Especiales

Gelatina de corazn con fresas (Amorosa)

Ingredientes
Para la gelatina de leche sabor fresa:
L de leche.
bolsa de gelatina de leche DGari 140g sabor fresa.

Para la gelatina de agua sabor fresa:
1 L de agua.
1 bolsa de gelatina de agua DGari140g sabor fresa.
500 g de fresas cortadas a la mitad.

P r o c e d i m i e n t o
1. Para preparar la gelatina de agua DGari sabor fresa, hervir el agua y aadir el
contenido de la bolsa de Gelatina de fresa, disolver y mover constantemente.

2. En un molde en forma de corazn verter una capa de 1 cm de altura de la gelatina de agua DGari sabor fresa previamente preparada y comenzar a

colocar las fresas. Poco a poco cubrirlas con la gelatina restante hasta terminar con la misma. Refrigerar.
3. Para la gelatina de leche DGari sabor fresa , disolver el contenido de bolsa de gelatina en L de leche muy caliente, una vez que se haya enfriado
aadir sobre la gelatina de agua DGari sabor fresa previamente preparada y nuevamente refrigerar.
4. Desmolde con agua caliente.
5. Decore al gusto con frutas.

DGari Marca registrada