Facultad de Ciencias Qumicas

Materia: Qumica orgnica

Alumnos: Jos Armando Alvarado Ramrez

Samuel Chaves Muoz
Marbella Rangel Reyes
Cecilia Berenice Guillen Rivera
Brenda Guadalupe Hernndez
Profesor: Jos Ruvalcaba Quionez.

PUNTOS DE FUSION Y EBULLICION DE

HIDROCARBUROS

GRADO: PRIMER SEMESTRE

GRUPO: D

FECHA DE ENTREGA: 25 DE OCTUBRE DEL 2016

OBJETIVOS

Determinar el punto de fusin de un slido orgnico puro.

Determinar el ndice de refraccin para dos lquidos orgnicos.

INTRODUCCIN
Para la primera parte vamos a determinar el punto de fusin de la parafina,
ya que esta cantidad para una sustancia pura es muy especfica, variando
en una cuantas decimas de grado si se comparan entre varias muestras de
la misma sustancia. Es por este motivo que se utiliza esta medida
ocasionalmente para determinar sustancias qumicas.

MARCO TERICO
Punto de Fusin
Temperatura a la cual un slido cambia a lquido. En las sustancias
puras, el proceso de fusin ocurre a una sola temperatura y el aumento
de temperatura por la adicin de calor se detiene hasta que la fusin es
completa.
Los puntos de fusin se han medido a una presin de 105 pascales (1
atm), por lo general 1 atm de aire. (La solubilidad del aire en el lquido
es un factor que complica las mediciones de precisin.) Al fundirse,
todas las sustancias absorben calor y la mayor parte de dilatan; en
consecuencia, un aumento en la presin normalmente eleva el punto
de fusin. Algunas sustancias, de las cuales el agua es el ejemplo ms
notable, se contraen al fundirse; as, al aplicar presin al hielo a 0C
(32F), se provoca su fusin. Para producir cambios significativos en el
punto de fusin se requieren grandes cambios en la presin.
En soluciones de dos o ms componentes el proceso de fusin ocurre
normalmente dentro de un intervalo de temperaturas desde cuando se
observa la primera traza de lquido hasta cuando se observa la ltima
traza.

MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales

Mechero

Soporte universal

Pinzas

Nuez

Termmetro

Tubo Thiel

Capilares

Bandas de caucho

REACTIVOS

Parafina

PROCEDIMIENTO

a) Se introduce una pequea cantidad de solido pulverizado en un capilar

previamente sellado por un extremo, compactndolo bien hasta el fondo
del extremo sellado.
b) El capilar se sujeta al termmetro con una bandita de caucho,
asegurndose que la muestra quede a la misma altura que el bulbo del
termmetro.
c) Se sumergen ambos en un bao de agua sin que este entre en el
capilar.
d) Se inicia el calentamiento cuidando de que sea suave y gradual: 2-3 oC
por minuto.
e) Cuando se inicie la fusin del slido, se retira el mechero y se anota la
temperatura.
f) Luego se anota la temperatura a la cual ya se ha fundido toda la
sustancia.
g) El proceso se repite para el slido utilizado tomando como resultado
final el promedio de los datos obtenidos durante la prctica.

RESULTADOS

a) Clculo Punto de fusin

Pto fusin Parafina (terico): 56
o
C
Pto
fusin
Parafina
(experimental):
Al inicio: 50oC
Al final: 53oC
Pto fusin Promedio: 51.5oC
Clculo del error:

% = 8.04%

PREGUNTAS
a) Por qu es aconsejable usar un bao de aceite para la determinacin
de la temperatura de fusin?
Por dos razones:

Primero porque conduce el calor de una forma ms homognea

y de manera gradual.

Segundo porque posee un punto de ebullicin ms alto que el

punto de fusin de un slido, de esta manera evitamos que se
descomponga.

b) Por qu debe ser muy lento el calentamiento del bao de aceite?

Porque de esta manera aseguramos que la transferencia de calor se
haga de igual forma en todo el contorno del capilar, obteniendo una
misma lectura de temperatura.
c) Adems del aceite es posible utilizar otros lquidos para esta misma
prctica?
Si se puede todo depende del punto de ebullicin del solido por ejemplo:

Podramos utilizar bao mara si la temperatura de fusin no

sobrepasa los 99oC

Se puede usar glicerina para puntos de fusin que no

sobrepasen los 290oC

Incluso hasta podramos usar Ac. Sulfrico concentrado (Pto. Eb

150oC), pero no es recomendable su uso ya que es un agente
corrosivo para todos los tejidos del cuerpo.

d) Por qu la temperatura de fusin de muchos solidos se reporta como

un rango? (Ejemplo: acetanilida: 113 a 114 oC)
Porque depende del grado de pureza del slido.

e) Cul es la influencia de una impureza insoluble en la temperatura de

fusin de un slido?
El punto de fusin es caracterstico de cada sustancia, por lo tanto cada
una tiene un valor determinado. Si el compuesto presenta impurezas
este valor disminuye por lo cual funde a una menor temperatura que
una sustancia pura.
f) Cmo son comparativamente las temperaturas de fusin de solidos
inicos, covalentes, polares y no polares?
P.F sustancia polar > P.F sustancia no polar
P.F sustancia Inica > P.F sustancia covalente.

OBSERVACIONES
Punto de fusin (Parafina)
La forma particular del tubo de thiele permite que el calor circule casi
de manera homognea por el aceite, debemos tener en cuenta que
se debe calentar el codo desde el codo para que el calor fluya desde
all hasta el cuello del tubo.
No utilizamos bandas de caucho (no estaban disponibles) ms bien
usamos piola para cometa con el fin fijar el capilar al termmetro.
Se debe realizar el experimento dos o tres veces ya que tenemos
varias mediciones de temperatura para promediar y el error
disminuir. Una vez terminado el primer ensayo se debe esperar a
que el aceite enfri completamente para continuar con el siguiente.

CONCLUSIONES
Pudimos comprobar cmo afectan las impurezas en la medicin del
punto de fusin, ya que tomamos diferentes trazas de varias zonas
del cubo de parafina que nos proveyeron y las mediciones variaban
entre ellas por lo que tuvimos que sacar un promedio que fue T.F=
51.5 OC.
El error calculado para la T.F fue 8.04% ubicndose en un intervalo
de error aceptable dentro de laboratorio.

BIBLIOGRAFA
(1) F. Sears, M. Zemansky, H. Young y R. Freedman, Fsica
universitaria, vol 12, Addison-Wesley Longman, Mexico, 2009, Pags:
1123, 1124.
(2) R. Chang, Qumica, vol 10, McGraw Hill, Mexico, 2010, Pags: 1037,
1038.