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Por
Mildreth Castillo Ortega
Grupo 92
Presentado a
Marcela Guerrero
Tutor
INTRODUCCIN
Aunque el concepto de territorio es amplio y diverso, del que quiero hablarle es uno que est
ligado ntimamente con variantes de paisaje, regin, espacio y clima.
Les presento una breve descripcin del territorio explorado en esta actividad, el cual es donde
me encuentro viviendo.
La Jagua de Ibrico, fundada por Juan Ramn de Ibrico en el ao de 1979, est localizado en
la regin central del Departamento al pie de la Cordillera Oriental.
Posee una gran variedad minera, que incluye adems de carbn, mrmol, granito, calizas y
otros minerales con perspectivas de explotacin industrial.
Es un municipio rico en carbn. La explotacin se realiza a cielo abierto y la cantidad que se
extrae anualmente supera el milln de tonelada. La agricultura es su otro recurso econmico.
Sus principales fiestas son en honor de la Virgen del Carmen, el16 de julio y de San Miguel
Arcngel el 29 de septiembre.
Se encuentra baado por ros, riachuelos y arroyos que se desprenden de las fuentes o
manantiales que existen en la cordillera oriental y bajan irrigando las tierras planas,
beneficiando el desarrollo de la agricultura. Actualmente sus principales ros Sororia y
Tucuy, enfrentan un alto riesgo de contaminacin, debido a los residuos provenientes de la
explotacin carbonfera en el rea y al uso de sus aguas para cultivos industriales, que usan
insumos txicos.
Desde el punto de vista econmico y como caracterstica sobresaliente antes de la era del
carbn, La Jagua de Ibrico a travs de toda su historia fue un pueblo bsicamente agrcola,
fue centro arrocero de la regin. Tambin produjo cacao, caa de azcar, caf y aunque no
era en gran cantidad, satisfaca la demanda local; tambin se cultiv sorgo y ajonjol. En
cuanto a cultivos tradicionales, especialmente de yuca, pltano, ame, ahuyama, malanga y
batata fueron los ms comunes y abundantes. La produccin de aguacate se daba
considerablemente, aunque recolectado slo para consumo domstico, pues nunca se mir
como rengln de explotacin econmica.
Luego de la presentacin del territorio, presento a continuacin la descripcin de las
expresiones culturales como lo son las expresiones musicales, rituales y espirituales, festivas
y prcticas culinarias del territorio trabajado.
Entendiendo las expresiones culturales como el medio de expresarse de una regin
determinada, puede ser por medio de danzas, canciones, msica, artes, etc. Cada comunidad o
pueblo tiene su propia manifestacin folclrica (Wikipedia, 2016)
Wikipedia. (14 de Mayo de 2016). Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Manifestaci%C3%B3n_cultural
.
Expresiones festivas
Se celebra el Festival folclrico agrcola y minero, Fiestas patronales San Miguel Arcngel.
Se realizan del 24 al 29 de Septiembre, en stas festividades se hace homenaje a personajes
representativos, es considerada como la mxima expresin cultural del municipio, en ella se
realizan festival infantil, exposiciones agropecuarias y artesanales, concurso de canciones
inditas y bandas cantadas, cabalgatas, concurso de bandas cvicas y el reinado departamental
del carbn. Son realizadas en la plaza central del pueblo, donde se encuentra la Iglesia
catlica y la alcalda municipal.
Las cabalgatas se realizan por las calles del municipio.
Prcticas culinarias
En los hbitos alimenticios de los habitantes de la jagua de Ibrico, encontramos mucha
mezcla, pero reina la comida costea.
Algunos platos tpicos de esta zona son viuda de pescado, el ame y guineo verde sancochado
con queso, acompaado por agua de panela fresca. Tambin es muy tpica la comida
silvestre; como chivo, conejo, guardinaja, entre otros.
BIBLIOGRAFIA
Sitio oficial de La Jagua de Ibirico en Cesar, Colombia. (25 de Septiembre de 2012). Obtenido de
http://www.lajaguadeibirico-cesar.gov.co/informacion_general.shtml
Wikipedia. (14 de Mayo de 2016). Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Manifestaci%C3%B3n_cultural