

Historia
Kola Real est constituida por la Familia Aaos, siendo estos seis hermanos,
quienes con sus padres fundaron la Empresa en "el patio de su casa", como
suelen decir, para as poder tener otro tipo de ingresos, debido a que el
terrorismo que asolaba el pas en esos tiempos, no les permita vivir de su
fuente normal que era la agricultura.

Los primeros refrescos eran comercializados en botellas de cerveza, debido a

que el hermano mayor de los Aaos, Jorge Aaos, tena experiencia en la
distribucin cervecera. Empezaron, de esta manera, consiguiendo una
rudimentaria mquina para hacer refresco, llamada "Atahualpa", la cual an
se encuentra en una de las numerosas plantas que Kola Real tiene en Per. El
xito de esta empresa se debe, en mucho, a la formacin tcnica de los
hermanos, mayormente Ingenieros, quienes lograron una bebida agradable
al paladar de la poblacin, tratando en lo posible de usar la menor cantidad de
qumicos en su fabricacin.

La distribucin empez entre los vecinos, luego en la localidad donde residan

y, as, se fue extendiendo poco a poco su fama y la preferencia de la gente por
esta bebida. Ayud mucho que el flagelo del terrorismo no dejaba ingresar
camiones con productos hacia Ayacucho si no pagaban un cupo, por lo que, la
competencia de otras bebidas era muy poca.

Consolidando su marca se trasladaron poco a poco a otras zonas aledaas a

Ayacucho, siempre con la visin de dar un refresco a un precio al alcance de la
gran mayora de la poblacin, para quienes tomar un refresco era un lujo. Kola
Real cambi eso dando mejor precio y mayor cantidad junto con un sabor
agradable, lo cual siempre ha caracterizado a sus productos.

Su gran aceptacin hizo que la familia vaya consolidndose a lo largo y ancho

del territorio peruano pues, su xito no se basa en quitarle mercado a los
otros refrescos, sino en ampliar el mercado de consumidores en Per y en su
poltica de no concertacin para el precio de los refrescos.

[3]
 MDULO 1 - SESIN 2

CASO
Kola Real
2

Crecimiento
Kola Real tiene ahora presencia en muchos pases de Amrica, expandindose
a Ecuador, Venezuela, Mxico, Chile, Costa Rica, Guatemala, Repblica
Dominicana. Siempre manteniendo su misma regla de oro, "calidad al precio
justo". El porqu de su bajo costo, se debe en parte a que no trabajan con el
sistema normal de franquicias, sino que son los hermanos los que, en
conjunto, realizan los proyectos de apertura de instalaciones propias,
recortando muchos gastos generados por una tercerizacin del producto.

Trabajo
Kola Real internamente siempre ha tratado de trabajar como un ente
organizado y altamente funcional, teniendo solo lo indispensable para su
funcionamiento. Los lujos son cosas que no se ven en sus oficinas pues, las
personas que laboran en cada una de sus instalaciones tienen como meta el
crecimiento de la empresa.

Mayormente, el personal de Kola Real est altamente identificado con la

marca pues se sienten orgullosos de ser el David que pelea contra un Goliat
formado por los refrescos grandes como Coca Cola o Pepsi.

Cada centro de distribucin que Kola Real apertura es una entidad autnoma
que vela por su crecimiento y fortaleza dentro del mercado y que compite con
los otros centros de distribucin. Por ser el que ms vende o que ms atencin
al cliente tiene, Kola Real da trabajo directo a mucha gente no solo para el
proceso de sus refrescos, sino tambin para los procesos de distribucin ya
que, uno de sus puntos fuertes es que no posee grandes flotas de unidades de
distribucin, sino que subcontrata estos servicios a terceros, siempre dando
preferencia a los ms pequeos.

Por ello, una de sus normas es "un distribuidor, una unidad", para dar trabajo a
la mayor cantidad de personas posibles, porque no solo de "precio justo y
calidad" se logra ganar un mercado, sino de la labor de generacin de empleos
que la empresa mantiene.

La mstica de Kola Real es concentrar su labor publicitaria en el "boca en

boca", ms que en la saturacin comercial por los medios audiovisuales, y es
que este refresco est tomando un mercado que no era atendido o era mal
atendido tanto por los grandes refrescos como por los refrescos locales.

Esta labor es, en gran medida, hecha por sus mismos trabajadores, por los
distribuidores, personas que se sienten parte de una empresa grande que

[4]
 MDULO 1 - SESIN 2

CASO
Kola Real
2

piensa en crecer y, en que ese crecimiento venga de aquellos en quienes se

apoya, pues, la Familia Aaos no olvida cmo empezaron, con una mquina
rstica, como una pequea empresa familiar. Ya que, si algo les sobra es la
sencillez y la humildad.

Familia Aaos

Principales productos AJE

[5]
 MDULO 1 - SESIN 2

Diplomado Virtual en Administracin

escuela de empresarios

EXPERIMENTAR

Revisar la informacin Responda las

presentada en el caso siguientes preguntas
Kola Real Ver el Video
complementario

1. Segn su opinin, cules son los factores de xito de esta empresa. Es decir, por qu se puede
considerar a Kola Real como una empresa exitosa.

[6]
 MDULO 1 - SESIN 2

Diplomado Virtual en Administracin

escuela de empresarios

ACTIVIDAD 2

Despus de revisar la informacin presentada en la sesin 2, responde a las siguientes preguntas:

1. Qu es la administracin? Cul es su importancia en las empresas?

2. Cules son las habilidades que debe tener un administrador de empresas?

[7]