Sesion 2 PDF

Centro de Tecnologas de Informacin y Comunicaciones
Universidad Nacional de Ingeniera
Programa de Especializacin en
GERENCIA DE PRODUCCION
Curso:
DISEO DE IMPLEMENTACION DE PLANTAS
INDUSTRIALES
Expositor:
Ing. Gino Ballero Nuez
CIP 154763
Auspicia
www.bpc.com.pe
Temas a tratar: Centro de Tecnologas de Informacin y Comunicaciones
a) Introduccin al diseo e) Clculo de factores

de plantas industriales de la produccin
b) Tamao y f) Gestin de proyecto
localizacin de planta de planta
c) Planeamiento g) Trabajo Aplicativo
sistemtico de
distribucin
d) Identificacin de
procesos crticos en las
operaciones
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Sesin 2: Martes 05 de julio

b) Tamao y localizacin de planta
b.1 Estrategias
b.2 Planificacin de la capacidad
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Conceptos
Capacidad: cantidad de producto que puede ser obtenido

durante un cierto perodo de tiempo. Puede referirse a la
empresa en su conjunto o a un centro de trabajo.
Se expresa por medio de relaciones:

Tn por mes, por ao; volumen diario, mensual; No. de
unidades diarias, horas mquina por mes; horas hombre
por mes; etc.
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Mas Conceptos
Capacidad proyectada o diseada: tasa de produccin

ideal para la cual se dise el sistema.
Mxima produccin terica.
Capacidad efectiva: capacidad que espera alcanzar una

empresa segn sus actuales limitaciones operativas
(personal y equipos).
Menor que la capacidad proyectada.
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Conceptos finales
Tasa de utilizacin: porcentaje alcanzado de la

capacidad proyectada
utilizacin = (salida real / cap. Proyectada) x 100%
Eficiencia: porcentaje de la capacidad efectiva

alcanzada realmente.
eficiencia = (salida real / cap. efectiva) x 100%
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Aspectos relacionados con las decisiones

de capacidad
Decisin inicial (en la fase de
creacin de una empresa)
Hay mucha incertidumbre
Decisiones sucesivas
(ajustar la capacidad a la
Cunta capacidad se requiere? demanda)
Hay menos incertidumbre
Para cundo se necesita?
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Tipos de decisiones de capacidad

Contraccin Expansin
Suele utilizarse como ltimo Ampliacin de la capacidad.
recurso. Ante una decisin de este tipo
hay que estudiar:
Trae consigo el cierre de plantas 1.Si falta capacidad instalada
y despido de personal. 2.Si no hay un buen
aprovechamiento de la capacidad
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Estrategias de expansin de la
capacidad
1. Proactiva o expansionista: la direccin anticipa el

crecimiento futuro y disea la instalacin para que
est lista cuando la demanda aparezca
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Estrategia proactiva 1 Centro de Tecnologas de Informacin y Comunicaciones
(capacidad por delante)
Volumen de Nueva
produccin capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (aos)
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Estrategia proactiva 2 Centro de Tecnologas de Informacin y Comunicaciones
(capacidad por delante)
Volumen de Nueva
produccin capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (aos)
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capacidad
2. Reactiva o conservadora: implica que la capacidad

instalada siempre est por debajo de la demanda.
Debe recurrirse a horas extra o a subcontratacin
para compensar el exceso de demanda
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Estrategia reactiva Centro de Tecnologas de Informacin y Comunicaciones
(esperar y ver)
Volumen de Nueva
produccin capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (aos)
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capacidad
3. Neutral o intermedia: se intenta tener una

capacidad promedio que algunas veces va por
detrs de la demanda y otras por delante
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Estrategia neutral o intermedia
Volumen de Nueva
produccin capacidad
Demanda
prevista
1 2 3 Tiempo (aos)
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Planificacin de la capacidad
Horizonte temporal: ms de 1 ao.
Objetivo: adecuar la capacidad existente para satisfacer

la demanda, de la forma ms eficiente y econmica
posible
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Fases del proceso de planificacin de

la capacidad
1. Clculo de la capacidad disponible

2. Determinacin de las necesidades de capacidad
3. Desarrollar alternativas
4. Evaluacin de alternativas
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Fase 1: Clculo de la capacidad

disponible
Se establece la capacidad actual (capacidad diseada,
capacidad efectiva, utilizacin, eficiencia).
Con la medida actual deber hacerse una proyeccin de la

capacidad hacia el futuro tomando en cuenta el
envejecimiento de las instalaciones (desgaste de los
equipos, averas, lentitud, etc.) y el efecto aprendizaje.
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Fase 2: Determinacin de las

necesidades de capacidad
Depende de una buena previsin de demanda.
Hay diferentes mtodos de previsin: estudios de mercado,
analoga de los ciclos de vida, modelos economtricos,
simulacin, series de tiempo, etc.
En base a las estimaciones de demanda se determinan las

necesidades de capacidad, las cuales pueden incluir la demanda
y un colchn de capacidad.
Puede ocurrir que la empresa renuncia a parte de la demanda,

en ese caso las necesidades de capacidad son menores a la
demanda.
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Fase 3: Desarrollar alternativas

Expansin Contraccin
1.Construir o adquirir nuevas 1. Dar otro uso a algunas
instalaciones instalaciones o mantenerlas en
2. Expandir, modificar o actualizar reserva
las instalaciones existentes y/o su 2. Vender instalaciones o
forma de uso inventarios y despedir o transferir
3.Subcontratacin mano de obra
4.Reabrir instalaciones que estn 3. Desarrollar nuevos productos
inactivas que sustituyan a aquellos cuya
demanda est en declive
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Fase 4: Evaluacin de alternativas
Hay diferentes mtodos para evaluar alternativas:

Mtodos econmico-financieros: Costo total, anlisis del
punto de equilibrio, valor actual neto, tasa de rendimiento
interno.
rboles de decisin: medio grfico que utiliza elementos
probabilsticos y calcula el valor monetario esperado de las
distintas alternativas. Las alternativas se presentan por
medio de ramificaciones.
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www.bpc.com.pe
Gracias por la atencin prestada
Auspicia
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a) Introduccin al diseo e) Clculo de factores

Sesin 2: Martes 05 de julio

Capacidad: cantidad de producto que puede ser obtenido

Se expresa por medio de relaciones:

Capacidad proyectada o diseada: tasa de produccin

Capacidad efectiva: capacidad que espera alcanzar una

Tasa de utilizacin: porcentaje alcanzado de la

Eficiencia: porcentaje de la capacidad efectiva

Aspectos relacionados con las decisiones

Tipos de decisiones de capacidad

1. Proactiva o expansionista: la direccin anticipa el

(capacidad por delante)

(capacidad por delante)

2. Reactiva o conservadora: implica que la capacidad

3. Neutral o intermedia: se intenta tener una

Estrategia neutral o intermedia

Horizonte temporal: ms de 1 ao.

Objetivo: adecuar la capacidad existente para satisfacer

Fases del proceso de planificacin de

1. Clculo de la capacidad disponible

Fase 1: Clculo de la capacidad

Con la medida actual deber hacerse una proyeccin de la

Fase 2: Determinacin de las

En base a las estimaciones de demanda se determinan las

Puede ocurrir que la empresa renuncia a parte de la demanda,

Fase 3: Desarrollar alternativas

Fase 4: Evaluacin de alternativas

Hay diferentes mtodos para evaluar alternativas:

Gracias por la atencin prestada

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