LUCUMA Y CAF

Restaurante Caf Bar

el lugar para disfrutar y deleitar los sentidos..!!!

Les da la Bienvenida!!!
Cafs
* Caf Espresso.
* Caf Americano.
* Caf con Leche.
* Caf Cortado.
* Capuccino.
* Capuccino con Crema de Chantilly.
* Capuccino Moka.

Infusiones
* Infusiones: ( T, Anis, Manzanilla. )
* Milo Caliente o Frio
* Chocolate Caliente.
* Ice Tea.

Desayuno N' 1
* Jugo (Papaya, naranja, pia, platano)
* Caf al gusto (Expresso, Americano, Con Leche, Cortado)
* Tostadas con mantequilla y mermelada.

Desayuno N' 2
*
*
*
*

Jugo (Papaya, naranja, pia, platano)

Caf al gusto (Expresso, Americano, Con Leche, Cortado)
Huevos (Fritos, revueltos o con jamon ingles)
Porcion de tostadas.

Desayuno N' 3
* Jugo (Papaya, naranja, pia, platano)
* Caf al gusto (Expresso, Americano, Con Leche, Cortado)
* Sandwish de jamon ingles y queso edam.

Desayuno N' 4
* Jugo (Papaya, naranja, pia, platano)
* Caf al gusto (Expresso, Americano, Con Leche, Cortado)
* Omelette con Championes.

Jugos
* Jugo de la Estacion (Papaya, Pia, Platano,Naranja.)
* Jugo (Mango, Fresa, Lucuma.)
* Jugo de frutas sin leche.
* Jugo de frutas con Leche (Fresa, Lucuma.)
* Limonada Tadicional Personal.
* Limonada Tradicional en Jarra.
* Limonada Frozzen Personal.
* Limonada Frozzen en Jarra.
* Gaseosas (Coca Cola / Inca Cola / Fanta, otros.)
* Agua Mineral San Mateo sin gas / con gas.

Sandwich
* Sandwich Sencillo de Jamon.
* Sandwich Sencillo de Queso.
* Sandwich Mixto (Jamon y Queso.)
* Sandwich de Pollo. (Deshilachado o Filete)
* Sandwich Completo (Jamon, Queso y Pollo )
* Chorizo.
* Butifarra.
* Campesino.
* Hamburguesa Simple.
* Hamburguesa Doble.
* Hamburguesa Royal.
* Hamburguesa Bohemia.

Otros
* Huevos (Fritos, revueltos, o pasados) con tostadas,
* Huevos (Fritos, revueltos, o pasados) con jamon o tocin

y tostadas.
* Omelette (Championes o jamon)
* Porcion de tostadas con mantequilla o mermelada
* Vaso de leche

Platos a la Carta
* Fajitas de Pollo o Carne
Trozos de pollo o carne, pimiento, cebolla, acompaado de:.
tortillas, salsa blanca, pico de gallo, guacamole.

* Filete de pollo en salsa de championes

Filete de pollo en salsa blanca c/championes.
* Enrrollado de pollo en salsa de championes
Con papas doradas y mix de lechhuga.
pico de gallo y sour crema.

* Enrrollado de pollo.
Con papas doradas o papas fritas con ensalada de tomate
y lechuga organica.

* Pollo Capresse
Enrrollado de pollo con jamon, queso, espinaca y tomate
en salsa de queso azul.

* Filete de pollo a la parrilla.

Filete de pollo con ensalada, papas fritas y arroz

* Lomo Stragonof
Trozos de carne, papas fritas, pimiento y championes
en salsa blanca.

* Lomo Saltado
Trozos de carne, cebolla, tomate y papas fritas.

* Lomo al Jugo
Trozos de carne, cebolla, tomate, aj amarillo, y porcion de
tostadas o pan de molde.

* Bisteck a lo Pobre
Filete de Carne, papas fritas, ensalada, platano, y huevo frito.

* Bisteck a la parrilla
Filete de Carne, papas fritas, y ensalada.

* Tallarin Saltado de carne / pollo

Trozos de carne o pollo, spaguetti, cebolla y tomate.

* Arroz a la Cubana
Arroz Blanco, Huevo y Platano Frito.

Acompaamientos
* Porcion de arroz blanco.
* Porcion de pur de papas.
* Porcion de papas fritas.
* Porcion de yuquitas fritas.
* Porcion de camote frito.
* Porcion de Filete de Pollo o Bisteck slo

Ensaladas
* Capresse
Mozarella, tomate, albahaca y aceite de oliva

* Mixta con pollo

Pollo, huevo duro, lechuga organica, tomate, palta
y espinaca.

* Suiza
Jamon ingles, queso fresco, championes, palta,
tomate, pimiento y lechuga organica.

* Light
Trozos de pollo, brocoli, pepino, zanahoria, beterraga, tomate
palta y lechuga organica.

* Ensalada de Frutas

Frutas variadas (Papaya. Pia, Platano, melocoton, Mandarina,

Manzana, Fresa, Uva y otros en vitrina.)

Platos Orientales
* Combinado (Tallarin Saltado + Arroz Chaufa.)
* Arroz Chaufa + Wantan c/ Salsa de Tamarindo.
* Aeropuerto.
* Tortilla de Pollo.
* Tortilla de Verduras.
* Tallarin Saltado Chifa.
* Pollo Chijaukay.
* Tipacay.
* Limoncay.
* Pollo con Pia.

Pastas
* Spaguetti a lo Bohemio.
* Spaguetti a lo Alfredo.
* Spaguetti al Pesto c/ Bisteck a la Parrilla.
* Spaguetti al Pesto c/ Filete de Pollo a la Parrilla.
* Spaguetti a la Huancaina c/ Bisteck.
* Spaguetti a la Huancaina c/ Filete de Pollo a la Parrilla.
* Spaguetti a la Huancaina con Lomo al Jugo.

Piqueos
* Chicharron de Pollo Personal.
* Chicharron de Pollo (2 personas)
* Chicharron de Pollo (4 personas)
* Brochetas de Pollo o Carne con Championes (04 unida
* Brochetas de Pollo o Carne con Championes (06 unida
* Tequeos Rellenos de Queso con guacamole (10 unidad
* Tequeos Rellenos de Queso con guacamole (16 unidad
* 02 Alitas Broaster con papa frita y cremas.
* Salchipapa Clasica
* Salchipapa Especial

Nuestro Bar Bohemia

Pisco:

S/. 17.00

Vodka:

S/. 18.00

Pisco Sour

Primavera

Maracuya Sour

Caipiroska de fresa

Hierba Luisa Sour.

Vodka Martini

Coca Sour.

Apple Martini

Chilcano de Pisco.

Cosmopolitan

Algarrobina.

Ruso Blanco

Peru Libre.

Ruso Negro

Ron:

S/. 17.00

Gin:

S/. 18.00

Daiquiri de Limn.

Gin con Gin

Hawaiano Azul.

Tom Collins

Mojito.

Blue Lady

Pia Colada.

White Lady

Cuba Libre.

Martini Dry

Tequila:

S/. 18.00

Margarita
Blue Margarita
Cucaracha

Cocteles 2 x 20.00

Tequila Mupet

( 5:00 pm a 9:00 pm )

Chilcano de Pisco
Vodka con Naranja
Peru Libre
Cuba Libre

Cerveza:
Chop
Cusquea Dorada Personal 310 ml.
Cusquea Dorada Mediana 630 ml.
Cusquea Trigo Mediana 630 ml.
Cusquea Malta Personal 310 ml.
Cusquea Malta Mediana 630 ml.
Pilsen Personal 310 ml.
Pilsen Mediana 630 ml.
Jarra Lt. (Pilsen - Cristal.)
Jirafa 3 Lt. (Pilsen - Cristal.)

Jarra:
Pisco Sour ( 1 litro.)
Cuba Libre ( 1 litro.)
Peru libre ( 1 litro.)
Chilcano de Pisco ( 1 litro.)
Sangria ( 1 litro.)

Vinos
Navarro Correa

Casillero del Diablo

Tacama Gran Tinto
Ocucaje Fond de Cave
Santiago Queirolo Magdalena
Concha y Toro
Otros en barra.

Jarra de Sangria

2 Jarras de Cervezas

S/. 35.00

S/. 35.00

Tequeos 6 unidades

(Cristal o Pilsen)

Bohemia Bar:
Baileys en las Rocas.
Whisky en las Rocas (Johnnie Walker E/Roja.)
Whisky en las Rocas (Johnnie Walker E/Negra.)
Whisky en las Rocas ( Grand Old Parr.)
Whisky Johnnie Walker E/Roja - Botella 750ml.
Whisky Johnnie Walker E/Negra - Botella 750 ml.
Tequila Jos Cuervo Blanco - Botella 750 ml.
Tequila Jos Cuervo Rubio - Botella 750 ml.
Ron Habana Club - Botella 750 ml.
Ron Bacardi Limon - Botella 750 ml.
Ron Cartavio Blanco - Botella 750 ml.
Ron Cartavio Rubio - Botella 750 ml.
Pisco Queirolo - Botella 750 ml.
Pisco Ocucaje - Botella 750 ml.

Vodka Ruskaya - Botella 750 ml.

Vodka Sky - Botella 750 ml.

Gracias por su preferencia!!!

CAF

Bar

r los sentidos..!!!

da!!!
S/.

3.50

S/.

4.50

S/.

5.50

S/.

4.50

S/.

6.00

S/.

6.50

S/.

7.00

S/.

3.00

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4.50

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5.00

S/.

4.50

S/.

12.00

e, Cortado)
S/.

12.00

e, Cortado)

S/.

13.00

e, Cortado)

S/.

e, Cortado)

15.00

S/.

6.00

S/.

7.00

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7.00

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8.00

S/.

6.00

S/.

12.00

S/.

8.00

S/.

15.00

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3.00

S/.

3.00

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5.00

S/.

5.00

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6.00

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7.00

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10.00

S/.

5.00

S/.

7.00

S/.

9.00

S/.

5.00

S/.

8.00

S/.

10.00

S/.

12.00

S/.

5.00

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7.00

S/.

8.00

S/.

2.50

S/.

3.00

S/.
mpaado de:.

25.00

S/.

20.00

S/.

20.00

S/.
a de tomate

20.00

S/.
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25.00

S/.

20.00

S/.

20.00

S/.

20.00

S/.
y porcion de

25.00

S/.
o, y huevo frito.

20.00

S/.

20.00

S/.

18.00

S/.

10.00

S/.

2.00

S/.

4.00

S/.

4.50

S/.

4.00

S/.

4.00

S/.

5.00

S/.

10.00

S/.

13.00

S/.

13.00

S/.
erraga, tomate

ton, Mandarina,

13.00

S/. 10.00

S/.

15.00

S/.

15.00

S/.

15.00

S/.

12.00

S/.

12.00

S/.

15.00

S/.

15.00

S/.

15.00

S/.

15.00

S/.

15.00

S/.

20.00

S/.

18.00

S/.

20.00

S/.

18.00

S/.

20.00

S/.

18.00

S/.

20.00

S/.

20.00

S/.

30.00

S/.

50.00

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35.00

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50.00

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S/.

25.00

S/.

10.00

S/.

10.00

S/.

15.00

emia
S/. 18.00

S/. 18.00

octeles 2 x 20.00

( 5:00 pm a 9:00 pm )

Chilcano de Pisco
Vodka con Naranja
Peru Libre
Cuba Libre

S/. 8.00
S/. 6.00
S/. 10.00
S/. 10.00
S/. 8.00
S/. 12.00
S/. 6.00
S/. 8.00
S/. 20.00
S/. 50.00
S/. 60.00
S/. 50.00
S/. 50.00
S/. 50.00
S/. 30.00
S/. 70.00

S/. 60.00
S/. 50.00
S/. 50.00
S/. 50.00
S/. 50.00

as de Cervezas

Cristal o Pilsen)

S/. 35.00

S/. 15.00
S/. 20.00
S/. 30.00
S/. 25.00
S/. 120.00
S/. 180.00
S/. 100.00
S/. 120.00
S/. 90.00
S/. 100.00
S/. 90.00
S/. 100.00
S/. 90.00
S/. 100.00

ncia!!!

S/. 90.00
S/. 100.00

Les da la Bienvenida!!!
CAFES / COFFEES
Espresso
Expreso con crema / Expresso with whipped Cream
Expreso doble / Expresso Double
Americano / American Coffee
Capuccino / Capuccino Coffee
Capuccino con crema / Capuccino with whipped Cream
Caf con leche / Milk and coffee
Caf Cortado / White Coffee
Capuccino Moka / (Capuccino,Chocolate,Fudge,whipped Cream)
Capuccino helado / Iced Capuccino

CAFES CON LICOR / LIQUORED COFFEES

Espresso con Licor de Anis
Expreso With Anisette Liquor
Capuccino Amaretto / Amaretto Cappuccino
Capuccino Baileys / Baileys Cappuccino
Capuccino Ron/Amareto / Rum/Amarettop Cappuccino

OTRAS BEBIDAS/ OTHER BEVERAGES

Chocolate Caliente / Hot Chocolate
Chocolate caliente con crema/Hot Chocolate With Whipped Cream
Chocolate Helado / Ice Chocolate
Milo caliente / Hot Milo
Milo Helado / Ice Milo
Vaso de leche / Glass of Milk

INFUSIONES/HERBAL TEAS
Preguntar variedad de infusiones/(Ask for the variety of Herbal Teas)
Infusion de Frutas naturales /(Natural Fruit teas)

!
S/
5.00
6.50
7.00
5.00
7.50
8.50
6.50
5.50
11.00
9.00

S/
10.00
12.50
13.00
14.50

S/
7.00
9.00
9.00
8.00
9.50
4.50

S/
3.50
8.50

BEBIDAS FRIAS / COLD DRINKS

Jugos de Frutas de Estacion /Seasons Fruit Juices
Papaya, Pia, Platano o Meln (preguntar frutas de estacin)
Naranja
Maracuya o Mango
Surtido (Papaya, Pia, Platano y/o fresa
Surtido (Papaya + Naranja) o (Maracuya + Fresa)
Lucuma o Fresa
Leche adicional / Adittional Milk
Especial

Limonadas /

Limonade

Tradicional
Frozen
Jarra de Limonada
Jarra de Limonada Frozen
Te helado / Iced Tea
Coca cola, Inka Cola, Sprite, Fanta, Agua/ Sodas or water
Sporade / Te Verde
Red Bulk

CERVEZA / Beer
Cristal,Pilsen - 330ml
Cusquea - 330ml
Cusquea Trigo / Red Lager - 330ml
Cusquea malta-negra - 330ml
Corona - 355ml o Cerveza sin Licor

PASTELES DULCES Y SALADOS

EMPANADAS/PATRIES (meat or chicken)
Tamales / Humitas (Pollo, Queso)
Torta de Chocolate
Torta de Manjar Blanco
Crema Volteada, Torta Helada
Keke / Mantecada
Tostadas con Mantequilla y Mermelada (porcin)
Pan / Bread (porcin)

ENSALADAS DE FRUTA NATURAL

Ensalada de fruta pequea
Ensalada de Frutas
Ensalada de Frutas Colombiana

S/
7.00
7.50
8.00
10.00
10.00
9.00
2.00
14.00
7.00
10.00
17.00
21.00
10.00
4.50
5.00
10.00
7.00
8.00
9.00
10.00
15.00
5.00
5.00
5.00
6.00
4.00
2.50
4.50
2.50
6.00
10.00
14.00

DESAYUNOS / BREAKFASTS
Huevos Pasados y Tostadas o Pan de Molde
Soft-boiled eggs and Bread or Toasts
Huevos fritos o Revueltos o con Jamon o Queso y tosatadas o Pan Molde
Fried or Scrambled Eggs or with Ham or Cheese and bread or Toasts
Omelette de Jamon y Queso y Tostadas en Pan Molde
Ham and Cheese Omelette and bread or toasts
Omelette de Championes y Tostadas o Pan Molde
Mushorooms Omelette and Bread or toasts
Omelette Vegetariana y Tostadas o Pan (Tomate,Champion,Cebolla, Queso Parmes
(Tomatoe,Mushrooms,Onion,Parmesan Cheese and Bread o Toasts)

DESAYUNOS / BREAKFASTS - COMBOS

Desayuno # 1
Tostadas con Mantequilla y Mermelada / Toasts,Butter and Fruit,Jams.-Juice and Coffee
Jugo de frutas de estacin y Caf al Gusto (Espresso, Americano o Caf Cortado)
Desayuno # 2
Huevos fritos o Revueltos y tostadas o pan de molde
Fried or Scrambled Eggs served with toasts or bread and Juice or coffee
Jugo de frutas de estacin y Caf al Gusto (Espresso, Americano o Caf Cortado)
Desayuno # 3
Omelette con Jamn y tostadas o pan de molde
Ham Omellette Served with toasts or bread and juice and coffee
Jugo de frutas de estacin y Caf al Gusto (Espresso, Americano o Caf Cortado)
Desayuno # 4
Omelette con Championes y tostadas o pan de molde
Mushrooms Omellette Served with toasts or bread and Juice and coffee
Jugo de frutas de estacin y Caf al Gusto (Espresso, Americano o Caf Cortado)
Porcion de Tostadas Con Mantequilla y Mermelada

(toasts,Butter and Fruit Jams)

SANDWICHS
MIXTO (Jamon y Queso) / Ham and cheese with white bread
MIXTO COMPLETO (Jamon, Queso y huevo Frito en Pan de molde)
Ham, Cheese and Fried Egg Served on bread
BUTIFARRA (Jamon del Pais, Lechuga y Salsa Criolla en Pan Ciabatta o pita)
(Smoked Ham , Lettuce and Giulianne Onions Served on Ciabatta or pita)
CAPRESSE (Mozarellla, tomate, albahaca y aceite de olvia en pan ciabatta o pita)
Capresse (Mozarella, tomatoe, basil and olive oil, served on ciabatta or pita bread)
VEGETARIANO(Mozarellla,tomate,albahaca,championes y aceite de olvia, pan a escoger)
Vegetarian (Mozarella, tomatoe,basil, mushrooms and olive oil, on pita or ciabatta bread)

POLLO (Pollo, tomate y lechuga)

Chicken (tomatoe and organic lettuce)
POLLO COMPLETO (Pollo, jamon, queso, huevo frito en pan pita o ciabatta)
Chicken,ham,cheese, fried egg, served on bread pita or ciabatta
POLLO ESPECIAL (Pollo,lomito ahumado,tomate,palta,lechuga en pan pita o ciabatta)

Grilled chicken,smoked sirloin,tomatoe, avocado, lettuce, on bread pita or ciabatta

9.00
11.00
12.00
13.50
14.00

S/
12.50

16.00

18.00

18.50

4.50

S/
9.50
10.50
10.00
10.50
13.00

ad)

13.00
15.00
15.00

ENSALADAS / SALADS
CAPRESSE
(Mozzarella,Tomate,Albahaca, Aceite e Oliva and Organic Lettuce)
(Mozzarella Cheese,Tomatoe,Basil, Olive Oil and Organic Lettuce)

CESARS
Pollo,crutones,aceite de olva,vinagre blanco,queso parmesano, pimienta, limn, lechuga,mostaza
Chicken,Crutons,Olive Oil, White Vinegar, Parmesan, black pepper,lemon, organic lettuce,mustard

MIXTA CON POLLO (Pollo,Lechuga,Huevo duro,Tomate,Palta, Espinaca)

Chicken, Organic Lettuce, hard egg, tomatoe, avocado and Spinach

LIGHT SALAD
(Lechuga Organica, Pollo, Tomate, Palta, Pepino, Queso Fresco, Zanahoria
Organic Lettuce, Chicken, Tomatoes, avocado, Cucumber, Cheese, Carrots and Red Pepper

ENSALADA DEL CHEFF / Cheffs salad

(Lechuga organica, Pollo, Champinones, Tomate, Pimiento, queso fresco, Huevo duro)
(Organic Lettuce, Chicken, Mushrooms,Tomatoe, Red Pepper, White Cheese, Hard egg)

HAMGURGUESAS/ HAMBURGERS
HAMBURGUESA SENCILLA (de carne con tomate y lechuga)
(Hamburger,Tomatoe and Lettuce)

CHEESE BURGER (de carne con queso, tomate y lechuga)

(Hamburger with Cheese,Tomatoe and Organic Lettuce)

HAMBURGUESA ROYAL (de carne con Queso,Huevo Frito, tomate y lechuga)

(Hamburger,Edam Cheese,Fried Eggs, tomatoe and lettuce)

HAMBURGUESA CON ENSALADA, PAPAS FRITAS

Hamburger, Salad and Fried Potatoes

PIQUEOS /SNACKS
TEQUEOS (Servidos Con guacamole) (8 und)
Pastry stuffed with cheese served with guacamole

SALCHIPAPA / Hot-Dog and Fries

ALITAS a la BBQ con Papas fritas/ Wings with Sauce BBQ and Fries

Brochetas de Pollo a la Plancha,Pimiento,Championes y Cebolla

Skewered grilled chicken,Pepper,Mushrooms and Onion with fries

Brochetas Vegetarianas / Vegetarian swekers

Championes,zanahoria,cebolla,pimiento,hiervas/Mushrooms, carriot, onion, pepper and herb

TIRADITO DE PESCADO AL AJ AMARILLO

Fish cut into stips with our new yellow cream,served with corn and glazed sweet potato

CHICHARRON DE PESCADO(Perfect fried sih squares accompanied by our creole sarsa)

LECHE DE TIGRE - You mus have a taste of this!
CONCHAS A LA PARMESANA - Cochitas sazonadas gratinadas con queso parmesano
Shells, seasoned and baked with parmesan cheese

17.00
18.00

18.00
15.00

19.00

S/
9.00
10.50
11.50
15.00

S/
12.00
12.00
20.00
18.00

15.00
26.00
28.00
15.00
25.00

PLATOS /MAIN DISHES

LOMO SALTADO
Beef Steak served with onions, tomatoes and chill sauted

FAJITAS (Pollo o Carne)/Tortillas Calientes,Guacamole,Pico de Gallo y Sour Crema)

FAJITAS MIXTAS (Pollo y Carne)
Tortillas Calientes,Guacamole,Pico de Gallo y Sour Crema

Filete de pollo en salsa de champin c/ papas fritas y arroz

Grilled Chicken on cream mushrooms, fried potatoes and rice

FILETE o MILANESA DE POLLO C/ PAPAS FRITAS Y ENSALADA

Grilled Chicken or Milanesse served on fries and salad

BISTECK o CHURRASCO C/ PAPAS FRITAS Y ENSALADA

Beef Steak served on fries and salad

BISTECK o CHURRASCO A LO POBRE

Beef Steak served on rice, bananas, potatoes and fried egg

TALLARIN SALTADO DE CARNE o POLLO

Spaguetti with meat or chicken sauteed on onions, tomatoes and chilis.

SPAGUETTI AL PESTO
Pasta al dente baado en salsa de espinaca y albahaca con un toque de aceite de oliva
"Al dente" Spaguetti topped with our spinach and basil sauce a touch of olive oil and lots of cheese

FETUCCINI o SPAGUETTI A LA HUANCANA CON LOMO

Our fresh handmade Pasta along with Huancana sauce accompanied by tenderloin dices

SPAGUETTI A LO ALFREDO
En nuestra salsa bechamel y jamon con queso
"Al dente" Spaguetti topped with our white sauce, english jam and lots of cheese

SPAGUETTI / TALLARIN VEGETARIANO

Al dente con nuestras legumbres salteadas
"Al dente" Spaghetti with our sauteed vegetables

LOMO STROGONOFF - With rice and sauteed vegetables

AJI DE GALLINA
Chicken breast, onion, parmesan cheese, yellow chilis, potatoes

ARROZ CHAUFA DE POLLO (Rice mix with chicken, egg, onions)

ARROZ CHAUFA VEGETARIANO
(Rice mix with Mushrooms, vegetables, onions)
CHICHARRON DE POLLO / (Breaded Chicken served, fried potatoes and salad)

PORCIONES/ PORTIONS
Arroz, Ensalada, Palta, Championes, Choclo, Camote,Tortillas Fajitas(3und)
Rice, Salad, Avocado, Mushrooms, Corn, Sweet popato, Fajitas tortilla

PLATANO FRITO, Queso parmesano, Aceite Oliva Extra Virgen

Fried Plantain, Parmesan, Extra virgin oleve oil
HUEVO FRITO / Fried egg
CARNE O POLLO / Meat or Chicken
PAPAS FRITAS / fries

30.00
30.00
35.00
25.00
22.00
23.00
30.00
21.00
23.00

32.00
22.00

23.00

32.00
25.00
18.00
23.00
23.00

S/
4.50
3.50
2.50
8.00
8.00

PESCADOS Y MARISCOS/ SEAFOOD

CEVICHE DE PESCADO (Fish Ceviche)
CEVICHE MIXTO (Mixed Ceviche)
(Fish, Shrimp, pulto, squid)

TIRADITO DE PESCADO AL AJ AMARILLO

Fish cut into stips with our new yellow cream,served with corn and glazed sweet potato

JALEA MIXTA(Seleccionamos los mejores mariscos, fritos al perol acompaados con yuca frita, sarsa tartara y criolla)
Our selected saucepan - fried seafood acompanied yucca and tartar sauce and criolla)

CHICHARRON DE PESCADO(Fish dice fine yucca,sauce criole)

ARROZ CON MARISCOS / Rice with Seafood
PESCADO (filete) C/ YUCA FRITA, ARROZ Y SARSA CRIOLLA
Fish steak mushroom with fried yucca sauce

TRUCHA ENTERA CON YUCA, ARROZ Y SARSA CRIOLLA

Trout served with fried yucca and salad

SUDADO DE PESCADO (Sweaty Fish)

PESCADO A LO MACHO (The male fish)
PESCADO EN CREMA DE AJOS
Filete de Pescado a la Plancha c/Arroz y nuestra especial salsa de ajos
Fish fillet topped with seafood sauce and pinch of sour cream served with rice

PESCADO A LA MENIER
Filete de Pescado baado en salsa Menier (Salsa Inglesa, mantequlla y limn), acompaado
con papas doradas y arroz
Fish fillet topped with "Menier" sauce, (english sauce or worcestershire sauce along with
butter and lemon).This dish is served golden fried potatoes and rice

PESCADO EN SALSA DE ALCACHOFAS

Filete de Pescado baado en salsa de alcachofas, acompaado de arroz
Griddled fish fillet topped with arichoke sauce and served with rice

SOPAS /SOUPS
CHUPE DE PESCADO
Fish, vegetables, potatoes, milk)

PARIHUELA (Seafood Soup)

AGUADITO DE MARISCOS- Concentrado de Mariscos sazonados c/culantro
Concentrate seafood, seasoned with cilantro

DIETA DE POLLO
Chicken broth low in fat served with chicken, vegetables and pasta

SUSTANCIA DE POLLO O CARNE

Chicken or meat soup served with vegetables and pasta

SOPA CRIOLLA
Soup with vegetables, pasta, milk, eggs and meat or chicken

SOPA A LA MINUTA
soup served with onions, milk eggs, pasta, garlic and meat

CREMA DE ESPARRAGOS
Cream of Asparagus

CREMA DE CHAMPIONES

S/
26.00
30.00
26.00
34.00
28.00
29.00
25.00
30.00
25.00
30.00
28.00

28.00

28.00

25.00
30.00
25.00
15.00
15.00
17.00
17.00

14.00
14.00

COCTELES / COCKTAILS

S/

Caipiria
(Cachaza, Sugar, Lemon)

21.00

Base de Pisco (Sour o Macerado)

Caipisco (Caipiria de pisco)
(Pisco, Sugar, Lemon)

19.00

Pisco Sour
(Pisco, syrup, egg, lemon juice)

17.00

Maracuya Sour
(Pisco, passion fruit juice, syrup, lemon)

20.00

Chilcano de Pisco
(Pisco, Ginger ale, Lemon)

17.00

Macerados de Coca Sour y Otros

(Macerated Coca leaves, syrup, Lemon juice)

20.00

MACERADOS Shot
Coca, Ua de Gato, Frutos Rojos, Coco, Otros

12.00

Algarobina
(Pisco, algarobina, milk)

20.00

Per Libre
(Pisco, Coke, lemon, ice)

17.00

Machu picchu / (Pisco, granadina, menta y naranja)

(Pisco, granadine, mint and orange juice)

22.00

Base de Vodka
Primavera / (Vodka, granadina y jugos)
(Vodka, granadine and juices)
SCREWDRIVER
(Vodka, naranja)

Absolut

20.00
23.00

Paramonga
Smirnoff
Sky
Absolut

17.00
19.00
20.00
23.00

Smirnoff

Caipiroska de fresa
(Vodka, Zumo de fresa y jarabe de goma)
(Vodka, strawberry juice and syrup)

Smirnoff
Absolut

Ruso blanco / (Vodka, kalua, leche) - Smirnoff

22.00
24.00
24.00

(Vodka, kalua and milk)

Ruso negro / (Vodka y Kalua) - Smirnoff

22.00

Madras / (Vodka, Jugo de arandano y jugo de naranja) - Smirnoff

22.00

(Vodka, cranberry juice and orange juice)

Martini / (Vodka, vermouth seco)

22.00

(Vodka, dry vermouth)

Apple Martini

24.00

(Sweet vermouth, dry vermouth, vodka and apple liqueur)

Cosmopolitan / (Vodka, triple sec y jugo de arandano)

(Vodka, triple sec and cranberry juice)

23.00

Sex on the beach / (Vodka, arandano y otros jugos)

(Vodka, cranberry juice and other juices)

20.00

Base de Ginebra
Gin con Gin / (Ginebra, limon y hielo)
(Ginebra, lemon juice and ice)

24.00

Tom Collins
(Ginebra, Jarabe de goma, limon y Agua tonica)
(Ginebra, syrup, lemon juice and tonic water)

25.00

Blue Lady
(Ginebra, syrup, blue curaao and lemon juice)

23.00

White Lady (Ginebra, triple sec y limon)

23.00

Bronx
(Sweet vermouth, dry vermouth, ginebra and orange juice)

25.00

Dry martini (Ginebra and Vermouth)

25.00

Negroni / (Ginebra, campari y vermouth)

25.00

WHISKY - VASO / GLASS

JHONNIE WALKER BLACK LABEL

28.00

JACK DANIELS

27.00

OLD PARR

29.00

CHIVAS REGAL 12 AOS

27.00

CHIVAS REGAL 18 AOS

36.00

JHONNIE WALKER RED LABEL

24.00

BALLANTINES

24.00

SOMETHING SPECIAL
WHISKY SOUR (desde.)

22.00
18.00

BASE DE TEQUILA

S/

Shot - Tequila Jos cuervo

15.00

Margarita

21.00

Blue Margarita

23.00

Tequila Sunrise

20.00

Base de Ron
Daikiri de limon / (Ron Balnco, limon y jarabe de goma)
(White Rum, Lemon juice and syrup)

17.00

Hawaiano azul - Ron blanco, curaao azul, coco, pia

White Rum, Blue curaao, coconut cream, pineapple juice

20.00

Mojito

19.00

White Rom, mentha espicata, white sugar water with gas and ice

Pia colada / (Ron blanco, jugo de pia y crema de coco)

(White Rum, pineapple juice and coconut cream)

20.00

COCTELES / COCKTAILS

S/

Base de Ron
Bahama mama

25.00

Ron rubio, malibu, licor de platano, granadina y zumo de naranja c/pia

Rum, malibu, banana liqueur, granadine, orange and pineapple juice

Mai tai
Rum, white Rum, curaao, granadine and amareto

24.00

Cuba Libre - (Rum, soda, Ice)

17.00

Plater`s Punch - (Ron, granadina,pia, limn, Naranja)

22.00

(Rum, granadine, pineapple juice, lemon juice and orange juice)

VINOS
Casillero del Diablo, Sauvignon Blanco o Tinto

CUP
17.00

Frontera Cabernet Sauvignon - Chile

16.00

Tacama Ros Semi Seco - Chile

16.00

Botella de 375 ml (Tinto o Blanco Seco)

Concha y Toro

16.00

Vino Tinto - Per

13.00

Copa de Vino de la Casa

10.00

Sangra de la casa - Jarra

AGUARDIENTE O RON - Colombiano

Botella
Shot

CERVEZA / Beer

35.00
Botella
70.00
10.00

S/

Cristal,Pilsen - 330ml

7.00

Cusquea - 330ml

8.00

Cusquea Trigo / Red Lager - 330ml

9.00

Cusquea malta-negra - 330ml

10.00

Corona - 355ml

15.00

BOTTLE

75.00
70.00
70.00
37.00
70.00
50.00
10.00

35.00
1/2
40.00

Vino Casillero del Diablo, Camenere

Botella de 750 ml
Casillero del Diablo Carmenere red Wine (Chile)
Bottle of 750 ml
CUP

45.00

Vino Casillero del Diablo, Sauvignon Blanc

Botella de 750 ml
Botella de 375 ml
Casillero del diablo Sauvignon Blanc Wine (Chile)
Bottle of 750 ml
Bottle of 375 ml
CUP

45.00

S/
Vino Santa Rita 120, Cabernet Sauvignon
Botella de 750 ml
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon Red Wine (Chile)
Bottle of 750 ml
CUP

12.00

Copa de Pisco queirolo Quebranta

Glass of Pisco Queirolo Quebranta

12.00

Copa de Pisco Queirolo Acholado

Glass of Pisco Queirolo Acholado

12.00

Vaso Whisky Johnnie Walker Etiqueta Negra

Whisky Johnnie Walker - black Label

30.00

Vaso Whisky Johnnie Walker Etiqueta Roja

Whisky Johnnie Walker - red Label

19.00

Vaso Whisky Something Special

Glass of Something Special Whisky

16.00

Vaso Whisky Jack Daniels

Glass of Jack Daniels Whisky

27.00

Tequila Jose Cuervo

Jose Cuervo Tequila

15.00

Vodka Skyy Spirips Lls-Vaso

19.00

Glass of Skyy Spirips Lis Vodka

VINOS Y LICORES / WINE AND LIQUORS

S/

Vino Tacama Seleccin Especial, Tinto

Botella de 750 ml
Botella de 375 ml
Tavama Special Selection red Wine (Peru)
Bottle of 750 ml
Bottle of 375 ml
CUP

35.00

Vino Casillero del Diablo, Cabernet Sauvignon

Concha y Toro
Botella de 750 ml
Botella de 375 ml
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Concha y Toro red Wine (Chile)
Bottle of 750 ml
Bottle of 375 ml
CUP

45.00

Ensalada de frutas
Season`s Fruit Salad

8.00

Ensalada de frutas colombiana

Colombian Season's Fruit Salad with Ice Cream

12.00

Salpicon de Frutas

7.00