MICROBIOLOGA AMBIENTAL

ACTIVIDAD 2 UNIDAD II
BACTERIOLOGA Y MICOLOGA, DESCRIPCIN MACROSCPICA Y MICROSCPICA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA DE INGENIERA AMBIENTAL

Clula Procariota
A diferencia de las eucariotas, ms complejas, las clulas procariotas presentan tres
caractersticas fundamentales:
-

La existencia de una membrana plasmtica rodeada externamente por una pared celular
de composicin y naturaleza exclusivas de estos organismos.
La ausencia de compartimentos internos membranosos u orgnulos. En las clulas
procariotas, el material gentico no se encuentra protegido por una membrana nuclear,
como sucede en las eucariotas, razn por la que se considera que carecen de un ncleo
verdadero.
Por otro lado, tambin tienen como caracterstica comn su reducido tamao (del orden
de pocos micrmetros).

El reducido tamao de las bacterias se traduce en una relacin superficie/volumen mayor que
en otras clulas ms grandes, es decir, presentan una superficie ms extensa para adquirir
nutrientes. Por otra parte, al ser menos voluminosas, consumen tambin menos que las clulas
ms grandes y complejas, con lo cual pueden crecer y dividirse con ms rapidez. Estas pueden
ser claves en su enorme xito evolutivo.
Fisiologa
En cuanto a su estructura, las clulas procariotas presentan una membrana plasmtica tpica.
(Ver artculo dedicado a la membrana celular de eucariotas). En ocasiones, esta membrana
puede invaginarse, fundamentalmente en la zona media de la clula, donde forma estructuras
caractersticas conocidas como mesosomas. Los mesosomas se pueden observar siempre que
se utilizan determinadas tcnicas de TEM en clulas fijadas qumicamente; sin embargo,
cuando se emplea otro tipo de tcnicas es imposible visualizarlos. Segn algunos autores, los
mesosomas no existen como tales repliegues en la clula procariota, aunque podran
representar zonas de la membrana con una composicin especial, relacionadas con la
formacin del tabique de separacin entre las clulas durante la divisin celular.

Diagrama de flujo recuperacin, aislamiento e identificacin de una bacteria fijadora de nitrgeno asociada a plantas leguminosas

Municipio: Ccuta.
Departamento: Norte de Santander.
Descripcin Fsica:
La ciudad est ubicada en las coordenadas 75248N, 723036O, en el oriente del
departamento de Norte de Santander. Se asienta en el valle geogrfico del Ro Pamplonita, el
cual tiene 25 km de ancho. La Perla del Norte es atravesada por este ro, uno de los ms
importantes de la regin y el cual era fundamental para la economa hace aos, pues a travs
de l se transportaba caco. Hace parte de la Regin Andina y la Regin de los Santanderes .
Limita al norte con Tib; al occidente con El Zulia y San Cayetano; al sur con Villa del Rosario,
Bochalema y Los Patios y al oriente con Venezuela y Puerto Santander. En general el suelo

urbano es plano, con algunas alturas de poca importancia, con una elevacin promedio de 320
msnm. El rea de la urbe es de 1.176 km, que representan el 5,65% del Departamento de
Norte de Santander. Su temperatura media de 28C (35C en el da y 23C en la noche) y su
precipitacin media anual de 1.041 mm . La temporada de vientos es -al igual que en casi toda
la Regin Andina- en Agosto. Adems Ccuta se sita en un punto neurlgico y estratgico:
hacia el oriente (aproximadamente 46 km) se conecta con la ciudad de San Cristbal, y al sur
con Bucaramanga. La ciudad es paso adems de la Va Panamericana y por ende paso
obligado desde Colombia hacia Venezuela.
Ecologa:
Desde sus orgenes se ha implantado una verdadera cultura del rbol. La generacin de ilustres
cucuteos y la legin de extranjeros encabezada por el ingeniero Francisco de Paula Andrade
Troconis, quienes reconstruyeron la ciudad despus del terremoto de 1875, nos la entregaron
muy bien trazada con amplias avenidas facilitando la arboleda en las calles, siendo la primera
especie plantada unos rboles llamados clemones que tenan unas frutas cidas y amargas.
Luego fueron reemplazados por acacias, peracos y almendros, que adornaron los parques y
vas cucuteas. En el transcurso histrico de la arborizacin de la ciudad, se han marcado
diferentes etapas en cuanto a las especies que se han utilizado en la ornamentacin. Primero
sus calles y avenidas se plantaron con acacias, matarraones y almendros, despus con
chinimangos, urapos y palmas reales, hasta que en 1935 ingres el oit procedente del Brasil
que se populariz tanto hasta convertirse en el rbol predilecto de los cucuteos por su gran
valor ornamental y de sombro, tambin por su utilidad maderable que se aplica en carpintera,
construcciones civiles y frreas. En Ccuta se predica y aplica el amor por el rbol, y cucuteo
que se respete tiene uno plantado al frente de su casa y el otro en el solar de la misma; prctica
que ha situado la ciudad a la vanguardia nacional al otorgrsele el galardn "Roble de Oro", por
parte del antiguo Inderena. Por eso Ccuta es la ciudad bosque de Colombia . Una muestra del
amor por los rboles es la Avenida de los Faroles, que basado en oit, ficus y cuj, forman un
verdadero tnel natural que es objeto de admiracin en el pas y el extranjero. En algunos sitios
para conocer como el Parque Santander, Parque Gran Colombiano, lugares del gobierno como
el Banco de la Repblica y la Gobernacin de Norte de Santander es muy comn la utilizacin
de palmeras. La Isora, una hermosa flor de color rojo es la flor oficial de Ccuta.
Mecanismos de respiracin celular
La respiracin celular interna es est unido a un conjunto de reacciones bioqumicas por las
cuales determinados compuestos orgnicos se degradan completamente, por oxidacin; hasta
convertirse en sustancias inorgnicas, proceso que proporciona energa aprovechable por la
clula. Se divide en pasos y sigue distintas rutas en presencia o ausencia de oxgeno. En
presencia de oxgeno sucede respiracin aerbica y en ausencia de oxgeno sucede respiracin
anaerbica, ambos procesos comienzan con la gluclisis.
Respiracin aerobia o aerbica:
La respiracin celular aerbica es el conjunto de reacciones en las cuales el cido pirvico
producido por la gluclisis se transforma en CO2 y H2O, y en el proceso, se producen 32
molculas de ATP.* En las clulas eucariotas este proceso ocurre en el mitocondrio en dos
etapas llamadas el Ciclo de Krebs (o ciclo de cido ctrico) y la cadena de transporte de
electrones1.

Respiracin anaerobia o anaerbica

No interviene el oxgeno, sino que se emplean otros aceptores finales de electrones,
generalmente minerales. La respiracin anaerbica est presente en algunos organismos
procariotas, en general habitantes de suelos y sedimentos, y de vital importancia en los ciclos
biogeoqumicos de los elementos.
Tcnica de tincin simple: La tincin simple se basa en la afinidad del colorante por los
componentes celulares. La tincin puede ser uniforme o presentar algunos grnulos en su
interior. Utiliza un solo colorante (violeta de genciana, azul demetileno, fuscina diluida).La tincin
simple se utiliza para destacar el microorganismo completo para que se vean las formas y las
estructuras celulares bsicas. En las TINCIONES SIMPLES se usa un nico reactivo, que
preferentemente es de tipo bsico y contiene un cromgeno (compuesto que da color al tinte)
con carga positiva, ya que la pared celular de las bacterias posee componentes con carga
negativa que atraen y enlazan el cromgeno. Se utilizansolamente para incrementar el
contraste; todas las clulas absorbern el colorante y quedarn teidas del mismo color.
Debido a que las clulas son muy pequeas, este tipo de preparacin suele observarse con
aceite de inmersin en la lente objetivo. Colorantes: En la tincin simple se utilizan tintes como
safranina, azul de metileno, cristal violeta y carbolfuesina.
Clula eucariota.
La clula presenta una membrana externa o plasmtica que la rodea, su funcin es la de
mantener la constancia del contenido celular controlando lo que entra y sale de la clula. En las
clulas vegetales y fngicas existe por fuera de la membrana una pared celular rgida.
Fisiologa:
Todo el contenido de la clula (molculas y organelas) se denomina protoplasma. Tcnicamente
el protoplasma se divide en un ncleo y el citoplasma.
El NCLEO es el elemento ms prominente, rodeado de una envoltura nuclear, es el depsito
de la informacin gentica de la clula, localizada en la cromatina (ADN y protenas); la
cromatina puede estar dispersa en el ncleo o condensada en cromosomas.
El CITOPLASMA posee una complicada red de membranas que delimitan compartimentos:
organlos; la presencia de la membrana garantiza que las condiciones internas del
compartimiento puedan diferir de las del citoplasma. Los organlos estn suspendidas en el
citosol, (literalmente significa "solucin celular") solucin acuosa de sales, azcares,
aminocidos, c. Grasos y nucletidos. Para formar y organizar el citoplasma y las organlos
existe una red de fibras proteicas que constituyen el citoesqueleto, formados por microtbulos,
microfilamentos, filamentos intermedios y protenas solubles y diferenciaciones de ellas tales
como fibras de actina y miosina.
Las principales organlos son:
Mitocondria: usina energtica donde la energa almacenada en los enlaces de los hidratos de
carbono se convierte en energa til para la clula, en forma de ATP.
Cloroplastos: componente de las clulas vegetales donde se realiza la fotosntesis

Retculo endoplasmtico (RE): sistema de canales membranosos que pueden o no estar

tapizados ribosomas, que son partculas de ARN y protenas.
Aparato de Golgi: pilas de sacos membranosos que modifican las protenas y los lpidos,
sintetizan carbohidratos y empacan molculas para su transporte

levaduras del gnero Rhodotorula.

Las levaduras son hongos que forman sobre los medios de cultivo colonias pastosas,
constitudas en su mayor parte por clulas aisladas que suelen ser esfricas, ovoideas,
elipsoideas o alargadas. Unas pocas presentan hifas. Las dimensiones pueden oscilar de 1 a 9
m de ancho y 2 a ms de 20 m de longitud segn la especie, nutricin, edad y otros factores.
Las levaduras son organismos aerobios y aunque muchas especies son fermentadoras, otras
no lo son, como los gneros Cryptococcus y Rhodotorula habitan en ductos y tanques de
gasolina de los automviles. En estos espacios sobreviven y se alimentan de hidrocarburos
contaminantes, lo cual las hace ideales en procesos de degradacin de ecosistemas
contaminados.

Rangos de temperatura de crecimiento de los microorganismos:

Varios tipos de microorganismos en funcin de sus temperaturas de crecimiento mnima,
mxima y ptima.

Tipode microorganismo
Psicrfilo
Psicrtrofo
Mesfilo
Termfilo

Temperatura mnima
-5 +5
-5 +5
5 - 15

40 - 45

Temperatura ptima
12 - 15
25 - 30
30 - 45
55 - 75

Temperatura mxima
15 - 20
30 - 35
35 - 47
60 - 90

En qu proceso asociado al tratamiento de residuos slidos orgnicos se encuentran

microorganismos termfilos?
Durante el proceso de compostaje se lleva a cabo una compleja sucesin de poblaciones de
microorganismos. El compost, es el producto final de la descomposicin biolgica de sustratos
orgnicos bajo condiciones de alta temperatura. Una amplia diversidad de microorganismos
mesfilos y termfilos conforman las poblaciones mixtas que degradan la materia orgnica,
siendo las ms importantes las bacterias, Actinomycetes y hongos filamentosos. El tipo de
sustrato utilizado, la poblacin de la microbiota inicial y la evolucin de la temperatura, son los
factores principales que condicionan la sucesin de microorganismos a travs del proceso de
compostaje. Los efectos beneficiosos en la utilizacin de un compost son diversos: aporta
nutrientes y microorganismos beneficiosos al suelo, estimula el desarrollo radicular e
incrementa la microbiota rizosfrica con efecto biocontrolador.
Qu rango de temperatura se considera termfila?
La temperatura ptima para los hongos termfilos es de 40-50C. Los Actinomycetes son
generalmente ms tolerantes que los hongos a temperaturas termfilas moderadas, y su
nmero y diversidad se incrementa significativamente a 50-60C (Amner et al., 1988; Fergus,
1964; Finstein and Morris, 1975; Waksmann, et al., 1993; Xiao et al., 2011).
Prueba te toxixidad
basa en la observacin y anlisis de las caractersticas ambientales de los sitios en los cuales
se detectan con ms frecuencia poblaciones de organismos de cierta especie. El propsito de
las pruebas de toxicidad es obtener informacin til para lograr la proteccin de los organismos
acuticos de una especie determinada o de todas las comunidades (Algas, bacterias,
protozoos, macroinvertebrados y peces) que integran la biota de un ecosistema, de los peligros
ocasionados por las substancias peligrosas arrojadas al ambiente por el hombre.
Protozoarios
Los protozoos o protozoarios son organismos microscpicos, unicelulares eucariotas;
hetertrofos, fagtrofos, depredadores o detritvoros, a veces mixtrofos (parcialmente
auttrofos); que viven en ambientes hmedos o directamente en medios acuticos, ya sean
aguas saladas. Se multiplican por mitosis y algunos tienen tambin reproduccin sexual. Al
menos en un estadio de su ciclo biolgico son mviles, utilizando distintos sistemas de
locomocin
Fisiologa
En los seres unicelulares existen ciertas partes de la clula especializadas en llevar a cabo
funciones vitales como alimentacin, respiracin, reproduccin y locomocin.

La alimentacin se realiza mediante diferentes mecanismos. El ms simple se denomina

osmotrofia y consiste en la incorporacin de sustancias orgnicas disueltas en el medio donde
viven, a travs de su membrana. Otro procedimiento es la fagocitosis, que consiste en la
incorporacin de partculas slidas de tamao considerable. Por ltimo, algunos protozoos se
alimentan por pinocitosis, que es un proceso similar a la fagocitosis, del que se diferencia
porque el tamao de las partculas ingeridas en este caso es mucho menor.
La respiracin en algunos protozoos es aerobia y en otros es anaerobia. En la primera toman el
oxgeno de su medio ambiente y expulsan el dixido de carbono a travs de la membrana
celular. En la segunda necesitan metabolizar ciertas sustancias de las cuales obtienen el
oxgeno.

Virus: Norovirus
Al contrario que las bacterias y protozoos parsitos, los virus contienen un solo tipo de cido
nucleico (ARN o ADN). No se pueden reproducir por si solas, sino que necesitan el metabolismo
de la clula husped para asegurar que el ADN se copia en la clula husped, para su
reproduccin

Los Norovirus son la principal causa de gastroenteritis epidmica, incluyendo brotes de origen
alimentario. Son tpicos de la gastroenteritis, es decir, vmitos, diarrea acuosa y calambres
abdominales. El vmito es un sntoma caracterstico en la mayora de las infecciones
por Norovirus (ocurre en el 64 % de los adultos y el 81% de los nios). Otros sntomas como
malestar general, nuseas, algo de fiebre y fatiga tambin estn presentes en ms del 90% de
los casos. El perodo de incubacin de la enfermedad es generalmente entre 12 y 48 horas,
mientras que la infeccin dura entre 12 y 60 horas. La transmisin es de forma directa, a travs
de alimentos contaminados, riego de hortalizas y/o parcelas con agua no tratada, consumo de
agua no potable, actividades recreativas como la natacin, entre otras

Bibliografa

Calleja, J.. (2016). Caractersticas de las clulas procariotas. 2016, de La gua 2000 Sitio web:
http://biologia.laguia2000.com/microbiologia/caracteristicas-de-las-celulasprocariotas#ixzz4LgJHj2om
Gonzales, A., Raisman, J.. (2008). Hipertextos del rea de Biologa. Clula Eucariota I:
generalidades. 2016, de Universidad Nacional del Nordeste, Facultad de Ciencias Agrarias Sitio
web: http://www.biologia.edu.ar/cel_euca/celula1.htm
Lenntech B.V. . (2016). Necesidad desinfeccin del agua potable. 2016, de Lenntech B.V. Sitio
web: http://www.lenntech.es/procesos/desinfeccion/necesidad/necesidad-desinfeccion-agua.htm

Organizacin Mundial de la Salud. (2016). Rubola. 2016, de Centro de Prensa, Organizacin

Mundial de la Salud Sitio web: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs367/es/
Superfund. (2001). Pruebas de Toxicidad. Octubre de 2016, de Universidad de Arizona Sitio
web: http://toxamb.pharmacy.arizona.edu/c6-3-3-2.html
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. (2005). Leccin 26 introduccin. Octubre de 2016,
de
Universidad
Nacional
Abierta
y
a
Distancia
Sitio
web:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358024/contLinea/leccin_26_introduccin.html
Atlas de histologa vegetal y animal. (2015). Origen de los eucariotas. Octubre de 2016, de
Universidad de Vigo Sitio web: http://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/1-origen-eucariotas.php
Curtis Biologia 7 edicin. (2007). Origen de la clula. Septiembre de 2016, de Editorial
Panamericana Sitio web: http://www.curtisbiologia.com/node/70