Anlisis de la difusin Lquido-Lquido a

diferentes concentraciones en una solucin

acuosa.
Miguel ngel Dzib Miss1, Alma Lilibet Snchez Herrera1, Mara Jess Poot Uh1.
1
Ingeniera en Biotecnologa, Universidad Politcnica de Quintana Roo.

Resumen
En el siguiente estudio analiza el
gradiente de concentracin que
existe entre una solucin acuosa
determinando la difusin liquidolquido que existe en el medio y
mediante
esta
determinar
la
concentracin usando la tcnica de
absorbancia. Tambin nos permite
observar que a mayor molaridad
existe una mayor concentracin.
Basndonos en la teora.
Marco terico
La difusin implica movimiento
espontneo y desordenado de
molculas individuales, donde es
interesante
la
dispersin
de
molculas de una sustancia disuelta
en
otra,
este
fenmeno
es

colocamos con
cuidado una gota de anilina en
un vaso de agua, veremos que el
color se difunde por el agua. El
proceso puede durar varias horas
(suponiendo que no sacudimos el
vaso), pero al final el color ser
uniforme.
Esta
mezcla
es
producto
del
movimiento
aleatorio de las molculas y
denominamos a este proceso
difusin. Tambin en los gases se
produce la difusin y de manera
mucho ms rpida. Cuando se
destapa un frasco de perfume, su
aroma puede percibirse en todos
los puntos de la habitacin poco
despus, aunque el aire este en
reposo. (1)
irreversible.

Si

Figura 1: ejemplo de la difusin

La difusin de un soluto puede

considerarse anloga al flujo de
calor, y la ley de Fick establece

que
el
flujo
difusivo
que
atraviesa una superficie (J en mol
cm-2 s -1) es directamente
1

proporcional al gradiente de
concentracin. El coeficiente de
proporcionalidad
se
llama
coeficiente de difusin (D, en cm
2
s -1). Para un sistema
discontinuo, esta ley se escribe:
(1-3)
J =DA

dC
dx

La constante de proporcionalidad
se denomina coeficiente de
difusin D y
es
caracterstico
tanto del soluto como del medio
en el que se disuelve (3). J es la
masa del soluto que difunde a lo
largo de esa direccin por unidad
de tiempo, A es el rea de la
seccin transversal, C es la
concentracin del soluto (que se
supone
constante
sobre
cualquier seccin transversal del
dC
dx

tubo y
se llama gradiente de
concentracin. (1)
El coeficiente de difusin de los
gases vara ligeramente con la
composicin,
aumenta
al
aumentar la temperatura y
disminuye
al
aumentar
la
presin. En los lquidos, D, vara
fuertemente con la composicin
(a causa de las interacciones
intermoleculares), aumenta al
aumentar la temperatura y es
independiente de la presin. Los
coeficientes de difusin mutua
para slidos dependen de la

concentracin
y
aumentan
rpidamente con la temperatura.
(4)
Difusividad lquidolquido
Los
modelos
para
estimar
coeficientes de difusin en
lquidos no son tan exactos como
para gases. En un lquido, la
difusividad
aumenta
cuando
aumenta
la
temperatura,
disminuye cuando aumenta el
peso molecular, y casi no es
afectada por la presin. La
difusividad depende fuertemente
de la concentracin, por lo que
en muchos casos slo puede
estimarse para concentraciones
muy bajas, es decir a dilucin
infinita (que se indica con un
superndice cero). As, 0 DAB
representa la difusividad de A a
dilucin infinita en B; es decir,
que cada molcula de A est
rodeada prcticamente de B
puro.
Ya que pocas veces se puede
estimar
el
efecto
de
la
concentracin, desde el punto de
vista prctico se asume que la
difusividad a dilucin infinita
aplica
para
mayores
concentraciones, a veces tan
altas como 5 10% mol de A en
B. (5,6)
Uno
para
de
para

ecuacin muy empleada

estimar la difusividad es la
Einstein-Stokes
empleada
soluciones diluidas: (6)
2

Donde B es la
viscosidad del solvente B y Ar el
radio (hipottico) del soluto. Se
debe emplear unidades SI con esta
ecuacin, con lo que la difusividad
estar dada en m/s.
Este modelo es de limitada
aplicacin prctica ya que llega a
tener errores muy altos, pero ha
servido de base para desarrollar
otras correlaciones. (5)
Objetivos

Analizar la difusin LquidoLquido para determinar el

gradiente concentracin en
una solucin acuosa.
Analizar el efecto de la
concentracin Molar en la
difusin Lquido-Lquido.

Hiptesis
Se espera que a una mayor
Molaridad exista una mayor
concentracin en la difusin
entre dos lquidos en un medio
acuoso. Esto indicara que a una
molaridad de 0.1 observaremos
una mayor absorbancia en la
difusin.
Metodologa
Se prepararon 6 soluciones de
sulfato
de
cobre
con
las
siguientes molaridades: 0.01,
0.03, 0.05, 0.07, 0.09, 0.1 M.

En un recipiente de un litro
transparente con 5 jeringas
fueron numerados del 1 al 5
colocadas en forma escalonada
en el cual el 5 es el que tendr
mayor altura. el volumen del
recipiente estara a 300 ml de
agua destilada y la solucin de
CuSO4 a 500 ml, posteriormente
el embudo de separacin fue
introducido a
la
tapa
del
recipiente y el embudo con la
tapa se coloc con una altura
adecuada al soporte universal,
una vez hecha la instalacin se
tap el recipiente y la solucin de
sulfato de cobre al 0.01 M se
verti
en
el
embudo
de
separacin.
El
recipiente
girndose hasta obtener bien la
cada de la solucin (por goteo) y
no genere burbujas, una vez que
la
solucin
se
verti
por
completo
se
tomaron
las
muestras
con
las
jeringas
respetando la enumeracin y ya
obtenidas las muestras se midi
la
absorbancia
con
el
espectrofotmetro esto se hizo
con cada una de las soluciones
diferentes.
Resultados y discusiones
La
distribucin
de
concentraciones se determin
mediante la medicin de la
absorbancia puesto que analizar
una
concentracin
cualitativamente
se
haca
prcticamente imposible dado
3

este problema las muestras

tomadas
se
llevaban
al
espectrofotmetro y mediante la
medicin de la absorbancia se
determina la concentracin de la
difusin.

concentracin en
Lquido-Lquido.

Relacion absorbancia-Molaridad-Muestra

Jeringa 1

Tabla 1. Relacin de la absorbancia con respecto

a la molaridad.

0.01
0.03
0.05
0.07
0.09
0.1

M
M
M
M
M
M

Jeringa 2

Absorbancia en muestras (jeringas)

1
2
0.026
0.030
0.087
0.082
0.112
0.114
0.226
0.178
0.328
0.282
0.217
0.216

La absorbancia variaba entre

molaridad y molaridad pero a
partir de una molaridad ms
concentrada la difusin no tena
un salto muy diferente, de la
misma forma no se llegaba a un
equilibrio, tal vez con ms
muestras se podra delimitar ese
posible
equilibrio
en
la
absorbancia.

difusin

Grafica 1. Relacin absorbancia-molaridad con

respecto a las muestras.

Las distintas absorbancias se

muestran en la tabla 1 donde
podemos observar la relacin de
la molaridad y la absorbancia en
cada una de las diferentes
muestras tomadas en de las
jeringas.

Molaridad de
CuSO4

la

Jeringa 3

Axis Title

Jeringa 4
Jeringa 5

Axis Title

En la grfica 2 se observa la
relacin
creciente
de
la
absorbancia en cada una de las
distintas muestras.

En la grfica 1 se observa la
distribucin de las absorbancias
con respecto a la molaridad as
como
la
muestra
tomada
indicndonos
que
a
mayor
molaridad existe una mayor
4

Grafica 2. Relacin Absorbancia- Molaridad

Relacion Absorbancia-Molaridad
1.15
1.1
1.05
1
0.95
0.9
0.85
0.8
0.75
0.7
0.65
0.6
Absorbancia0.55
0.5
0.45
0.4
0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
0.01 M

determin
que
a
mayor
molaridad
existe
mayor
concentracin en la solucin,
esto indica que la hiptesis
planteada es correcta ya que por
trminos
cuantitavos
se
demostr que una
difusin
Lquido-Lquido establece ms
concentracin si la molaridad es
mayor.
Bibliografas

Jeringa 5
Jeringa 4
Jeringa 3
Jeringa 2
Jeringa 1

Molaridad

1 DIFUSIN Y OSMOSIS recuperado

el
da 26/
06 /
2016
de
http://www2.ulpgc.es/descargadirect
a.php?codigo_archivo=5206
2 DIFUSION - LEY DE FICK
recuperado el da 26/ 06 / 2016 de
http://pendientedemigracion.ucm.es
/info/termo/PDFS/practica7.pdf
3 DIFUSIN. LEY DE FICK
fenmenos
de
transporte
recuperado el da 26/ 06 / 2016 de
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/tr
ansporte/difusion/difusion.htm
4 FENMENOS DE TRANSPORTE Y
CONDUCTIVIDAD
ELECTROLTICA
departamento de qumica fsica
universidad de valencia. pg. 19
5 fierro, c. (s.f.). Algunos Mtodos
de Estimacin para Difusividades .
1-5.

Conclusin
Mediante el anlisis de datos,
absorbancias y observacin se

6 TREYBAL, Robert. Operaciones de

Transferencia de Masa. Segunda
edicin Mc GrawHill, Mxico, 1998