ricos bocados que dejarn siempre en el paladar un delicado,

a la vez que delicioso, sabor a nocilla difcil de olvidar

Para 12 macarrones:
.2 claras de huevo
.20 gr. de azcar
.30 gr. de Nocilla
derretida
.30 gr. de almendras
trituradas

07. Macarrn de Nocilla

Leche y Original

Salsa ganacha:
.2 claras de huevo
.20 gr. de azcar
.30 gr. de Nocilla
derretida
tiles necesarios

1. Batimos las claras con la batidora

a punto de nieve. En cuanto empiece a cuajar la mezcla, aadimos poco
a poco el azcar. Al final agregamos
muy despacito las almendras trituradas y la Nocilla.
2. Sobre una hoja de papel vegetal

hacemos unas bolitas con la mezcla y

horneamos a 140 de 10 a 12 minutos.

horno

3. Derretimos la Nocilla en el microondas o al bao mara y mezclamos con la mantequilla y la crema

de leche.
4. Pegamos de dos en dos los macarrones con la salsa ganacha de Nocilla
que habremos hecho en un bol mezclando bien todos sus ingredientes.
Los macarrones se pueden congelar.

manga
pastelera

batidora

bol

cucharn

35 min. aprox.

DIFICULTAD

Duo
16

receta
recomendada
con la variedad.

Nota: Se puede
congelar y servir
helado. Riqusimo!
17