Hongos fitopatgenos I

1. Introduccin. Definicin.

I
2. Principales grupos taxonmicos.

3. Sintomatologa y diagnstico

4. Ciclo de una enfermedad fngica

5. Manejo de enfermedades fngicas

2011 Agueda Scattolini agueda@fagro.edu.uy

BIBLIOGRAFA:

AGRIOS,G.N. 2008. Fitopatologa 5 ed Elsevier Academic

Press. 948p.

ALEXOPOULUS, C.J.; MIMS, C.W.; BLACKWELL,M. 1996.

Introductory micology. 4th ed. Wiley, New York. 868 p.

BERGAMIN FILHO, A; KIMATI, H.; AMORIN, L. 1995.

Manual de Fitopatologa. V 1. Principios e conceitos. 3
ed. Agro Ceres. Sao Paulo, Brasil
 Definicin
Son organismos hetertrofos, eucariotas, de talo uni o
pluricelular. Tienen
1. reproduccin sexual o perfecta (estado teleomrfico)
2. multiplicacin asexual o imperfecta (estado anamrfico).

HONGOS FITOPATGENOS incluyen

hongos verdaderos
pseudo-hongos *

*pertenecen al Reino Chromista (Ainsworth y Bisbys, 2001) o al Reino

Straminipila (Deacon, 2006) y al Reino Protozoa.
Fuente: Alexopoulus, 1996
 Hongos
(del latn fungus = setas)

Eumycota
(hongos verdaderos)
 Tipo de pared Grupo taxonmico Gneros Reino
celular representativos

Cellulosa-glucano Oomycetes Plasmopara, Stramenopiles

Phytium o Chromista
Quitina-quitosano Zygomycetes Mucor, Rhizopus Fungi

Quitina- glucano Chitridiomycetes Synchitrium Fungi

Quitina- glucano Ascomycetes, Neurospora, Fungi

Aspergillus,
Erisiphe
Manano-glucano Ascomycetes Saccharomyces, Fungi
Candida
Quitina- glucano Basidiomycetes Sporobolomyces, Fungi
Rhodotoru
la
 Ascomycetes

Basidiomycetes
Eumycota

Zygomycetes

Chitridiomycetes
Stramenopiles Oomycetes
 3. SNTOMAS, SIGNOS Y DIAGNSTICO

ASPECTO Y ESTRUCTURA CORRESPONDIENTE AL SIGNO

SINTOMAS CARACTERSTICOS Y RELACIN CON EL SIGNO

Stramenopiles: Oomycetes
Micelio: cenoctico

Esporas

sexuales: asexuales:

oosporas zoosporas
en esporangios
sobre esporangiforos
SIGNO
 Esporangiforos

no diferenciados arborescentes

Peronospora
Phytium

Plasmopara

Phytophthora
Bremia

Fuente: Alexopoulus, 1996

 Signo: Esporangiforos
arborescentes
Sntoma: Mildiu

Plasmopara vitcola:
mildiu de la vid

Peronospora destructor:
mildiu de la cebolla
Mildiu de la manzanilla
 Signo: sin esporangiforos diferenciados
Sntoma: Podredumbres

Damping off o
cada de almcigos
Phytophthora:
podredumbre de tronco
Podredumbre de fruto
fitoma.com

Phytophthora: Tizn tardo de la papa

en hoja y en tubrculo
Eumicota: Zygomycetes

Micelio: cenoctico
esporas

sexuales asexual
ZYGOSPORA ESPORANGIOSPORA
en esporangio

remusicas.org
Sntomas
podredumbres
Rhyzopus sp:
Eumicota Ascomycetes
y Deuteromycetes u hongos imperfectos
a los que no se les conoce la forma perfecta

Micelio tabicado

Esporas

sexuales asexuales
ASCOSPORAS CONIDIOS
Libres solitarios
Expuestos
Ascocarpo agrupados

Conidiocarpo

SIGNOS
ASCOSPORAS ASCOSPORAS
libres en ascocarpos

apotecio

peritecio

cleistotecio

Fuente: Alexopoulus, 1996

Taphrina deformans: torque del duraznero
presenta ascas libres
 esclerotos

apotecios

Sclerotinia sclerotiorum:
tumbado de la lechuga
Venturia inaequalis
Spilocaea pomi
sarna del manzano

ascas con ascosporas

de un peritecio roto
 www.agro.uba.ar

Erysiphe poligoni
Leveillula taurica

OIDIO
botany.upol.cz

Cuando se agota el tejido sano, se forman cleistotecios

CONIDIOS en
conidiocarpos:

picnidios
acrvulos

o expuestos:

Libres o
agrupados en

esporodoquios
Fuente: Alexopoulus, 1996
sinemas
www.agro.uba.ar
OIDIO o cenicilla
Esporas asexuales

Fuente: Alexopoulus, 1996

Conidios libres
de Spilocaea pomi

Ascosporas en cleistotecios de Erysiphe poligoni

 Conidios libres de Spilocaea pomi,
forma asexual de la sarna del manzano

Fuente: Alexopoulus, 1996

 http://www.path.ethz.ch

Conidios en acrvulos

Entomosporium maculatum:
mancha ocular del nspero y membrillero
plantpath.caes.uga.edu
 Phomopsis citri:
melanosis de los ctricos

Picnidios liberando sus

conidios en cirros
(adaptacin a diseminacin por agua)
 Fusarium sp
Podredumbre seca de la papa

Inia.cl

Esporodoquios Conidios
Claviceps spp
Cornezuelo

Peritecios
en estroma

bulletin.ipm.illinois.edu
Eumicota Basidiomycetes
Micelio tabicado
esporas

sexuales asexuales
Inta.gov.ar
basidiosporas espermacios
aeciosporas
probasidio
uredosporas
teliosporas
basidio
De importancia como fitopatgenos

Uredinales (royas)
Sntoma: pstulas
Pubs.caes.uba.edu

Ustilaginales (carbones)
Sntoma: sustituciones

Aphylloporales (pudriciones)

Comestibles y micorrticos
Identificacin de Uredinales
Las teliosporas determinan el gnero de
la roya

A.Uromyces
B. Pileolaria
C.Puccinia
D. Uropyxis
E. Xenodochus
F. Phragmidium
G. Nyssospora
H. Ravenelia (Alexopoulus, 1996)
 Uredinales (royas)

Autoicas: cumplen su ciclo en slo un hospedante

Heteroicas: cumplen su ciclo en dos hospedante
taxonmicamente diferentes

Microcclicas: carecen de uredosporas y aeciosporas

Macrocclicas: tienen 5 tipos de esporas

La roya del trigo es heteroica porque necesita del agracejo para

completar el ciclo del hongo, y macrocclica porque tiene todos
los tipos de esporas
 Ustilaginales (carbones)

Sntomas: sustitucin y crecimientos anormales

 Aphyloporalles

Carpforos

Podredumbre cbica
DIAGNSTICO de una enfermedad fngica
 1.OBSERVACIN y ANLISIS DE
LA INFORMACIN

Sntomas y signos (Induccin con cmara hmeda)

Distribucin en el campo
la planta
los rganos afectados

Informacin disponible sobre caractersticas del cultivo y

enfermedades que lo afectan
Sntomas especficos (experiencia)
Consulta de bibliografa

Registros de manejo y condiciones ambientales

 2. FORMULACIN DE HIPTESIS

Del anlisis de la informacin recopilada en el paso

previo se puede realizar una hiptesis sobre la o las
causas ms probables del problema.

diagnstico presuntivo

Nos permite
elegir la metodologa a seguir en el diagnstico
y tomar medidas de emergencia en el campo
 3. COMPROBACIN

Si no se produce signo que permita identificar el

organismo relacionado con los sntomas observados

Es un organismo difcil o se analiz

un rgano con sntomas secundarios

Es necesario extraer el patgeno del tejido enfermo:

se siembra tejido vegetal para aislar al hongo
Aislamiento de hongos a partir de una mancha foliar
NaOCl 1% o
Alcohol 70%
Agua destilada estril

Siembra de material vegetal

Repique del hongo

HONGO
AISLADO

Adaptado de Agrios, 2005

 Identificacin del hongo aislado y esporulado
utilizando claves y otra bibliografa

Si en la bibliografa no se encuentra ninguna referencia al

hongo identificado como causante de enfermedad..

Entonces debemos probar la causalidad y

seguir los Postulados de Koch
 Qu falta para el diagnstico?

Qu se debera realizar a continuacin?

Si no se conoce al hongo como patgeno.

Probar la relacin de causalidad:

inocular una planta sana de igual especie de
la original y si se reproducen los sntomas el
hongo es el causante de ellos.
Prueba de patogenicidad.

Si no se prueba la causalidad entonces

se debe repetir el procedimiento desde
el principio
 Si se prueba la causalidad entonces se
contina con los Postulados de Koch
para dar a conocer o reportar
al hongo identificado como patgeno.

Por lo tanto:

Se debe volver a aislar el hongo inoculado

y documentado el procedimiento reportar
odar a conocer la nueva enfermedad.
El diagnstico o identificacin del agente
patognico
es el punto de partida para
el manejo o el control de la enfermedad
en forma eficiente