Historia San Jorge (Zacapa)

San Jorge es el municipio mas nuevo del departamento de Zacapa, siendo el nmero 336
de Guatemala. Cuenta con 18 000 habitantes que habitan entre cinco aldeas y cuatro
caseros, en una extensin de 182 caballeras y 20 manzanas.
El lugar fue conocido como Llanetillos, hasta que el 24 de abril de 1935 el presidente
Jorge Ubico le dio su nombre actual.
Desde el siglo XVII estas llanuras atrajeron a colonos criadores de ganado. Uno de sus
primeros pobladores fue el padre Nicols de Peralta y Cisneros, primer prroco del lugar
en 1661, hijo de un espaol peninsular y una criolla, que a su llegada estableci las
haciendas San Juan y San Nicols, que dieron empleo a mestizos que se asentaron, se
multiplicaron y se desarrollaron en este lugar desde hace ms de 350 aos.
Segn su testamento, el cual obra en el Archivo General de Centro Amrica, Nicols de
Peralta posea dos casas en la hacienda de San Juan y en una de ellas construy un
complejo molino hidrulico para moler trigo y otros granos, del cual deriv la centenaria
tradicin del pan casero y las quesadillas de arroz.

Poema Por San Jorge!

(da mundial del libro y la rosa))
Con cada verso siembro una semilla
que en cada ptalo se convierte en hoja
para hacer as un libro, la rosa.
O ser ms bien
una semilla, cada verso,
una hoja, cada ptalo,
una rosa, cada libro.
Por San Jorge!
Gallardo caballero que en oriente
defendi la fe y el honor, valiente,
te ofrezco a ti, mi amor,
mi vida, hecha rosa y libro.
Si fuera trovador,
cual San Jorge con cruz en el estandarte,
clavara con cada verso, una lanzada en corazn del dragn
el Mal, el Odio y el Sinsentido
que ensombrece al Dios que hay en el hombre,
siempre presente, aunque le creas ausente.
Yo, de rodillas, ante ti
extiendo el brazo y te te entrego la rosa,
roja, como mi sangre,