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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingenieras.


Curso: Planeacin y Control de Produccin

Programa: Ingeniera Industrial.


Cdigo: 256598.

GUA DE ACTIVIDAD
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:
Esta actividad se realizar con la estrategia de aprendizaje basado en problemas. El aprendizaje basado en problemas (ABP) es uno de estos mtodos que permite
combinar la adquisicin de conocimientos con el aprendizaje de competencias. En efecto, en el trabajo mediante ABP los estudiantes adquieren conocimientos
al tiempo que aprenden a aprender de forma progresivamente independiente aunque, como es natural, guiados por un tutor y un plantel de profesores; aprenden
tambin a aplicar los nuevos conocimientos en la resolucin de distintos problemas similares a los que se les presentarn en el desempeo de distintas facetas
de su trabajo; adems, a trabajar en equipo de forma supervisada y, de nuevo, progresivamente autnoma, a identificar sus objetivos de aprendizaje, a gestionar
su tiempo de forma eficaz, a identificar qu aspectos del problema ignoran o necesitan explorar con ms profundidad, a investigarlos por su cuenta, dirigiendo
su propio aprendizaje1.
Temticas a desarrollar:
La actividad se desarrollar aplicando la estrategia de aprendizaje basado en problemas, sintetiza la aplicacin de los temas desarrollados durante la unidad 1
del curso.
En este trabajo, el estudiante debe demostrar:
1) Capacidad para realizar planes operativos de produccin seleccionando y aplicando acertadamente las tcnicas cuantitativas de pronstico.
2)

Capacidad para realizar planes operativos de produccin seleccionando y aplicando acertadamente las tcnicas de planeacin agregada.

Durante el desarrollo de la estrategia, el participante tendr la oportunidad de y desarrollar un proceso investigativo, consultivo y constructivo en diferentes
etapas, hasta llegar a obtener como resultado un Plan de produccin que de la mayor satisfaccin a la situacin propuesta.
Nmero de semanas:
Cuatro (4).

Fecha:
Momento de evaluacin:
7 de septiembre Intermedia.
a 28 de
Septiembre de
2016.
Fase de la estrategia de aprendizaje:

Entorno: Foro: Act 6: Trabajo colaborativo No.1

La metodologa del Aprendizaje Basado en Problemas. Tomado de:


http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/434206/leccin_59_aprendizaje_basado_en_problemas.html

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Curso: Planeacin y Control de Produccin

Programa: Ingeniera Industrial.


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El trabajo a realizar consiste en resolver el problema o situacin de una empresa que bajo una serie de condiciones determinadas necesita realizar sus planes
operativos de produccin para los productos que fabrica. Con la realizacin de este trabajo, a travs de la aplicacin de los conocimientos adquiridos los
estudiantes deben aplicar los conocimientos y habilidades adquiridas en la unidad 1.
Nombre del trabajo: Trabajo colaborativo 1
Temticas que se revisarn: Se profundizarn e integrarn los siguientes temas:
1) Mtodos Cuantitativos de Pronsticos
2) Tcnicas de Planeacin Agregada de Produccin
Peso evaluativo: 50/500 puntos (10% del total del curso)
Producto esperado: Un documento final consolidado por el grupo colaborativo en formato EXCEL donde se desarrollen los diferentes componentes del plan de
produccin y se den respuesta a los interrogantes planteados. Este documento debe cumplir con las normas tcnicas y referencias usadas en la presentacin de
trabajos escritos incluyendo portada, introduccin, conclusiones, recomendaciones del caso y bibliografa de consulta. El producto final consolidado deber ser
entregado en el foro y tema que se ha establecido para el desarrollo y entrega del trabajo colaborativo 1.
El estudiante debe hacer una revisin y darle solucin en el problema propuesto en el Anexo 1. Informacin y descripcin del problema correspondiente al
trabajo Colaborativo 1
Trabajo colaborativo 1: Unidad 1. Planeacin de la produccin
Productos acadmicos y
Actividad individual.
ponderacin de la actividad
Actividad colaborativa*
individual.
Paso1: Grfico de la demanda
El estudiante debe presentar un Paso 7. Plan de Operaciones
Archivo en EXCEL con los siguientes
El estudiante realiza el grfico de la demanda
Con base en los resultados individuales y en
contenidos:
para la referencia seleccionada
las
discusiones
(con
argumentos)
Paso 2: Patrones de comportamiento de la 1) Grfico de la demanda para la generadas por los integrantes del grupo en
el foro, los estudiantes del grupo deben
referencia seleccionada
demanda
2) Argumentos, los patrones de proponer el Plan de Operaciones de las
comportamiento
de
la referencias de la empresa para los

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa.
El grupo colaborativo debe
entregar un PORTAFOLIO en
formato WIN.ZIP que contenga
los siguientes Archivos:
a. Archivos en EXCEL de los
trabajos individuales de
cada
uno
de
los

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Curso: Planeacin y Control de Produccin

El estudiante debe identificar y mostrar en el


demanda y la frecuencia de
grfico, los patrones de comportamiento de la
ocurrencia de cada uno de
demanda y la frecuencia de ocurrencia de
estos
cada uno de dichos patrones. Argumente sus 3) Argumentos y justificacin de
resultados.
dos mtodos de pronsticos
ms adecuados para el
Nahmias, S. (2014), Anlisis de la produccin y
producto
las operaciones. Sexta edicin. McGraw-Hill
4) Pronsticos del producto para
Interamericana. P 51-52.
los siguientes cuatro meses,
dando una justificacin basada
Camacho, M. (2010). Mdulo de Planeacin y
en criterios tcnicos de cada
Control de la Produccin. Tercera edicin.
seleccin
UNAD. Bogot D.C. P. 32-66
5) Decisin acertada sobre el plan
Paso 3: Propuesta de los mtodos de
de produccin de la referencia
pronsticos ms adecuados
seleccionada
Con base en el comportamiento observado en 6) Seleccin acertadamente de la
estrategia de
planeacin
el grfico, el estudiante debe proponer los dos
agregada
mtodos de pronsticos ms adecuados para

agregado
de
cada el producto. Argumente y justifique su 7) Plan
produccin del producto
respuesta.
Paso 4. Clculo
producto

de

los

pronsticos

del

para los prximos cuatro


meses con costos mnimos
de operacin

Aplicando los mtodos de pronstico que ha


seleccionado para el producto, el estudiante Puntaje
del
componente
debe calcular los pronsticos del producto individual: Treinta y cinco (35)
para los siguientes cuatro meses, dando una puntos.
justificacin basada en criterios tcnicos de
cada seleccin.

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siguientes cuatro meses, indicando el plan


participantes del trabajo
de produccin en planta y el plan de
colaborativo
pedidos a terceros. Justificar y argumentar b. Archivos en EXCEL con el
su respuesta.
informe del componente
colaborativo del trabajo.
Paso 8. Plan Agregado de Produccin
Dicho
informe
debe
comprender
los
siguientes
Con base en los resultados individuales y en
contenidos:
las
discusiones
(con
argumentos)
generadas por los integrantes del grupo en
el foro, los estudiantes del grupo deben 1) Plan de Operaciones
Agregado
de
proponer el Plan Agregado de Produccin 2) Plan
Produccin
de las referencias de la empresa para los
siguientes cuatro meses. Justificar y
El documento final consolidado
argumentar su respuesta.
por el grupo colaborativo debe
Paso 9. Informe final:
desarrollar los diferentes
Los estudiantes del grupo deben elaborar componentes del plan de
un portafolio donde se compilen los produccin y se dar respuesta a
resultados de los trabajos individuales en los interrogantes planteados.
Este documento debe cumplir
un solo documento.
con las normas tcnicas y
Los estudiantes del grupo
referencias usadas en la
elaborarn uno o varios cuadros
presentacin de trabajos
que contengan el compendio de
escritos incluyendo portada,
todas las decisiones que se van a
introduccin,
conclusiones,
tomar para dar respuesta a la
recomendaciones
del caso y
situacin.
Loa estudiantes del grupo realizan bibliografa de consulta. El
el informe final aplicando buenas producto final consolidado
deber ser entregado en el
normas de presentacin de
foro y tema que se ha
trabajos, redaccin y ortografa.

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Curso: Planeacin y Control de Produccin

Paso 5. Decisin sobre el Plan de Produccin


El estudiante debe tomar la decisin sobre
cul es el Plan de Produccin de la referencia
seleccionada que va a proponer para los
siguientes cuatro meses, con base en los
mtodos de pronsticos aplicados. Argumente
y justifique tcnicamente su propuesta.
Con base en el Plan de Produccin propuesto
para cada producto, el estudiante debe
seleccionar la estrategia de planeacin
agregada que debe utilizar. Justifique con
argumentos su respuesta.
Paso 6. Aplicacin del plan agregado de
produccin
El estudiante debe desarrollar el plan
agregado de produccin del producto para los
prximos cuatro meses de manera que se
puedan obtener los costos mnimos de
operacin.
Nahmias, S. (2014), Anlisis de la produccin y
las operaciones. Sexta edicin. McGraw-Hill
Interamericana. P 112-117
Camacho, M. (2010). Mdulo de Planeacin y
Control de la Produccin. Tercera edicin.
UNAD. Bogot D.C. P. 67-80

Nota: Los aportes realizados por un


medio distinto al foro de Trabajo
Colaborativo NO sern tenidos en
cuenta como participacin; por
tanto, NO harn parte de la
Calificacin Final de la actividad.

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establecido para el desarrollo y


entrega
del
trabajo
colaborativo 1.
Presentacin final de la
propuesta de diseo realizada:
El producto final debe
denominarse as: Cdigo del
curso_grupo
colaborativo,
como se indica en el ejemplo:
256598_XX.
Puntaje
del
componente
colaborativo: Quince (15)
puntos.

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Recomendaciones por el docente:


a. Para que la comunicacin sea asertiva y respetuosa, se solicita revisar la netiqueta de la UNAD en el entorno de gestin del curso.
b. Se recomienda utilizar la herramienta Skype para comunicarse sincrnicamente con sus compaeros de grupo colaborativo y tutor. De esta forma
podrn preparar y coordinar el trabajo grupal con sus compaeros de grupo colaborativo.
c. En el caso que se identifique un caso de copia en alguno de los productos a entregar, archivos o aportes que coloquen en los diferentes espacios o foros del
curso, se asignar una nota de 0, y se dar a conocer el caso a las instancias pertinentes de la Universidad.
d. Las actividades deben realizarse de forma progresiva y oportuna siguiendo las instrucciones dadas en la gua integradora de actividades y en los tiempos y
perodos establecidos en la agenda del curso.
e. Los productos de cada uno de los momentos descritos en esta gua deben entregarse en las fechas indicadas en la Agenda del curso.
f.

En el caso de los productos grupales, debe entregarse un solo archivo por parte del delegado del grupo en el link indicado en la gua integradora de
actividades. Si el grupo no logra coordinar la entrega y entregan ms de un archivo en el link de entrega del producto grupal; el tutor tendr en cuenta
para revisar y asignar la calificacin grupal el primero que haya sido entregado.

g. Antes de entregar un producto se sugiere revisar y chequear el cumplimiento de la rbrica de evaluacin de la fase correspondiente.
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo
sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un
estudiante que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro
conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que
anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado
(estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o una parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para
dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.

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Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un
docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras
exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.

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ANEXO 1.
Informacin y descripcin del problema correspondiente al trabajo Colaborativo 1
El estudiante debe dar solucin al siguiente problema o situacin:
La empresa denominada INDUNAD TOYS, se dedica a la produccin y comercializacin de juguetes
didcticos ensamblados. Dicha empresa tiene clientes en toda Colombia y algunos pases del
exterior.
Las referencias mejor posicionadas en el mercado son las siguientes:

UNATEC CAR 01

UNATEC MAQ 02

UNATEC CAR 03

UNATEC CAR 04

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Los siguientes son los registros histricos del comportamiento de la demanda (en cajas de 10 de
unidades) de sus referencias mejor posicionadas en el mercado durante los ltimos tres aos:
No. Registro

Ao

Mes

UNATEC
CAR 01
166

UNATEC
MAQ 02
106

UNATEC
CAR 03
189

UNATEC
CAR 04
60

13

Enero

14

Febrero

157

107

160

60

15

Marzo

169

105

168

61

16

Abril

152

103

157

60

17

Mayo

152

103

169

59

18

Junio

169

122

182

59

19

Julio

139

113

203

66

20

Agosto

157

137

183

63

21

Septiembre

192

122

175

71

22

Octubre

180

122

163

66

23

Noviembre

154

130

181

66

24

Diciembre

136

139

195

69

25

Enero

160

125

204

72

26

Febrero

158

109

189

67

27

Marzo

152

129

168

61

28

Abril

184

123

164

68

29

Mayo

164

133

181

66

30

Junio

161

130

194

70

31

Julio

157

119

199

69

32

Agosto

181

130

194

65

33

Septiembre

160

125

179

69

34

Octubre

139

130

163

67

35

Noviembre

149

132

171

69

36

Diciembre

158

143

200

70

Enero

175

128

213

73

2013

2014

37

2015

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38

Febrero

UNATEC
CAR 01
167

39

Marzo

166

125

187

68

40

Abril

136

137

176

67

41

Mayo

157

141

188

71

42

Junio

164

147

203

73

43

Julio

180

125

204

75

44

Agosto

158

116

167

67

45

Septiembre

151

144

178

64

46

Octubre

158

133

164

74

47

Noviembre

163

138

179

70

48

Diciembre

182

124

194

72

No. Registro

Ao

Mes

UNATEC
MAQ 02
129

UNATEC
CAR 03
198

UNATEC
CAR 04
68

El departamento de Administracin de Personal y la divisin Financiera han suministrado la


siguiente informacin sobre las polticas laborales y costos sobre la empresa:

Salario mensual integral por trabajador = $1.500.000 (incluye carga prestacional)

Capacitacin y entrenamiento de un trabajador nuevo = $900.000

Los costos de materiales de las referencias por producto son:


o

UNATED CAR 01 es de $60.000/caja

UNATED CAR 03 de $66.000/caja

UNATED CAR 04 de $70.000/caja

UNATED MAQ 02 es de $75.000/caja

El costo total de almacenamiento mensual de una caja de la referencia UNATED CAR 01 es


igual a $1.250; de UNATED CAR 03 de $2.200; de UNATED CAR 04 de $2.700 y el de la UNATED MAQ
02 es de $3.300

El tiempo estndar de produccin por cada caja de UNATED CAR 01 es de 20 minutos y el


de UNATED MAQ 02 de 30 minutos

El costo de subcontratacin del producto UNATED CAR 01 es de $56.000/lote y el de un


UNATED MAQ 02 es de $75.000/unidad (estos valores no incluyen el costo de los materiales que
debe aportarlos la empresa contratada)

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Cdigo: 256598.

La semana laboral tiene 40 horas que se deben distribuir en cinco das hbiles

El mes tiene 20 das normales de trabajo

Se pueden programar horas extras los sbados, pero no se pueden programar horas extras
los domingos

Cada trabajador despedido debe recibir el salario de 3 semanas como indemnizacin

El tiempo extra de trabajo de cada trabajador representa un 15% de recargo

La jornada normal diaria de trabajo es de 8 horas

A un trabajador no se le pueden programar ms de 12 horas extras a la semana

La empresa cuenta con 5 empleados en la planta que por fuero sindical no pueden ser
despedidos y que estn capacitados para realizar cualquiera de los dos productos de acuerdo a la
necesidad que se presente.

La empresa tiene la poltica de cumplimiento total; por tanto, no se permiten faltantes o la


entrega tarda de productos.
La empresa INDUNAD TOYS necesita establecer la estimacin o aproximacin ms confiable sobre
la cantidad de que necesita fabricar de dichas referencias para los prximos (4) meses.
Como ingenieros de produccin o administradores de operaciones de la empresa, el grupo
colaborativo debe realizar el plan de operativo para los siguientes cuatro meses que optimicen los
resultados para la empresa. Deben asegurarse de cumplir con lo siguiente:
Actividades:
ACCIONES DE ALISTAMIENTO:
Los estudiantes deben ponerse de acuerdo en la referencia que van a trabajar individualmente de
manera que se cumpla lo siguiente en el ejercicio de Pronstico:

Cada estudiante debe hacer el pronstico de una referencia

Si todas las referencias ya han sido abordadas, un estudiante puede repetir una referencia.

No se permite la repeticin de una referencia por estudiante si quedan referencias libres


por abordar

Los ejercicios de concertacin deben quedar claramente evidenciados en el foro.

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Cdigo: 256598.

Rbrica de Evaluacin
(2016-4)
Nombre del Curso: Planeacin y Control de Produccin. (Cdigo 256598)
Estrategia de aprendizaje: Estrategia de aprendizaje basado en problemas (ABP)
Temticas revisadas: Pronsticos, Planeacin Agregada.
Unidad 1: Planeacin de la Produccin

Trabajo Colaborativo No. 1


tem Evaluado

Valoracin alta

Puntaje
mximo

Valoracin baja

Valoracin Media

Clculo de los
pronsticos del
producto

El estudiante no
calcula los
pronsticos del
producto (puntos =
0)

Aunque el estudiante
calcula los pronsticos
del producto para los
siguientes cuatro
meses no da entera
respuesta y/o
justificacin al
componente realizado
(puntos = entre 1 y 4)

El estudiante calcula
los pronsticos del
producto para los
siguientes cuatro
meses, dando una
justificacin basada en
criterios tcnicos de
cada seleccin (puntos
= 5)

Decisin sobre el
Plan de Produccin

El estudiante no
toma la decisin
sobre el Plan de
Produccin de la
referencia
seleccionada (puntos
= 0)

Aunque el estudiante
no toma una decisin
acertada sobre el Plan
de Produccin de la
referencia
seleccionada no da
entera respuesta y/o
justificacin al
componente realizado
(puntos = entre 1 y 4)

El estudiante toma la
decisin acertada
sobre el Plan de
Produccin de la
referencia
seleccionada (puntos =
5)

Seleccin de
estrategia de
planeacin
agregada

El estudiante no
selecciona la
estrategia de
Planeacin Agregada
(puntos = 0)

Aunque el estudiante
selecciona la
estrategia de
Planeacin Agregada
no da entera
respuesta y/o
justificacin al
componente realizado
(puntos = entre 1 y 4)

El estudiante
selecciona
acertadamente la
estrategia de
Planeacin Agregada
que debe utilizar
(puntos = 5)

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Curso: Planeacin y Control de Produccin

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Cdigo: 256598.

Trabajo Colaborativo No. 1


tem Evaluado

Valoracin baja

Valoracin Media

Aplicacin del plan


agregado de
produccin

El estudiante no
desarrolla el plan
agregado de
produccin del
producto (puntos =
0)

Aunque el estudiante
desarrolla el plan
agregado de
produccin del
producto no da entera
respuesta y/o
justificacin al
componente realizado
(puntos = entre 1 y 4)

Valoracin alta
El estudiante
desarrolla el plan
agregado de
produccin del
producto para los
prximos cuatro
meses de manera que
se puedan obtener los
costos mnimos de
operacin (puntos = 5)

Subtotal Trabajo Individual

Puntaje
mximo
5

35

Plan de
Operaciones

El grupo no propone
el Plan de
Operaciones de las
referencias de la
empresa (puntos = 0)

Aunque el grupo
propone el Plan de
Operaciones de las
referencias de la
empresa para los
siguientes cuatro
meses no da entera
respuesta y/o
justificacin al
componente realizado
(puntos = entre 1 y 4)

El grupo propone
acertadamente el Plan
de Operaciones de las
referencias de la
empresa para los
siguientes cuatro
meses, derivado de la
discusin y
justificacin de los
resultados (puntos =
5)

Plan Agregado de
Produccin

El grupo no propone
el Plan Agregado de
Produccin de las
referencias de la
empresa (puntos = 0)

Aunque el grupo
propone el Plan
Agregado de
Produccin de las
referencias de la
empresa, no da entera
respuesta y/o
justificacin al
componente realizado
(puntos = entre 1 y 4)

El grupo propone
acertadamente el
Plan Agregado de
Produccin de las
referencias que se
fabrican en la empresa
para los siguientes
cuatro meses,
justificando y
argumentando los
resultados (puntos =
5)

Informe final

El grupo no presenta
el informe final de
acuerdo con los
requerimientos

Aunque el grupo
presenta el informe
final, no da entera
satisfaccin a los

El grupo presenta el
informe final de
acuerdo con los
requerimientos

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Curso: Planeacin y Control de Produccin

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Trabajo Colaborativo No. 1


tem Evaluado

Valoracin baja

Valoracin Media

establecidos (puntos
= 0)

requerimientos
establecidos (puntos =
entre 1 y 4)

Valoracin alta

Puntaje
mximo

establecidos (puntos =
5)

Subtotal Trabajo Colaborativo

15

Total

50

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