GRUPO E

LUNES 8:00am 11:00am

UNIVERSIDAD
NACIONAL MAYOR
DE SAN MARCOS
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

PRACTICA: N2 TERMOQUIMICa

LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

GRUPO E

INDICE
1. INTRODUCCION

3. PROCESO EXPERIMENTAL

2. MARCO TEORICO

4. RESULTADOS

5. CALCULOS

6. DISCUSION DE RESULTADOS

12

7. CONCLUSIONES

12

9. APENDICE

13

11. BIBLIOGRAFIA

19

8. RECOMENDACIONES

12

10. CUESTIONARIO

16

12.

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GRUPO E

INTRODUCCION
La termoqumica es la rama de la fisicoqumica la cual estudia
el calor transferido o absorbido por una reaccin qumica. El
objetivo de la termoqumica es poder hallar la energa en
forma de calor provocados por la transformacin qumica
como la combustin, neutralizacin, formacin etc.
En esta prctica aprendimos como hallar el calor transferido
por diferencias de temperatura entre 2 sustancias, y en
reacciones qumicas como la de neutralizacin.
En el mbito de las ciencias biolgicas, es importante saber la
variacin de energa como, por ejemplo, en una transferencia
de compuestos a nivel celular, o la energa empleada al
sintetizar molculas o compuestos qumicos realizados dentro
de las clulas.

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I.

GRUPO E

MARCO TEORICO
La termoqumica es el estudio de la transferencia de calor o energa
durante una reaccin qumica.
El estudio de la transferencia energtica en una reaccin qumica es
fundamental para poder tener una visin completa sobre lo que
ocurre

en

una

reaccin,

ya

que

esta

cumple

con

leyes

fundamentales:
- Ley de la conservacin de la energa, que constituye la primera
ley de la termodinmica el cual de forma simple se describe
como: La energa no se crea ni se destruye, solo se transforma.
Ley de la conservacin de las masas, ley fundamental de las

reacciones qumicas.
SISTEMAS TERMODINAMICOS:
Los sistemas termodinmicos se clasifican como abiertos o
cerrados o aislados segn su capacidad de transferir materia o
energa con el entorno
- Sistema abierto: Aquel sistema que puede intercambiar materia
o energa en forma de calor con el entorno, por ejemplo la
combustin realizada por un automvil, el cual libera dixido de
carbono al ambiente, o una reaccin qumica el cual transfiere
-

calor hacia el recipiente en el que est contenido.

Sistema cerrado: Puede intercambiar energa con el entorno,
pero no materia. Por ejemplo una reaccin qumica dentro de un
recipiente de vidrio, los productos no pueden abandonar el
recipiente porque esta sellado, pero el calo puede transferirse

por medio del vidrio hacia nosotros si es que lo tocsemos.

Sistema aislado: Es aquel sistema en donde no

hay

transferencia de materia ni de energa. Por ejemplo una reaccin

qumica dentro de un termo, en este no hay transferencia de
materia porque esta sellado, y no hay transferencia de energa
por que en el interior eta hecho de un material especial con

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caractersticas trmicas. En si, este sistema es solo terico, ya

que hay cierto intercambio de energa dentro del termo.
El intercambio de energa de un sistema al entorno o a otro sistema
se da por una diferencia de temperaturas. Siempre se produce un
flujo de calor o energa desde el elemento de mayor temperatura
hacia el de menor temperatura. La transferencia de calor (Q)
depende de :
- La diferencia de temperatura
- La masa del elemento
- La naturaleza del elemento
CAPACIDAD CALORIFICA Y CALOR ESPECIFICO
El calor especifico ( Ce ) de un elemento o sustancia es la
energa calorfica necesaria para elevarlo un gramo de la
sustancia a 1C, este es una propiedad intensiva de una
sustancia. La capacidad calorfica ( C ) es la engra calorfica
necesaria para elevar a 1C a la sustancia, esta es una propiedad
extensiva. Las unidades de cada uno son:
J
Ce=
K

( )
J
C=(
gK )

Conociendo la masa ( m ), el calor especfico ( Ce ), y la

variacin de temperatura ( T ) se puede hallar la energa
calorfica transferida o intercambiada ( Q ) segn la formula:
Q=m Ce T
Sabiendo que la capacidad especifica es el calor especifico
multiplicado por la masa ( m Ce=C ), reemplazando en la
ecuacin, tambin se podra hallar la energa calorfica con el
calor especifico del elemento:
Q=C T

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En el caso en que haya ganancia o prdida de calor, hay cierto

balance en esta transferencia. Esto implica en que el calor
perdido tiene que ser igual al calor ganado.
Qganado =Q perdido
En el caso se quiera hallar el calor transferido por una reaccin
qumica, se usa la ecuacin siguiente:
C(T 2T 1)
Q=
n
Donde:
T 1 es la temperatura inicial de ambos compuestos y
-

II.

T 2 es la

temperatura final cuando ambos ya reaccionaron.

n es el nmero de moles usado.

PROCESO EXPERIMENTAL
1. MATERIALES:
- Frasco termo con tapn y agitador
- Pera de vidrio
- Termmetro de 0C a 100C
- Bureta
- Pipeta
- Vaso Erlenmeyer y vaso de 250mL
- Probetas de 100ml y 250mL
- Agua potable
- Hidrxido de sodio (NaOH) y Cloruro de sodio(HCl)
- Biftalato de potasio (C8H5KO4)
2. PROCEDIMIENTO
a) Capacidad calorfica del calormetro
- Se agreg 150mL de agua potable o

de

cao,

previamente medidos en un vaso, a 19.7C dentro del

-

termo o calormetro sellndolo.

Se verti 150Ml de agua de cao dentro de la pera de
vidrio cerrada. A esta se le agrego hielo para que alcance

la temperatura de 10.7C.
Se coloc el termmetro y la pera de vidrio en 2 orificios
del tapn del calormetro.

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Se abri la pera de vidrio, dejando verter el aua helada

dentro del calormetro con el agua tibia.

Con ayuda del agitador, se homogenizo la mezcla.
Se registr la temperatura de equilibrio dad por el

termmetro.
b) Calor de neutralizacin de solucin
- Se valor el hidrxido de sodio con biftalato de potasio
-

para hallar su verdadera concentracin normal.

Una vez hallada la concentracin del hidrxido de sodio,
se valor el cloruro de sodio con esta, para hallar su

concentracin normal.
Una vez hallada las concentraciones de ambas, se
hallaron los volmenes necesarios de cada uno para que

puedan reaccionar.
Se verti el hidrxido de sodio dentro de una probeta
para obtener el volumen necesario para reaccionarlo, de

la misma manera se procedi con el cido clorhdrico.

Se midi las temperaturas iniciales de ambos, las cuales

deben ser idnticas.

Se coloc el volumen necesario de hidrxido de sodio
dentro del calormetro, y el de cido clorhdrico dentro de

la pera de vidrio.
Se coloc el termmetro, la pera y el agitador en los

agujeros del tapn del calormetro, sellndolo.

Se abri la llave de la pera, dejando verter el acido

clorhdrico dentro del termo con el hidroxido de sodio.

Se tom la temperatura cuando los compuestos
terminaron de reaccionar.

III.

RESULTADOS
1. CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO
Se registraron los siguientes datos de las muestras de
agua potable

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Volumen

Temperatura inicial

150mL

19,8C

Temperatura de
equilibrio

15,9C

150mL

10.7C

2. CALOR DE NEUTRALIZACION
a) Datos obtenidos en la valoracin del NaOh con
biftalato de potasio
Peso de biftalato

V gastado de

usado

NaOH

0.2035g

5mL

indicador

fenolftalena

Normalidad del

viraje

NaOH

Rojo

0.1993N

grosella

b) Datos obtenidos en la valoracin del HCl con NaOH

V de HCl

Normalidad

V gastado

usado

del NaOH

de NaOH

3mL

0.1993N

12.3mL

Indicador

Fenolftalena

Viraje
Rojo
grosella

Normalidad
del HCl

0.8171

c) Volmenes usados en la reaccin y temperaturas

iniciales y de neutralizacin

IV.

Volmenes

Temperaturas

Temperatura de

usados

iniciales

neutralizacin

21.3C

23.4C

NaOH

242ml

HCl

58mL

CALCULOS
a) CAPACIDAD CALORIFICA DEL CALORIMETRO
Usando las ecuaciones de equidad calorfica:
8

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m Ce (TeTh )=C (Tf Te) . (1)

C=C +mCe . (2)

Donde:
m y Ce son la masa y el calor especifico del agua usada.
Tf es la temperatura del agua fra
Th es la temperatura del agua helada
-

Te

es la temperatura de equilibrio

es la capacidad calorfica del sistema

C
es la capacidad calorfica del calorimetro
Reemplazando datos en (1): como 150Ml de agua son 150g y el
Ce

del agua es
150 g 1
200

cal
gC

cal
( 15.9 C10.7 C ) =C ' ( 19.8 C15.9 C )
g C

cal
=C '
C

Reemplazando datos en (2)

cal
cal
C=200
+ 150 g 1
C
gC

C=350

cal
C

b) VALORACION DEL NaOH

Para la valoracin del NaOH se us el biftalato de potasio para
poder hallar su concentracin normal. Se hall el peso
equivalente para poder hallar el equivalente gramo del
biftalato de potasio:
M
Peq=

Es el peso molecular del biftalato de potasio (204.22g-

mol)
es la carga inica del biftalato (1)
Reemplazando:
204.22
Peq=
=204.22 eqg
1
Se hall el equivalente gramo:

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Eqg=
W

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W
Peq

Es el peso en gramos utilizado del biftalato en la

valoracin (0.2015g)
Reemplazando:
0.2015 g
4
Eqg=
=9.96 10
204.22eqg
Para hallar la normalidad del NaOH se iguala el equivalente
gramo con la multiplicacin entre la normalidad del NaOH y el
volumen de este compuesto utilizado en la valoracin (5mL)
Reemplazando:
V N=Eqg
5 103 L N =9.96 104
N=0.1993 N

Una vez hallado la normalidad del NaOH, se pudo calcular la

normalidad

del

HCl

relacionando

sus

normalidades

volmenes gastados en la valoracin:

c
12.3 mL 0.1993 N=3 mL N

N=0.8171 N
Para hallar el volumen necesario para reaccionarlos, el cual
deben sumar 300mL, se relacion las siguientes 2 ecuaciones:
V NaOH +V HCl =300 mL V HCl=300 mLV NaOH ..(1)

( V N )NaOH =( V N )HCl ( V N )HCl ( V N ) NaOH =0. ..(2)

Reemplazando (1) en (2)
( 300 mLV NaOH ) N HCl(V NaOH N NaOH )=0

( 0.3V NaOH ) ( 0.8171 )( V NaOH ) ( 0.1993 )=0

0.24510.8171 V NaOH 0.1993 V NaOH =0
V NaOH =242 mL
V HCl =58 mL
Para hallar el nmero de moles usado en la reaccin se us la
siguiente ecuacin:
N V =nmoles
En ambos casos:
Del NaOH:
10

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0.1993 N 0.242 L=0.04 moles

Del HCl:

0.8171 N 0.058=0.04 moles

Para hallar el calor de neutralizacin, se uso la ecuacin:

C(T 2T 1)
Q=
n
Donde

T2 y

T1

son las temperatura de rquilibrio y las

iniciales respectivamente. Reemplazando datos, y tomando a

C como

350

cal
C

se obtiene:
350

Q=

cal
(23.4 C21.35 C)
C
0.04 mol
Q=17.93

Kcal
mol

Tericamente la reaccin entre el NaOH y el HCl liberan la

siguiente cantidad de energa:
NaOH (ac) + HCl (ac) H 2 O(l) + NaCl(ac)

H=13.70

Kcal
mol

El porcentaje de error entre el resultado experimental y el

terico es:
%ERROR=

|13.717.93|
13.7

100=30.8

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V.

GRUPO E

DISCUSION DE RESULTADOS:
-

En el experimento de la capacidad calorfica del calormetro, se

observ que hay transferencia de energa por la diferencia de
temperatura entre ambas muestras de agua potable. Esta
genera un flujo de calor, generando que el agua helada, el

termmetro y el agitador ganen calor, y el agua tibia lo pierda.

En el experimento de calor por neutralizacin, se observa que
en la reaccin se produjo cierta transferencia de calor con el
medio, en este caso la reaccin seria exotrmica, ya que en la
reaccin realizada se liber aproximadamente

17.93

Kcal
mol , el

cual tuvo un margen de error considerable con respecto al

resultado terico.

VI.
-

CONCLUSIONES:
La neutralizacin de una base fuertemente ionizada con un
cido

fuertemente

ionizado

trae

consigo

un

calor

neutralizacin, que no depende del cido ni de la base.

Aunque se intente tener un sistema aislado como

de
el

calormetro, siempre habr una ligera prdida de calor, o

ganancia dependiendo de la temperaturas del ambiente y el

VII.
-

calormetro

RECOMENDACIONES:

Tener cuidado al momento de traspasar el agua helada hacia la

pera de vidrio, ya que esta puede calentarse y alterar los

clculos.
Asegurarse que las concentraciones de los frascos con los
compuestos sea las correctas, caso contrario, recurrir a las

valoraciones de estos.
Tener la mejor precisin posible al momento de la valoracin de
los compuestos para medir el volumen o gramos gastados.

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VIII.

GRUPO E

APENDICE:

1. MATERIALES:
Vasos Erlenmeyer: para las valoraciones de las soluciones:

Probetas milimetradas: de 100mL y 250mL

Pera de vidrio con llave

Calormetro o termo con tapn

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Soporte universal con bureta, para la titulacin de las

soluciones

2. REACTIVOS:
- Hidrxido

de

sodio

aproximadamente

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liquido

(NaOH)

0.2N

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cido clorhdrico (HCl) lquido a 0.2N aproximadamente

3. PROCEDIMIENTO:
- Se arm el equipo con el termmetro, agitador, el
calormetro y la pera de vidrio segn la imagen:

Este mismo equipo fue usado para ambos experimento

Se arm el equipo siguiente para la valoracin de NaOH y el
HCl

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IX.

GRUPO E

CUESTIONARIO:
1. Cules son las reglas que se deducen de la ley de Hess?
Dar ejemplos
- La ley de Hess se enuncia como cambio de calor de una
reaccin particular siempre es constante e
independiente del modo como se efecta la reaccin. La
ley de Hess se utiliza para predecir la entalpia en una
reaccin. Esta ley tambin dice que los cambios de
entalpia son aditivos
H neta = H
Esta ley sigue 3 reglas:
o Si la ecuacin qumica es invertida, el

cambia de signo.
o Si los coeficientes son multiplicativos, entonces
H

se multiplica por el mismo factor.

o Si los coeficientes son divididos, entonces

tambin se divide por el mismo factor.

Un ejemplo que afirma esta ley esd la reaccin que
forma el dixido de carbono:

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C grafito +O 2( g) CO 2

H=395.5

KJ
mol

Esta reaccin se puede producir en una etapa, como la

anterior mostrada, o en 2 etapas, la primera para
producir monxido de carbono, y la segunda para dar el
dixido de carbono:
1
C grafito + O C O (g)
2 2(g )

H 1=110.4

1
CO(g) + O CO 2(g )
2 2 (g)

H 2=283.1

KJ
mol

KJ
mol

La energa total desprendida en la etapa de un solo paso

es igual a la suma de las energas generada en las 2
etapas para producirlo.
H= H 1+ H 2
Esta es la base para la ley de Hess, que la variacin de
entalpa asociada a una reaccin qumica efectuada a
presin

constante,

es

la

misma

si

se

verifica

directamente en una sola etapa o en varias.

2. Explique el efecto de la temperatura sobre el calor de la
reaccin. Seale las ecuaciones correspondientes.
- El calor de reaccin varia con la temperatura, ya que el
calor de reaccin es la diferencia entre la suma de las
entalpias de los reactivos y de los productos en la reaccin,
pero estos difieren en el calor que absorben al variar la
-

temperatura, por ser distinta su capacidad calorfica.

La ley de Kirchoff enuncia lo siguiente: la variacin de la
cantidad de calor producida en una reaccin qumica, por
cada grado que se eleva la temperatura, es igual a la
diferencia entre la suma de las capacidades calorficas
molares de los reactivos y de los productos de la reaccin.

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GRUPO E

3. Defina los siguientes trminos termodinmicos:

a) Proceso: Un proceso termodinmico es la evolucin de
ciertas magnitudes termodinmicas relativas a un
determinado sistema termodinmico. Este proceso debe
ocurrir desde un estado de equilibrio inicial a otro final.
b) Cambios de estado: son los cambios en un sistema debido
a diversos factores, como transferencia de trabajo o calor,
con otro sistema distinto. En estos cambios debe haber un
equilibrio termodinmico, para que las ecuaciones sean
vlidas al momento de relacionarlos.
c) Proceso cclico: Es aquel proceso cuya secuencia de
estados regresa al sistema de condiciones iniciales. Estos
procesos cclicos constan de una etapa de expansin en
donde el trabajo es positivo ( W exp >0 ) y de contraccin (
W cont < 0 )

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d) Proceso reversible: Son aquellos procesos que hacen

evolucionar desde un sistema de equilibrio inicial a otro
final a travs de infinitos estados de equilibrio. Esto
infinitos estados son generalmente cambios pequeos, por
lo que pueden retomar a sus condiciones iniciales

X.

BIBLIOGRAFIA:
-

Fisicoqumica, Gaston Pons Muzzo; octava edicin 2008, Lima

Per; pg. 146,120

http://www.quimitube.com/videos/termodinamica-teoria-14calculo-de-la-entalpia-de-una-reaccion-por-la-ley-de-hess; fecha

de consulta:8/10/16
http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo
_1_princ.htm, fecha de consulta:7/10/16

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