10 alimentos que combaten el cncer

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Granada
La granada contiene elementos que inhiben el movimiento de las clulas cancergenas y reducen la
metstasis, evitando la expansin del cncer, segn revelaba un reciente estudio realizado en la
Universidad de California.


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Caf
Segn un estudio de la Universidad de Rutgers (EE UU), beber caf e incluso aplicarlo directamente
sobre la piel es eficaz para prevenir el cncer de piel, ya que la cafena inhibe una protena llamada
ATR que, al ser neturalizada, lleva a la destruccin de las clulas daadas por los rayos ultravioletas
tras una excesiva exposicin al sol.


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Leche
Al igual que los huevos, la leche tiene propiedades anticancergenas por su alto contenido en
vitamina D. Adems, se ha descubierto recientemente que la leche materna, adems de fortalecer el
sistema inmunolgico del beb, previene tumores infantiles agresivos gracias a dos de las protenas
que contiene (TRAIL y Hamlet).


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Ciruelas y melocotones
Las ltimas investigaciones han revelado que los extractos de ciruela y melocotn ayudan a destruir
las clulas del cncer de mama, incluso a las ms agresivas, sin daar a las clulas sanas, lo que abre
las puertas a nuevos tratamientos de quimioterapia sin efectos secundarios.


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Nueces
Cientficos de la Escuela de Medicina de la Universidad Marshall en Estados Unidos demostraron
que tomar un puado de nueces al da reduce el riesgo de padecer cncer de mama por su alto
contenido en cidos grasos omega-3, antioxidantes y fitosteroles


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Brcoli
La clave est en su elevado contenido en isotiocianatos. Esta sustancia, tambin presente en el
repollo y la coliflor, elimina la protena del gen p53 defectuoso que provoca el crecimiento anormal
de las clulas.


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Organo
Segn una investigacin llevada a cabo por la Universidad Long Island (EE UU), uno de los
componentes del organo, el carvacrol, induce apoptosis o muerte celular programada en las clulas
tumorales de la prstata. Esta superespecia tiene adems propiedades anti-inflamatorias y acta como
antibitico.


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Ketchup
El licopeno, presente en el tomate fresco y sus derivados, ha demostrado su capacidad para inhibir la
proliferacin celular, al tiempo que posee un efecto anti-carcinognico y anti-aterognico, al
intervenir en la comunicacin intercelular y modular los mecanismos inmunolgicos.


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Huevos
Segn un estudio del Hospital Vall dHebrn de Barcelona, tomar huevos es eficaz contra el cncer
de colon. La vitamina D presente en este alimento impide que acte la beta-catenina,una protena
clave en la transformacin de las clulas en cancergenas. No obstante, este efecto solo se produce
durante la fase inicial del cncer, que es cuando el receptor encargado de procesar la vitamina se
encuentra todava presente en las clulas.


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Vino
De acuerdo con un estudio reciente, los hombres que beben alrededor de cuatro copas de vino
tinto a la semana reducen en un 50% el riesgo de contraer cncer de prstata. Este efecto se
debe al antioxidante resveratrol, que reduce los niveles de hormonas masculinas, como la
testosterona, que estimulan el crecimiento tumoral.