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Fenom Transp I
Fenom Transp I
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1. Propiedades de los fluidos
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donde
D: Dimetro de la tubera
V: Velocidad promedio del fluido
: Viscosidad cinemtica
F: Fuerza de corte
F/A: Esfuerzo cortante
De forma ms general,
yx = Ley de Newton
de la viscosidad
Donde
yx es el esfuerzo de corte entre dos lminas delgadas de fluido
es el gradiente de velocidad o velocidad de deformacin
es la viscosidad del fluido
Unidades de la viscosidad
En el sistema cgs
1 poise (P) = 1 dinas/cm2 = gm/cms
Viscosidad
Aire 0.018 cP
Benceno 0.647 cP
Agua 1 cP
Glicerina 1070 cP
Otras unidades
1 cP = 2.42 lbm/hft
1 cP = 2.09 105 lbfs/ft2
1 cP = 6.72 104 lbm/fts
Soln.:
Convertimos todos los datos a unidades de kgf -m-s
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Como el perfil de velocidades es lineal,
Ley de Fourier de la
qy = k conduccin de calor
Ley de Fick de la
jAy = cDAB
difusividad
= /
1 stoke = 1 cm2/s
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De acuerdo a la ley de Newton de la viscosidad, la grfica del
esfuerzo de corte contra el gradiente de velocidad debe ser una
lnea recta que pasa por el origen.
Esto es verdadero para todos los gases y una gran parte de los
lquidos no polimricos de una sola fase. A este tipo de fluidos se
les conoce como newtonianos.
Sin embargo un gran nmero de fluidos no tienen ese
comportamiento como se puede apreciar en la siguiente grfica.
Plsticos: Goma, asbestos
Seudoplsticos: purs, pulpa
de papel
Newtonianos: agua, aceite
Dilatantes: arenas, jaleas
yx = Flujo newtoniano
generalizado
donde ya no es constante y puede ser funcin del gradiente de
velocidad o del esfuerzo.
De la figura vemos que
si disminuye al aumentar el gradiente tenemos un
comportamiento pseudoplstico (catsup, suspensiones)
suspensiones
si aumenta al aumentar el gradiente tenemos un fluido
dilatante (arenas movedizas, jaleas)
si es independiente de la velocidad de deformacin el
comportamiento es newtoniano con = .
Los fluidos que requieren un esfuerzo de corte finito para iniciar
el flujo se denominan plsticos de Bingham. Ejemplos de este tipo
son la pasta de dientes y las suspensiones de polvo fino de carbn
en agua.
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Modelo Ecuacin
dv x
yx 0 0 si yx 0
dy
Bingham
dv x
0 si yx 0
dy
n 1
dv x dv x
Ostwaldde Waele yx m
dy dy
1 dv x
Eyring yx A arcsenh
B dy
Ellis
dv x
dy
0 1 yx
1
yx
dv x 1
ReinerPhilippoff yx
dy 0
yx
2
1
s
Fluidos viscoelsticos
Este tipo de fluidos no se comportan como fluidos newtonianos
generalizados, ya que sus propiedades dependen del tiempo.
Exhiben recuperacin elstica despus de una deformacin, esto
es, recuperan su conformacin original en contraste con los fluidos
newtonianos generalizados, que no se recuperan.
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Dentro de los fluidos viscoelsticos se encuentran:
Fluidos tixotrpicos. La viscosidad disminuye con el tiempo y se
aproxima a un valor asinttico al aplicar repentinamente un
esfuerzo cortante.
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Newtonianos Nonewtonianos
Agua Seudoplstico Plsticos Tixotrpicos Reopcticos Dilatantes
s
Aceites minerales Salsa catsup Goma de Gel de slice Bentonita Arena
mascar movediza
Hidrocarburos Tinta para Asbesto La mayora de las Yeso en Mantequilla de
impresin en aceite pinturas agua cacahuate
Soluciones salinas Pulpa de papel Pegamento Jaleas
acuosas
Suspensiones Melaza
ligeras de tintes
Manteca
Jugos concentrados
de frutas naturales
Asfaltos
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donde
c [=] micropoises
pc [=] atm
Tc [=] K
[=] mL/gmol
g/(cms)
De la fig.:
De la fig.:
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g/(cms)
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2. Distribuciones de velocidad en flujo laminar (Balances de
momentum)
Perfiles de velocidad
Velocidad media
Flujo
Esfuerzo cortante en superficies
Metodologa general
1. Anlisis del problema fsico
2. Modelo matemtico del problema
3. Solucin matemtica
4. Interpretacin fsica del resultado
Tipo de problemas
Flujo en estado estacionario
Estado estacionario:
Las condiciones en cada punto del sistema no cambian
con el tiempo.
Una fotografa en tiempo = t es igual a otra tomada a t + t
Geometras simples
Flujo newtoniano
Flujo unidimensional
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suma de las fuerzas
+ que actan sobre el = 0
sistema
por transporte de acuerdo a la
expresin newtoniana
(transporte difusivo o molecular)
Cantidad de movimiento
por movimiento global del fluido
(convectivo)
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2.2 Flujo de una pelcula descendente.
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(LW)xzx (LW)xzx + x + (Wxvz)z = 0
(Wxvz)z = L + LWx)(g cos ) = 0
xzgx cos
=x (2.2.3)
vz = [1 (x/)2 ] (2.2.4)
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Perfil parablico de velocidades
vz,mx =
< vz> =
= vz dx
Sustituyendo vz,
< vz> = [1 (x/)2]dx
pasando 1/ al trmino integral y definiendo la nueva variable de
integracin como x/ :
La integral produce
[1 (x/)2]d() = d() (x/)2d()
= ] ] = 1 1/3
= 2/3
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Q= (2.2.6)
Fz = xzx = dy dz
= g cos dy dz
= LWg cos
Donde Re = 4<vz>/
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Fig 2.2. Elemento cilndrico de un fluido sobre el cual
se aplica el balance de cantidad de movimiento.
+ gr +(r/L)p0 (r/L)pL = 0
= ( + g) r
Tomando lmites
lm = ( + g) r
rrz = ( + g) r
rrz = [] r = () r
rrz = () r
Notar que c1 debe ser cero ya que el esfuerzo sera infinito cuando r
sea cero. Entonces,
rz = () r
Integrando,
vz = () r2 + c2
c2 = () R2
Por lo tanto
vz = () R2 () r2
= ()(R2 r2)
vz = [1 (r/R)2]
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Fig. 2.3. Distribuciones de velocidad y densidad de flujo de
cantidad de moviento para el flujo en tubos cilndricos.
Solucin:
vz r dr = r dr
= [R2rdr r3dr ]
= [R2( R2/2) (R4/4)]
= [R4/4] =
Entonces,
vz r dr dd
< vz > =
Q = Aflujo< vz > = R2
Q=
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Coordenadas cilndricas
condiciones lmite
estado estacionario
fluido newtoniano
Aplicaciones:
intercambiadores de calor de doble tubo
remetros (medicin de viscosidad)
rrz = ()+ c1
rz = () r + (2.4.2)
Evaluacin de c1:
= ( )
2
= ( )
2
(2.4.4)
Integrando (2.4.4)
vz = ( 2Rln r + c2)
nos interesa que nuestra variable independiente sea r/R por lo que
multiplicamos y dividimos por R
vz = ( 2ln r + c2')
= ( 22ln r + c2")
sumando y restando 2 ln R,
2
vz = [ () 22ln (r/R) + c2"'] (2.4.5)
C.L. 1: para r = R vz = 0
C.L. 2: para r = R vz = 0
0 = [ 2 22ln () + c2"']
0 = [ 1 + c2"']
0 = 2 22ln () 1
de aqu,
0 = 2 + 22ln (1/) 1
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22 = (2.4.6)
2
vz = [ 1 () + ln (r/R) ]
(2.4.8)
de la ec. 2.4.6
2 =
y tambin
ln = ln
vz,mx = [ 1 + ln ]
{
= 1 [1 ln ] }
ii) La velocidad media < vz >
< vz > =
A
= A{r2 r4 + ln(r/R)r dr}
factorizando A R2(1 2) = B
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[
vz r dr = B 2 + ln(r/R)r dr ] (2.4.9)
vz r dr =
= B{ 2 + [ 2(ln )]}
= B{ 2 + [ 2(ln )]}
= B{ 2 2 [(ln )]}
= B{ 2 2 [ ln 1/ ]}
= B{ 2 2 [2 ]}
= B[ 2 + 22 + ]
= B(2 + 22)
= B[ ]
= B[ ]
= B[ ]
r dr = = (1 2)
<vz> = B[ ]
sustituyendo B = A R2 (1 2)
<vz> = [ ]
=[ ]
Sustituyendo el valor de A
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<vz> = [ ]
El flujo es entonces
Q = A<vz> =R2 (1 2) <vz>
= [ 1 4
]
iv) La fuerza ejercida por el fluido sobre el slido.
Tarea
2.5 Flujo laminar en una rejilla estrecha.
Un fluido viscoso circula con flujo laminar por dos paredes planas
separadas por una distancia 2B. Efectuar un balance diferencial de
cantidad de movimiento y obtener las expresiones para las
distribuciones de densidad de flujo de cantidad de movimiento
(momentum) y de velocidad.
xz = () x
vz = [1 (x/B)2]
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Fig. 2.5. Flujo a travs de una rendija.
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Fig. 2.6. Distribuciones de velocidad y balance de cantidad de
movimiento para una pelcula que desciende por el exterior
de un tubo cilndrico.
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Puesto que el problema de flujo alrededor de una esfera implica
lneas de flujo curvas, no puede resolverse por las tcnicas que
hemos visto en este captulo. Sin embargo, lo trataremos
brevemente sin deducir las expresiones pertinentes.
(2.8-1)
La distribucin de presin es
(2.8-2)
(2.8-3)
(2.8-4)
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Estas ecuaciones son vlidas para flujo reptante, es decir para
(2.8-5)
(2.8-7)
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La fuerza esttica (de flotacin o sedimentacin) se ejerce aunque
el fluido est en reposo.
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