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1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Estudio del Trabajo I

Carrera : Ingeniera Industrial

Clave de la asignatura : INJ-1011

SATCA1 4-2-6

2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero Industrial la capacidad de disear, implementar
y mejorar estaciones de trabajo, considerando factores a optimizar, participando en la
estandarizacin de operaciones para la transferencia y adaptacin de los sistemas
productivos y/o de servicios, as como de manejar y aplicar las normas y estndares en el
anlisis de operaciones.

La importancia de la materia es que el alumno utilizando las herramientas como los


diagramas de proceso, el anlisis de operaciones y aplicando las tcnicas de estudio de
tiempos y movimientos pueda optimizar y mejorar un sistema productivo y/o de servicios.

Con esta materia se empieza con la especializacin en la carrera, representando un


vnculo importante con las materias orientadas hacia la mejora y optimizacin de los
sistemas productivos y/o servicios.

Intencin didctica.
Se organiza el temario, en cuatro etapas, las dos primeras se incluye herramientas
indispensables que sirven como base para la realizacin de las ltimas dos.

Al comienzo del curso se inicia con una introduccin a los conceptos generales del estudio
del trabajo, para posteriormente pasar con una herramienta indispensable para el ingeniero
industrial, los diagramas de procesos y realizar una estacin de trabajo. La correcta
interpretacin de cada uno de los diagramas, permiten que el alumno conozca el uso de
cada uno de ellos y su aplicacin en la industria. En la segunda unidad se aborda el anlisis
de operacin, que le va a permitir al alumno tener una metodologa estandarizada para
mejorar una estacin de trabajo, para la comprensin de la unidad se realizan prcticas.

Para la segunda parte del temario se contempla la aplicacin del estudio de tiempos y
movimientos. El estudio de movimientos se trata en la unidad tres, analizando cada uno,
para realizar una tarea en una estacin de trabajo, identificando los movimientos eficientes y
los ineficientes, tratando de reducir o eliminar estos ltimos. Con las tres primeras unidades
se busca estandarizar una estacin de trabajo con el mejor mtodo de ensamble posible
para proceder con el estudio de tiempos y poder establecer el tiempo estndar de cada
estacin de trabajo.

1
Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias especficas: Competencias genricas:
Aplicar tcnicas de estudio de Competencias instrumentales
tiempos y movimientos para
optimizar un sistema productivo Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.

Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales

Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
4.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
lamo Temapache, Alvarado,
Apizaco, Arandas, Campeche,
Celaya, Centla, Cerro Azul,
Chihuahua, Ciudad Acua,
Ciudad Guzmn, Ciudad Jurez,
Ciudad Valles, Ciudad Victoria,
Comitn, Durango, Ecatepec, Reunin Nacional de
Huetamo, La Laguna, La Sierra Diseo e Innovacin
Instituto Tecnolgico de Norte de Puebla, Len, Libres, Curricular para el
Estudios Superiores de Linares, Los Mochis, Macuspana, Desarrollo y Formacin de
Ecatepec del 9 al 13 de Matamoros, Matehuala, Mrida, Competencias
noviembre de 2009. Minatitln, Monclova, Morelia, Profesionales de la
Nuevo Len, Ocotln, Orizaba, Carrera de Ingeniera
Pachuca, Parral, Piedras Negras, Industrial.
Reynosa, Saltillo, San Luis
Potos, Tantoyuca, Tehuacn,
Tepexi de Rodrguez, Tepic,
Teziutln, Toluca, Tuxtla
Gutirrez, Valladolid, Veracruz,
Villahermosa, Zacapoaxtla,
Zacatecas, Zacatecas Occidente
y Zacatepec.
Desarrollo de Programas Academias de Ingeniera
Elaboracin del programa
en Competencias Industrial de los Institutos
de estudio propuesto en la
Profesionales por los Tecnolgicos de:
Reunin Nacional de
Institutos Tecnolgicos Cd. Acua, Cd. Victoria, Len,
Diseo Curricular de la
del 16 de noviembre de Parral, Superior Zacatecas de
Carrera de Ingeniera
2009 al 26 de mayo de Occidente
Industrial.
2010.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
lamo Temapache, Alvarado,
Apizaco, Arandas, Campeche,
Celaya, Centla, Cerro Azul,
Chihuahua, Ciudad Acua, Reunin Nacional de
Ciudad Guzmn, Ciudad Valles, Consolidacin de los
Instituto Tecnolgico de Ciudad Victoria, Comitn, Programas en
Zacatecas del 12 al 16 Durango, Ecatepec, Huetamo, La Competencias
de abril de 2010. Paz, La Piedad, La Sierra Norte Profesionales de la
de Puebla, Len, Libres, Linares, Carrera de Ingeniera
Los Mochis, Macuspana, Industrial.
Matamoros, Matehuala, Mrida,
Monclova, Nuevo Len, Ocotln,
Orizaba, Pachuca, Parral, Piedras
Negras, Puebla, Reynosa,
Saltillo, San Luis Potos,
Lugar y fecha de
Participantes Evento
elaboracin o revisin
Tantoyuca, Tehuacn, Tepexi de
Rodrguez, Tepic, Teziutln,
Toluca, Tuxtla Gutirrez,
Veracruz, Villahermosa,
Zacapoaxtla, Zacatecas,
Zacatecas Occidente y
Zacatepec.
5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Aplicar tcnicas de estudio de tiempos y movimientos para optimizar un sistema productivo

6.- COMPETENCIAS PREVIAS


Conocer los conceptos de ingeniera industrial
Conocer y aplicar las distribuciones de probabilidad
Leer, interpretar y realizar dibujo industrial
Conocer los diferentes tipos de materiales

7.- TEMARIO

Unidad Temas Subtemas


1 Generalidades de 1.1. Introduccin a la Ingeniera Industrial y
conceptos generales
estudio del trabajo y
1.2. Diagrama de proceso de operaciones
diagramas de proceso
1.3. Diagrama de proceso de flujo
1.4. Diagrama de proceso de recorrido
1.5. Diagrama hombre-maquina
1.6. Diagrama de proceso de grupo
2.1. Concepto, enfoque y mtodo del anlisis
2 Anlisis de operaciones
de operaciones
2.2. Finalidad de la operacin
2.3. Diseo de la pieza
2.4. Tolerancias y tolerancias geomtricas
2.5. Materiales
2.6. Proceso de manufactura
2.7. Preparacin herramental
2.8. Condiciones de trabajo
2.9. Manejo de materiales
2.10. Distribucin de equipo
3 Estudio de Movimientos 3.1. Definicin de estudio de movimientos
3.2. Definicin y clasificacin de los
movimientos fundamentales Therbligs
3.3. Principios de economa de movimientos
3.4. Anlisis del diagrama bimanual actual y
propuesto
4.1. Definicin de estudio de tiempos
4 Estudio de tiempos con
4.2. Divisin de la operacin en sus
cronometro
elementos
4.3. Tipos de cronmetros para estudio de
tiempos
4.4. Estudio de tiempos con cronometro
4.5. Determinacin del numero de
observaciones (n)
4.6. Calificacin de la actuacin
4.7. Suplementos
4.8. Calculo del tiempo estndar
8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS
El docente debe:
Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en
distintas fuentes.
Propiciar el uso de las nuevas tecnologas en el desarrollo de los
contenidos de la asignatura.
Realizar visitas a diferentes tipos de empresas para desarrollar ejemplos
prcticos
Elaborar reporte utilizando herramientas computacionales
Relacionar los contenidos con el medio ambiente, as como con las
practicas con un enfoque sustentable
Analizar sistemticamente la informacin para llegar a una mejora en el
mtodo de trabajo
Fomentar las actividades grupales que propicien la comunicacin
Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de
induccin-deduccin y anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la
investigacin, la aplicacin de conocimientos y la solucin de problemas.
Llevar a cabo actividades prcticas que promuevan el desarrollo de
habilidades para la experimentacin, tales como: observacin,
identificacin manejo y control de de variables y datos relevantes,
planteamiento de hiptesis, de trabajo en equipo.
Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los
conceptos, modelos y metodologas que se van aprendiendo en el
desarrollo de la asignatura.
Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminologa cientfico-
tecnolgica
Proponer problemas que permitan al estudiante la integracin de
contenidos de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y
solucin.
Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo
ocupacional.
Desarrollar un caso prctico de estudio de tiempos para determinar el
tiempo estndar de las operaciones
9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
Ensayos
Exmenes escritos
Reporte de practicas
Mapas mentales y conceptuales
Trabajo en equipo
Reportes de visitas a empresas
Exposicin por parte del alumno
Participacin en clase
Realizar cuestionarios

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Generalidades de estudio del trabajo y diagramas de proceso


Competencia especfica a desarrollar Actividades de Aprendizaje
Describir los orgenes y Realizar consultas en diferentes
evolucin de la ingeniera fuentes, elaborar un ensayo sobre los
industrial. orgenes y evolucin del estudio del
trabajo y su impacto en la
Realizar e interpretar los productividad de un proceso de
diferentes tipos de diagramas. produccin.
Realizar consultas referentes a la
aplicacin de los diferentes diagramas
de proceso para su discusin en clase.
Presentar un ejemplo de aplicacin de
los diferentes diagramas de proceso.

Unidad 2: Anlisis de operaciones


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Aplicar las estrategias del Presentar un ensayo sobre los 9
anlisis de operaciones a una enfoques aplicables a una estacin de
estacin de trabajo. trabajo.
Aplicar los 9 enfoques en un caso
prctico y presentar un reporte para
discusin en clase.

Unidad 3: Estudio de movimientos


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Aplicar los principios de la Dar solucin a un caso prctico
economa de movimientos aplicando los principios de la economa
de movimientos.
Identificar los movimientos Exponer en clase los resultados del
efectivos e inefectivos caso prctico.
Unidad 4: Estudio de tiempos con cronometro
Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Determinar el tiempo estndar Consultar los mtodos de
cronometraje.
Identificar las aplicaciones del Desarrollar un caso prctico, de
tiempo estndar estudio de tiempos.
Consultar las aplicaciones de un
tiempo estndar.
11.- FUENTES DE INFORMACIN
1. Niebel Benjamin W., Freivalds Andris, Ingeniera Industrial; Mtodos, Estndares y
Diseo del Trabajo, Ed. Mc Graw Hill, Duodecima Edicin, 2009
2. Barnes M. Ralph, Estudio de Tiempos y Movimientos, Ed. Alfa Omega
3. Salvendy Gabriel, Biblioteca del Ingeniero Industrial, Ed. Ciencia y Tcnica s.a.
editado en Mxico
4. Muther Richard, Distribucin de Planta: ordenacin racional de los elementos de
produccin industrial, Ed. hispano europea s.a.,1981
5. Trujillo, del Rio Juan Jos, Elementos de ingeniera industrial, Ed. Reverte1990
6. Hodson William K., Maynard; Manual del ingeniero industrial, Ed. Mc Graw Hill,
Primera Edicin, 2005
7. Konz Stephan, Diseo de Sistemas de Trabajo, Ed. Limusa, Mxico, 2006
8. Oficina internacional del trabajo (OIT), Introduccin al Estudio del TrabajoGinebra
Suiza, Ed. Limusa, Cuarta edicin revisada, 1996
9. Garca Criollo, Estudio del Trabajo, Ed. Mc Graw-Hill, Segunda Edicin, 2005.

12.- PRCTICAS PROPUESTAS


Elaborar diagrama de proceso de operaciones.
Elaborar diagrama de proceso de flujo.
Elaborar diagrama de proceso de recorrido.
Elaborar diagrama Hombre-Mquina.
Elaborar diagrama de proceso de grupo
Aplicar un mtodo de anlisis de operacin.
Disear herramental para mejorar una estacin de trabajo.
Elaborar diagrama bimanual.
Realizar toma de tiempos.
Determinar el tiempo estndar en un ensamble determinado.
Prctica integradora, en donde se analice un proceso productivo y se apliquen todas
las tcnicas del estudio del trabajo.

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