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Aminoacidos
Aminoacidos
Los
aminocidos y las protenas son los pilares fundamentales de la vida.
Las protenas (del francs protine, y este del griego [proteios], prominente, de
primera calidad)1 o prtidos2 son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos.
Por sus propiedades fsico-qumicas, las protenas se pueden clasificar en protenas simples
(holoproteidos), formadas solo por aminocidos o sus derivados; protenas conjugadas
(heteroproteidos), formadas por aminocidos acompaados de sustancias diversas, y protenas
derivadas, sustancias formadas por desnaturalizacin y desdoblamiento de las anteriores. Las
protenas son necesarias para la vida, sobre todo por su funcin plstica (constituyen el 80 % del
protoplasma deshidratado de toda clula), pero tambin por sus funciones biorreguladoras
(forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son protenas).3
Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y son las biomolculas ms
verstiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una
enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:
Sntesis de protenas
Se conoce como sntesis de protenas al proceso por el cual se componen nuevas protenas a
partir de los veinte aminocidos esenciales. En estre proceso, se transcribe el ADN en ARN. La
sntesis de protenas se realiza en los ribosomas situados en el citoplasma celular.
Andrs Oropeza 3B