1.

Concepto de horticultura
El trmino horticultura, proviene de la palabra latina HORTUS (huerta, planta o jardn) y de CULTURA (cultivo). Por
lo tanto, la horticultura es una disciplina que abarca el cultivo de las plantas y hortalizas. Pero adems implica
trabajos en la propagacin de plantas, el mejoramiento de cosechas, el abonado, los estudios de ingeniera gentica,
bioqumica, fisiologa de plantas. Y se ocupa de la cosecha y todos los procesos derivados de esta.

2. Cuando se celebra el da de la tierra

El da mundial de la tierra se celebra el 22 de Abril de cada ao. Su nacimiento viene del movimiento ambientalista
moderno, el cual se inici en 1970 cuando 20 millones de norteamericanos tomaron las calles, los parques y los
auditorios para manifestarse por un ambiente saludable y sustentable.

3. Pasos para realizar cultivos en terrenos definitivos

Para cultivar plantas en terrenos definitivos es necesario aplicar las siguientes labores de cultivo:
Preparacin de la tierra: Es acondicionar el terreno, equilibrarlo y ponerlo en condiciones aptas; con el fin de
obtener cosechas de alta calidad. Comprende la aradura, el desterronamiento, la nivelacin y el surcado de la tierra
si es necesario. (Dibujo)
Sistema de riego: es una labor que permite distribuir artificialmente el agua sobre la superficie de la tierra, los
sistemas de riego ms utilizados son por surco, por aspersin, por gravedad, por goteo y por aspersin. (Dibujo)
Trasplante: consiste en sacar con mucho cuidado las plantitas del semillero y sembrarlas en el terreno definitivo
donde va a completar su desarrollo. El trasplante se debe realizar en las primeras horas de la maana, que la
temperatura sea baja y debemos cubrir las races para que queden protegidas. (Dibujo)
Aporque: consiste en amontonar, apilar o reunir buena cantidad de tierra alrededor del tallo de la planta, a fin de
resguardar las races, mantener la humedad del suelo y de dar mayor firmeza y sostn a la planta. (Dibujo)
Fertilizacin: Es incorporar nutrientes al suelo para que la planta lo asimile. (Dibujo)

4. Qu es germinacin
La germinacin es el proceso mediante el cual una semilla colocada en un ambiente adecuado, se convierte en una
planta. La Germinacin se inicia con la entrada de agua en La semilla (imbibicin) y finaliza con el comienzo de la
elongacin de la radcula. (Dibujo)

5. Tipos de germinacin
Existen dos tipos de germinacin: epigea e hipogea.
Germinacin epigea: es esta germinacin los cotiledones emergen del suelo debido a un considerable crecimiento
del hipoctilo (porcin comprendida entre la radcula y el punto de insercin de los cotiledones). Posteriormente, en
los cotiledones se diferencian cloroplasto, transformndolos en rganos fotosintticos y actuando como si fueran
hojas. Presentan este tipo de germinacin las semillas de cebolla, ricino, juda, lechuga, mostaza blanca, entre otras.
(Dibujo)
Germinacin hipogea: en esta germinacin los cotiledones permanecen enterrados bajo la superficie del suelo;
nicamente la plmula sale a travs del suelo. El hipoctilo es muy corto, prcticamente inexistente. Este tipo de
germinacin es tpico de las semillas de los cereales como el arroz y el maz, guisantes, habas, entre otros. (Dibujo)

6. Seleccin de semillas y proceso de germinacin

La seleccin de semillas consiste en escoger las mejores, aquellas que tengan una apariencia ptima para generar
las mejores plantas. Posteriormente son sembradas en un semillero o en el terreno definitivo y comienza de esa
manera el proceso de germinacin, desarrollado en tres fases:
Fase de hidratacin: es cuando se produce una intensa absorcin de agua por parte de los distintos tejidos que
forman la semilla. (Dibujo)
Fase de germinacin: es cuando se produce una transformacin metablica de la semilla y surge la planta.
(Dibujo)
Fase de crecimiento: es cuando la planta comienza a crecer, absorbiendo el agua y nutrientes por su raz. (Dibujo)
7. Realizar germinacin de plantas hortcolas
8. Traer una planta hortcola para el da 27
9. Realizar un mapa mental sobre el concepto de horticultura