Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Siguiendo esta gua podr armar el flujo de fondos y cuadro de resultados de su proyecto.
Puede seguir los pasos que se detallan en esta Introduccin, para ampliar la informacin consulte el
Tambien consulte el ejemplo para poder ver un caso armado
Ver Ejemplo
Las planillas estan ordenadas segn la secuencia lgica que se explica en el
1. Lo primero es ingresar el nombre de la empresa o Proyecto
Manual
Ingresar nombre
2. Los productos
Liste los productos que constituye su oferta e indique los precios
Liste las Materias Primas que usara y sus costos
Relacione los productos con las Materias primas
Analice el margen de contribucin de Cada Producto
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
3. El plan de Ventas
Estime las ventas en unidades para los primeros 12 meses.
Estime las ventas en unidades para los siguientes 4 aos.
Analice su presupuesto de ventas
Analice su costo de Materias Primas
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
4. Una vez que estim como sern las ventas construya el plan de produccin
Recuerde que se le propondr el plan de produccin igual al plan de ventas
esto es un supuesto de produccin por pedido o Just In Time y sin stocks
ahora modifiquelo de acuerdo a los stocks de productos que estima necesitar.
Ver el Manual
Planifique la produccin de sus productos
Producto 1
Producto 2
Producto 3
Producto 4
Producto 5
Producto 6
Producto 7
Producto 8
Producto 9
Producto 10
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
5. Ya sabe qu va a producir y cuntas materias primas va a necesitar, ahora tiene que decidir
cundo va a comprar las materias primas
Recuerde que se le propondr el plan de compras igual a las necesidades de produccin
esto es un supuesto de compras Just In Time y sin stocks. Puede modificarlo segn
los stocks de materias primas que estima necesitar.
Ver el Manual
Planifique las compras de sus materias primas
Compras MP 1
Compras MP 2
Compras MP 3
Compras MP 4
Compras MP 5
Hacerlo
Hacerlo
6. Adems de comprar Materias Primas necesitar incurrir en otros gastos tanto en produccin como administracin y co
Estime sus gastos de produccin para los primeros 12 meses
Estime sus gastos de produccin para los siguientes aos
Es el turno de los primeros 12 aos del resto de los gastos
y los aos siguientes del resto de los gastos
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
7. Cmo piensa cobrar lo que plane vender? Indique qu porcentaje cobrar a 30, 60, 90, 120 das
8. Cmo piensa pagar las Materias Primas que comprar? Indique qu porcentaje cobrar a 30, 60
9. Qu necesita para poner en marcha el emprendimiento? Haga un listado de sus inversiones
10. Piensa obtener un prestamo? Indique monto, tasa de inters y plazo
Hacerlo
11. Con todo lo ingresado ahora puede empezar a analizar los resultados.
Primero indique la tasa de Impuesto a las Ganancias
y analice el estado de resultados
Hacerlo
Analizarlo
Hacerlo
Analizarlo
Analizarlo
Hacerlo
Manual
Hacerlo
Hacerlo
Hacerlo
Listado de Productos
y Materias Primas
www.emprenautas.net
Productos disponibles para la Venta
#
Descripcin
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
Unidad
Medida
1000 gramos
500 gramos
350 gramos
Precio de
Venta
$35.00
$25.00
$20.00
Cantidad
harina en
gramos
40.00
35.00
30.00
Costo
Unitario
$0.30
$8.00
$0.30
$0.20
$1.00
Descrip.
Corta
harina
cuy
condimentos
platos
otros
Cantidad
Cantidad condimento
cuy en
s en
unidades
gramos
1
0.20
1
0.20
1
0.20
Cantidad
platos en
paquete
0.20
0.20
0.20
Cantidad
otros en
peso
1.00
1.20
1.00
#
1
2
3
4
5
Descripcin
harina
cuy
condimentos
plato descartable
otros
Unidad
Medida
gramos
unidades
gramos
paquete
peso
www.emprenautas.com
Listado de Productos
y Materias Primas
#
Descripcin
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
Unidad
Medida
1000 gramos
500 gramos
350 gramos
0
0
0
0
Margen
Contrib.
1
0
0
Costo
Costo
condimento
harina
Costo cuy
s
$ 12.00
$ 8.00
$ 0.06
$ 10.50
$ 8.00
$ 0.06
$ 9.00
$ 8.00
$ 0.06
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
Costo
platos
Costo otros
$ 0.04
$ 1.00
$ 0.04
$ 1.20
$ 0.04
$ 1.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
www.emprenautas.com
Proyeccin de Ventas
www.emprenautas.net
#
Ventas en Unidades Ao 1
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
#
Ventas en Unidades
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
#
Ventas en $ Ao 1
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
Total Ventas en Pesos
#
Ventas Anuales en Pesos
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
Total Venta en Pesos
#
Costo MP e Insumos Pesos
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
Costo MP e Insumos
ENERO FEBRERO
40
45
60
70
100
110
MARZO
50
70
130
ABRIL
MAYO
20
30
50
35
40
60
JUNIO
40
48
80
JULIO AGOSTOSETIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
60
60
50
40
45
30
70
75
50
60
65
60
120
150
60
80
90
70
JUNIO
$1,400
$1,200
$1,600
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$4,200
JULIO AGOSTO
$2,100
$2,100
$1,750
$1,875
$2,400
$3,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$6,250
$6,975
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2016
515
698
1,100
0
0
0
0
0
0
0
2017
600
750
1,500
2018
800
950
2,500
2019
1,110
1,200
3,000
2020
1,800
1,800
4,000
ENERO FEBRERO
$1,400
$1,575
$1,500
$1,750
$2,000
$2,200
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$4,900
$5,525
MARZO
$1,750
$1,750
$2,600
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$6,100
ABRIL
$700
$750
$1,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$2,450
MAYO
$1,225
$1,000
$1,200
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$3,425
0
0
0
0
2016
$18,025
$17,450
$22,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$57,475
2017
$21,000
$18,750
$30,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$69,750
2018
$28,000
$23,750
$50,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$101,750
2019
$38,850
$30,000
$60,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$128,850
2020
$63,000
$45,000
$80,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$188,000
0
0
0
0
2016
$10,867
$13,820
$19,910
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$44,597
2017
$12,660
$14,850
$27,150
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$54,660
2018
$16,880
$18,810
$45,250
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$80,940
2019
$23,421
$23,760
$54,300
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$101,481
2020
$37,980
$35,640
$72,400
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$146,020
Total
515 1000 gramos
698 500 gramos
1,100 350 gramos
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Total
$18,025
$17,450
$22,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$57,475
www.emprenautas.com
Plan de Produccin
www.emprenautas.net
Unidad
Medida
#
Plan de Produccin
ENERO
FEBRERO
1 cuy_precocido 1000 gramos
1000 gramo
40
45
2 cuy precocido 500 gramos
500 gramos
60
70
3 cuy precocido 350 gramos
350 gramos
100
110
4
0.00
0.00
0
0
5
0.00
0.00
0
0
6
0.00
0.00
0
0
7
0.00
0
0
8
0
0
9
0
0
10
0
0
Unidad
Medida
ENERO
FEBRERO
1000 gramo
5
1000 gramo
40
45
1000 gramo
40
45
1000 gramo
5
5
Unidad
Medida
ENERO
FEBRERO
500 gramos
10
500 gramos
60
70
500 gramos
60
70
500 gramos
10
10
Unidad
Medida
ENERO
FEBRERO
350 gramos
15
350 gramos
100
110
350 gramos
100
110
350 gramos
15
15
0.00
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
Unidad
Medida
0.00
0.00
0.00
0.00
ENERO
FEBRERO
0
0
0
0
0
0
0
MARZO
50
70
130
0
0
0
0
0
0
0
ABRIL
MARZO
ABRIL
20
30
50
0
0
0
0
0
0
0
50
50
5
MARZO
MAYO
MAYO
ABRIL
MARZO
130
130
15
0
0
0
48
48
10
60
60
15
80
80
15
70
70
10
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
50
40
45
30
50
60
65
60
60
80
90
70
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
AGOSTO
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
60
60
5
120
120
15
75
75
10
40
40
5
45
45
5
30
30
5
50
50
10
60
60
10
65
65
10
60
60
10
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
150
150
15
60
60
15
80
80
15
90
90
15
70
70
15
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
OCTUBRE
E
E
AGOSTO
0
0
0
50
50
5
TOTAL
515
698
1,100
0
0
0
0
0
0
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
AGOSTO
JULIO
0
0
0
AGOSTO
60
75
150
0
0
0
0
0
0
0
AGOSTO
JULIO
JUNIO
0
0
0
60
60
5
JULIO
JUNIO
MAYO
0
0
0
40
40
5
40
40
10
50
50
15
60
70
120
0
0
0
0
0
0
0
JULIO
JUNIO
MAYO
ABRIL
40
48
80
0
0
0
0
0
0
0
35
35
5
30
30
10
JULIO
JUNIO
MAYO
ABRIL
MARZO
35
40
60
0
0
0
0
0
0
0
20
20
5
70
70
10
JUNIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
www.emprenautas.com
Plan de Produccin
0.00
Stock Inicial
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
0.00
Stock Inicial
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
0.00
Unidad
Medida
0.00
0.00
0.00
0.00
Unidad
Medida
0.00
0.00
0.00
0.00
Unidad
Medida
ENERO
0
0
0
0
ENERO
ENERO
Unidad
Medida
ENERO
Stock Inicial
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
0
0
0
0
Unidad
Medida
ENERO
Stock Inicial
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
Unidad
Medida
10
Stock Inicial
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
ENERO
FEBRERO
0
0
0
0
0
0
0
ABRIL
MARZO
MAYO
ABRIL
MARZO
MARZO
MAYO
ABRIL
MARZO
MAYO
ABRIL
0
0
0
0
0
0
MAYO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
AGOSTO
0
0
0
0
0
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
AGOSTO
JULIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
AGOSTO
JULIO
JUNIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
AGOSTO
JULIO
JUNIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
OCTUBRE
E
E
AGOSTO
JULIO
JUNIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
JULIO
JUNIO
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
E
E
OCTUBRE
AGOSTO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
JUNIO
MAYO
ABRIL
JULIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
JUNIO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
MAYO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
FEBRERO
0
0
0
0
MARZO
0
0
0
FEBRERO
ABRIL
0
0
0
0
0
0
FEBRERO
0
0
0
0
MARZO
0
0
0
FEBRERO
0
0
0
0
Stock Inicial
Produccin Planeada
Ventas Proyectadas
Stock Final Proyectado
FEBRERO
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
www.emprenautas.com
Plan de Produccin
Stock de Productos
Unidad
Terminados
Medida
#
1 cuy_precocido 1000 gramos
1000 gramo
2 cuy precocido 500 gramos
500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
350 gramos
4
0.00
0.00
5
0.00
0.00
6
0.00
0.00
7
0.00
8
9
10
Stock
5
10
15
0
0
0
0
0
0
0
Costo
Unitario
$ 21.10
$ 19.80
$ 18.10
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
TOTAL
Stock en
Pesos
$ 106
$ 198
$ 272
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$ 575
www.emprenautas.com
Plan de Compras
www.emprenautas.net
#
1
2
3
4
5
#
1
2
3
4
5
Plan de Compras
en Unidades
harina
cuy
condimentos
plato descartable
otros
PRESUPUESTO de Compras
(en pesos)
Unidad
Medida
gramos
unidades
gramos
paquete
peso
Unidad
Medida
harina
cuy
condimentos
plato descartable
otros
Unidad
Medida
gramos
gramos
gramos
gramos
Unidad
Medida
unidades
unidades
unidades
unidades
Unidad
Medida
gramos
gramos
gramos
gramos
Unidad
Medida
gramos
gramos
gramos
gramos
ENERO
FEBRERO
6,700
7,550
200
225
40
45
40
45
212
239
MARZO
8,350
250
50
50
264
ABRIL
3,350
100
20
20
106
MAYO
4,600
135
27
27
143
JUNIO
5,680
168
34
34
178
JULIO
AGOSTO
8,450
9,525
250
285
50
57
50
57
264
300
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
OCTUBRE
E
E
E
5,550
6,100
6,775
5,400
160
180
200
160
32
36
40
32
32
36
40
32
170
192
213
172
TOTAL
78,030
2,313
463
463
2,453
ENERO
FEBRERO
$ 2,010
$ 2,265
$ 1,600
$ 1,800
$ 12
$ 14
$8
$9
$ 212
$ 239
$ 3,842
$ 4,327
MARZO
$ 2,505
$ 2,000
$ 15
$ 10
$ 264
$ 4,794
ABRIL
$ 1,005
$ 800
$6
$4
$ 106
$ 1,921
MAYO
$ 1,380
$ 1,080
$8
$5
$ 143
$ 2,617
JUNIO
$ 1,704
$ 1,344
$ 10
$7
$ 178
$ 3,242
JULIO
AGOSTO
$ 2,535
$ 2,858
$ 2,000
$ 2,280
$ 15
$ 17
$ 10
$ 11
$ 264
$ 300
$ 4,824
$ 5,466
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
OCTUBRE
E
E
$ 1,665
$ 1,830
$ 2,033
$ 1,620
$ 1,280
$ 1,440
$ 1,600
$ 1,280
$ 10
$ 11
$ 12
$ 10
$6
$7
$8
$6
$ 170
$ 192
$ 213
$ 172
$ 3,131
$ 3,480
$ 3,866
$ 3,088
TOTAL
$ 23,409
$ 18,504
$ 139
$ 93
$ 2,453
$ 44,597
ENERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
OCTUBRE
E
E
E
0
6,700
6,700
0
ENERO
0
200
200
0
ENERO
0
40
40
0
ENERO
0
40
40
0
FEBRERO
7,550
7,550
0
FEBRERO
225
225
0
FEBRERO
45
45
0
FEBRERO
45
45
0
8,350
8,350
0
MARZO
250
250
0
MARZO
3,350
3,350
0
ABRIL
MARZO
50
50
0
MAYO
100
100
0
ABRIL
50
50
0
4,600
4,600
0
JUNIO
135
135
0
MAYO
20
20
0
ABRIL
168
168
0
27
27
0
250
250
0
34
34
0
285
285
0
AGOSTO
50
50
0
JULIO
34
34
0
9,525
9,525
0
AGOSTO
JULIO
JUNIO
27
27
0
8,450
8,450
0
JULIO
JUNIO
MAYO
20
20
0
5,680
5,680
0
AGOSTO
57
57
0
AGOSTO
50
50
0
57
57
0
5,550
5,550
0
6,100
6,100
0
6,775
6,775
0
5,400
5,400
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
OCTUBRE
E
E
E
160
160
0
180
180
0
200
200
0
160
160
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
OCTUBRE
E
E
E
32
32
0
36
36
0
40
40
0
32
32
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
OCTUBRE
E
E
32
32
0
36
36
0
40
40
0
32
32
0
www.emprenautas.com
Plan de Compras
Stock Final
harina
cuy
condimentos
plato descartable
otros
Unidad
Medida
peso
peso
peso
peso
ENERO
FEBRERO
MARZO
0
212
212
0
239
239
0
264
264
0
Unidad
Medida Unidades
gramos
0
unidades
0
gramos
0
paquete
0
peso
0
Costo
Unitario
$ 0.30
$ 8.00
$ 0.30
$ 0.20
$ 1.00
Stock en
Pesos
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
$ 0.00
ABRIL
106
106
0
MAYO
143
143
0
JUNIO
178
178
0
JULIO
264
264
0
AGOSTO
300
300
0
SETIEMBR
NOVIEMBR DICIEMBR
E
OCTUBRE
E
E
170
170
0
192
192
0
213
213
0
172
172
0
www.emprenautas.com
www.emprenautas.net
Necesidades de Materias Primas
Productos disponibles para la Venta
Descripcin
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
Necesidades de harina
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES harina
Unidad
Medida
1000 gramo
500 gramos
350 gramos
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
ENERO FEBRERO
1,600
1,800
2,100
2,450
3,000
3,300
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6,700
7,550
MARZO
2,000
2,450
3,900
0
0
0
0
0
0
0
8,350
ABRIL
800
1,050
1,500
0
0
0
0
0
0
0
3,350
MAYO
1,400
1,400
1,800
0
0
0
0
0
0
0
4,600
JUNIO
1,600
1,680
2,400
0
0
0
0
0
0
0
5,680
JULIO
AGOSTO
2,400
2,400
2,450
2,625
3,600
4,500
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
8,450
9,525
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
2,000
1,600
1,800
1,200
1,750
2,100
2,275
2,100
1,800
2,400
2,700
2,100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5,550
6,100
6,775
5,400
Total
20,600
24,430
33,000
0
0
0
0
0
0
0
78,030
0
0
0
0
ENERO FEBRERO
40
45
60
70
100
110
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200
225
MARZO
50
70
130
0
0
0
0
0
0
0
250
ABRIL
20
30
50
0
0
0
0
0
0
0
100
MAYO
35
40
60
0
0
0
0
0
0
0
135
JUNIO
40
48
80
0
0
0
0
0
0
0
168
JULIO
AGOSTO
60
60
70
75
120
150
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
250
285
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
50
40
45
30
50
60
65
60
60
80
90
70
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
160
180
200
160
Total
515
698
1,100
0
0
0
0
0
0
0
2,313
Necesidades de cuy
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES cuy
Cantidad
Cantidad Cantidad condimen Cantidad Cantidad
harina en
cuy en
tos en
platos en otros en
gramos unidades gramos
paquete
peso
40.00
1.00
0.20
0.20
1.00
35.00
1.00
0.20
0.20
1.20
30.00
1.00
0.20
0.20
1.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
www.emprenautas.com
Necesidades de condimentos
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES condimentos
Necesidades de platos
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES platos
ENERO
0
0
0
0
Necesidades de otros
1 cuy_precocido 1000 gramos
2 cuy precocido 500 gramos
3 cuy precocido 350 gramos
4
5
6
7
8
9
10
TOTALES otros
FEBRERO
9
14
22
0
0
0
0
0
0
0
45
MARZO
10
14
26
0
0
0
0
0
0
0
50
ABRIL
FEBRERO
9
14
22
0
0
0
0
0
0
0
45
MARZO
10
14
26
0
0
0
0
0
0
0
50
ABRIL
4
6
10
0
0
0
0
0
0
0
20
7
8
12
0
0
0
0
0
0
0
27
ENERO FEBRERO
40
45
72
84
100
110
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
212
239
MARZO
50
84
130
0
0
0
0
0
0
0
264
ABRIL
20
36
50
0
0
0
0
0
0
0
106
MAYO
35
48
60
0
0
0
0
0
0
0
143
8
12
20
0
0
0
0
0
0
0
40
ENERO
0
0
0
0
0
0
0
0
8
12
20
0
0
0
0
0
0
0
40
4
6
10
0
0
0
0
0
0
0
20
MAYO
7
8
12
0
0
0
0
0
0
0
27
MAYO
JULIO
AGOSTO
12
12
14
15
24
30
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50
57
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
10
8
9
6
10
12
13
12
12
16
18
14
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
32
36
40
32
Total
103
140
220
0
0
0
0
0
0
0
463
8
10
16
0
0
0
0
0
0
0
34
JULIO
AGOSTO
12
12
14
15
24
30
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
50
57
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
10
8
9
6
10
12
13
12
12
16
18
14
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
32
36
40
32
Total
103
140
220
0
0
0
0
0
0
0
463
JUNIO
40
58
80
0
0
0
0
0
0
0
178
JULIO
AGOSTO
60
60
84
90
120
150
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
264
300
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
50
40
45
30
60
72
78
72
60
80
90
70
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
170
192
213
172
Total
515
838
1,100
0
0
0
0
0
0
0
2,453
JUNIO
8
10
16
0
0
0
0
0
0
0
34
JUNIO
www.emprenautas.com
Descripcin
1
2
3
4
5
harina
cuy
condimentos
plato descartable
otros
Unidad
Medida
gramos
unidades
gramos
paquete
peso
ENERO FEBRERO
6,700
7,550
200
225
40
45
40
45
212
239
MARZO
8,350
250
50
50
264
ABRIL
3,350
100
20
20
106
MAYO
4,600
135
27
27
143
JUNIO
5,680
168
34
34
178
JULIO
AGOSTO
8,450
9,525
250
285
50
57
50
57
264
300
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
5,550
6,100
6,775
5,400
160
180
200
160
32
36
40
32
32
36
40
32
170
192
213
172
Total
78,030
2,313
463
463
2,453
ENERO FEBRERO
$ 2,010
$ 2,265
$ 1,600
$ 1,800
$ 12
$ 14
$8
$9
$ 212
$ 239
$ 3,842
$ 4,327
MARZO
$ 2,505
$ 2,000
$ 15
$ 10
$ 264
$ 4,794
ABRIL
$ 1,005
$ 800
$6
$4
$ 106
$ 1,921
MAYO
$ 1,380
$ 1,080
$8
$5
$ 143
$ 2,617
JUNIO
$ 1,704
$ 1,344
$ 10
$7
$ 178
$ 3,242
JULIO
AGOSTO
$ 2,535
$ 2,858
$ 2,000
$ 2,280
$ 15
$ 17
$ 10
$ 11
$ 264
$ 300
$ 4,824
$ 5,466
SETIEMB
NOVIEMB DICIEMBR
RE
OCTUBRE
RE
E
$ 1,665
$ 1,830
$ 2,033
$ 1,620
$ 1,280
$ 1,440
$ 1,600
$ 1,280
$ 10
$ 11
$ 12
$ 10
$6
$7
$8
$6
$ 170
$ 192
$ 213
$ 172
$ 3,131
$ 3,480
$ 3,866
$ 3,088
TOTAL
$ 23,409
$ 18,504
$ 139
$ 93
$ 2,453
$ 44,597
Descripcin
1
2
3
4
5
harina
cuy
condimentos
plato descartable
otros
TOTAL CONSUMO MP en PESOS
www.emprenautas.com
Proyeccin de Gastos
www.emprenautas.net
Gastos de Produccin
Materias Primas e Insumos
Mano de Obra
Cargas Sociales
Electricidad y Gas
Mantenimiento
Seguros
Varios
Gastos de Produccin
Materias Primas e Insumos
Mano de Obra
Cargas Sociales
Electricidad y Gas
Mantenimiento
Seguros
Varios
Otros Gastos
Sueldos de Administracin
Sueldos Comerciales
Cargas Sociales
Publicidad
Fletes
Impuestos y tasas
Varios
Otros Gastos
Sueldos de Administracin
Sueldos Comerciales
Cargas Sociales
Publicidad
Fletes
Impuestos y tasas
Varios
ENERO FEBRERO
$3,842
$4,327
$1,700
$1,700
$340
$340
$150
$150
$200
$200
MARZO
$4,794
$1,700
$340
$150
$200
ABRIL
$1,921
$1,700
$340
$150
$200
MAYO
$2,617
$1,700
$340
$150
$200
JUNIO
$3,242
$1,700
$340
$150
$200
JULIO AGOSTO
$4,824
$5,466
$1,700
$1,700
$340
$340
$150
$150
$200
$200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$1,200
$107
$7,539
$107
$8,024
$107
$8,491
$107
$5,618
$107
$6,314
$107
$6,939
$107
$8,521
$107
$9,163
$107
$6,828
$107
$7,177
$107
$7,563
$107
$6,785
2016
$44,597
$20,400
$4,080
$1,800
$2,400
$0
$14,400
$0
$0
$1,285
$88,962
2017
$54,660
$21,420
$4,284
$1,890
$2,520
$0
$15,120
2018
$80,940
$22,491
$4,498
$1,985
$2,646
$0
$15,876
2019
$101,481
$23,616
$4,723
$2,084
$2,778
$0
$16,670
2020
$146,020
$24,796
$4,959
$2,188
$2,917
$0
$17,503
$935
$100,829
$60
$128,496
$60
$151,411
$60
$198,444
ENERO FEBRERO
$1,800
$1,800
$1,700
$1,700
$700
$700
$5,000
$0
MARZO
$1,800
$1,700
$700
$0
ABRIL
$1,800
$1,700
$700
$0
MAYO
$1,800
$1,700
$700
$0
JUNIO
$1,800
$1,700
$700
$5,000
$4,200
$4,200
$4,200
$9,200
$9,200
2016
$21,600
$20,400
$8,400
$10,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$60,400
$4,200
2017
2018
$0
2019
$0
JULIO AGOSTO
$1,800
$1,800
$1,700
$1,700
$700
$700
$0
$0
$0
$4,200
$4,200
$4,200
$4,200
$4,200
$4,200
Total
$44,597
$20,400
$4,080
$1,800
$2,400
$0
$14,400
$0
$0
$1,285
$88,962
Total
$21,600
$20,400
$8,400
$10,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$60,400
2020
$0
$0
www.emprenautas.com
Proyeccin de Cobranzas
www.emprenautas.net
Ventas en $ Ao 1
Ventas en Pesos
ENERO
$4,900
FEBRER
MARZO
O
$5,525
$6,100
ABRIL
$2,450
MAYO
$3,425
JUNIO
$4,200
$4,900
$5,525
$0
$6,100
$0
$0
$2,450
$0
$0
$0
$3,425
$0
$0
$0
$0
$4,200
$0
$0
$0
$0
$0
$4,900
$5,525
$6,100
$2,450
$3,425
$4,200
JULIO AGOSTO
$6,250
$6,975
$6,250
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$6,250
$6,975
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$6,975
$4,500
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$4,500
$5,000
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$5,000
$3,950
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$3,950
Pendiente de Cobro
Total
$57,475
$57,475
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$57,475
$0
0.00%
www.emprenautas.com
www.emprenautas.net
Compras en $ Ao 1
Compras de MP
ENERO
$3,842
FEBRER
MARZO
O
$4,327
$4,794
ABRIL
$1,921
MAYO
$2,617
JUNIO
$3,242
$3,842
$4,327
$0
$4,794
$0
$0
$1,921
$0
$0
$0
$2,617
$0
$0
$0
$0
$3,242
$0
$0
$0
$0
$0
$3,842
$4,327
$4,794
$1,921
$2,617
$3,242
JULIO AGOSTO
$4,824
$5,466
$4,824
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$4,824
$5,466
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$5,466
$3,480
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$3,480
$3,866
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$3,866
$3,088
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$3,088
Pendiente de Pago
Total
$44,597
$44,597
$0
$0
$0
$0
$0
$0
$44,597
$0
0.00%
www.emprenautas.com
Inversiones Proyectadas
cocina
alquiler movilidad
bolsas
platos descartables
balon de gas
regarga de gas
condimentos
personal de limpieza
local
pasto
agua
recipientes
cubiertos de cocina
energia electrica
mesas
sillas
harina
computadora
impresora
cuy
Total Inversin en Bienes de Uso
www.emprenautas.net
Monto
$300
$1,500
$30
$90
$50
$35
$20
$850
$1,500
$400
$200
$100
$50
$60
$100
$100
$300
$1,200
$500
$2,500
$9,885
Vida Util
en Aos
5
1
1
1
1
2
2
www.emprenautas.com
Prestamo a Solicitar
www.emprenautas.net
Cuotas
Saldo Inicial
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
15,000.00 Pesos
24 mensuales
Francs
Capital
530.90
538.28
545.75
553.33
561.02
568.81
576.71
584.72
592.84
601.07
609.42
617.88
626.47
635.17
643.99
652.93
662.00
671.19
680.52
689.97
699.55
709.27
719.12
729.10
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
-0.00
Inters
208.33
200.95
193.48
185.90
178.21
170.42
162.52
154.51
146.39
138.16
129.81
121.35
112.76
104.06
95.24
86.30
77.23
68.04
58.71
49.26
39.68
29.96
20.11
10.13
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
Inters anual:
Inters Men:
Gracia de capital:
Importe de
Cuota
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
-
Saldo
15,000.00
14,469.10
13,930.82
13,385.07
12,831.74
12,270.72
11,701.91
11,125.20
10,540.48
9,947.64
9,346.57
8,737.15
8,119.27
7,492.80
6,857.63
6,213.65
5,560.71
4,898.71
4,227.52
3,547.00
2,857.04
2,157.49
1,448.22
729.10
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
18.00% TEA
1.39% TEM
0 meses
IVA sobre
intereses
-
Importe
total a
pagar
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
739.23
-
www.emprenautas.com
www.emprenautas.net
2016
57,475
44,022
13,453
2017
69,750
54,660
15,090
2018
101,750
80,940
20,810
2019
128,850
101,481
27,369
2020
188,000
146,020
41,980
44,365
21,600
20,400
8,400
10,000
0
0
0
0
0
0
104,765
46,169
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
46,169
47,556
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
47,556
49,930
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
49,930
52,424
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
52,424
-91,312
-31,079
-26,746
-22,561
-10,444
1,869
863
10
-93,181
-31,942
-26,756
-22,561
-10,444
-93,181
-31,942
-26,756
-22,561
-10,444
30.00%
Ventas
Costo de Ventas
Utilidad Bruta
Gastos de produccin Fijos
Sueldos de Administracin
Sueldos Comerciales
Cargas Sociales
Publicidad
Fletes
Impuestos y tasas
Varios
www.emprenautas.com
Equilibrio Unidades
Equilibrio en Pesos
19,152
$475,906
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
0
5,000
10,000
Ventas
15,000
20,000
Unidades
Costo Total
25,000
30,000
35,000
Costo Fijo
www.emprenautas.com
www.emprenautas.net
FEBRER
O
MARZO
5,525
6,100
Flujo de Fondos
Ingresos por Ventas
ENERO
4,900
3,842
4,327
JULIO AGOSTO
6,250
6,975
ABRIL
2,450
MAYO
3,425
JUNIO
4,200
Total
57,475
4,794
1,921
2,617
3,242
4,824
5,466
3,131
3,480
3,866
3,088
44,597
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
1,700
1,800
1,700
340
700
6,240
18,700
19,800
18,700
3,740
7,700
68,640
1,550
5,000
1,550
0
1,550
0
1,550
0
1,550
0
1,550
5,000
1,550
0
1,550
0
1,550
0
1,550
0
1,550
0
1,550
0
18,600
10,000
10,392
12,117
12,584
9,711
10,407
16,032
12,614
13,256
10,921
11,270
11,656
10,878
141,837
Diferencia Operativa
-5,492
-6,592
-6,484
-7,261
-6,982
-11,832
-6,364
-6,281
-6,721
-6,770
-6,656
-6,928
-84,362
Sueldos y Cargas
Produccin
Administracin
Comerciales
Cargas Soc. Produccin
Cargas Soc. Adm. Y Ventas
Subtotal Sueldos y Cargas
Otros Gastos de Produccin
Otros Gastos de Adm. Y Ventas
Inversiones
9,885
9,885
Flujo Financiero
Prestamo
Devolucin del Prestamo
Total Flujo Financiero
Diferencia Ingresos - Egresos
Aporte del Emprendedor
Flujo de Fondos
15,000
15,000
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
-739
15,000
-8,132
6,868
-377
-7,331
-7,223
-8,000
-7,721
-12,572
-7,103
-7,020
-7,460
-7,509
-7,395
-7,667
-87,378
2,292
-4,931
-12,931
-20,652
-33,224
-40,327
-47,347
-54,807
-62,316
-69,711
-77,378
10,000
9,623
www.emprenautas.com
www.emprenautas.net
Flujo de Fondos
Ingresos por Ventas
2016
57,475
2017
69,750
2018
101,750
2019
128,850
2020
188,000
44,597
68,640
18,600
10,000
54,660
25,704
19,530
0
0
80,940
26,989
20,507
0
0
101,481
28,339
21,532
0
0
146,020
29,756
22,608
0
0
141,837
99,894
128,436
151,351
198,384
Diferencia Operativa
-84,362
-30,144
-26,686
-22,501
-10,384
15,000
-8,132
6,868
-8,871
-8,871
-739
-739
0
0
0
0
-87,378
-39,015
-27,425
-22,501
-10,384
-116,393
-143,818
-138,895
-154,202
Inversiones
9,885
Flujo Financiero
Prestamo
Devolucin del Prestamo
Total Flujo Financiero
Diferencia Ingresos - Egresos
Aporte del Emprendedor
Flujo de Fondos
10,000
-77,378
www.emprenautas.com
www.emprenautas.com
www.emprenautas.net
Tasa de Ganancia Requerida
Flujo del Proyecto
Ingresos por Ventas
Egresos Operativos
50%
2015
Inversin
-9,885
-9,885
2016
57,475
141,837
-84,362
-84,362
2017
69,750
99,894
-30,144
-30,144
2018
101,750
128,436
-26,686
-26,686
2019
128,850
151,351
-22,501
-22,501
2020
188,000
198,384
-10,384
-10,384
Valor
Residual
-20,768
Err:523
$ -95,066
www.emprenautas.com
Balance de Control
www.emprenautas.net
Activo
Caja
Crditos
Productos Terminados
Materias Primas
Activo Corriente
-77,378
0
575
0
-76,803
Pasivo
Proveedores
Sueldos y Cargas
Impuesto a Pagar
Pasivo Corriente
0
6,240
0
6,240
Prestamos
Pasivo No Corriente
8,737
8,737
TOTAL PASIVO
Bienes de Uso
Amortizacin B. de U.
Activo No Corriente
Total Activo
9,885
-1,285
8,600
-68,203
Patrimonio Neto
Capital
Resultado
Total Pasivo + PN
14,977
10,000
-93,181
-83,181
-68,203
www.emprenautas.com