PROYECTO: "CRIANZA Y MANEJO DE

CUYES MEJORADOS"
I . DATOS INFORMATIVOS.
1.1- NOMBRE DEL PROYECTO
: "CRIANZA Y MANEJO
DE CUYES MEJORADOS".
1.2 -PROMOTORES
: Estudiantes de la
Institucin Educativa, APAFA, Docentes tutores.
1.3 -INSTITUCIONES DE APOYO
: Municipalidad Distrital
de Tambillo, fuentes cooperantes, quienes con fines
promocionales ofrecen intereses preferenciales y/o sin
retorno.El financiamiento en su parte inicial es a travs de
Recursos propios de la Institucin Educativa y/o
autofinanciado por parte de los padres de familia mediante
donacin de reproductores en la cantidad de uno por padre.
1.4 -LOCALIZACIN
:
1. Regin
:
Ayacucho
2. Provincia
:
Huamanga
3. Distrito
:
Tambillo
4. Lugar
:
Condoray
5. ESRD
:
Condoray
1.5 -FECHA DE INICIO
:
07 de junio 2011
1.6 -FECHA DE TERMINO
:
20 de diciembre
2015

2.- Fundamentacin del proyecto:

2.1. Justificacin:
Para generar ingresos econmicos en la Institucin Educativa, en el
hogar de los alumnos y sobre todo crear oportunidades de trabajo en
la comunidad. Por otro lado, promover la autosostenibilidad de le
CPED atendiendo sus necesidad prioritarias ( tiles de escritorio,
limpieza, etc. ) As mismo para inducir en los estudiantes ideas de
hacer empresa y generar sus propios puestos de trabajo.

2.2. DESCRIPCIN:
Condoray, es una comunidad con grandes recursos naturales
favorables para el cultivo de alfalfa, sin embargo a falta de ideas, de
una adecuada orientacin y apoyo tcnico de especialistas, tiene alto
grado de pobreza. Teniendo en cuenta el terreno, el clima favorable
para la crianza de cuyes y las mltiples necesidades de los
estudiantes; los docentes tutores optamos por ejecutar el Proyecto de
desarrollo Productivo consistente en la crianza de cuyes, con el nico
propsito de dar alternativas de trabajo a la comunidad educativa a
fin de que ello solucione algunos problemas econmicos, y
alimenticios de la comunidad.El presente proyecto productivo se
realiz con el propsito de contrubuir a la educacin productiva,
emprendedora
y
generar
recursos
econmicos
para
la

autosostenibilidad de la institucin educativa y mejorar la calidad de

vida
de
los
beneficiados.

El cuy.-

Es un mamfero herbvoro originario de la zona andina del

Per y Bolivia. Conquist el mundo por su mansedumbre y su
capacidad de actuar como animal experimental. En nuestro pas y en
los pases andinos tradicionalmente es consumido por la calidad de su
carne. Este mamfero llamado tambin cobayo o conejilla de indias es
utilizado en la alimentacin humana de algunos pases
latinoamericanos,
como
Colombia,
Ecuador
y
Mxico.
El cuy es una especie precoz, de ciclos reproductivos cortos y de fcil
manejo, Para aprovechar estas ventajas hay que tener conocimientos
bsicos sobre el manejo de la etapa reproductivo. Con ello se mejora
la
fertilidad,
prolificidad
y
sobrevivencia
de
las
cras.
El cuy es un animal que se adapta muy bien en climas tropicales,
subtropicales, templados, su carne tiene alto valor proteico 20.3% de
protenas. Su crianza familiar contribuye en la produccin crnica
nacional aportando ms de 16 mil T.M. de carne. Proporcionan abono
natural de buena calidad y cantidad y es utilizado fundamentalmente
en
la
horticultura.
La baja produccin e ingresos de la poblacin se traduce tambin en
un bajo consumo de carne per cpita o en importaciones que atenten
contra los pequeos propietarios localizados en la Sierra, limitando el
mejoramiento de sus animales, por polticas econmicas (demasiado
proteccionistas o liberalista ) que desalienten la explotacin ganadera
(Ayacucho es considerado como el tercer departamento ms pobre
del Per, con 79% de sus hogares en extrema pobreza, pues su
especializacin artesanal productiva, no ha significado beneficio para
el campo).

2.3. MERCADO ( DEMANDA )

De la resea histrica del comercio de la carcasa de cuy, el poblador
de la comunidad de Condoray est acostumbrado a pagar precios
convenientes, indicndonos que el negocio de la carcasa de cuy,
podra ser lucrativo.
Actualmente no se cuenta con una informacin estadstica en lo que
se refiere a cuyes y conejos en la Direccin de Informacin Agraria del
Ministerio de Agricultura y la Direccin Regional Agraria de Ayacucho,
por lo tanto realizamos el estudio del mercado, llegando a la
conclusin de la demanda de cuyes en el mercado a nivel del mbito

local y regional. Motivado por esta realidad, optamos por la ejecucin

del proyecto consistente en la " Crianza y manejo de cuyes Mejorados
"

2.4. COSTO: ( FUENTE DE FINANCIAMIENTO)

El financiamiento del Proyecto para la primera etapa de la ejecucin
ser a travs de recursos propios de la Institucin Educativa y/o
autofinanciado por parte de los padres de familia. Fuentes
cooperantes: Municipalidad Distrital de Tambillo, etc quienes con
fines promocionales ofrecen intereses preferenciales y/o sin retorno.

3. ESTRUCTURA DEL PROYECTO

ORGANIZACIN:
ORGANIZACIN DE RECURSOS HUMANOS:
COORDINADOR DEL CPED: Prof. RODRIGO CUYA POMA
RESPONSABLES DEL PROYECTO: 1. Prof. ULISES FERNNDEZ GALINDO
2.Prof. IRMA FLORA PALOMINO HUAMAN
ALCALDESA DEL MUNiCIPIO ESCOLAR: Constantina Mancilla Guzmn
ESTUDIANTES: Del Primero al Quinto Grados de Educ. Secundaria

4. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECFIC
Generar recursos propios para la autosostenibilidad de la Institucin Educativa

Los estudiantes necesitan saber hacer en

Promover las capacidades empresariales y productivas de los estudiantes, docentes desarrollo productivo, de esta manera ge
tutores y la comunidad.

econmicos, renovando su marco menta

Fortalecer la formacin integral de los docentes tutores y estudiantes priorizando

cultura productiva teniendo en cuenta la

los objetivos de empleabilidad.

docentes tutores.

Los estudiantes tienen que adquirir y fortalecer el desarrollo de las competencias

Ejecutando Proyectos de Desarrollo Pro

bsicas, genricas y especficas en el proceso educativo y de formacin.

de esta manera cubrir diversas necesida

Articular la formacin tcnica con el mercado y la produccin.

consumo de energa elctrica, implemen

materiales de limpieza, materiales de es

INFRAESTRUCTURA PARA LA CRIANZA DE CUYES

ESRD-CONDORAY-2011
MATERIALES PARA LA ELABORACIN DE
GALPONES

ESTUDIANTES ELABO

EL FORRAJE Y EL USO DE CONCENTRADOS EN LA

ALIMENTACIN
ENTREGA DE REPRODUCTORES

COPULACIN Y GESTACIN:
La gestacin dura 65 das, con variaciones que van desde los 58 a 72
das. El tamao de gestacin varacon relacin al tamao de la
carnada. A mayor tamao de carnada, menos tiempo de gestacin

EL PARTO
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Generalmente el parto se produce por las noches, durante el parto las hembras deben
disponer de camas limpias y secas, con buena alimentacin. Las hembras poseen
slo dos pezones, sin embargo pueden criar camadas de 4 a 6 cras sin ningn
inconveniente esto se debe a la calidad de leche materna, por ser tres veces ms
proteica y 15 veces ms grasosa que la leche de vaca.

LACTACIN.
Todo mamfero necesita leche de su propia madre
La cuy hembra tiene solo dos mamas.
La lactacin dura de 10 a 15 das, donde las cras duplican su peso

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