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Introduccin:
La agricultura urbana se puede definir como el cultivo de plantas y la cra de
en las familias, sobre todo en tiempo de crisis y esto hace que la produccin este
Objetivos:
Objetivo General: Explicar en qu consiste la agricultura urbana para as poder
caracterizarla en lo que la hace diferente de otros sistemas de agricultura y definir
sus tcnicas de produccin.
Objetivos especficos:
Explicar en qu consiste la agricultura urbana.
Identificar las caractersticas que diferencian a la agricultura urbana de
otros sistemas.
Definir las tcnicas de produccin hidropnicas y orgapnicas.
Concepto:
problemas de desabastecimiento.
las condiciones para la produccin. Esto conlleva retos para desarrollar niveles de
alimento y por lo tanto la calidad real de los productos. Evitamos el uso a gran
bienestar.
los productos (pero riego con agua potable y no con aguas negras, abonos
hortalizas
tiles y dainos, el cual no permita que predominara una sola especie de planta o
animal.
No todos los insectos que nacen sobreviven, ya que estn expuestos a factores
Algunas prcticas que son sencillas para evitar plagas, son las siguientes:
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benficos a la parcela.
Hacer muestreo de la parcela o huerto para ver si hay dao y en
quemarlas.
Sacar del huerto los residuos de cosechas infectadas, ya que esto puede
El sustrato
El sustrato orgnico tiene una primera ventaja sobre la tierra, ya que ste tiene
mayor capacidad para almacenar agua y nutrientes. Esto es bsico, ya que en las
macetas del huerto urbano las races de las hortalizas tendrn poca profundidad
La composta
La composta, base de nuestro sustrato, se obtiene como producto de la
necesario tener en cuenta que el producto final sea obtenido a partir de materia
comen, trituran, degradan y digieren las clulas y las molculas que componen la
agradables a la vista, pero importantes para llevar a buen fin el compostaje. Los
ms comunes son las lombrices, los insectos y sus larvas, y muchos otros no
suministro de aire.
Ventajas de la composta:
Mejora la estructura, disgrega la arcilla y los terrones. Ayuda a una mejor aireacin
Procedimiento:
Deposita una capa de tierra y residuos orgnicos cafs en el fondo de 10 a 15 cm.
Coloca los residuos orgnicos en capas, comienza con los residuos verdes,
residuos hasta llenar el bote y coloca agua para mantenerlo hmedo (evita
cafs y tapa el recipiente con una malla para evitar animales no deseados.
Manejo de residuos:
Existe una clasicacin muy general de la "basura" o mejor dicho de los residuos
Desechos orgnicos. Que tiene un origen biolgico, como pueden ser restos de
que generamos.
el Compost
Aluminio. Metal (en general). Existen sitios que llegan a pagar por cartn y papel,
metal, PET as como programas gubernamentales que reciben este tipo desechos
residuos y tal vez la que sera la solucin los problemas ambientales y sanitarios
ambos lados del papel cuando se hacen copias u hojas de reso. Sustituye
artculos desechables por los que son lavables. Compra productos a granel y lleva
tus propios envases para ello. Instala ltros reusables en equipos de aire
madera forrada con plstico o nylon. Hay dos mtodos para cultivar las
hortalizas y frutas:
Mezclar un sustrato de cascarilla de arroz con arena blanca, piedra pmez
La siembra, puede realizarse por trasplante en semilleros (para las plantas que
muy grande. Tiene la capacidad para colocar 150 plantas por metro cuadrado, con
continua o intermitente de una fina lmina de agua con una solucin nutritiva que
pasa a travs de las races del cultivo, sin que stas se encuentren inmersas en
sustrato alguno, sino que simplemente quedan sostenidas por un canal de cultivo
una de las mayores ventajas del sistema, al ser mnimo el gasto de energa que
procesos metablicos.
El sistema maximiza el contacto directo de las races con solucin nutritiva que es
por el estircol de los peces; y las plantas sirvan como filtros para que estos
abonos provenientes de los peces no se concentren a tal grado que puedan ser
cultivo hidropnico, pues las races de las plantas estn suspendidas en un medio
colectora o drenaje.
otros cultivos de porte bajo, tiene la capacidad de triplicar el nmero de plantas por
espacio areo. Aqu se implementa un sistema de riego por goteo con goteros a
circuito cerrado para mantener las presiones estables en todos los puntos.
vacos de la vivienda. Se implementa un pequeo riego por goteo con una salida
de agua para cada maceta y un reservorio de agua que se encuentre por encima
de la altura de maceta.
Camas biointensivas de produccin con riego por goteo:
por goteo de bajo costo para facilitar la labor de aplicacin de agua a las hortalizas
Conclusin:
alimentos.
a los intermediarios.
producto de estos y lo necesita puede hacer uso inmediato de este sin necesidad
de comprarlo.
Chile. Chile.