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INFORME DE
PRCTICA DE CAMPO
Caracterizacin de la fauna, flora y cultura y su importancia en el contexto
sociocultural de los lugares visitados
INTEGRANTES:
AMADA PACHECO GALLEGO
ZULAY DIAZ MESTRA
MARA MERCEDES CAMPILLO PLAZA
MANUEL GONZLEZ NEGRETE
TABLA DE CONTENIDO
1. Introduccin
2. Objetivos
3. Justificacin
4. Metodologa
4.1.
Recorrido # 1
4.2.
Recorrido # 2
4.2.1. Caracterizacin de flora y fauna en un cuadrante de 10 x 10 m
4.3.
Recorrido # 3
4.4.
Recorrido # 4
5. Resultados
6. Conclusin
7. Bibliografa
8. Anexos
1. INTRODUCCIN
La biodiversidad que existe en nuestro departamento de Crdoba est muy ligada
a la cultura que se vive en el mismo, esto depende de la forma de vida en que los
individuos de una comunidad forman con el ambiente, es decir, la relacin natural
existente entre el hombre y la naturaleza. La relacin actual del hombre-naturaleza
que se evidencia en los distintas problemticas ambientales y entre ellas la
perdida severa de nuestra biodiversidad endmica la cual ha sido invadida por
especies aloctonas, adems no solamente en especies hemos sido invadimos por
especies forneas sino tambin en la cultura hemos sido invadidos e introducidos
a culturas totalmente diferentes a las nuestras cambiando la forma de vida y
creando la ruptura con nuestra cultura endmica, la cual desde ese cambio de
cultura empez el desequilibrio natural que vivamos anteriormente.
Pero todava existe un rastro de esa cultura endmica de nuestro departamento el
cual se observa en los resguardos indgenas, aunque es muy escasa su forma de
vida se asemeja mucho la relacin optima del hombre-naturaleza, donde el
beneficios que se reciben por las buenas prcticas de esta es reciproco y muy
satisfecho para ambas partes.
Al parecer el gobierno est al tanto de esta problemtica sobre la perdida de la
biodiversidad y la invasin de especies forneas a nuestro ecosistemas, pero los
cuales estos gobiernos ven al ambiente como un sistema capitalista ms que un
sistema natural con vida propia, dndole a nuestros campesinos que son los que
mantiene el contacto directo con nuestros ecosistemas especies forneas para la
siembre y especies transgnicas las cuales le traen al ambiente un desequilibrio
natural catastrfico con daos irreversibles. Pero por otro lado sistemas de
proteccin al ambiente tambin confrontan este tipo de problemticas atreves de
la educacin la cual favorece a los individuos implicados en el dao ambiental y
perdida de la biodiversidad las razones, y formas de mitigar el problemas de la
manera ms sostenible pensando en el ambiente como principal benefactor.
2. OBJETIVOS
3. JUSTIFICACIN
afianzar los
4. Metodologa
La practica comenz a las 6:45am en las puerta principal de la universidad de
crdoba, donde se reuni el grupo para trasladarnos a el municipio de cinaga de
oro.
4.1.
Recorrido # 1.
El primer recorrido consta de una parada en el municipio de cinaga de oro
en su zona urbana, all visitamos a unas comunidad en la cual se ocupada
de la fabricacin de casabe, las casaberas como las llaman los habitantes
de la ciudad son personas que promueven la cultura gastronmica de ese
municipio, el cual su proceso de fabricacin ha sido el mismo desde sus
comienzos, donde la tcnica es heredada de generacin en generacin a
las mujeres de la familia. Contamos con la valiosa charla tcnica de la Sra.
Diana Estrada, casabera de profesin. Que nos dijo especficamente paso a
paso de cmo se hace la torta de casabe desde la materia prima que es la
yuca hasta la distribucin a todo el pas y pases vecinos ; el casabe se
elabora con la yuca (120 libras de yuca salen unas 1500 tortas de casabe)
la cual extraen la fibra, la yuca se raya a mano (rayador manual) o en un
molino elctrico. Se usa un sebucn (hamaca) hecho de camo, en el
cual se seca la masa del casabe, para el dulce del casabe es el almidn,
se extrae, se pila y se procesa en un colador, dejando la harina lista para el
asado en una tartara (lamina de acero) de tamao considerable el cual
caben ms de 10 tortas que se asan a la vez, todo este proceso transcurre
un da.
Los residuos slidos que se producen en la fabricacin del casabe, como la
concha de la yuca se recicla siendo utilizada en el consumo de los animales
cerdo o ganado, La yuca marga se usa solo para la almidn o casadilla,
tambin se extrae el afajo donde se involucra la yuca, la panela criolla y el
coco. Todos estos productos son comercializados en chima, santa marta,
lorica y Venezuela
4.2. Recorrido # 2.
Anarthia jatrophae
Phoebis sennae
Anisopteras
Atta
4.3.
Recorrido # 3:
Donde un anciano de noventa aos el Sr. Joaqun, nos comento que en una poca
eso terrenos eran ricos en fauna y flora haba guartinaja, armadillo, venado, era
posible cultivar sin ninguna intervencin de qumicos como hoy en da que para
que los cultivos den resultado hay que suministrarles urea (fertilizante qumico).
El Sr. Joaqun ha abandonado el terreno porque segn su experiencia este no
produce como lo haca antes. Realizamos un recorrido en la parte trasera de la
casa del Sr. Joaqun pudimos encontrar que la naturaleza intenta recuperarse en
algunos puntos, lo cual es de admirar al ver el proceso natural de los ecosistemas.
Somos los depredadores ms grandes de la tierra y los responsables de la prdida
de la biodiversidad de fauna y flora, terrenos que en otros tiempos fueron muy
productivos
(Profesor Cantero)
Los suelos han quedado desprotegidos por nuestro afn de producir mas y mas no
le damos el tiempo suficiente para que mediante su proceso natural se recupere;
lo que est causando desolacin en la biodiversidad biolgica y con traer consigo
desastres naturales.
4.4.
Recorrido # 4:
flora y los cultivos eran nativos yuca, calabaza, habichuela maz criollo luego esos
terrenos pasaron a mano de terrateniente que no permiten esos cultivos que crece
de manera natural y trajeron cultivos que son ms rpidos como es el caso del
maz transgnico resistente a pocas de sequa.
El cultivo que an permanece es de la caa flecha pero ya no con la misma
intensidad de antes; la caa flecha se procesa y se prepara y tie con plantas
para hacer tejer las trenzas para hacer los sobreros y de otro lado tambin
fabrican escobas.
El Sr Lorenzo nos comento que tambin se ha ido perdiendo su cultura invadida
por las costumbres nunca antes vista por ellos, los ms afectados los jvenes
indgenas que emigran de la comunidad para vivir en una sociedad diferente con
otras costumbres no endmicas en ellos, esto nos llamo mucho la atencin ya que
si se pierde esa cultura nativa la cual ha perdurado por siglos y la responsable de
recordarnos la relacin hombre-naturaleza optima que se debe tener para
restaurar el equilibrio natural nos ponemos en un riesgo catastrfico de prdida de
biodiversidad cultural conllevando esta a mas y permanentes problemas
ambientales.
5.
RESULTADOS
Identificamos
los
factores
de
contaminacin
ambiental
de
estos
CONCLUSIN
De la prctica se concluye lo siguiente, la biodiversidad endmica de nuestro
departamento est presentando una perdida en grandes porcentajes, tanto as que
las nuevas generaciones no saben cules son estas especies pertenecientes a
nuestro departamento. Las comunidades indgenas y campesinos son los que ms
evidencian est perdida enorme de nuestra biodiversidad ya que son los que tiene
ms contacto directo con los ecosistemas en los cuales habitan y de los cuales
forman una relacin estrecha donde ambos salen beneficiados. Tambin
evidenciamos que los grandes terratenientes poseedores de las grandes
extensiones de tierra de nuestro departamento piensan en el ambiente de manera
comercial, es decir, como generadora de dinero, transformando los ecosistemas
naturales en agroecosistemas, adems tienen la concepcin de que este es
permanente, que nunca se acaba el cual es el pensamiento ms destructivo para
nuestro ambiente y conlleva a la perdida de la biodiversidad, estos terratenientes
utilizan sus ecosistemas pertenecientes los cuales destruyen su forma natural para
las actividades econmicas como la agricultura y la ganadera las cuales estas
prcticas son las ms influyentes en la perdida de la biodiversidad a nivel mundial
e intrnsecamente influyen en la perdida de la cultura de nuestro departamento los
cuales nos impulsan aun mas adoptar formas de vida forneas.
BIBLIOGRAFA
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Baptiste M.P., Castao N., Crdenas D., Gutirrez F. P., Gil D.L. y Lasso C.A.
(eds). 2010. Anlisis de riesgo y propuesta de categorizacin de especies
introducidas para Colombia. Instituto de Investigacin de Recursos
Biolgicos Alexander von Humboldt. Bogot, D. C., Colombia. 200 p. [En
lnea].
Anexos
EVIDENCIAS FOTOGRFICAS
Recorrido # 1:
Recorrido # 2:
Recorrido # 3:
Recorrido # 4