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Buenas Practicas Equinas PDF
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Propsito
Sensibilizar y Divulgar
BPE
trabajo
exposicin o ferias
consumo humano
recreacin
competencia o deporte
DEFINICIONES
Alimento Inocuo. Es aquel que no causa efectos nocivos en la salud del
equinos.
Buenas Prcticas en la Alimentacin Animal BPAA. Son los modos de
empleo y prcticas recomendadas en alimentacin animal, tendientes a
asegurar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo animal,
minimizando los peligros fsicos, qumicos y biolgicos que implique un
riesgo para la salud de los equinos.
PLAN DE SANEAMIENTO
Todo predio DEBE minimizar y controlar los riesgos asociados a la
produccin, a travs de la implementacin de programas de
saneamiento que incluyan las siguientes actividades:
PLAN DE SANEAMIENTO
Limpieza de las instalaciones y
reas de acuerdo con su uso.
Para
los
sistemas
de
produccin en estabulacin,
manejo de residuos slidos y
lquidos.
PLAN DE SANEAMIENTO
Para el manejo integral de
plagas:
Mantener
las
bodegas de almacenamiento
ordenadas,
limpias
y
cerradas; disponer los bultos
de alimento sobre estibas;
evitar el contacto de los
bultos con las paredes;
mantener los empaques en
buen estado; almacenar los
alimentos bajo condiciones
adecuadas de humedad y
temperatura.
Areas cerradas y
separadas fsicamente
para el almacenamiento
de los medicamentos
veterinarios, alimentos y
sustancias de limpieza y
desinfeccin.
TRAZABILIDAD
La identificacin individual de los animales; Registro o ficha individual para
cada equino.
El mdico veterinario debe dejar por escrito una frmula mdica y sta se
debe conservar como mnimo por dos aos.
BIENESTAR ANIMAL
Las instalaciones del predio
deben estar construidas de
manera tal que garanticen el
bienestar de los animales y de
los trabajadores.
BIENESTAR ANIMAL
En el manejo de los animales
no usar instrumentos que
puedan causar lesiones y
sufrimiento a los mismos.
Las intervenciones quirrgicas
o que produzcan dolor a los
animales,
deben
ser
realizadas
por
personal
capacitado, bajo condiciones
de higiene y empleando las
prcticas adecuadas.
BIENESTAR ANIMAL
En
condiciones
de
confinamiento
y
estabulacin, los animales deben contar con
espacio suficiente para que manifiesten su
comportamiento natural.
PERSONAL
El propietario o tenedor del
predio debe garantizar la
seguridad social de los
trabajadores.
Capacitar a los trabajadores
en temas como higiene,
seguridad
y
riesgos
ocupacionales,
manejo
animal, bioseguridad y uso
seguro de medicamentos
veterinarios y plaguicidas.
PERSONAL
Dotar a los trabajadores de los elementos e
indumentaria necesarios para el desarrollo
de sus labores.
La finca debe contar con las instalaciones
que brinden condiciones de bienestar a los
trabajadores como baos, y reas de
descanso y alimentacin.
TRANSPORTE
Para
proteger
los
animales, los vehculos
deben contar con las
condiciones adecuadas de
ventilacin,
proteccin
ante las inclemencias del
tiempo
y
pisos
antideslizantes.
TRANSPORTE
Se debe impedir el hacinamiento, los
amontonamientos y agresiones entre
animales.
Se recomienda que para cada equino
adulto se disponga de un espacio de 2,5
x 1,2 m; y de 2,0 x 1,0 m para equinos
jvenes.
Durante el transporte de los animales,
evitar el derramamiento de orina y heces
en las vas.
TRANSPORTE
El transportador debe portar la gua
sanitaria de movilizacin, expedida por
el ICA.
No se debiera transportar en el mismo vehculo,
animales de diferentes edades o de otras especies,
tampoco se deben transportar conjuntamente con
los animales, implementos o insumos .
GRACIAS