La dieta es importante para prevenir y tratar la

enfermedad de la gota
PUBLISHED 2015-01-12

Cuando los niveles de cido rico en la sangre son muy elevados, el organismo no es
capaz de eliminar este exceso por la orina por lo que se deposita en forma de cristales en
algunas articulaciones, provocando la enfermedad de la gota.

Este depsito provoca dolor intenso, hinchazn, enrojecimiento acompaado de una gran
sensibilidad al tacto y aumento de la temperatura local que afecta, con frecuencia, el
primer dedo del pie aunque tambin puede afectar a rodillas, tobillos y otras articulaciones.

La mayora de las ocasiones la elevacin del cido rico en la sangre se acompaa de

otros padecimientos como: sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensin arterial, entre
otros.

La prevalencia ha ido en aumento en las ltimas dcadas y se incrementa sustancialmente

con la edad y los niveles de cido rico en sangre. La gota es la causa ms comn de
artritis en hombres de 40 aos, mientras que en las mujeres afectadas generalmente se
presenta despus de la menopausia.

Ante este panorama la Secretara de Salud del Estado de Quertaro hizo un llamado a la
ciudadana para que en caso de presentar los sntomas, acudan a la unidad mdica ms
cercana a su domicilio donde sern diagnosticados y en caso de ser necesario el
tratamiento correspondiente.

Un tratamiento oportuno reducen los niveles de cido rico por debajo del nivel de
cristalizacin, los cristales de urato se irn disolviendo lentamente hasta llegar a
desaparecer y, con ellos, la posibilidad de sufrir nuevos ataques de gota.

Se ha identificado que para desarrollar este padecimiento el factor hereditario es

fundamental. Las personas con familiares que hayan padecido gota tienen ms riesgo de
desarrollarla. Los excesos alimentarios o el consumo de alcohol favorecen el aumento del
cido rico y sus complicaciones en las personas predispuestas genticamente.

La dependencia estatal comunica que los pacientes diagnosticados deben evitar la ingesta
de grasas, no comer excesivas cantidades de alimentos proteicos (carne, pescado,
huevos) y hacer ejercicio con regularidad.

Fuente SSA