Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
LOGOTIPO DE LA EMPRESA:
AUTOR:
ARTEAGA PINCAY VICTOR MANUEL
TRUJILLO GRANJA DAVID JACINTO
MOREIRA SANTANA BRYAN ROLANDO
PANTA TOMALA LUIS GABRIEL
LUCAS HENRRIQUES
TOMALA PARRA
GUAYAQUIL, ECUADOR
2016 -2017
EL
PRESENTE
PROYECTO
DE
MICROEMPRESA:
COORDINADOR ACADEMICO
DEDICATORIA
El
presente
conocimientos
trabajo
realizarse
es el
resultado
de
los
AGRADECIMIENTO
Agradecemos en primer lugar a dios por estar siempre a nuestro
lado en los mejores y peores momentos de nuestra vida por no
desampararnos y darnos fuerzas para poder seguir en este mundo.
Tambin agradecemos a nuestros padres por nunca poner
oposicin a darnos la educacin un sitio donde vivir el cario, amor
y afecto que siempre nos dan para que nosotros podamos seguir
con todo lo que nos propongamos ya que no importa que gamos
ellos nos apoyaran en lo que sea que queramos hacer.
Tambin agradecemos a nuestros compaeros que nos han
brindado momentos inolvidables todos estos aos momentos que
quedaran plasmados en las pginas de nuestras vidas tambin
gracias a nuestro profesores que sin ellos nosotros los estudiantes
de
tercero
no
furamos
personas
con
carcter
formado
NDICE GENERAL
CARATULA
DIRECTIVOS
II
DEDICATORIA
III
AGRADECIMIENTO
IV
INDICE GENERAL
RESUMEN
VI
ABTRACT
VII
INTRODUCCION
MISIN
VISIN
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
INTRODUCCIN TERICA
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
LOGOTIPO
10
AFICHE
11
PANCARTA
12
FOLLETO
13
14
CONCLUSIN
14
RECOMENDACIONES
15
AGRADECIMIENTO
16
ANEXOS
17
PALABRAS CLAVES:
Adornar
Elaboracin
Careful
ABSTRACT
The project to be undertaken is about a product in which
housewives who like to prepare their desserts you can
use to decorate your cakes or also can try eating it with
any accompanied such as cookies or any other
supplement this product well developed its manufacturing
process is very careful to make the customer feel safe to
consume without any worries that the product is harmful
and damaging to them.
KEYWORDS:
Decorate
Elaboration
Careful
INTRODUCCION
La elaboracin del producto presentado en este proyecto se
muestra de manera muy especfica mostrando todo los procesos
necesario para elaborarlo como es un producto el cual sirve para
consumirlo debemos ser cuidadosos para que nuestros clientes no
tengan ninguna queja sobre este.
BlackBerries es un producto que est elaborado con fresas y moras
en almbar el cual puede ser utilizado para decorar tortas o
consumirlo con cualquier acompaado como pueden ser galletas,
la utilidad se la cada cliente en su proceso de elaboracin el
producto pasa por varios procesos para su transformacin como es
la seleccin de las fresas y moras, luego la desinfeccin de las
mismas y muchos procesos mas los cuales son detallados aqu.
Tambin est de tallado la aceptacin del producto por medio de
las encuestas en las cuales se muestran las se muestran en los
balances
CAPITULO I
EL PROBLEMA
ANTECEDENTES DE EMPRESA:
La empresa comienza sus actividades en el 2016 con la finalidad
de dar a conocer lo que es este producto sus usos y la manera de
consumo es te producto naci en base a una necesidad de las
amas de casa las cuales necesitaban un producto el cual puedan
utilizar para decorar sus tortas o consumirlo como se quiera.
ANTECEDENTES TEORICOS
darles
un
postre
pueden
provocar
cambios
de
ANTECEDENTES DE CAMPO
se
sientan
como
dos
con
producto
la
CONVENIENCIA
La conveniencia de nuestra empresa es la de garantizar que el
cliente se sientan satisfechos con nuestro producto y nosotros lo
podamos llevar al mercado con la plena satisfaccin del trabajo
cumplido.
RELEVANCIA SOCIAL
La relevancia social es la que la sociedad tomo en cuenta nuestro
producto de venta y se enfoque en que nuestro producto sea de un
sabor exquisito.
IMPLICACIONES PRCTICAS
Todo este trabajo a realizar de una manera segura y con el mejor
de las intenciones para lograr que este proyecto sea un xito y
podamos mejorarlo a un ms en un futuro.
VALOR TEORICO
Todo lo que investigamos hace que este tema tiene un importante
valor terico a la hora de brindar la informacin necesaria para
desarrollar este proyecto.
UBICACIN SECTORIAL Y FSICA DE EMPRESA
SITUACIN CONFLICTO
Nuestro producto se realizara en ecuador el cual es un pas con
una buena produccin de todo tipo, en guayas; cantn Guayaquil
10
LOCAL
: Fragaria s.a
PAS
: Ecuador
PROVINCIA
: Guayas
CIUDAD
: Guayaquil
DIRECCIN
11
OBJETIVOS DE LA PROPUESTA:
OBJETIVO GENERAL
Vamos a hacer Frutas en Almbar (Mora. Frutilla) las cuales
queremos que causen un sentimiento agradable con su sabor
inigualable y que las personas se sientan ms a gusto como el que
coman en casa, con nuestro proyecto esperamos seguir
progresando.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Accin 1: dar nuestro producto a las personas con precios
asequibles.
Accin 2: hace que las personas tengan una buena
experiencia al probar nuestro producto.
Accin 3: que nuestro producto no se iguale a ningn otro.
12
CAPITULO II
MARCO TERICO
INTRODUCCIN TERICA
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
realizamos
13
MISIN DE LA EMPRESA
MISION:
La misin de nuestro producto es que las personas al probarlo
deleite su sabor y queden maravillado ya que se dice que todos los
sabores que despiertan recuerdos en nuestra mente recuerdo de
momento felices tambin influye mucho en el comportamiento por
eso queremos que nuestro producto sea l mejor nosotros
trabajamos
para
nosotros
mismo.
VISION:
Deseamos
FODA DE LA EMPRESA
La empresa tiene su propia fortaleza la de prosperar y no se igual a
los dems aunque la dificultad es que en otros pases este
producto tenga competencia
REQUERIMIENTO DE LA PROPUESTA
DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA ( PRODUCTO O
SERVICIO)
Nombre del productos o servicios
BlackBerries
Logotipo del productos o servicios
14
Moras
Frutillas
Azcar
Agua
Envases de Vidrio
Especias
Lquido para desinfectar los envases
15
AYUDA
Este producto le proporcionara a las personas una nueva
sensaciones de que estn renovados normal mente la mayora de
personas estn casadas y cansadas de lo mismo siempre y no
quieren nada esto har que al probarlo su paladar deleite de algo
nuevo rico y delicioso que ara que se sienta bien.
diseo:
la
palabra diseo se
refiere
a
un boceto, bosquejo o esquema que se realiza, ya
sea mentalmente o en un soporte material, antes de
concretar la produccin de algo. El trmino tambin
se emplea para referirse a la apariencia de ciertos
productos en cuanto a sus lneas, forma y
funcionalidades.
conceptos: Concepto significa diseo, imagen,
construccin o smbolo, concepcin, idea u opinin
expresada, caracterizacin. Es la formulacin de una
idea o una imagen a travs de palabras.
16
PREGUNTAS A CONTESTARSE
17
Capitulo III
Metodologa
Tipos de investigacin
Definicin del tipo de investigacin
Investigacin de Campo: Es la investigacin aplicada para
interpretar y solucionar alguna situacin, problema o
necesidad
en
un
momento
determinado.
Las
que
estn
presentes
las
personas,
grupos
Llamada
tambin
investigacin
pura
sociedad.
Un
ejemplo
es
el
protocolo
en
la
investigacin mdica.
Instrumento
18
Poblacin
Definicin
El
concepto
de poblacin proviene
del
trmino
de poblar.
Formula De La Poblacin
n = Z2 * P * Q * N / e2 (N-1) + Z2 * P * Q
Leyenda:
n = Nmero de elementos de la muestra.
N = Nmero de elementos del universo.
P/Q = Probabilidades con las que se presenta el fenmeno.
Z2 = Valor crtico correspondiente al nivel de confianza
elegido: siempre se opera con valor sigma. Vase la tabla de
valores de Z.
19
1%
98.97452497329
496
147.6968408849
3875
195.9196488642
5546
243.6505912727
507
290.8971553610
507
2%
96.02052544640
351
141.1930401374
244
184.6199363591
9077
226.4004809942
1358
3%
91.47047033272
14
131.5392028083
5462
168.4295763398
1064
202.5053381160
043
4%
85.77977275915
327
120.0478994895
9662
150.0120201152
9656
176.4350836699
387
5%
79.42654080143
045
107.9256498228
0896
131.5212856104
389
151.3787176064
7587
10%
49.113501948
40137
58.607880270
19096
64.878915127
07041
69.329888024
43973
Factibilidad de la propuesta
Financiera
Inversin
Inversin inicial del proyecto
La inversin para este proyecto es de 200 dlares los
cuales va a utilizados para la compra de materiales
como los frascos, la mora, la fresa el azcar, etc.
meses
ingresos
meses
egresos
Enero
200
Enero
60
Febrero
150
Febrero
50
Marzo
150
Marzo
90
Abril
175
Abril
75
Mayo
189
Mayo
100
Junio
200
Junio
70
julio
184
julio
100
20
legal
Tcnica
Diagrama de proceso de produccin el producto se
realiza con los siguientes materiales
Frutillas
Azcar
Agua
Envases de Vidrio
Especias
Lquido para desinfectar los envases
Moras
Se desinfecta las moras y se las pone en una olla a
hervir por separado la mora y la fresa luego se pone a
desinfectar el frasco a las mescal se agrega el azcar
con el agua y se espera a que se cocine sin que se
llegue a ser
21
pancarta
afiche
folleto
papelera
22
Capitulo IV
INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Depuracin de datos
Tambin parte fundamental del proceso de recoleccin de
datos ya que en este se los ordena los datos obtenidos para
su mejor entendimiento o compresin para analzalos y
posterior mente presentarlos mediante grfico y en un texto
23
24
Valoracin
Respuestas Porcentaje
1 si
110
92%
2 no
10
8%
120
100%
Total
Grafico 1
ANALISIS
25
Tabla 2
tem
90
75%
2 no
30
25%
120
100%
Total
Anlisis
El 25% dijo que no y el 75 dijo que si haba una fusin de moras
con fresas en almbar esto hace que nuestro producto ten una
aceptacin buena.
26
Tabla # 3
tem
si
100
83%
no
20
17%
120
100%
Total
Anlisis
27
tem
Total
115
96%
4%
120
100%
Anlisis
El 96 % est de acuerdo con el valor del producto y el 4%no
est de acuerdo con el precio del producto.
28
Tabla# 5
tem
Total
118
98%
2%
120
100%
Anlisis
29
Tabla # 6
tem
60
50%
2 no
60
50%
120
100%
Total
Anlisis
en forma
30
30
25%
2 300 gr
60
50%
3 200gr
30
25%
120
100%
total
ANALISIS:
El 50% de los encuestados consumira el producto de 250gr
31
Tabla # 8
tem
70
80%
2 no
50
20%
120
100%
Total
ANALISIS
32
tem
Valoracin
Respuestas Porcentaje
1(mango, mora)
si
70
60%
2(fresa, uva)
no
30
20%
3(uva, mora)
Total
no
30
130
20%
100%
ANALISIS:
33
10.
producto BlackBerries?
Tabla # 10
tem
Valoracin
1(supermercados)
si
Respuestas Porcentaje
50
50%
2(tiendas)
si
25
25%
3(mercados)
Total
si
25
100
25%
100%
ANALISIS:
EL
50%
supermercados.
34
Conclusin
Este proyecto fue realizado teniendo los conocimiento
previos sobre el tema el proyecto de microempresa el cual
se espera que este tenga una gran aceptacin y pueda ser
de agrado para los consumidores con esto queremos dar a
entender que eso no solo se as de simple se pens y se
busc como realizarlo los problemas que tendran y si era un
proyecto rentable y si era asequible para nosotros a la hora
de la elaboracin del producto.
El producto realizado se llama BlackBerries es una
propuesta nosotros quisimos que se implementara ya que
con esto puede adornarse tortas o comrselo con cualquier
complemento que desee como galletas todo esto se a
logrado gracias a la ayuda de los integrantes de este
proyecto.
Recomendaciones
Este producto es recomendado para todo pblico ya que es
muy delicioso y es recomendable para decorar
sus
tortas
Agradecimiento
Gracias por todo permitirnos presentar esta propuesta la
cual nosotros estamos satisfechos con lo que hemos realiza
damos gracias al Lic. ngel Ruiz Zambrano que nos guio en
todo el proceso de este proyecto hasta el final fue muy grata
su ayuda tambin damos gracias a dios por todo el tiempo
de vida que nos ha bridado para poder realizar este proyecto
a nuestros padres por soportar noches de sueo por
preocuparse de nosotros.
35
Bibliografa
Bibliografa
concepto.
(s.f.).
Obtenido
de
http://definicion.de/diseno/#ixzz4KH5FEESN
Bibliografa
concepto.
(s.f.).
Obtenido
http://www.significados.com/concepto/
de
Bibliografa
concepto. (s.f.). Obtenido de
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120
-46452010000100007
Bibliografa
concepto. (s.f.). Obtenido de http://definicion.de/poblacion/
36
Anexo
37
38
39
40
41
42
43
44
45