El Comercio Justo

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Las injusticias del

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Qu es el Comercio Justo? Concepto y definicin
Qu condiciones debe cumplir?
Los criterios del Comercio Justo
Qu tipos de productos de Comercio Justo existen?
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Cmo reconocer un producto de Comercio Justo?
Qu garanta tiene el consumidor?
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mientras que la cifra equivalente para los pases en desarrollo es de 330 dlares, y de menos
de 100 dlares para los pases de renta baja (Oxfam Internacional, 2002).

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mundial, han visto como menguaban sus exportaciones, hasta alcanzar el 0,4% del total mundial,
al tiempo que las de la UE y EE.UU. crecan hasta representar el 50%. Eso significa que el 10%
ms rico del planeta exporta 125 veces ms que el 10% ms pobre (CONGDE, 2006).
Mientras que los pase
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liberar a 128 millones de personas de la pobreza (Oxfam Internacional, 2002).
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sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos
de los productores y trabajadores marginados, especialmente en el Sur. Las organizaciones
de Comercio Justo, con el apoyo de los consumidores, se dedican de manera activa a prestar
apoyo a los productores, sensibilizar y desarrollar campaas para conseguir cambios en las
reglas y prcticas del comercio internacional.

1 Plataforma informal que aglutina a las principales organizaciones internacionales de Comercio Justo (IFAT, EFTA, FLO, NEWS).

Los principales objetivos

del Comercio Justo son:
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El Comercio Justo es una estrategia para aliviar la pobreza y para el desarrollo sostenible. Su objetivo es crear oportunidades
para productores que se encuentran en desventaja econmica o marginados por el sistema de comercio convencional.

El Comercio Justo requiere de una administracin y relaciones comerciales transparentes, para trabajar de forma justa y
respetuosa hacia los socios comerciales.

Construccin de capacidades

Promocin del Comercio Justo

Pago de un precio justo

El Comercio Justo es un medio para desarrollar la independencia del productor. Las relaciones de Comercio Justo otorgan
continuidad, durante la cual los productores y sus organizaciones de mercadeo pueden mejorar sus habilidades en
administracin y su acceso a nuevos mercados.

Las organizaciones de Comercio Justo generan conciencia sobre el Comercio Justo y sobre la posibilidad de una mayor
justicia en el comercio mundial. Suministran a sus clientes informacin sobre la organizacin, sus productos y en qu condiciones
son fabricados. Utilizan tcnicas honestas de publicidad y mercadeo y apuntan a los estndares ms altos en calidad y
empaquetado del producto.

Un precio justo en el contexto local o regional, es aquel que se ha acordado a travs de dilogo y participacin. No solamente
cubre costos de produccin sino que tambin permite una produccin socialmente justa y ambientalmente responsable.
Ofrece un pago justo a los productores y toma en consideracin el principio de igual paga para igual trabajo tanto de mujeres
como de hombres. Quienes Comercian Justamente aseguran un pago al da con sus socios y, en lo posible, ayudan a los
productores a obtener acceso a financiamiento para las fases previas al cultivo y la cosecha.

Equidad de Gnero

Condiciones de Trabajo

Trabajo Infantil

El medio ambiente

Comercio Justo significa que se valora y recompensa debidamente el trabajo

de la mujer. Las mujeres siempre son retribuidas por su contribucin en el
proceso de produccin y empoderadas en sus organizaciones.

El Comercio Justo tambin se refiere al trabajo de los productores en un

entorno seguro y saludable. La participacin de nios (si la hubiera) no afecta
adversamente a su bienestar, su seguridad ni sus requerimientos educacionales
y recreativos y se adhiere a la Convencin de los Derechos de la Niez de
las Naciones Unidas as como a todas las leyes y normas en su contexto local.

Las organizaciones de Comercio Justo respetan la Convencin de las Naciones

Unidas para los Derechos del Nio as como las leyes locales y normas sociales
para asegurar que la participacin de nios (si la hubiera) en los procesos
de produccin de artculos comerciados justamente no afecte adversamente
su bienestar, su seguridad ni sus requerimientos educacionales y recreativos.
Las organizaciones que trabajan directamente con productores organizados
informalmente deben hacer explicita la participacin de nios en la
produccin.

El Comercio Justo promueve activamente mejores prcticas medioambientales

y la aplicacin de mtodos de produccin responsables.

10

Relaciones Comerciales

Las organizaciones de Comercio Justo, comercian con una preocupacin

por el bienestar social, econmico y medio ambiental de los pequeos
productores marginados y no maximizan sus ganancias a costa de ellos.
Mantienen relaciones a largo plazo basadas en la solidaridad, la confianza
y el respeto mutuo que contribuye a la promocin y al crecimiento del
Comercio Justo. Se contribuye a los productores con el acceso a un pago
por adelantado en las fases de pre-cosecha y pre-produccin.

La comunidad internacional ha aceptado estos criterios de Comercio Justo

y claro ejemplo de ello es el Parlamento Europeo que los recoge explcitamente
en la Resolucin de 2 de julio de 1998 sobre el Comercio Justo.
Ms informacin sobre los estndares de IFAT en www.ifat.org

Tradicionalmente, la actividad del Comercio Justo se ha centrado

fundamentalmente en la comercializacin de productos
alimentarios, artesana y objetos de regalo. Sin embrago, con el
tiempo se ha ido expandiendo la oferta de productos. La diversidad
de artculos es cada vez mayor y actualmente son muchos los
productos que los consumidores pueden encontrar en las tiendas
de Comercio Justo:

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Alimentos

Caf, t e infusiones, frutos secos,

cacao, azcar, cereales, arroz, chocolate,
galletas, bebidas, mermeladas, pastas, ron,
vino, vinagre, salsas, miel, especias, dulces...

Textiles

Ropa, bufandas, chales, tapices, pauelos, delantales,

manteles, toallas, colchas, mochilas, alfombras, cortinas

Artesana

Bisutera, marroquinera, bolsos, cestas, carteras, jabones,

inciensos, tiles de cocina, artculos para el hogar, figuras
talladas, mscaras, cermica y otros objetos decorativos

Muebles

Mesas, sillas, espejos, vitrinas, recibidores, estanteras,

armarios, espejos, cmodas, revisteros

Juguetes

Balones de ftbol, mviles, juegos de mesa, muecos,

instrumentos, marionetas

Material de papelera

Lpices, bolgrafos, estuches, lbumes de fotos,

cuadernos, cajas, marcapginas, pisapapeles, postales
de Navidad

Cosmtica

Productos naturales para la higiene y el cuidado personal

como cremas, jabones, aceites, desodorantes

Estos artculos se basan

en el respeto por la identidad cultural de los productores.
Se trata de una produccin artesanal o semi-industrial, que sigue las
tcnicas tradicionales autctonas.

Ventas por productos

La mayora de estudios e informes muestran que, aproximadamente el
60% de las ventas anuales de productos de Comercio Justo en el mundo
son alimentos, y la mitad de estos, caf.
En Espaa, segn el anuario de Setem (2006), en el ao 2005 se vendieron
alimentos de Comercio Justo por un valor cercano a los 9.350.000 euros,
equivalentes al 62,3% de las ventas totales. Cerca de la mitad de esta
cifra, unos 4,2 millones de euros, se explicaran por el caf. El resto
corresponde a otros alimentos como el t, los frutos secos, el cacao, el
azcar y otros productos elaborados a partir de materias primas de
Comercio Justo (chocolate, galletas, bebidas).
Menos de un tercio del total de ventas en 2005 corresponde a los
productos artesanales, unos 4 millones y medio de euros. La mitad de
estas ventas corresponden a textiles y complementos y el resto a artculos
de decoracin, juguetes y otras artesanas.

Alimentacin
(62,30%)

Figura

Otros
productos
(7,5%)

Distribucin cuotas de
venta, segn tipo de
producto. 2005
Artesana
(30,1%)

Fuente: Setem (2006).

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El principal canal de distribucin
son las tiendas de Comercio Justo.
Tambin se pueden comprar
algunos productos,
fundamentalmente de
alimentacin, en tiendas
convencionales y en algunos
supermercados. Otros canales de
distribucin de productos de
Comercio Justo son la restauracin
y el catering, las mquinas de
vending, las cooperativas de
consumidores, regalos
institucionales y de empresa o la
compra por internet, entre otros.

Otras
(distribuidoras)

Mayoristas
(exterior del pas)

(1,5%)

(6%)

Otros
(restauracin,
mquinas,
vending....)

Detalle
(exterior del pas)
(1,7%)

(22%)

Las tiendas de
Comercio Justo

Es en 1958 cuando la primera tienda de

Comercio Justo abre sus puertas en Estados Unidos.
En 1969 se abre en Holanda la primera tienda europea,
con el objetivo de vender los productos que la
organizacin Fair Trade Organisatie traa
de los pases del Sur (FINE, 2006).
Hoy en da, las tiendas de Comercio Justo no son nicamente puntos
de venta en los cuales el consumidor puede adquirir estos productos,
sino que adems son la voz de los productores del Sur y tienen como
objetivo acercar a los consumidores y a los productores/as a travs
de actividades y campaas de sensibilizacin, informacin, presin
y denuncia.
De este modo, las tiendas de Comercio Justo
realizan tres funciones principales:
Venta Sensibilizacin y denuncia Informacin

A nivel europeo, la Asociacin Europea de Tiendas de Comercio Justo

(NEWS!) estableci los siguientes criterios para las tiendas:

La tienda promueve la definicin y principios del Comercio

Justo, a travs de su propia misin o declaracin de valores,
material publicitario y acciones.

2
3
4

El primer objetivo de existir como tienda es el de desarrollar

el Comercio Justo. De este modo, los productos
comercializados justamente forman la parte ms importante
del stock de la tienda.
La tienda reinvierte en el sistema de Comercio Justo los
beneficios de sus ventas de productos.

La tienda informa al pblico sobre sus objetivos, el origen

de los productos, los productores y sobre el comercio mundial.
Apoya campaas para mejorar la situacin de los productores,
as como influenciar polticas nacionales e internacionales.

Supermercados
(6,8%)

Minoristas
(62,1%)

Fuente: Setem (2006).

Figura

Distribucin de las cuotas de

ventas, segn canales de
distribucin. 2005

En los ltimos aos, la red de tiendas se est extendiendo por todo el

mundo, de modo que ya es posible encontrar tiendas de Comercio
Justo incluso en algunos pases del Sur. Hoy en da, en Europa hay
aproximadamente 3.000 tiendas de Comercio Justo.

Las tiendas
de Comercio Justo
en Espaa
Hace apenas 20 aos que el movimiento de Comercio
Justo surgi en Espaa. A finales de 1986 se abrieron las dos
primeras tiendas, Traperos de Emas (Pas Vasco) y Cooperativa
Sandino (Andaluca). Poco a poco, y como reflejo del creciente
reconocimiento del Comercio Justo como alternativa factible al comercio
tradicional, el nmero de tiendas de Comercio Justo ha ido aumentando por la
geografa espaola.
en da hay aproximadamente 95 tiendas de Comercio Justo en Espaa. De stas, 75 tiendas forman
parte de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo. stas son en general muy variadas entre s, tanto en
su estructura como en su imagen. La mayor parte de las tiendas pertenecen a ONGD u organizacin social,
mientras que otras son tiendas independientes.

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A medida que el movimiento de Comercio Justo se ha

ido extendiendo se han desarrollado nuevos
mecanismos de control. As surgieron los sistemas de
certificacin y los sellos de garanta, que avalan a la
organizacin o el producto y permiten vender los
artculos en comercios convencionales.
Actualmente existen do
s sistemas

de certificacin recono
cidos internacionalmen
te:

Marca IFAT: Es una acreditacin para

organizaciones de Comercio Justo, que
garantiza que cumplen los criterios de
Comercio Justo. Solo es aplicable a
organizaciones, no a los productos. El
sistema de monitoreo lo lleva a cabo
IFAT (Asociacin Internacional de
Comercio Justo).

Sello FLO: Es una acreditacin para

productos de Comercio Justo. Pueden
utilizarlo tanto las organizaciones de
Comercio Justo como empresas
convencionales sobre los productos que
hayan cumplido con xito el sistema de
certificacin de FLO (Organizacin del
sello de Comercio Justo).

Distintivo CECJ Justo Aqu: Los

productos de las organizaciones
miembros de la Coordinadora Estatal de
Comercio Justo tambin ofrecen
mximas garantas aunque no lleven los
anteriores distintivos. Una manera de
saber si una tienda es de Comercio Justo
es buscar el distintivo Justo Aqu que
otorga la Coordinadora Estatal de
Comercio Justo a sus miembros.

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OR de la Coor

ADSIS-EQUI MERCADO
c/ Loma de Sta. Lucia s/n
31012 Pamplona - Tel: 948302450
info@equimercado.org
www.equimercado.org

FUNDACION COPADE
C/ Cardenal Silceo, 22 local
28002 Madrid - Tel: 914155405
info@copade.org
www.copade.org

LA ALDEA DEL SUR

Av.Pablo Neruda 77. Por. N4 D
28018 Madrid
Tel: 918432646
aldeasur@teleline.es
www.terra.es/personal2/aldeasur

ALTERNATIVA 3
C/ Cra. Castellar 526
08227 Terrassa - Tel: 937869379
alternativa3@alternativa3.com
www.alternativa3.com

FUNDACIN FUTUR JUST EMPRESA

D'INSERCI SL
C/ Hrcules, 3
08002 Barcelona - Tel: 933021927
futur@futur.cat
www.fundaciofutur.org

LA CEIBA
Amor de Dios 11
28014 Madrid - Tel: 914201617
ceiba@laceiba.org
www.laceiba.org

LA-TENDA DE TOT EL MN
Pasaje Vicente Moliner, 4 bajo
46520 Puerto de Sagunto
Tel: 962679026
correo@la-tenda.org
www.la-tenda.org

CRITAS - RED INTERDIOCESANA DE

COMERCIO JUSTO
C/ San Bernardo 99, bis
28015 Madrid - Tel: 914441000
icubillo.ssgg@caritas.es
www.caritas.es

COOPERACCI
C/ San Honorat, 7 principal
08002 Barcelona - Tel: 933183425
info@cooperaccio.org
www.cooperaccio.org

ECOSOL
C/ Arzobispo Mayoral, 4
46002 Valencia - Tel: 963709158
ecosol@ongd.es

EMAS FUNDACIN SOCIAL

C/Gurutzegi, 16 (Pol. Belartza)
20018 San Sebastin - Tel: 943367534
fundacion@emaus.com
www.emaus.com

ESPANICA
C/ Escorial 16,3
28004 Madrid - Tel: 915221035
espanica@nodo50.org
www.nodo50.org/espanica

FUNDACIN VICENTE FERRER. DELEG. BAL

C/ Murillo n 19
07013 Palma de Mallorca - Tel: 971220109
baleares@fundacionvicenteferrer.org
www.fundacionvicenteferrer.org

FUNDACI GRUP TERCER MN MATAR

C/ Barcelona, 50
08301 Matar - Tel: 97960087
x.mante@telefonica.net
www.gruptercermon-mataro.org

IDEAS-Comercio Justo
(Tiendas Solidarias)
C/ El Carpio, parcela 55, Polgono
Dehesa de Cebrian
14420 Villafranca de Crdoba
(Crdoba) - Tel: 902107191
info@ideas.coop
www.ideas.coop

IEPALA
C/ Garca Noblejas, 41 bis
28037 Madrid - Tel: 914084112
iepala@eurosur.org
www.iepala.es

INTERMON OXFAM
C/ Luis Pasteur, 6 (Parque Tecn.)
46980 Paterna - Tel: 961366275
comerciojusto@intermonoxfam.org
www.intermonoxfam.org

KIDENDA
C/ Viuda de Epalza, 6
48005 Bilbao - Tel: 944792862
kidenda@caritasbi.org
www.kidenda.org

MEDICUS MUNDI ALAVA

C/ Los Isunza, 9 - 1 dcha.
01002 Vitoria - Tel: 945288031
alava@medicusmundi.es
www.medicusmundi.es/alava

MERCADECO FUNDACIN
Pza. San Felicsimo, 1
48014 Bilbao - Tel: 944763055
mercadeco@euskalnet.net
www.euskalnet.net/mercadeco

O.C.S.I.
C/ Ercilla, 48 - 1 B
28005 Madrid - Tel: 914745702
ocsi.madrid@nodo50.org
www.nodo50.org/ocsi

PETJADES
Avda. Tres Cruces, 49
46018 Valencia - Tel: 963830099
petjades@ongd.es
www.petjades.org

PROYDE
C/ Marqus de Mondejar 32
28028 Madrid - Tel: 913560607
cjproyde@lasalle.es

RED DE COMERCIO JUSTO

Y CONSUMO RESPONSABLE
DE CASTILLA-LA MANCHA
C/ Ciudad Real, 1 (El Foro)
19200 Azuqueca de Henares
Tel: 949277310
comerciojustoclm@comerciojustoclm.org
www.comerciojustoclm.org

ROMERO
C/ Pedro Coca, 7
02004 Albacete - Tel: 967228093
comerciojustoromero@nodo50.org

S'ALTRA SENALLA
C/ 31 de Desembre, 44
07004 Palma de Mallorca
Tel: 971291231
senalla@pangea.org
http://saltrasenalla.org

SETEM
C/ Gaztambide, 50 bajo
28015 Madrid - Tel: 902012838
setem@setem.org
www.setem.org

SOLIDARTE
Alberto Aguilera, 23
28015 Madrid - Tel: 91 5406268
infosolidarte@solidarte.net
www.solidarte.net

SODEPAZ
Passatge del Crdit 7-9 ppal.
08102 Barcelona - Tel: 933010171
sodepaub@pangea.org
www.sodepaz.org

SOLIDARIDAD INTERNACIONAL
C/ Jan, 13 bajo
28020 Madrid - Tel: 915986290
si@solidaridad.org
www.solidaridad.org

UNIS
Avda. de Canillejas a Viclvaro 66,
bajo dcha.
28022 Madrid - Tel: 913931896
unis@unionsolidaria.org
www.unionsolidaria.org

XARXA CONSUM SOLIDARI

C/San Agust Vell, 15 bajos
08003 Barcelona - Tel: 932682202
xarxaconsum@pangea.org
www.xarxaconsum.net

Coordinadora Estatal de

Comercio Justo

Sede San Sebastin

Plaza Centenario n 3 bajo.
20006 San Sebastin.
Tel. y Fax.: 943 461578
EMAS, Fundacin Social
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20018 Donostia - Tel 943 36 75 34
fundacion@emaus.com

Sede Madrid
Cardenal Silceo , 22, local
28002 Madrid
Tel. y Fax: 912993860

Con el apoyo de

c o o rd i n a d o ra @ c o m e rc i o j u s to . o rg

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