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PRCTICA N 6

Enlace Qumico

RESUMEN
En el siguiente informe veremos como los compuestos que presentan enlace inico co
nduce la corriente elctrica y el enlace convalece generalmente, pero existen caso
s especiales en que si conducen la corriente elctrica, un ejemplo claro esta en e
l acido sulfrico con agua destilada, o el carbono en forma de grafito, aqu observa
mos que se prende con intensidad demostrando que si pasa corriente elctrica.
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INTRODUCCIN
En el siguiente informe se ver los diferentes tipos de enlaces qumicos, tales como
el enlace inico, el enlace covalente, como tambin el enlace metlico. De igual mane
ra veremos la solubilidad de los compuestos a tratar al entrar en contacto con e
l agua. Aprovecharemos la propiedad de la conductividad elctrica para determinar
el tipo de enlace. Los objetivos a cumplir son los siguientes: Reconocer el tipo
de enlace de algunas sustancias por medio de la conductividad elctrica. Encontra
r una relacin entre solubilidad y la polaridad de una sustancia a un solvente det
erminado. Encontrar la diferencia entre una solucin inica y una solucin covalente.

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PRINCIPIOSTERICOS
ENLACE QUMICO
Es la fuerza de naturaleza elctrica y magntica que mantiene unidos a tomos (neutros
, iones) o molculas con la finalidad de logar un sistema estable. Los tomos al uni
rse forman molculas o sistemas cristalinos: inicos, metlicos o covalentes que resul
tan ser ms estables y de menor energa con respecto a sus tomos. Las molculas al unir
se forman lquidos o cuerpos slidos. Ejemplo: Formacin de HBr, al reaccionar tomos de
H y Br

PROPIEDADES Y FACTORES QUE INFLUYEN EN UN ENLACE
A. Energa de Enlace Es el cambio de energa en la formacin o ruptura del enlace (cov
alente) Ejemplo: En la formacin del enlace hay liberacin de energa H2(g) + Br2(g) 2
HBr(g) + 365,3 KJ/mol En la ruptura o disociacin del enlace hay absorcin de energa
2HBr(g) + 365,3 KJ/mol H2(g) + Br2(g) Como vemos la energa que se libera (al form
arse el enlace) o que se absors (al romperse el enlace) es la misma y se le cono
ce como energa de enlace
B. Electrones de Valencia 3

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Para los elementos representativos son los electrones del ltimo nivel (capa de va
lencia) estos electrones son los que participan en la formacin de los enlaces qumi
cos Ejemplo:
19K
[Ar]4s1
1e de valencia
(Grupo IA) Notacion de Lewis: Es la representacin de los electrones de valenca me
diante puntos o aspas, quienes se colocan alrededor del smbolo atmico. En el ejemp
lo anterior:
.K
Regla del octeto: Es la obtencin de 8 electrones en la capa de valencia (configur
acin electrnica de un gas noble). Para ello el tomo puede ganar, perder o compartir
electrones.
C. Electronegatividad Es la fuerza relativa que tienen los tomos para atraer haci
a si mismo los electrones de un enlace. Los elementos ms electronegativos son los
no metales.
CLASIFICACIN DE LOS ENLACES
Enlaces interatmicos: Enlace inico Enlace covalente Enlace Metlico
ENLACE INICO
Es la fuerza electrosttica que une a los iones en un compuesto inico. Se da genera
lmente entre metales, que forman cationes debido a sus bajas energas de ionizacin
y los no metales que forman aniones, a causa de su alta afinidad electrnica. Esto
s se mantienen juntos formando una estructura cristalina. Resulta de la transfer
encia de uno o ms electrones de valencia. Compuesto inico: Es aquel compuesto qumic
o en cuya estructura existe enlace inico, adems sus representaciones se le denomin
a unidades frmula y no molculas. Ejemplos: NaCl, CuSO4, NaOH, NH4Cl, NH4OH, H2SO4,
etc. 4

PRCTICA N 6 Propiedades:
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A temperatura ambiente son slidos cristalinos, cuya estructura esta definida (la
atraccin de los iones es polidireccional) Tienen puntos de fusin y ebullicin elevad
os.
Ejemplo: NaCl Tfusin = 801C KBr Tfusin = 735C
Generalmente son solubles en agua y otros solventes polares como etanol, acetona
, etc. Conducen la electricidad fundidos o en disolucin, pero no la conducen en e
stado slido.
ENLACE COVALENTE
Es la fuerza electromagntica que mantiene unidos a tomos que comparten electrones.
Los tomos enlazados se encuentran neutros y generalmente son no metlicos. Resulta
de la comparicin de uno o ms electrones de valencia. Estos enlaces se clasifican:
I. Segn el nmero de pares electrnicos enlazantes 1. Enlace simple. Cuando los tomos
enlazados comparten un par de electrones. 2. Enlace mltiple. Cuando los tomos enl
azados comparten ms de un par de electrones, estos pueden ser: Enlace doble: Comp
articin de dos pares de electrones. Enlace doble: Comparticin de tres pares de ele
ctrones. II. Segn el nmero de electrones aportados para formar el par electrnico 1.
Enlace covalente normal. Cada tomo aporta un electrn en la formacin del enlace. 2.
Enlace covalente Coordinado o Dativo. Slo uno de los tomos aporta el par de elect
rones enlazantes. III. Segn su polaridad 1. Enlace Covalente apolar o puro. Es cu
ando los tomos comparten equitativamente a los electrones de enlace. Generalmente
participan tomo del mismo elemento no metlico. Se cumple que la diferencia de ele
ctronegatividad de los tomos es igual a cero.
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2. Enlace Covalente Polar. Es cuando los electrones enlazantes no son compartido
s en forma equitativa por los tomos, esto debido a que uno de los tomos es ms elect
ronegativo que el otro. Se cumple que la diferenta de electronegatividad de los t
omos es diferente de cero. Propiedades: A temperatura ambiental pueden ser slidos
, lquidos o gaseosos.
Ejemplos: SiO2(g), H2O(l), CO2(g), O2(g) Algunos pueden ser slidos cristalinos. G
eneralmente tienen bajos puntos de fusin y ebullicin.
Ejemplos: SiO2, H2O, grafito (C). Generalmente son insolubles en agua pero solub
les en solventes apolares, como: CCl4, C6H6, etc. Generalmente no conducen la el
ectricidad, por lo que son considerados aislantes.
ENLACE METLICO
Es aquella fuerza que mantiene unidos los tomos (unin entre cationes y los electro
nes de valencia) de los metales entre s. Estos tomos se agrupan de forma muy cerca
na unos a otros, lo que produce estructuras muy compactas. Se trata de redes tri
dimensionales que adquieren la estructura tpica de empaquetamiento compacto de es
feras. En este tipo de estructura cada tomo metlico est rodeado por otros doce tomos
(seis en el mismo plano, tres por encima y tres por debajo). Adems, debido a la
baja electronegatividad que poseen los metales, los electrones de valencia son e
xtrados de sus orbitales y tienen la capacidad de moverse libremente a travs del c
ompuesto metlico, lo que otorga a ste las propiedades elctricas y trmicas. Propiedad
es: 1. Suelen ser slidos a temperatura ambiente, excepto el mercurio, y sus punto
s de fusin y ebullicin varan notablemente. 2. Las conductividades trmicas y elctricas
son muy elevadas (esto se explica por la enorme movilidad de sus electrones de
valencia menor). 3. Presentan brillo metlico, por lo que son menos electronegativ
os. 4. Son dctiles y maleables (la enorme movilidad de los electrones de valencia
hace que los cationes metlicos puedan moverse sin producir una situacin distinta,
es decir, una rotura). 6

PRCTICA N 6 5. Pueden emitir electrones cuando reciben energa en forma de calor.


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6. Tienden a perder electrones de sus ltimas capas cuando reciben cuantos de luz
(fotones), fenmeno conocido como efecto fotoelctrico. El enlace metlico es caracters
tico de los elementos metlicos, es un enlace fuerte, primario, que se forma entre
elementos de la misma especie. Los tomos, al estar tan cercanos uno de otro, int
eraccionan los ncleos junto con sus nubes electrnicas empaquetndose en las tres dim
ensiones, por lo que quedan rodeados de tales nubes. Estos electrones libres son
los responsables que los metales presenten una elevada conductividad elctrica y
trmica, ya que estos se pueden mover con facilidad si se ponen en contacto con un
a fuente elctrica. Presentan brillo y son maleables. Los elementos con un enlace
metlico estn compartiendo un gran nmero de electrones de valencia, formando un mar
de electrones rodeando un enrejado gigante de cationes. Los metales tienen punto
s de fusin ms altos por lo que se deduce que hay enlaces ms fuertes entre los disti
ntos tomos. La vinculacin metlica es no polar, apenas hay (para los metales element
ales puros) o muy poca (para las aleaciones) diferencia de electronegatividad en
tre los tomos que participan en la interaccin de la vinculacin, y los electrones im
plicados en lo que es la interaccin a travs de la estructura cristalina del metal.
El enlace metlico explica muchas caractersticas fsicas de metales, tales como fuer
za, maleabilidad, ductilidad, conduccin del calor y de la electricidad, y lustre.
La vinculacin metlica es la atraccin electrosttica entre los tomos del metal o los i
ones y electrones deslocalizados. Esta es la razn por la cual se explica un desli
zamiento de capas, dando por resultado su caracterstica maleabilidad y ductilidad
. Los tomos del metal tienen por lo menos un electrn de valencia, no comparten est
os electrones con los tomos vecinos, ni pierden electrones para formar los iones.
En lugar los niveles de energa externos de los tomos del metal se traslapan. Son
como enlaces covalentes.
CONDUCTIVIDAD ELCTRICA
La conductividad elctrica es la capacidad de un cuerpo de permitir el paso de la
corriente elctrica a travs de s. Tambin es definida como la propiedad natural caract
erstica de cada cuerpo que representa la facilidad con la que los electrones (y h
uecos en el caso de los semiconductores) pueden pasar por l. Vara con la temperatu
ra. Es una de las caractersticas ms importantes de los materiales.
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SOLUBILIDAD
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para d
isolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o e
n porcentaje de soluto; en algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasa
r, denominndose a estas soluciones sobresaturadas. El mtodo preferido para hacer q
ue el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra. La
sustancia que se disuelve se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve el
soluto se llama solvente. No todas las sustancias se disuelven en un mismo solv
ente, por ejemplo en el agua, se disuelve el alcohol y la sal. El aceite y la ga
solina no se disuelven. En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustan
cia influye mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia ser ms o menos solub
le; por ejemplo, los compuestos con ms de un grupo funcional presentan gran polar
idad por lo que no son solubles en ter etlico. El trmino solubilidad se utiliza tan
to para designar al fenmeno cualitativo del proceso de disolucin como para expresa
r cuantitativamente la concentracin de las soluciones. La solubilidad de una sust
ancia depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, as como de la tempera
tura y la presin del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el
valor mximo de entropa. Al proceso de interaccin entre las molculas del disolvente
y las partculas del soluto para formar agregados se le llama solvatacin y si el so
lvente es agua, hidratacin. La solubilidad de una sustancia en otra est determinad
a por el equilibrio de fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto,
y la variacin de entropa que acompaa a la solvatacin. Factores como la temperatura
y la presin va a alterar este equilibrio, cambiando as la solubilidad.
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DETALLESEXPERIMENTALES
a) Aparatos: Vaso de 100 m L Equipo de conductividad elctrica (ver figura) Pinzas
aislantes

b) Materiales: H2O potable H2O destilada NaCl(s) y solucin 0.1 M


in 0.1 M NaOH(ac) 0.1 M NH3(ac) 0.1 M NH4Cl(ac) 0.1 M CH3COOH(ac) 0.1 M H2SO4(ac)
0.1 M Sacarosa, C12H22O11(s) Bencina Aceite Cu(lamina y alambre) C(grafito) EQU
IPO DE CONDUCTIVIDAD ELCTRICA
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c) Procedimiento experimental Resultados: i. Llenar con agua potable hasta la mi
tad del volumen del vaso de 100 mL, introducir los electrodos del equipo hasta l
a mitad del lquido y ensayar la conductividad. Se apreciar que el foco se enciende
con una luz notablemente fuerte.
ii. iii.
Repetir la experiencia anterior, apero ahora usando agua destilada. El foco no s
e prende. Agregar el vaso que contiene agua destilada, ms o menos 1g de NaCl, e i
ntroducir lentamente los electrodos desde la superficie exterior hacia la parte
media de la solucin. (sin tocar el fondo del recipiente). Se notara que la intens
idad de la luz varia dependiendo de la posicin de la que se coloquen los electrod
os.
iv.
Retire el equipo de conductividad y agite la solucin con una bagueta a fin de que
todo el NaCl se disuelva. Ahora todos los iones se han distribuido homogneamente
por toda la solucin.
v.
Introduzca nuevamente los electrodos del aparato de conductividad. Ahora se nota
ra que en cualquier zona en la que se coloquen los electrodos la intensidad de l
a luz es la misma.
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vi.
Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas por el profesor (a
excepcin del cobre metlico y el carbn), con los respectivos solventes y aveiguar s
i conducen la corriente elctrica.
vii.
Para el caso del cobre y el carbn, tomo la muestra con una pinza aislante y conec
tar directamente a los electrodos cerrando el circuito.

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MUESTRAS H2O potable H2O destilada Bencina NaCl Ac. Benzoico Sacarosa CuSO4 Acei
te NaOH (sol) NH4Cl (sol) NH3 (sol) CH3COOH (dil) H2SO4 (dil) Cu (lamina) C (gra
fito)
SOLVENTE H2O H2O H2 O H2O H2O H2 O H2 O H2O H2O SOLUBILIDAD SI SI SI SI SI SI SI SI SI CONDUCTIVIDAD SI NO NO SI NO NO SI NO SI SI SI SI NO SI SI
TIPO DE ENLACE Covalente Covalente Covalente Inico Covalente Covalente Inico Coval
ente Inico Inico Inico Covalente Covalente Metlico Covalente

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DISCUSINDERESULTADOS
En la prueba del agua potable para la determinar su conductividad elctrica se pud
o notar que conduca la corriente elctrica. A qu se deba esto? El agua potable no es a
gua pura (agua destilada), debido a que paso por diferentes procesos en los cual
es se mezcla con sales y diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amo
nio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico, etc. Estas sales e iones son las respons
ables de que el agua potable conduzca la electricidad.
En las pruebas para probar la conductividad elctrica de compuestos covalentes com
o el cido actico y el cido benzoico, se puede apreciar que estas sustancias no cond
ucen la corriente elctrica, pero los filamentos del foco empiezan a tornarse de u
n color rojo naranja, como si fuera a prenderse Por qu ocurri esto? Ello se debe a
la propiedad de la polaridad de las molculas. Analicemos la estructura Lewis del c
ido benzoico

En el enlace O-H el oxgeno atrae con mayor fuerza al electrn del hidrgeno debido a
su alta electronegatividad. Prcticamente es como si lo hubiera perdido. Esto form
a dos polos, uno positivo y otro negativo.
Dndole a la molcula cierta polaridad. Debido a esto el cido benzoico se puede disol
ver en agua. Segn la siguiente ecuacin qumica.
C6H5COOH C6H5COO + H
+
El cido benzoico tiende a perder solo un hidrgeno pero no todos, es decir, no se d
isocia por completo, por ello tiende a volver al equilibrio y recuperar su hidrge
no. La disociacin de este compuesto forma los iones correspondientes que conducen
la corriente elctrica. 13

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En la prueba del carbono en forma de grafito, el foco se encenda cuando los elect
rodos estaban conectados con este. Por qu conduce la electricidad si es un compues
to covalente? El carbono posee la propiedad de autosaturacin, con el cual se enla
za con otros carbonos formando largas cadenas, formando diversos arreglos molecu
lares, tales como el grafito y el diamante

DIAMANTE GRAFITO
En el grafito los tomos de carbono presentan hibridacin sp2, esto significa que fo
rma tres enlaces covalentes en el mismo plano a un ngulo de 120 (estructura hexago
nal) y que un orbital

er endicular a ese lano quede libre (estos orbitales deslocalizados son fundam
entales ara definir el com ortamiento elctrico del grafito) .

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CONCLUSIONES
Existe una gran diferencia entre el agua otable y el agua destilada, a esar qu
e el agua otable asa or diversos rocesos de urificacin, sta osee con sales y
iones libre que conducen la conductividad elctrica, mientras que el agua destila
da es qumicamente ura y no resenta ninguna otra sustancia. Al disolver com uest
os covalentes como la sacarosa C12H22O11 con el agua destilada solo se roduce u
na dis ersin molecular, or lo que aqu no existe disociacin. Ciertos com uestos cov
alentes, como el carbono en forma de grafito, ueden conducir la corriente elctri
ca. Ello de ende del arreglo molecular que resentan (Alotro a del carbono).

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RECOMENDACIONES
Des us de cada ex eriencia desconectar el tomacorriente ara as oder evitar algn
i o de accidente Lim iar los electrodos cada vez ex ongamos a estos a nuevas sol
uciones. Tener cuidado con los reactivos a utilizar. Para la colocacin de metales
utilizar inzas con mango de madera o lstico (aislantes).

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BIBLIOGRAFA
Raymond Chang Qumica. Mc Graw Hill. Novena edicin. Mxico. 2007 Academia Cesa
jo Qumica. Lumbreras Editores. Per. 2004 Enciclo edia Microsoft Encarta 2010 www.e
s.wiki edia.org www.monografias.com
ANEXOS
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CUESTIONARIO
1. Cmo uede determina ex erimentalmente si una sustancia forma o no una solucin el
ectroltica? Primero echar la sustancia en 50 mL agua destilada reviamente llenad
a en un vaso reci itado, luego agitar hasta que la sustancia se disuelva (si ll
ega a disolverse). Enseguida se llevan a los electrodos del equi o de conductivi
dad elctrica y si el foco llega a encenderse entonces la solucin es electroltica. 2
. Cules de las sustancias con las que ha trabajado en esta rctica, son slidos inicos
? NaCl, CuSO4, NaOH. 3. Distinga entre electrolito y no electrolitos. Electrolit
o - Se disocia en iones libres que conducen la - No se disocia. electricidad. so
lucin acuosa molculas olares. 4. Cules de las sustancias usadas en la ex eriencia d
e enlace qumico son electrolitos y cuales son no electrolitos? Electrolitos H2O
otable NaCl(ac) Ac. Benzoico(ac) CuSO4(ac) NaOH(ac) NH4Cl(ac) CH3COOH (dil) 5. Po
r qu algunas de las sustancias trabajadas en esa rctica no conducen bien la elect
ricidad? Cules son estas sustancias? No electrolitos H2O destilada Bencina Sacaros
a Aceite CH3COOH glacial - No conducen la corriente elctrica en solucin - Por lo g
eneral son com uesto covalentes y - Pueden conducir la electricidad fundidos o e
n ni en estado lquido. - Generalmente son com uestos inicos y molculas a olares. No
electrolito
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Aquellas sustancias no conducen la electricidad orque al estar disueltos en agu
a, o no se disuelven o no encienden el foco del equi o de conductividad elctrica.
Estas sustancias son los com uestos covalentes. Ejem lo: H2O destilada, Bencina
, Sacarosa, Aceite, CH3COOH glacial. 6. a) Indique la direccin es erada de la ol
arizacin en cada enlace, usando cargas arciales y una flecha. I) H O Solucin I) H
O II) H N III) C Cl IV) C Mg II) H N III) C Cl IV) C Mg
EN= 1.4
EN= 0.9
EN= 0.5
EN= 1.3
b) Considere la arte (a) del ejercicio ara mostrar cuales miembros de cada ar
enlazados son ms olares. A rovechando la variacin de la electronegatividad: C Cl
< H N < C Mg < H O
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