Saber para Ser

ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

PEA INSTITUCIONAL
1. INFORMACIN GENERAL
FACULTAD
ESCUELA
CARRERA
SEDE
MODALIDAD
SLABO DE
NIVEL
PERODO
ACADMICO
REA
BASICA
ESPECIFICA
NMERO DE
HORAS SEMANAL
4

CIENCIAS
INGENIERA QUMICA
INGENIERA QUMICA
MATRIZ ESPOCH
PRESENCIAL
FSICO QUMICA
CUARTO
OCTUBRE 2016 - FEBRERO 2017
CDIGO

NMERO DE CRDITOS

FCIQ406

PRERREQUISITOS

CORREQUISITOS

NOMBRE DEL DOCENTE

NMERO TELEFNICO
CORREO ELECTRNICO
TTULOS ACADMICOS DE
TERCER NIVEL
TTULOS ACADMICOS DE
POSGRADO

FCIQ305
SEGUNDO ARCESIO TRUJILLO ABARCA
(03)2965369 - 0985180323
strujillo@espoch.edu.ec
DOCTOR EN QUMICA
ESPECIALISTA EN COMPUTACIN APLICADA AL
EJERCICIO DOCENTE
MAGISTER EN DOCENCIA UNIVERSITARIA E
INVESTIGACIN EDUCATIVA
DIPLOMA
SUPERIOR
EN
PROYECTOS
Y
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGAS

2. DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
2.1.

INDENTIFICACIN DEL PROBLEMA DE LA ASIGNATURA EN RELACIN

AL PERFIL PROFESIONAL

La transformacin de la materia prima en producto final, implica siempre

transformaciones fsico-qumicas, esto significa que el estudiante debe tener los

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Saber para Ser

suficientes conocimientos bsicos de esta asignatura y de esta forma el futuro
profesional ingeniero qumico disponga de las herramientas tcnicas para
comprender las transformaciones de las diferentes clases de energa que se llevan a
cabo en los procesos industriales del sector productivo, de tal manera que finalmente
sea capaz de identificar y resolver problemas de ndole tcnico y cientfico que llevan
implcitos las transformaciones de la materia prima en producto terminado.

2.2.

CONTRIBUCIN
PROFESIONAL

DE

LA ASIGNATURA EN

LA FORMACIN

DEL

La asignatura de fsico qumico constituye el estudio de conceptos bsicos de

algunos trminos utilizados en todo el proceso de la asignatura, y adems estudia las
interrelaciones energticas entre las diferentes funciones termodinmicas como el
trabajo, el calor, la energa interna, la entalpia y la entropa.
Con los conocimientos tericos que se imparte en esta asignatura el estudiante est
en la capacidad de comprender las transformaciones fsico-qumicas de un proceso
industrial, de esta forma el futuro profesional ingeniero qumico podr resolver con
facilidad los problemas tcnicos que implican estas transformaciones. El profesional
contribuye de esta forma en el mejoramiento de los procesos desde el punto de vista
tcnico y que esto conlleva un mejoramiento desde el punto de vista ambiental y
econmico para la empresa.
3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
3.1 Comprender los conceptos bsicos de la fsico-qumica.
3.2 Desarrollar habilidades y destrezas para los clculos matemticos de los problemas
de la materia de fsico qumica.
3.3 Crear actitud crtica para que el proceso enseanza-aprendizaje se ejecute con
retroalimentacin de la informacin.
4. CONTENIDOS
4.1 TERICO
UNIDADES
1. PRIMERA LEY DE
LA
TERMODINMICA

OBJETIVOS
Estudiar el principio de la
conservacin de la
energa, la
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1.1.
1.2.

TEMAS
Conceptos bsicos
Funciones
termodinmicas

Saber para Ser

1.3.
transformacin de las
diferentes clases de
energa
1.4.

2.1.
2.2.

2. SEGUNDA LEY DE
LA
TERMODINMICA

Identificar y diferenciar
procesos reversibles e
irreversibles y estudiar el
funcionamiento de una
mquina trmica

2.3.
2.4.
2.5.

3.1.
3.2.

3. EQUILIBRIO
QUMICO
MOLECULAR

4. CINTICA

Estudiar el estado de
equilibrio de un sistema y
los factores que influyen
en el rompimiento del
mismo

Estudiar las leyes de la

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3.3.
3.4.
3.5.

4.1.

(calor, trabajo,
energa interna,
entalpa y energa
libre de Gibbs)
Capacidad
calorfica a presin
y volumen
constantes
Relaciones
matemticas entre
las diferentes
funciones
termodinmicas
Mquina trmica
Procesos
reversibles e
irreversibles
Enunciados de la
segunda ley de la
termodinmica
Definicin de
entropa
Procesos
isotrmicos,
isobricos,
isocricos y
adiabticos.
Introduccin
Factores que
influyen en el
estado de equilibrio
Determinacin de
la constante de
equilibrio
Principio de Lechatelier
El estado de
equilibrio y la
energa libre de
Gibbs.
Introduccin

Saber para Ser

4.2.

QUMICA

velocidad de una
reaccin qumica y los
mecanismos de las
transformaciones
qumicas

4.3.
4.4.
4.5.
5.1.
5.2.

5. PROPIEDADES DE
LAS SUSTANCIAS
PURAS

Conocer el
comportamiento de una
sustancia pura con
respecto a la temperatura
y presin

5.3.
5.4.
5.5.
5.6.

Leyes derivadas de
la velocidad
Leyes integradas
de la velocidad
Energa de
activacin
Ecuacin de
Arrhenius
Introduccin
Definiciones de
lquido comprimido
y saturado
Definiciones de
vapor saturado y
sobrecalentado
Determinacin de
la calidad de vapor
Diagrama presin
temperatura.
Diagrama presin volumen

4.2 PRCTICO
Primera Ley de la Termodinmica

PRACTICA UNO: CALCULO DE LA CONSTANTE DE UN CALORIMETRO

PRCTICA DOS: DETERMINACION DEL CALOR ESPECIFICO DE UN
METAL
PRACTICA TRES: DETERMINACION DEL CALOR LATENTE DE FUSION
DEL HIELO
Segunda Ley de la Termodinmica
PRACTICA CUATRO: CALCULO DE LA ENTROPIA DE UN PROCESO DE
EQUILIBRIO TERMICO
PRACTICA CINCO: ENTROPIA DE DISOLUCIN DE LA UREA
Velocidad de reaccin
5. ESTRATEGIAS METODOLGICAS

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Saber para Ser

Las estrategias a aplicar en el desarrollo del presente curso se enmarcan en los
documentos curriculares vigentes en la ESPOCH y la carrera de Ingeniera Qumica
y son los siguientes:

Elaboracin conjunta.
Aprendizaje laberntico.
Aprendizaje heurstico.
Anlisis de casos.
Dialgica.

Y todos los que coadyuven al alcance de los objetivos del proceso enseanza
aprendizaje, que se enfilen hacia el paradigma socio crtico.
6. USO DE TECNOLOGAS
Se propender al uso de tecnologas activas con plena participacin de los
estudiantes en la construccin del conocimiento, as tenemos:

Red de Internet.
Laboratorio de prctica.
Simulador de proceso.
Uso de chats
Uso de NTICs.

7. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE

RESULTADOS O LOGROS DEL
APRENDIZAJE

CONTRIBUCION
(ALTA,MEDIA,
BAJA)

a. Aplicacin de las CCBB

de la carrera.

b. Identificacin
y
definicin del problema.
c. Solucin de problemas.

ALTA

ALTA
ALTA

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EL ESTUDIANTE SER
CAPAZ DE
Resolver por medio de las
CC. BB., las aplicaciones
para
los
clculos
de
ingeniera en asignaturas
que representan el inicio de
la especialidad o carrera.
Distinguir y diagnosticar
problemas asociados a un
proceso industrial, al menos
desde el enfoque terico.
Plantear alternativas de
solucin a un problema

Saber para Ser

d. Utilizacin
Herramientas
especializadas.

de
ALTA

e. Trabajo en equipo.
ALTA

f. Comportamiento tico.
ALTA

g. Comunicacin efectiva.
ALTA

h. Compromiso
del
aprendizaje continuo.
i. Conocimiento entorno
contemporneo.

ALTA
ALTA

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detectados en un proceso
industrial
especfico,
sustentado
en
una
evaluacin tcnica.
Utilizar
herramientas
especializadas del campo
de la ingeniera qumica
como
son
el
diseo,
rediseo,
optimizacin,
validacin, etc., en el
manejo
de
protocolos
cientficos o tecnolgicos.
Evidenciar capacidad para
el trabajar en equipo,
facilitando el intercambio de
informacin y la tarea
acadmica.
Guardar
responsabilidad,
discrecin y formalidad de la
informacin apegado a los
cdigos de la tica y
normatividad vigente.
Demostrar efectividad en la
expresin oral y escrita, a
ms de una adecuada
comunicacin digital para
difusin de los resultados de
las
aplicaciones
de
ingeniera.
Manifestar una actitud de
apertura
al
aprendizaje
continuo
mediante
la
aplicacin del postgrado o la
educacin continua.
Manifestar el conocimiento e
inters
de
los
temas
relacionados con la carrera
de ingeniera qumica y que
tienen relacin con el
entorno
contemporneo
(nivel
formativo,
perspectivas
de
trabajo

Saber para Ser

profesional, nuevos mbitos
de
desarrollo
de
la
ingeniera
qumica,
problemas
del
campo
ocupacional, etc.).
8. AMBIENTES DE APRENDIZAJE

La modalidad de aprendizaje para la Escuela de Ingeniera Qumica es

presencial por tanto los ambientes de aprendizaje a los que se cie la
asignatura son:
Ambientes fsicos: La carrera cuenta con espacios fsicos propios y
compartidos al interior de la Facultad de Ciencias para la generacin del
conocimiento y saberes, por ello cada asignatura se imparte en aulas,
laboratorios y bibliotecas, adecuadas.
Ambientes virtuales: La asignatura utiliza la infraestructura virtual instalada en
la ESPOCH teniendo acceso a aula virtual, blogs, plataformas virtuales,
bibliotecas, webcast (skype, live meeting, adobe connect, otros).
Ambiente institucional: Para ofrecer una formacin integral la escuela de
Ingeniera Qumica hace uso de espacios institucionales como: canchas,
piscinas, reas verdes, comedores, departamento de bienestar estudiantil,
servicio de salud integral, departamento de arte y cultura, servicio de
transporte politcnico, entre los principales.
El Ambiente de disciplina en que se desarrollen las actividades de la
asignatura se encuentra regido por el Reglamento de Rgimen Acadmico de
la ESPOCH y responde a la estructura organizacional de la carrera y la
institucin.
9. SISTEMA DE EVALUACIN DE LA ASIGNATURA
ACTIVIDADES A
EVALUAR
Exmenes
Lecciones
Tareas Individuales
Informes
Fichas de Observacin
Trabajo en Equipo

PRIMER
PARCIAL
5
1
1

SEGUNDO
PARCIAL
6
1
1
1

1
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TERCER
PARCIAL
6
1
1
1

EVALUACIN
PRINCIPAL
12

SUSPENSIN
20

Saber para Ser

Trabajo de
Investigacin
Portafolios
Aula Virtual
Otros
TOTAL

1
8 PUNTOS

10 PUNTOS

10 PUNTOS

12 PUNTOS

20 PUNTOS

10. BIBLIOGRAFA

BSICA
KUHN HANS, FRSTERLING HORST-DIETER, WALDECK DAVID H. (2012),
PRINCIPIOS DE FSICO QUMICA. CENGAGE Learning. Segunda Edicin.
CHANG R. (2008), FISICO QUIMICA. Edit. McGraw INTERAMERICANA. EDICION 3

COMPLEMENTARIA
LEVINE IRA N. 2004 FISICO QUIMICA Edit. McGraw-Hill edicin 5.
Metz Clyder 1991FISICO QUIMICA Edit. McGraw-Hill edicin 2

LECTURAS RECOMENDADAS
LA GIOCONDA DE LEONARDO DA VINCI
LOS MISTERIOS DE LAS PIRAMIDES DE EGIPTO
100 AOS DE SOLEDAD DE GABRIEL GARCIA MARQUEZ
LA VIDA DE BETHOVEN
VIDA Y OBRAS DE MIGUEL ANGEL
LOS POEMAS DE MEDARDO ANGEL SILVA
RIMAS DE ADOLFO BECQUER
WEBGRAFA
http.//es.wikipedia.org/wiki/Termodin%C3%A1mica
http://www.citrevistas.cl/termo/doc entropa 2pdf
http.//es.wikipedia.org/wiki/Termodin%C3%A1mica
http.//es.wikipedia.org/wiki/Cin%C3%ADmica
http.//es.momografias.com/trabajos/14cinetica-quimica.shtml

Dr. Segundo A. Trujillo Abarca

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DOCENTE DE FISICO QUMICA

Ing. Mario Villacres A.

DIRECTOR DE ESCUELA

CORDINADOR DEL
REA BSICA

LUGAR Y FECHA DE PRESENTACIN

Riobamba, Octubre 03 del 2016

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