UNIVERSIDAD NACONAL ABIERTA Y ADISTANCIA

UNAD

WILLIAM ALEXANDER MEDINA MONTERO

RIEGOS Y DRENAJES
PRESENTADO A: DIEGO DEAZA

FACATATIVA 15 DE MAYO DE 2016

INTRODUCCION
Visita a una finca ubicada en sibate Cundinamarca donde se encuentra un sistema
de riego tradicional de los agricultores de la regin all encontramos un sistema
que es manejado por bombas de combustible y tiene un sistema de aspersores
para realizar el riego adems tiene un reservorio como depsito para acumular el
agua que se recoge por los vallados y del agua provisionada por un permiso de la
car que posee la finca para para trasladar el agua de un nacedero

Observacin del sistema de riego y drenaje en la finca de la regin

Esta visita se realiz a la finca el boquern vereda la chagua en sibate
Cundinamarca est ubicado a 2640mts sobre el nivel del mar y tiene una
precipitacin de 700 a 900 mm al ao
a. Caractersticas del sistema de riego?
Se utiliza una bomba de caudal maruyama de 123 lts por hora, se utiliza una
manguera de 3 y unos aspersores para el riego nmero 30 y tiene una manguera
de succin de 3
b. Caractersticas del sistema de drenaje:
Son drenajes superficiales o vallados que van dirigidas todos a un reservorio
ubicado en la parte inferior de la finca
c. Caractersticas generales del terreno, suelo, cultivo y de la fuente de agua
utilizada en el sistema de riego.
Es un terreno de apariencia desrtica,
Los suelos franco limosos y son suelos escasos de arcilla por lo que hace que los
suelos sean sueltos o con gran cantidad de limos
PH de 5.4
Fertilidad limitada
Bajos en MO
El agua utilizada para riegos es obtenida de nacederos son aguas de buena
calidad no necesitan ningn tratamiento.
En esta zona la precipitacin es de 700 a 900 mm por ao
d. Indagar sobre las ventajas y problemticas del sistema de riego y drenaje
observado.
Ventajas del sistema de riego no tienen por qu es un sistema por aspersin lo
que hace que el aprovechamiento del riego no sea eficiente por que el
aprovechamiento es solo del 75% del riego realizado
Problemticas: son bombas operadas por combustible lo que hace que las
bombas no tengan un caudal constante y as hay prdidas de presin adems el
suelo es limoso y no hay retencin del agua.
La prdida de agua en los drenajes es alta por que no se encuentran cubiertos por
esto hay perdida de esta.

Evaluacin del funcionamiento del sistema de riego y drenaje en la finca

La distancia (m) de la fuente de agua al cultivo, tanto horizontal como
vertical (desnivel)
A.

La distancia del reservorio a los cultivos tiene una distancia aproximada de unos
200 mts desde su punto de origen
B. La longitud (m) y dimetro (cm) de la tubera principal, as como el
material
La distancia es de unos 300mts y la tubera principal es de 3 y el material es una
manguera plstica
C. La longitud (m) y dimetro (cm) de las tuberas secundarias, y el material
Las tuberas secundarias son mangueras plsticas de 2 que son las que llevan el
agua a los aspersores
D. La distancia (m) entre emisores y la distancia (m) entre laterales.
La distancia entre aspersores son de un promedio de 10 mts entre cada uno
E. El dimetro de humedecimiento (cm) del emisor
Son de 10mts de humedecimiento
F. El caudal real del emisor (L/s), utilizando el mtodo volumtrico.
Se utiliza un aspersor nmero 30 y el caudal es de 0,34 a 1.91 m3/h
G. El caudal de la bomba (m3/s) o el caudal de la fuente de agua (m3/s),
presin (m.c.a.) de la bomba o de la fuente de agua
El caudal de la bomba de agua es de 123 lts por minuto y de la fuente de agua
para la finca es de 70 a 80 lts por minuto
Ancho (cm), profundidad (cm), y longitud (m) de los canales de drenaje o
dimetro, longitud y material en el caso de tuberas de drenaje .
H.

Los drenajes tienen 150cm de ancho, 100 cm de profundidad y una longitud de

300mts los drenajes
j. Indagar acerca de las condiciones de mantenimiento del sistema de riego
(en que consiste, cada cuanto se realiza, costos, etc.) y lo comprobar
anotando el estado general de los elementos del sistema observado
(emisores, tuberas, canales, etc.)

El mantenimiento no es preventivo si no
saliendo.

se realiza de acuerdo como valla

Manejo adecuado del sistema de riego y drenaje en la finca

A. Con base en lo observado y lo expresado por el tutor de prctica y/o el
encargado de la finca, el estudiante evidenciar los problemas actuales
(mnimo 5), presentados en el manejo del sistema de riego y drenaje (p. ej:
no disponibilidad de agua o de energa, falta de mano de obra, costos de
operacin, baja produccin, etc.).
la disponibilidad de agua porque es un agua compartida y a veces no les dan
para suplir las necesidades de la finca
2. la finca no tiene energa para las bombas siempre utilizan bombas de
combustible y por eso no es uniforme el riego.
3. riego por aspersin es muy costoso y no estn efectivo por que se aprovecha
sino un 75% del riego.
4. el suelo lo deteriorados que estn por demasiada mecanizacin son suelos
sueltos y no tienen retencin de agua
5. conto de la mano de obra es muy cara.
1

B. Sugerencias en cuanto al manejo del cultivo, conservacin de suelo, uso

adecuado del agua y mejoras en las actividades socio-econmicas de la
regin, mediante el dilogo con el tutor de prcticas y/o el encargado de la
finca.
Para la mejora de suelos se debe realizar incorporacin de materia orgnica para
mejorar la textura del suelo para lograr una mayor retencin de humedad y tratar
de realizar nocturnos para que el aprovechamiento del agua sea mejor y haya ms
humedecimiento del terreno y no se pierda por los vientos o por la radiacin solar

RECOMENDACIONES
1 Para la mejora de suelos se debe realizar incorporacin de materia orgnica
para mejorar la textura del suelo para lograr una mayor retencin de humedad y
tratar de realizar nocturnos para que el aprovechamiento del agua sea mejor y
haya ms humedecimiento del terreno y no se pierda por los vientos o por la
radiacin solar
2 realizar rotacin de cultivos para no crear monocultivos
3 realizar labranza cero para recuperar los suelos

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RIEGOS Y DRENAJES
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CULTIVO DE LA GULUPA

Seleccin del sitio de produccin

En la seleccin del sitio de produccin se deben contemplar aspectos como las
condiciones agroecolgicas del sitio, el uso anterior y su historial, posibles
problemas de erosin u otro tipo de problemas; as como la calidad y
disponibilidad de agua para riego, actividades agrcolas adyacentes, impacto de
plagas y enfermedades en la zona, vas de acceso adecuadas, orden pblico,
disponibilidad de transporte, mano de obra e insumos.
Condiciones agroecolgicas
Un aspecto fundamental para garantizar el crecimiento y desarrollo de las plantas
y asegurar la produccin y calidad de los frutos de gulupa, es sembrar este frutal
en ptimas condiciones agroecolgicas.
Altitud: aunque en Colombia se reportan cultivos de gulupa en un rango de altitud
que oscila entre los 1.400 y 2.500 msnm, el rango altitudinal ptimo se ubica entre
los 1.800 y 2.200 msnm. En campo se muestran que a menor altura las plantas
empiezan su etapa productiva ms temprano.
Temperatura: ptimas para gulupa es de 10 a 18 C. A bajas temperaturas se
reduce el crecimiento vegetativo y la produccin y a altas temperaturas se
disminuye la produccin de flores o no se presenta la etapa reproductiva. La
gulupa es altamente sensible a las heladas, y por esta razn es mejor evitar
aquellas zonas donde estas ocurren. El desarrollo de las plantas de gulupa en tres
localidades de Cundinamarca indican que algunos de los sitios donde se
encuentran condiciones favorables para el desarrollo de las plantas de gulupa es
cuando la temperatura diurna es de 18 C y nocturna de 13 C a 16 C.
Humedad relativa (HR): esta debe oscilar entre 60 y 70% (Angulo 2009), ya que
zonas con HR superiores son de alto riesgo para la produccin de gulupa por el
aumento de la incidencia y severidad de problemas como roa, bacteriosis y

fusariosis, adems de un alto porcentaje de abortos florales por la persistencia de

vestigios florales que se pudren en conjunto con el ovario fecundado.

Suelos: la gulupa requiere suelos francos, con buen contenido de materia

orgnica, pH ligeramente cido a neutro y excelente drenaje. Esta planta es muy
sensible a los encharcamientos que generan pudriciones. En lugares con exceso
de humedad se deben construir canales de drenaje o sembrar en montculos para
que queden un poco levantadas con respecto a la superficie del suelo o sembrar
en ladera.
Material de propagacin
La procedencia de la semilla es fundamental para cualquier cultivo, pues las
plantas madres deben tener buena adaptacin a las condiciones agroecolgicas
donde se establecer el futuro cultivo, que pueda anticipar desde su genotipo una
buena produccin y rendimientos ptimos en campo, as como calidad del fruto y
la posible tolerancia al ataque de plagas y enfermedades. La calidad agronmica
en el material de siembra es un requisito indispensable, y concretamente para
gulupa
se refiere a plantas bien formadas en su copa y raz sin que presente
deformaciones en el sistema radical (conocidas como cola de marrano) y
nematodos o problemas en el cuello o corona causados por Fusarium, y sobre
todo ser libres de problemas virales. Por ltimo, la calidad fitosanitaria exige que el
material de propagacin se encuentre libre de cualquier plaga o enfermedad tanto
en la planta como en el sustrato empleado para la propagacin.

ESTABLECIMIENTO EN CAMPO, DISTANCIAS DE SIEMBRA Y TUTORADO

Para el establecimiento de las plantas en campo se debe hacer la preparacin del
terreno; si el suelo no presenta mayores inconvenientes, es aconsejable hacer una
preparacin mnima, repicando nicamente el sitio donde quedar cada planta.
Como la gulupa presenta un sistema radical superficial, no es necesario remover a
profundidad el suelo. Con base en el resultado del anlisis de fertilidad del suelo,
se deben incorporar las respectivas enmiendas como cal dolomita y roca fosfrica
para corregir la acidez y el porcentaje de saturacin de aluminio, as como
deficiencias de Ca, Mg y P . De igual forma, es necesario adicionar a cada sitio de
1 a 2 kg de materia orgnica. El uso de fertilizantes orgnicos obliga a conocer su
origen y la calidad sanitaria de los materiales con que fue elaborado y el proceso
de maduracin; si se sospecha de problemas sanitarios que puedan contener
dichos fertilizantes es mejor asegurarse mediante un anlisis microbiolgico para
descartar o confirmar la presencia de microorganismos perjudiciales al cultivo,
pues es indispensable tener en cuenta que patgenos como Fusarium spp.
pueden propagarse en este tipo de insumos. En gulupa se han evaluado
diferentes distancias de siembra tanto entre plantas como entre surcos. Los
criterios para definir las distancias de siembra son la fertilidad del suelo y las
condiciones climticas, ya que entre ms hmeda sea la zona mayores distancias
de siembra se deben utilizar. De forma general, se ha observado que cuando se
emplea el tutorado en espaldera sencilla funcionan bien distancias de 5 a 6 m
entre plantas y de 2,5 a 3 m entre surcos para una densidad de plantas que oscila
entre 555 y 800 plantas por hectrea.
Podas
La gulupa, al igual que las dems pasifloras que se cultivan en forma comercial,
requiere de podas constantes para controlar su crecimiento, remover estructuras
viejas y ramas improductivas, estimular la produccin de nuevas ramas
productivas y tener una arquitectura que permita el uso ptimo por parte de la

planta de factores como la radiacin fotosintticamente activa, de importancia para

sus procesos fisiolgicos.

Riego
La mayora de cultivos de gulupa dependen de la precipitacin para suplir sus
requerimientos hdricos. Al emplear sistemas de riego se deben calcular las
necesidades de agua del cultivo, basados en datos de precipitacin de la zona,
evapotranspiracin, drenaje, estructura y porcentaje de humedad en el suelo. Los
sistemas de riego por goteo pueden ser eficientes para suministrar los
requerimientos de agua en etapas iniciales de crecimiento, floracin, llenado de
fruto,
Fructificacin y en etapas sucesivas cuando se realizan las podas de produccin.
Nutricin
En Colombia, el manejo de la nutricin mineral y la sintomatologa de las
deficiencias para algunas pasifloras se realiza tomando como referencia la
extraccin de nutrientes del maracuy amarillo , que en estado adulto en su orden
extrae N > K > Ca > S > Mg > P > Fe > B > Mn > Zn > Cu> Mo , y que durante el
desarrollo de frutos requiere K > N > Ca> P > Mg > S y micronutrientes Fe > Mn >
Zn > B > Cu > Mo . Con base en este conocimiento, el manejo de la nutricin se
ha generalizado bajo la conviccin de que como las pasifloras presentan
similitudes morfolgicas entonces la respuesta al manejo del cultivo debe ser
semejante, incluyendo la fertilizacin de las plantas en los diferentes estados de
desarrollo, lo cual es una gran equivocacin.

Manejo integrado de plagas y enfermedades

El MIP se basa en tres pilares fundamentales, que son: prevencin, monitoreo y
control e intervencin de enfermedades, malas hierbas y artrpodos plaga

Principales problemas fitosanitarios

Secadera (Fusarium solani y Fusarium oxysporum): las plantas afectadas
muestran disminucin del crecimiento, clorosis general, cada de hojas,
deshidratacinde frutos y finalmente necrosis y muerte total de la planta .
Roa (Cladosporium spp.): este hongo ataca hojas, tallos, flores y frutos en
estados iniciales de desarrollo. En frutos se inicia con la formacin de pequeas
manchas circulares con bordes definidos y termina con la formacin de lesiones
corchosas de color caf claro que afectan la calidad externa de los frutos . En
hojas se presentan pequeas manchas circulares, causando finalmente el
desprendimiento del tejido muerto en el centro de la lesin. En tallos y zarcillos las
lesiones son ms alargadas y de color caf rojizo y pueden causar la muerte de
pices y ramas completas.
Bacteriosis o mancha de aceite (Xanthomonas axonopodis): , la sintomatologa de
esta enfermedad es bastante diversa, afectando hojas, tallos y frutos, y se ha
agrupado en 8 tipos, dentro de los que se encuentran manchas foliares amarillas
en forma de V, manchas foliares
punteadas o concntricas, manchas foliares necrticas con exudado aceitoso,
lesiones necrticas en tallos con halos aceitosos, manchas aceitosas superficiales
en frutos, lesiones con exudado aceitoso en frutos, lesiones elevadas con halo
aceitoso y lesiones necrticas extendidas que en estado avanzado presentan gran
cantidad de exudado aceitoso. La enfermedad es ms severa a altas condiciones
de temperatura y humedad relativa.

Virosis (Soybean Mosaic Virus (SMV) y Cucumber Mosaic Cucumo virus (CMV)):
en Colombia, Soybean Mosaic Virus (SMV) y Cucumber Mosaic Cucumo virus
(CMV) se han detectado como agentes causales de virosis en cultivos de gulupa .
Esta es una de las enfermedades ms limitantes que est afectando la produccin
de gulupa, ya que los sntomas ms severos se resenta en frutos, deteriorando la
calidad de los mismos, y solo existen medidas de control preventivas para su
manejo. Estos virus se expresan en la planta mediante gran variedad
de sntomas, que incluyen islas verdes en frutos maduros, manchas anulares en
frutos maduros, deformacin, protuberancias o mapeo en frutos, deformacin
foliar, mosaicos, clorosis y verrugosis en hojas .
Nematodos: se han encontrado los gneros Meloidogyne sp., Helicotylenchus sp.,
Criconemella sp., Xiphinema sp. y Longidorus sp. Estos nematodos son
endoparsitos sedentarios que atacan y se alimentan de las races de las plantas
en cualquier estado de desarrollo, causando amarillamiento, detencin del
crecimiento y marchitamiento generalizado en las plantas atacadas, ya que las
races van perdiendo su funcionalidad. El gnero Meloidogyne ataca las races
produciendo ndulos en los lugares afectados, lo que impide la absorcin de agua
y nutrientes
Trips (Frankliniella occidentalis y Thrips tabaci): atacan preferencialmente brotes
jvenes, estructuras florales y frutos. En los puntos de crecimiento ocasionan
encrespamiento y deformacin de los foliolos, as como detencin del crecimiento
de las plantas . El dao principal se produce en los botones florales, en donde
producen picaduras y raspaduras de las estructuras reproductivas, ocasionando
necrosamientos y entrada de patgenos. Adems, en frutos inmaduros se
observan deformaciones debido al dao mecnico producido durante su etapa de
crecimiento y desarrollo. En frutos desarrollados se observan cicatrices y

escoriaciones distribuidas en la superficie, hacindolos inaceptables para el

mercado tipo exportacin . Los trips son uno de los
principales vectores de virus .
Mosca del ovario (Dasiops sp.): estas especies representan gran impacto
econmico debido al dao y las prdidas causadas al cultivo, las cuales en casos
severos pueden ser de ms del 50%. Los daos son realizados por las larvas, que
inicialmente se alimentan del lquido producido por las anteras inmaduras, y a
medida que crecen rompen el botn floral y consumen su contenido interno, y
como consecuencia el botn cae. En frutos, se presentan arrugamientos
progresivos

dependiendo del nmero de larvas presentes al interior de los

mismos. Finalmente, se presenta la cada prematura de frutos .

caros (Tetranychus urticae): los daos son ocasionados tanto por las formas
inmaduras
como por los adultos mviles que se ubican en el envs de las hojas ms viejas. Al
succionar los tejidos de las hojas causan zonas de coloracin amarillo grisceo a
lo largo de las nervaduras del haz, dando a las hojas un aspecto bronceado En
ataques severos pueden causar la defoliacin de la planta. En frutos producen
escoriaciones de coloracin caf en la epidermis, debido a la accin raspadora
chupadora, especialmente en zonas cercanas a la insercin con el pednculo.

UBICACIN DE LA FINCA

PLANO DE LA FINCA

RECOMENDACIONES PARA LOS AGRICULTORES

1. Se le recomienda al agricultor en los zurcos que tiene plstico colocarle una

piola por la parte de abajo para que no se le rompa el plstico y tenga ms
durabilidad
2. En la pos cosecha miramos como el proceso de seleccin y empaque del
fruto
3. Miramos la capacidad de produccin de estas plantas
4. El sistema de podas es muy importante para programar la cosecha
5. Tambin miramos que para producir o tener un sistema de productivo
tecnificado no necesita grandes inversiones si no saber aprovechar los
conocimientos tcnicos