Elaboracin de cocadas ( inicial)

administrador

Op N 1

inicio

Solicita materia
prima

Recibe materia
prima

Busca lea

Prepara fogon

Agrega agua a paila

Agrega azucar

revuelve

Agrega coco

revuelve

Agrega colorante

Saca muestra

Esta lista?

no

Baja paila
si

Forra molde con

plastico

Op N 2

10 min

10 min

Tiempo total: 128 minutos (equivale a 2 horas 8 minutos)

10 min

2 min

2 min

5 min

2 min

30 min

2 min

1 min

6 min

Vierte cocada en
molde

2 min

Se espera para
cortar

4 min

Se corta

5 min

Se saca

2 min

Se lleva a area de
envase

10 min

Se envasa

20 min

Se almacena

5 min

fin