Entre las variedades de mamn ms conocidas se cuentan las de Tipo Solo y Tipo

Formosa, segn el Ing. Agr. Pedro Juan Caballero, del Instituto Agronmico
Nacional, del Ministerio de Agricultura y Ganadera. Una vez identificada la
variedad es conveniente conseguir una semilla confiable.
El Ing. Caballero destac que la recomendacin principal para una produccin de
mamn en pequea escala, a nivel casero, es la utilizacin de semillas de una fruta
proveniente de una flor hemafrodita.
Con esto, aunque no se pueda identificar la variedad, s se podr decir que existe
un alto porcentaje de que esa planta dar frutas con flores hemafroditas,
consecuentemente disminuir la cantidad de plantas machos en el cultivo, que se
debe generalmente a una polinizacin cruzada o porque se sembr una semilla
extrada de una fruta hembra.
La semilla debe ser sembrada directamente en maceta, con sustrato especial, con
mucha materia orgnica. Despus de 12 a 15 das comienzan a emerger los
primeros plantines y a los 35 a 40 das ya alcanzan un tamao ideal para llevar al
lugar definitivo.

PROCEDIMIENTO DE TRANSPLANTE
Para el transplante, una vez preparado el hoyo con buena materia orgnica, se
retira la bolsita y se deposita el plantn hasta el nivel de su cuello, a una
distancia de 3x2, 4x2 3x3. Esto es bastante variable. Es conveniente
cerciorarse de que sea una planta libre de cualquier sntoma de enfermedad,
con hojas verdes, vigorosas, sin ataque de hongos ni caros.

PLAGAS Y ENFERMEDADES
Uno de los principales problemas del mamn, segn el Ing. Caballero, son los
caros. Estos son una especie de araitas o arcnidos, que no se ven a simple
vista, y que atacan la parte del envz de las hojas.
Los caros provocan el achicharramiento del rea foliar, disminuyendo
considerablemente el potencial de fotosntesis de la planta. Normalmente, si se
aplica un acaricida, sobre todo al principio de la aparicin de los sntomas, se
puede lograr controlar a esta plaga.
Cabe aclarar que no todos los insecticidas tienen un efecto sobre el caro. El
insecticida tiene ms poder sobre los insectos y no sobre un caro, que tiene
cuatro pares de patas, aclar el profesional. Acot que, especialmente para los
cultivos caseros, existen otras alternativas de control de plagas, como los
productos orgnicos a base de ajo, por ejemplo, que tambin logra disminuir el
ataque de estos arcnidos.

Cuando los caros aparecen en los cultivos comerciales generalmente

provocan la disminucin de las hojas dejando los frutos expuestos al sol y la
planta prcticamente pierde su capacidad de producir. Los entrenudos se
acortan, hay una superbrotacin y el fruto no tiene valor comercial, explic.
EPOCAS PRODUCTIVAS
Generalmente, el mamn es una especie bastante sensible al fro, sobre todo a
las heladas. Lo recomendable es sembrar la semilla en agosto-setiembre y, a
partir de octubre-noviembre, transplantar el plantn a lugar definitivo.
Si se cuenta con un sistema de riego y macetas se puede llegar a producir
durante todo el ao.
La poca ms delicada de la planta de mamn es cuando an est pequea,
porque es mucho ms sensible al fro; entonces, eso es lo que se debe evitar.