Los bebs de 9 a 12 meses.

Las necesidades nutricionales de los bebs de entre 9 y 12 meses son

bsicamente las mismas que los nios de entre 6 y 9 meses. El objetivo de esta
etapa es que una vez iniciada la introduccin de los slidos a travs de la
iniciacin de la alimentacin complementaria, se le ofrezca al beb una mayor
variedad de sabores y de texturas.

Su alimentacin sigue estando basada en la leche, ya sea materna o de

frmula, pero el beb necesita una mayor cantidad de nutrientes,
fundamentalmente hierro, que es proporcionada por los alimentos.

Las verduras y hortalizas son las mismas que se pueden ofrecer a partir
de los 6 meses, que son la mayora, salvo las de hoja verde como la espinaca y
la acelga, los esprragos, la remolacha y la col.

En cuanto a carnes, una vez que haya tolerado bien las carnes blancas
ms fcilmente digeribles como el pollo, el pavo y el conejo, se puede ir
incorporando otro tipo de carnes ms grasas como el cordero, el cabrito, el
cordero, la ternera y el cerdo. Las partes del pollo que se deben ofrecer son la
pechuga o el muslo, siempre sin piel. De cerdo, piezas magras como cinta de
lomo o solomillo, por ser jugosas y sin nervios.

A partir de los 9 meses, aunque sin prisa, lo mismo puede ser a los 10
meses o ms cerca del ao, se puede empezar a ofrecer el pescado en la
alimentacin infantil. Hay diversas opiniones sobre la edad de introduccin del
pescado. La AEPED lo recomienda a partir de los 9 meses, pero hay pediatras
que lo retrasan hasta el ao, especialmente si hay antecedentes de alergia en
la familia. Al principio, slo pescado blanco (pez espada, congrio, lenguado,
bacalao y merluza) y el pescado azul, ms graso, a partir de los 18 meses.

En cuanto a la fruta, a las bsicas con las que se suele empezar la

alimentacin complementaria (manzana, pera y pltano) se pueden ir
presentando al beb el resto de las frutas como ciruela, kiwi, pia, uvas,
mandarina, naranja, y frutas de verano, excepto melocotn, nsperos,
albaricoque y frutas rojas.