Presentacin sobre

Manufactura Esbelta
Lean
Lean Manufacturing
Manufacturing
Capitulo Estudiantiles del Depto. Ingeniera
Q
Qumica
ddell RUM
Ing. Juan J. Santiago
Vice-Presidente IIQ
2007 2008
2007-2008
29/04/2008

Instituto de Ingenieros Qumicos

CIAPR

Que es Lean
Lean
Una manera sistemtica para identificar
y eliminar
li i d
desperdicios
di i (actividades
( ti id d que no aaden
d
valor) a travs de mejoramiento continuo haciendo fluir
el producto o servicio
servicio, segn lo hale (pull) el cliente,
cliente en
bsqueda de la perfeccin en los procesos.
La Red Lean del MEP

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Ciclo de Produccin
Uno de los logros ms significativos en mantener bajo el
pprecio de nuestros pproductos es la reduccin ggradual en
el ciclo de produccin. Entre ms tiempo est un artculo
en el pproceso de manufactura y ms se mueve, ms alto
ser su costo final.
Henry Ford, 1926

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Principios de Lean
Lean
Proveer la manera de especificar valores , alineando las acciones
en la mejor secuencia, creando actividades que no generen
contratiempos de una forma mas efectiva.
efectiva Es la manera de lograr
mas actividades con menos. Menos esfuerzo humano, menos
equipos, menos tiempo y espacio, brindando al cliente lo que
espera." "Crditos James P.Womack and Daniel T.Jomes LEAN
THINKING

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Que son Desperdicios?

Desperdicio es todo aquello que no sea la mnima
cantidad de equipo,
equipo materiales
materiales, piezas,
piezas espacio
espacio, y
tiempo de los trabajadores y que sea absolutamente
esencial para aadir valor al producto.
producto
Shoichiro Toyoda
Presidente,, Toyota
y

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Lean
Lean = Eliminacin de Desperdicios
11.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Sobreproduccin
Esperas
Transportacin
Procesos innecesarios
Inventario
Defectos
Movimiento
Sub-utilizacin de personal

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5%
V l Aadido
Valor
A did

95%
Valor No-aadido

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Empresa Esbelta

MEJORAMIENTO CONTINUO
Halar / Kanban (FIFO)

Clulas/Flujo

POUS

TPM

Programacion
Di i
Dinmica

Cambios Rpidos

Trabajo Estandarizado Reduccin de Lotes

Trabajo en Equipo

Calidad en el Origen

5 Ss

Controles
Proceso de
Seis Sigma
Visuales
Pre-Produccin

Compromiso de Todos
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Despliegue de
Facilidades

Value
Stream
Mapping

5S
5S es una metodologa para reducir y optimizar la
productividad manteniendo el rea organizada,
usando elementos visuales
visuales. Es de la primeras
actividades de la manufactura esbelta.
Seiri

Inspeccionar a travs de la limpieza

S ik t - Standardize
Seiketsu
St d di - Estandarizar
E t d i

Un lugar para cada cosa y cada cosa en

su lugar
g

Seiso - Shine - Limpiar

Cuando
Cuando hay duda, botarlo!
botarlo!

Seiton - Set in Order- Organizar

- Sort- Clasificar

Todo listo para usarse

Shitsuke - Sustain - Sostener

Disciplina para mantenerlo activo 100%

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Por qu un Lugar de Trabajo

O
Organizado?
?
Un lugar de trabajo limpio
limpio, ordenado
ordenado, seguro
seguro, eficiente y
agradable resulta en:

Menos accidentes

Mejor eficiencia
Reduccin en tiempos de bsqueda
Menos contaminacin
Mejor control visual del rea de trabajo

Es la base para todas las otras actividades de mejoramiento

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Almacenamiento en el Punto de Uso

La materia prima, piezas y herramientas se almacenan en

el rea donde se utilizan.
Sistema visual de lotes pequeos para reabastecimiento
Trabaja mejor cuando el proveedor o el manejo de
materiales permite envos pequeos, frecuentes y a
tiempo.
tiempo

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Reduce, clasifica, mueve y transporta las piezas

Sentido de comienzo y final al trabajo
j
Identifica a tiempo problemas de calidad.
Simplifica el manejo de inventario, el almacenamiento y
movimiento de materiales
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Reduccin del Tamao del Lote

El mejor
tamao del
lote es el
de una
pieza ,
hacer una y
mover una!

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Cambio Rpido y Set-up

Set up
SMED - "Single
Single Minute Exchange of
Dies"
Herramienta que ayuda a reducir tu
ti
tiempo
dde ajuste
j t y cambios.
bi
Tiempo de Ajuste y Cambio Rpido no
son lo mismo. Ajuste
j
Setup
p es el
tiempo de cambio de una pieza o ajuste
de una produccin a otra, Cambio
Rpido Change Over es el tiempo de
completado un la ultima pieza del
producto bueno y el comienzo de la
primera pieza buena del prximo
prod cto
producto.
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Actividades de Cambio Rpido

Preparacin y Conclusin
Montando y Desmontando
Midiendo, Calibrando
Corridas de prueba y ajustes finales
5%

100%
00%

30
%

50
%
15
%

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30%
5%
15%
50%

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Trabajo en Equipo
1. Tener y creer en un objetivo comn
2. Empujar en la misma direccin
p
a sacrificar intereses ppersonales ppor el
3. Estar dispuestos
bien comn
4. Confiar en los compaeros
5. Compartir informacin y recursos
6. Sentir como suyos los problemas de los otros
miembros.
i b

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Mantenimiento Productivo Total (TPM)

Forma sistemtica para eliminar desperdicios causados

por las mquinas
Identificar causas y efectos para implementar acciones
preventivas y correctivas
Responsabilidad compartida.
Rapidez vs. efectividad.

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Otras Herramientas Lean

OEE
Overall Equipment Effectiveness. Es aplicada
en centros de llamadas y procesos continuos.
Tambien en Manufactura discreta. El Cpk
process capability es la base para proveer
recoemndaciones
d i
y mejoras
j
eficientes
fi i t
para
companias que obtienen de un 10% a 20% de
ganacia en varios meses.
Historia
Fue creado por Seiichi Nakajima en Nippon
Denso para los 1960s, llegando a los EU para
los 1980s. Los niveles mundiales de la
companias se reportan a un 85% pero muchas
companias
i no llegan
ll
all 60 %.
%
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Six Sigma
Que es Seis Sigma?

g
Seis Sigma es una medida de calidad
con un programa de mejoramiento
continuo en bsqueda de la
perfeccin. Seis Sigma esta
disciplinada, dependiente de data, y
una metodologa
g ppar eliminar los
defectos. (movindose hacia seis
desviaciones estndares entre la
media y el limite especificado mas
cercano

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La representacin estadstica de 6 sigma

demuestra cuan bien esta un proceso. Para
obtener un proceso dentro de 6 sigma no
debe tener mas de 3.4 defectos en un milln
de oportunidades (99.9997 %) . Una
oportunidad es definida como una ocasin
de lograr las especificaciones establecidas.
establecidas

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Six Sigma DMAIC

Definir
Medir
Analizar
Mejorar
j
(Improve)
( p
)
Controlar

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Kanban
Esta clasificado como un
sistema de halar. La palabra
Kanban
proviene
del
japons: KAN = TARJETA y
BAN = SENAL.
Los materiales son llevados al
rea de produccin solo cuando
el cliente los requiera.
q
Sistema
de empujar que depende de los
MRP donde se libera el material
luego de que las ordenes estan
procesadas.
No es un sistema de agenda
pero si un sistema de control.
p
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Flujo de Mapa de Valores

Ayuda a identificar los desperdicios
en el proceso. Si hay una actividad
que no aade ningn valor al
producto es un desperdicio y debe ser
removido.
Al realizar un flujo de mapa de valores
se pueden encontrar muchas
sorpresas. Ej. El hacer un lote y
mantenerlo como trabajo en proceso,
la accin se convierte en un
desperdicio ya que extiende el tiempo
de produccin.

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PREGUNTAS?

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