Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Los alimentos orgnicos, biolgicos o ecolgicos, como suelen llamarse en el mercado, se vuelven da a da ms
populares y solicitados debido al inters de mucha gente por cuidar su cuerpo y llevar tanto una vida como una
alimentacin ms sana, buscar una reconciliacin con el medio ambiente que nos rodea y por la desconfianza
que existe al consumir productos tradicionales, de los que escuchamos con frecuencia que estn ms
contaminados.
Los productos orgnicos son aquellos alimentos, tanto de origen vegetal como animal, que como su nombre lo
indica, son cultivados o criados de manera natural, estn libres del uso de sustancias sintticas, como
pesticidas, fertilizantes, herbicidas, semillas genticamente modificadas, etc. Por lo tanto, son productos
que se obtienen tal como la tierra los dise y los produce.Adems, durante el proceso de
produccin, se busca tener una relacin especial con el cuidado del medio ambiente, se busca no afectarlo, sino
al contrario, rescatarlo.
Qu beneficios puedes obtener de ellos? Muchos!:
Algunos estudios han demostrado que tienen mayor y mejor calidad de minerales (como hierro y zinc),
vitaminas y nutrientes esenciales que los alimentos "convencionales".
Eliminas el consumo de las sustancias txicas que se encuentran en los productos que se producen con
mtodos industriales, las cuales son perjudiciales para nuestra salud, pues constantemente se les relaciona con
enfermedades, problemas del sistema inmunolgico y otras afecciones crnicas.
Estos alimentos te garantizan la eliminacin de los complementos hormonales y antibiticos tan comnmente
utilizados en el engorde y la cra de animales hoy en da, y que perjudican nuestra salud.
Est comprobado que tanto las frutas como las verduras orgnicas contienen un 40% ms de capacidad
antioxidante.
Su produccin mantiene el equilibrio ecolgico, lo cual cuida al planeta y eso es bueno para todos los seres
humanos.