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FUNDACIN HIDALGO PRODUCE, A. C.
Km. 3.6 Carr. Pachuca Cd. Sahagn, No. 200, Centro Comercial El Saucillo Torre
Sur, 2 Piso, Despacho 207 y 208. Mineral de la Reforma, Hgo. C. P. 42186
Tel/Fax 01 (771) 7 18 69 60
e-mail fundacin_hidalgo@yahooo.com.mx
INIFAP-HIDALGO
Km. 3.6 Carr. Pachuca Cd. Sahagn, No. 200. Centro Comercial El Saucillo Torre
Norte, 1er. Piso, Despacho 111. Mineral de la Reforma, Hgo. C. P. 42186
Tel/Fax 01 (771) 7 13 63 87
e-mail: inifap_hgo@prodigy.net.mx
DIRECTORIO INSTITUCIONAL
Mayor
TECNOLOGA Oficial
PARA
LA PRODUCCIN DE
JATROPHA
INSTITUTO
DE INVESTIGACIONES
ENNACIONAL
EL ESTADO
DE HIDALGO
FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
CP. Manuel
Ortega
Vieyra
Centro A.
Comercial
El Saucillo
Torre Norte,
Piso, Despacho 111.
Director
de 1er.
Administracin
Director de Coordinacin
y Vinculacin en el Estado de Hidalgo
E-mail: inifap_hgo@prodygi.net.mx
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ISBN 978-607-37-0118-1
Impreso en Mxico
Printed in Mexico
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DIRECTORIO INSTITUCIONAL
SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACIN
Lic. Enrquez Martnez y Martnez
Secretario
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CONTENIDO
INTRODUCCIN
IMPORTANCIA
USOS
REQUERIMIENTOS AGROCLIMTICOS
POTENCIAL PRODUCTIVO
TECNOLOGA DE PRODUCCIN
Mtodos de siembra
Densidad de poblacin
10
Fechas de siembra
10
Variedades
11
Fertilizacin
11
Poda
12
Control de maleza
16
Plagas
16
Enfermedades
16
Cosecha
17
Rendimiento
18
BIBLIOGRAFA
19
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Queda
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INTRODUCCIN
Mxico, al igual que el resto del mundo, enfrenta los problemas de agotamiento de
los combustibles fsiles y del cambio climtico global debido en parte a la
contaminacin y destruccin de los recursos naturales. El gran reto para el pas
consiste en transitar de las fuentes de energa fsil a los recursos energticos
renovables. Una opcin viable es producir energa a partir de la biomasa de
plantaciones de cultivos bioenergticos como el pin mexicano -Jatropha curcas- (Hernndez y Pecina, 2008; Gonzlez et al., 2011; Teniente et al., 2011) que no
compiten con cultivos biocombustibles de consumo humano como el maz y la
caa de azcar (Rodrguez y Zamarripa, 2011).
La jatropha o pin mexicano es una planta oleaginosa, originaria de Mxico y
Centroamrica (Tormo, 1998; Zamarripa y Pecina, 2010). Tambin se le conoce
comnmente como pin y como Sikil-t por los mayas en Yucatn. Desde la
poca prehispnica y aun en la actualidad, las hojas y semillas de la planta son
aprovechadas por sus propiedades medicinales. Los portugueses al conocer esta
planta la llevaron de Centroamrica al continente africano y la India, donde su
rpido crecimiento y desarrollo de hojas no comestibles la hicieron ideal para
emplearse como barrera de proteccin contra el ganado (JUBRA, 2010).
Esta planta crece en suelos pobres y arenosos, es resistente a la sequa y la
semilla posee un importante contenido de protena (25-30%) y grasa (55-60%). El
cultivo prospera desde el nivel del mar hasta los 2,500 msnm, pero conforme
aumenta la altitud, decrece el contenido de aceite (Basulto et al., 2008). Se adapta
a tierras de temporal usualmente sin insumos; se propaga fcilmente; crece
rpido; produce semillas desde el primer ao y rinde buen porcentaje de aceite
apto para biodiesel (Espinosa y Riegelhaupt, 2010).
1
2
3
4
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El SIAP para el 2011 registra 2,536 ha sembradas de jatropha entre los estados
de Quintana Roo (86 ha) y Yucatn (2,450 ha); sin embargo, no hay registro de la
produccin, valor y rendimiento (Figura 1).
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Potencial
Determinado
Suelo. El pin mexicano no requiere
un tipoProductivo
de suelo especfico;
se desarrolla lo
mismoVariable
en tierras ridas que semiridas
y responde
muy bien al pH noBajo
neutro. La
Alto
Medio
especie prospera casi en cualquier parte, incluso en las reas cascajosas,
Precipitacin
1000 -1500 mm
300 900 mm
> 300 y < 1500 mm
arenosas y salinas; as, puede crecer en los terrenos pedregosos ms pobres,
Temperatura
20-24C
18-19C y 25> 18 C y < 28C
pero es susceptible a inundaciones (Tormo, 1998).
media anual
28C
PorAltura
tal motivo,
los nicos tipos
suelos que0 podran
mostrar
(msnm)
600 de800
- 600 y 900
- limitaciones
> 1200son los
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el
1200 especialmente cuando la
vertisoles, por su deficiente drenaje
superficial,
programa
precipitacin supera los 800 mm anuales (Tormo, 1998).
Altitud.
Se desarrolla
terrenos conpara
altitudes
entremexicano
0-800 msnm
El
potencial
productivoendeterminado
el pin
en el(Zamarripa
estado dey
Daz, 2008).
Hidalgo
incluye las regiones: Huasteca Hidalguense, Sierra Gorda y Sierra de
Tenango. Durante el proceso, se detect una porcin aceptable de reas con alto
POTENCIAL PRODUCTIVO
potencial productivo en municipios colindantes con el estado de Veracruz,
totalizando
65,889
en trminos
de porcentaje,
un 45%
la superficie
Los resultados
de unha;
estudio
de potencial
productivo casi
realizado
por de
el INIFAP
en su
total
evaluada.
El potencial
productivo
medio ms
alcanza
las millones
64,341 ha,
43% deen
la
primera
aproximacin,
muestran
que existen
de seis
de un
hectreas
superficie
total
evaluada.
conel potencial
productivo
bajo fue mucho
Mxico con
potencial
altoLay superficie
medio para
establecimiento
de plantaciones
de
menor,
representando
solamente
un 12%
la superficie
total
evaluada,
pin mexicano,
de las cuales
alrededor
de 2.6de
millones
son de alto
potencial,
en
concentrado
principalmente
en
la
Sierra
Gorda.
terrenos con altitudes entre 0-800 msnm, temperaturas entre 18 y 24 C y una
precipitacin de 600 a 1200 mm (Zamarripa y Daz, 2008; Maes et al, 2009).
Solo se elabor un mapa para regiones de temporal dado que las regiones
evaluadas
solo son de
modalidad
de cultivo.
el mapa se puede
De una compilacin
de esta
informacin
de varios
aos,Encorrespondiente
a la observar
base de
que
ptimas para
el cultivo de
mexicano
son establecidas
compatibles
datoslas
decondiciones
la Red de Estaciones
Agroclimticas
delpin
Estado
de Hidalgo,
con
condiciones
presentes
la Huasteca,
yade
queTenango,
el mayorson
potencial
se ubica
en lalas
Regin
Huasteca,
Sierra en
Gorda
y la Sierra
retomados
los
en
los municipios
que estn mstemperatura
inmersos enyla altitud
regin (Figura
2). regiones, para
promedios
de precipitacin,
de estas
determinar los parmetros que permitieron delimitar las zonas con alto, medio y
Por los resultados que se mencionan, se recomienda que para efectuar un
bajo potencial productivo (Cuadro 1). Con base en las condiciones climticas de
programa de desarrollo y fomento del cultivo del pin mexicano, se realice en las
estas reas, se calcul el potencial productivo bajo un rgimen de temporal.
zonas de alto potencial en las regiones netamente tropicales, para lograr con xito
el
impulso
la produccin
de jatropha.
Cuadro
1. para
Parmetros
para determinar
el potencial productivo de pin mexicano
en el estado de Hidalgo.
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Mtodos de siembra
La multiplicacin vegetativa mediante estacas es relativamente fcil y es
frecuentemente usada para establecer cercos vivos. Sin embargo, no se
recomienda para el establecimiento de plantaciones comerciales intensivas de
pin mexicano, ya que las plantas resultantes tienen una vida media ms corta
que las generadas por semilla, siendo este ltimo, el mtodo recomendado para
este caso.
Las semillas recin recolectadas requieren un periodo aproximado a 90 das
despus de la cosecha para que pierdan su dormncia y, a partir de esa fecha, la
germinacin supere el 70%, conservando esta caracterstica durante un ao si se
guardan en un lugar fresco y seco.
Siembra directa. La siembra directa de la semilla se efecta al inicio de la poca
de lluvia, a una profundidad entre 2 y 3 cm. La germinacin tiene una duracin de
15 das y puede comenzar incluso a partir del tercero al quinto da. Se considera
una densidad de 3,200 semillas/ha; el porcentaje de germinacin oscila entre 60 y
90%. Se recomienda utilizar Biozyme PP como estimulante de la germinacin y
principio de desarrollo en tratamiento de semillas para acelerar la presencia de
races; se deben aplicar 500 g/100 kg de semilla.
Siembra mediante esquejes. Los esquejes deben proceder de plantas cuya edad
sea mayor de un ao y con una longitud entre 60 y 120 cm. Se deben plantar ya
sea uno o dos meses antes de la poca de lluvia en viveros. El porcentaje de
enraizamiento oscila entre 70 y 90%. Se recomienda utilizar Biozyme TS para
acelerar la presencia de races; mediante la inmersin de la parte basal del
esqueje durante 5 a10 minutos en una solucin de 5 mL/L de agua.
Siembra por trasplante. Las semillas son sembradas en bolsas de plstico de
10x20 cm, o bien, directamente en el suelo sobre almcigos. Las plntulas se
desarrollan durante dos meses en vivero y se trasplantan al campo cuando tienen
una altura entre 40 y 50 cm (Figura 4). Tambin se sugiere utilizar charolas para
producir la planta y trasplantarla al inicio de las lluvias.
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ajeno
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cualquier
partido
poltico.
Queda
prohibido
el
uso
para
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distintos
a
los
establecidos
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el
programa
A
)
B
)
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A partir del segundo ao se debe fertilizar con la frmula 60-40-30, para la cual se
necesitan 130 kg de Urea, 87 kg de Superfosfato de Calcio Triple y 50 kg de
Cloruro de Potasio por hectrea. La aplicacin del fertilizante es ms conveniente
al inicio del temporal de lluvias, con el fin de estimular la floracin del pin
mexicano.
Poda
La poda es una de las labores importantes que, por la respuesta que ocasiona
merece mayor estudio. Esta prctica es relevante para todo rbol o arbusto
productor de frutos y semillas. En el caso del pin mexicano, su importancia
radica en generar muchas ramas laterales, con el fin de que la planta aprovece la
luz solar y pueda producir abundante floracin y fructificacin de calidad.
En el caso del pin mexicano, el rendimiento de la planta depende en gran
medida de la cantidad de ramas, debido a que es en la parte terminal donde se
forman las flores y frutos. Adems, para facilitar la cosecha, es necesario que la
altura mxima del arbusto se mantenga por debajo de los 2 m.
Por todo lo antes sealado, es importante realizar una poda apropiada; para lo
cual se aconseja despuntar el tallo principal, al momento en que es cambiado del
vivero a la plantacin, o a los 45 das despus de sembrado, siempre y cuando la
siembra se haya realizado en forma directa en el campo.
Un arbusto podado debidamente, presenta el tallo principal y cuatro ramas al final
del primer ao. En ese momento, estas ramas tambin se podan, a una altura de
40 a 50 cm sobre la superficie del suelo. Despus de la primera poda completa, se
tendrn de 3 a 4 brotes en cada una de las ramas viejas; por consiguiente, el
arbusto tendr una copa formada con 14 a 16 ramas al trmino de los dos
primeros aos (Figura 7). Estas ramas son nuevamente podadas, al final del
segundo ao, a una altura de 120 cm. Es conveniente realizar las podas en
invierno, ya que el pin mexicano es una planta caducifolia.
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40 cm
80 cm
120 cm
Testigo
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Testigo
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realizado
realizadoaa80
80cm
cmya
yaque
quemostr
mostrun
unbuen
buendesarrollo
desarrollode
debrotes
brotesyybuen
buennmero
nmerode
de
inflorescencias.
inflorescencias.
Control
Controlde
demaleza
maleza
La
La maleza
maleza se
se puede
puede controlar
controlar por
por medio
medio de
de uno
uno oo dos
dos pasos
pasos de
de rastra,
rastra,
complementado
complementadocon
concontrol
controlmanual
manualooqumico.
qumico.ElElherbicida
herbicidaque
quese
sepuede
puedeusar
usares
es
Gramoxone
Gramoxone (Paraquat),
(Paraquat), aa una
una dosis
dosis de
de 22aa 33 L/ha,
L/ha, aplicado
aplicado de
de manera
manera dirigida
dirigida
cuando
cuando lala maleza
maleza est
est pequea
pequea yy evitando
evitando que
que lala aspersin
aspersin bae
bae las
las partes
partes
verdes
verdesooleosas
leosaslas
lasplantas.
plantas.Otro
Otromtodo
mtodode
decontrol
controles
eselelchapeo
chapeooodesvarado
desvaradode
de
lala maleza,
maleza, con
con desvaradora
desvaradora mecanizada,
mecanizada, guadaa
guadaa oo mquina
mquina desbrozadora
desbrozadora
motorizada,
motorizada,para
paraoperar
operaren
enforma
formamanual,
manual,incorporando
incorporandolas
lasmalezas
malezasalalsuelo
suelopara
para
que
que beneficien
beneficien indirectamente
indirectamente alal cultivo
cultivo de
de Jatropha.
Jatropha. Este
Este manejo
manejo permite
permite
conservar
conservar mejor
mejor elel ambiente,
ambiente, alal reducir
reducir las
las prdidas
prdidas de
de suelo
suelo yy elel uso
uso de
de
fertilizantes
fertilizantesqumicos.
qumicos.
Plagas
Plagas
Son
Son varias
varias las
las plagas
plagas que
que afectan
afectan elel pin
pin mexicano,
mexicano, entre
entre ellas
ellas se
se pueden
pueden
enumerar:
enumerar:lalahormiga
hormigaarriera
arriera(Atta
(Attamexicana,
mexicana,A.
A.cepahalotes
cepahalotesyyA.
A.insularis),
insularis),varias
varias
especies
especies de
de chinches
chinches que
que afectan
afectan lala flor
flor yy elel fruto
fruto (Leptoglossus
(Leptoglossus zonatus,
zonatus,
Pachicoris
Pachicoris torridus
torridus yy Nezara
Nezara viridula),
viridula), yy algunas
algunas especies
especies de
de barrenadores
barrenadores
(Lagocheirus
(Lagocheirusundatus
undatusyyPanthomorus
Panthomorusfemoratus)
femoratus)(Quiroga
(Quirogaetetal.,
al.,2010).
2010).La
Laprimera
primera
daa
daa aa las
las plantas
plantas en
en desarrollo
desarrollo defolindolas;
defolindolas; se
se controla
controla aplicando
aplicando Parathion
Parathion
(Paratin)
(Paratin)en
enpolvo
polvoalal33%,
%,aplicndolo
aplicndolodirectamente
directamenteen
enlos
losnidos
nidosde
delas
lashormigas.
hormigas.
Las
Las chinches,
chinches, son
son los
los insectos
insectos plaga
plaga de
de mayor
mayor importancia
importancia econmica
econmica para
para elel
pin
pinmexicano.
mexicano.Se
Secontrolan
controlancon
conaplicaciones
aplicacionesde
deMalathin
Malathin1000
1000(Malatin),
(Malatin),en
en
dosis
dosis de
de un
un cm/L
cm/L de
de agua,
agua, cuando
cuando se
se detecte
detecte lala presencia
presencia de
de un
un adulto
adulto por
por
planta.
planta. Para
Para elel caso
caso de
de los
los barrenadores,
barrenadores, se
se recomienda
recomienda hacer
hacer lala poda
poda con
con un
un
corte
inclinado
y
liso
y
cubrir
las
heridas
con
un
sellador,
ya
que
esta
plaga
corte inclinado y liso y cubrir las heridas con un sellador, ya que esta plaga
penetra
penetrapor
porlalamadera
maderamuerta.
muerta.
Enfermedades
Enfermedades
Las
Las enfermedades
enfermedades observadas
observadas en
en las
las plantaciones
plantaciones de
de pin
pin mexicano,
mexicano, no
no han
han
causado
causadoalalmomento
momentodaos
daosaanivel
niveleconmico,
econmico,solo
solose
sehan
hanobservado
observadoplantas
plantascon
con
sntomas.
sntomas. En
En elel Cuadro
Cuadro 2,2, se
se mencionan
mencionan las
las enfermedades
enfermedades yy sus
sus agentes
agentes
causales
causales(Teniente
(Tenienteetetal.,
al.,2011;
2011;Padilla
PadillayyMonterroso,
Monterroso,2003).
2003).
Cuadro
Cuadro 2.2. Enfermedades
Enfermedades de
de lala Jatropha
Jatropha curcas
curcas yy su
su agente
agente causal
causal (Teniente
(Teniente etet
al.,
al.,2011;
2011;Padilla
PadillayyMonterroso,
Monterroso,2003).
2003).
16
Este
Este
pprograma
rograma
es
es
ppblico
blico
aajeno
jeno
aa
c
ualquier
cualquier
ppartido
artido
ppoltico.
oltico.
QQueda
ueda
pprohibido
rohibido
el
eul
uso
so
ppara
ara
fines
fines
ddistintos
istintos
aa
los
los
establecidos
establecidos
en
en
el
el
programa
programa
Xanthomonas sp.
------------------------Agente Causal
Control qumico
Dosis
sp. medioCercobin
Pequita
o mancha
0.5 arastra,
1.0
La
maleza
se puede Dothiorella
controlar por
de uno (Tiofanato
o dos pasos de
Xanthomonas sp.
Mancha
angular
------------------------circular
metlico)
kg/haen
el
Este
programa
es
pblico
ajeno
a
cualquier
partido
poltico.
Queda
prohibido
el
uso
para
fines
distintos
a
los
establecidos
complementado con control manual o programa
qumico. El herbicida que se puede usar es
Gramoxone
(Paraquat),
a
una
dosis
3 L/ha, aplicado de manera
dirigida
Dothiorella
sp. de 2 aCercobin
Pequita
mancha
Genminivirus
Mosaicooamarillo
Malathion(Tiofanato
1000 (Control 0.5
1 cma31.0
/L
cuando
que
la
aspersin
bae
las
partes
circular la maleza est pequea y evitandometlico)
kg/ha
del vector)
verdes
o leosas las plantas.
Otro mtodo
control es(Tiofanato
el chapeo o desvarado
Colletotrichum
sp. de Cercobin
Antracnosis
0.5 a31.0de
Genminivirus
amarillo
(Controldesbrozadora
1kg/ha
cm /L
laMosaico
maleza,
con desvaradora
mecanizada, Malathion
guadaa 1000
o mquina
metlico)
del
vector)
motorizada,
para operarOidium
en forma
las malezas
para
sp.manual, incorporando
Mildi polvoso
Previcur energy
(Fosetil-al suelo
1 a 2 L/ha
Colletotrichum sp. Cercobin
Antracnosis
(Tiofanato
a 1.0
al +Jatropha.
Propanocarp)
que
beneficien indirectamente al cultivo de
Este manejo0.5permite
metlico)
kg/ha
Alternariaalsp.
Marchitez del
frutoel ambiente,
Captan
500 (Captan)
1.5uso
a 3.0de
conservar
mejor
reducir las
prdidas
de suelo y el
Oidium sp.
Mildi polvoso
Previcur energy (Fosetil- 1kg/ha
a 2 L/ha
fertilizantes qumicos.
al
+ Propanocarp)
Pudricin seca
Fusarium sp.
Cercobin
(Tiofanato
0.5 a 1.0
Alternaria
sp.
Marchitez
del
fruto
Captan
500 (Captan)
1.5
a 3.0
metlico)
kg/ha
Plagas
kg/ha
Pudricin
sp. el pinCercobin
(Tiofanato
0.5pueden
a 1.0
Son
variasseca
las plagas Fusarium
que afectan
mexicano,
entre ellas se
metlico)
kg/ha
enumerar: la hormiga arriera (Atta mexicana, A. cepahalotes y A. insularis), varias
Cosecha de chinches que afectan la flor y el fruto (Leptoglossus zonatus,
especies
Pachicoris torridus y Nezara viridula), y algunas especies de barrenadores
La cosecha se realiza de manera manual conforme maduran los frutos, esto es,
(Lagocheirus
undatus y Panthomorus femoratus) (Quiroga et al., 2010). La primera
Cosecha
cuando se tornan amarillos y se empiezan a deshidratar (Figura 11).
daa a las plantas en desarrollo defolindolas; se controla aplicando Parathion
La cosecha
realiza
de aplicndolo
manera manual
conformeenmaduran
frutos,
esto es,
(Paratin)
en se
polvo
al 3 %,
directamente
los nidoslos
de las
hormigas.
cuando se tornan amarillos y se empiezan a deshidratar (Figura 11).
Las chinches, son los insectos plaga de mayor importancia econmica para el
pin mexicano. Se controlan con aplicaciones de Malathin 1000 (Malatin), en
dosis de un cm/L de agua, cuando se detecte la presencia de un adulto por
planta. Para el caso de los barrenadores, se recomienda hacer la poda con un
corte inclinado y liso y cubrir las heridas con un sellador, ya que esta plaga
penetra por la madera muerta.
Manchade
angular
Control
maleza
Enfermedad
Enfermedades
Las enfermedades observadas en las plantaciones de pin mexicano, no han
causado al momento daos a nivel econmico, solo se han observado plantas con
sntomas. En el Cuadro 2, se mencionan las enfermedades y sus agentes
causales (Teniente et al., 2011; Padilla y Monterroso, 2003).
Cuadro 2. Enfermedades de la Jatropha curcas y su agente causal (Teniente et
Figura 11. Frutos maduros y semillas de Jatropha curcas.
al., 2011; Padilla y Monterroso, 2003).
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