Tres Cuidados

para el

SER

12, 13 y 14 de julio 2013

Xunqueira de Amba
(Ourense)

3 cuidados para la salud del SER

COCINA

Jos Manuel Cid.

familiar y formado en C. F. I. P. Compostela)

(Cocinero de tradicin

Su desafo es "Delicatesen

equilibrado. Nos nutre el cuerpo y el alma sin renunciar al deleite

gustativo.

PIES

Lola Puerta.

(Lda. en Medicina, Reflexloga).

Su llamamiento es "Atender la base. Nos descubre el gran universo en la

pequea dimensin.

VOZ
desarrollo vocal).

Makiko Kitago.

(Soprano, gua del

Su reto es Vibrar. La voz hace que se desintegre todo

el cuerpo y se reencuentre con la esencia.

Domingo 14

16:00 17:30

Acogida

18:00 18:30

Acto de Bienvenida e Introduccin

19:00 20:30

Taller VOZ I

21:00 22:30

Cena

23:30 24:30

Improvisacin Vocal Meditativa (Iglesia)

Sbado 13
8:00 9:00

El Despertar del SER (Preparacin

matinal)

9:00 9:45

Desayuno

10:00 11:30

Taller PIES I

11:30 12:00

Tentempi

12:00 13:30

Taller PIES II

14:00 15:30

Comida

17:00 18:30

Taller VOZ II

18:30 19:00

Merienda

19:00 20:30

Taller VOZ III

21:00 22:30

Cena

23:30 24:30

Concierto de nanas a capela

8:00 9:00

El Despertar del SER (Preparacin

matinal)

9:00 9:45

Desayuno

10:00 11:30

Taller PIES III

11:30 12:00

Tentempi

12:00 13:30

Taller PIES IV

14:00 17:00

Comida y Acto de Cierre de actividad

Abrir la puerta a la profundidad, el

cuerpo, su herramienta. El Ser aflora.

Programacin

Viernes 12

Monasterio de Xunqueira de Amba, claustro

Descripcin de las actividades

COMER CON LA EMOCIN,

NUTRIR MS ALL DEL CUERPO
COMER CON LA EMOCIN,
NUTRIR MS ALL DEL CUERPO
Todas las comidas irn acompaada de un men,
alguna bibliografa y recetas destacadas para que
cocinarlo luego en casa.
El misterio de la cocina estpuedas
en
que es posible hacer lo que
La comida ha de nutrir el cuerpo y tambin el
antes no sabamos cmo hacer.
espritu. Todo se trata de energa.
Edward Espe Brown

En esta estancia, no solo comers

sino te nutrirs : Se cuida la materia prima, mi estado
interno, la vista, el olfato, el tacto,
el sonido
Cada bocado ser una experiencia emotiva
que nutrir ms all de tu cuerpo.

Los mens estarn acompaados de las recetas y

bibliografa para que puedas cocinarlos luego en casa.
La filosofa:
Entiendo la alimentacin como un proceso alqumico
(combinacin de amor y presencia) en el que se unen
diferentes alimentos, formas, colores, texturas de
orgenes dispares. Todo ello en funcin de un proyecto
que conformar una unin de sabores que a travs de
la lengua se vierten y derriten en el paladar, pulmn,
corazn e intestinos.
Por ello la cocina no tiene misterio, cuanto ms
corazn pongamos en ella, ms corazn tendremos.
Lavar, pelar, cortar, cocinar explorar nuevas formas
de dar vida a nuestra vida.
Percibir nuestra mano izquierda, nuestra espalda,
los dedos de los pies, nuestra respiracin, nuestros
movimientos, nuestra actitud;
sta es nuestra libertad, nuestra sabidura.

Chef: Jos Manuel Cid

COCINA

Cocinero de tradicin familiar y formado en C.F.I.P.

Compostela

UNA CONVERSACIN CON NUESTRO SER

EMPEZANDO POR LOS PIES
Este taller es una propuesta para conversar con nuestros pies,
mirarlos y encontrarnos con ellos, sabiendo que ello implica un
encuentro con la totalidad del cuerpo.
Se trata de:
Conocer la importancia que tienen en el estado general del
organismo..

Descubrir lo que contienen.

Despertarlos sabiendo que son nuestra parte vegetal.
Enviar nuevos mensajes para soltar los msculos y abrir los
tejidos, para poner races a los pies, recuperar la capacidad de
sostenimiento de la columna vertebral y de llevar a los tobillos
la confianza de que pueden sostennos en empresas
complicadas.
Aprender a explorar los puntos reflejos del pie.
Metodologa:
Autoobservacin
Comprensin terica
Ejercicios de estiramiento, tonificacin, relajacin, y masaje,
basados en tcnicas corporales y reflexologa podal.

PIES

Me mir los pies

y con gran emocin
me devolvieron la mirada
Fedora Aberasturi

Imparte: Lola Puerta

Lda. en Medicina, Reflexloga.

LA BSQUEDA Y LA LIBERACIN DEL SER A

TRAVS DE LA VOZ
La voz es el reflejo de nuestra globalidad. Este curso no es una
clase de tcnica vocal, sino de crecimiento personal a travs de
la voz. Verse en el espejo sonoro. Cuando uno abraza su voz
con todo el deseo y se expresa a travs de ella, libera la
autenticidad del Ser. El cuerpo vibra, se desintegra en la Nada
No existo, yo soy todo lo que vibra.
Se trata de:
Experimentar la sonoridad de la propia voz.
Aumentar la capacidad sensorial auditiva y corporal.

Instalar el silencio La morada de la voz.

Cultivar la Voz Interna y distinguirla del ruido mental.
Liberarnos liberando la voz y el cuerpo, el camino al Ser.
Una voz fuerte no puede competir con una voz clara,
aunque sta sea un simple murmullo.
Confucio

Imparte: Makiko Kitago

Soprano (ex miembro del coro del Teatro Real), gua del
desarrollo vocal y crecimiento personal.

Despertar la voz que emana desde el Ser y aprender a

expresarse con ella.
Comunicar, la verdadera finalidad de la voz.
Metodologa:
Observacin mio-energtica de las emociones.
Concepto de la gravedad sobre los pies trabajados.
Reflexin sobre la vida voz.
Trabajo sobre el lmite y el volumen.

VOZ

Expresin simultnea cuerpo-voz.

Oracin desde el Ser.

El Despertar del SER

Una preparacin matinal para poner en marcha el Ser. Con
una infusin depurativa, estiramientos, ejercicios energticos,
caminata tomaremos los primeros nutrientes esenciales que
nos regala la Naturaleza: Aire, Sol, Agua, rboles
Guiado por: Lola Puerta

Concierto de Nanas a Capela

Escuchar con la Piel
Te propongo volver al mundo en el que no necesitas pensar ni
estar atenta, simplemente djate sentir cmo la meloda vierte
al alma el descanso y el cuidado ms Soprano: Makiko Kitago

Improvisacin Vocal
Meditativa
Dentro de la Iglesia del Monasterio dejamos que
nuestro Ser manifieste en forma de voz,
improvisando melodas, bailando, sentados,
dejando que fluya las emociones, lo bueno y lo
malo. El sonido del rgano nos incita a una
apertura. Guiada por: Makiko Kitago

Camino
mozarabe
(Va de la
plata)

Datos

FECHA: viernes 12, sbado 13 y domingo 14 de julio 2013

PRECIO: 250
INCLUYE: alojamiento, manutencin y actividades. Se ruega
avisar para dietas especiales.
HAY QUE TRAER: ropa cmoda, calcetines gordos, zapatillas
para estar en casa
LUGAR DEL TRABAJO: Casa do Souto, Monasterio de
Xunqueira de Amba y alrededores.
ALOJAMIENTO: Casa do Souto Xunqueira de Ambia
(Ourense), en habitaciones doble o triple, con o sin bao. Si alguna
persona prefiere habitacin individual, consultar.
TIPO DE HABITACIONES: Doble con una cama grande, o
doble con dos camas, o Triple con tres camas individuales.
PLAZAS: Mnimo 10, Mximo 18.
FECHA LMITE DE INSCRIPCIN: Viernes 28 de junio.
Pagando en el momento que se reserva el 50%, se respeta el orden
de inscripcin, el otro 50% al llegar.
CMO LLEGAR: Si vienes hasta Allariz, te recogemos en coche.
(Xunqueira - Allariz 6 km) Autobus: empresa Monbus 988218511
Horario autobs . En coche: desde Ourense A52 salida 211, desde
Madrid A52 salida 202. Ms detalles preguntar.

INFORMACIN E INSCRIPCIN:
Casa do Souto, jardn trasera

Casa do Souto 669 851 544 - 988 436 080 Email:

3cuidadosparaelser@gmail.com

Seis bienvenidos

Una de las escena s en las que se ha rodado

la pelcula "La lengua de las mariposas".

Jos Manuel, Lola y Makiko