INFORME SALIDA DE CAMPO A EMPRESA FLORVAL

ORLANDO GMEZ OCAMPO

CDIGO: 12161005
ESTEBAN GARCA DUEAS
CDIGO: 12161003

PROFESOR:
ROBERT TELESFORO BLANCO

UNIVERSIDAD DE LA SALLE
PROGRAMA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
INTRODUCCIN A LA ADMINISTRACIN

MAYO 2016

En esta salida de campo visitamos una de las empresas de produccin de mini clavel mas
grande del mundo Florval S.A.S. esta dedica especialmente a la exportacin de flores de la
variedad mini clavel a Estados Unidos, Europa y Japn. Debido a la delicadeza que
requiere un trabajo como este, la permanencia de un floricultor dentro de la organizacin
esta rotundamente ligada a la forma como se desempee en su labor artesanal.
El objetivo principal de esta salida de campo fue identificar cada paso que conlleva a un
proceso administrativo, estos pasos son Planeacin, Organizacin, Direccin y Control.

PLANEACIN: la planeacin en un tipo de empresas como estas es uno de los procesos

ms complicados en mi opinin, debido a que todo tiene que tener un debido anticipo para
los diferentes proyectos y objetivos. Podramos dar como ejemplo a la hora de
comercializar su producto, estas flores de mini clavel se estn solicitando con un tiempo de
anticipacin bastante grande y todo para que el producto est listo en la fecha indicada.

ORGANIZACIN: La organizacin en una empresa es esencial y bien lo pudimos ver en

esta salida, una empresa de este tamao debe tener un control implacable y todo estos
gracias a los profesionales como el administrador de empresas agropecuarias y el ingeniero
agrnomo que trabajaban en este lugar.

DIRECCIN: al ser el paso que se diferencia en liderar y motivar a los

trabajadores que hacen parte de una empresa, en Florval, una empresa de
produccin y comercializacin de
mini claveles se puede evidenciar
la direccin con todo lo que
realizan con sus trabajadores, ya
que estos adems de liderar ideas
para potencializar su empresa da
a da, tambin se encargan de
motivar a los empleados con
diferentes actividades que juntan y fortalecen su vinculo, celebrando das
especiales, adems su sueldo evidencia todos los requisitos que por ley deben
tener. Por lo anterior es necesario de alguien que tome las decisiones y dirija
los deberes de cada trabajador para que el funcionamiento de la empresa sea lo mejor
posible y que esta crezca.

CONTROL: en Florval, el monitorio de las actividades es muy riguroso, ya que aqu hay
jefes en cada una de las partes en las que hay trabajo, como en la zona de siembra,
recoleccin, clasificacin y el cuarto frio para prolongar la duracin de los mini claveles,
aqu se puede evidenciar que se realiza un control muy extensivo y detallado para que sean

prsperos los resultados, puesto que el gerente general de la empresa debe recibir informes
que plasmen las actitudes de las actividades para que la empresa funcione como tiene que
funcionar y que avance positivamente y no al revs.