Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
racin
de la
cadena
de
suminist
ro (SCM)
Lo que todos
deberan saber
Dr. Primitivo Reyes
Aguilar / mayo 2009
P.
P.
P.
Clarificando la confusin
Se inicia con una definicin:
Una cadena de suministro es un conjunto de tres o ms organizaciones
conectadas directamente por uno o ms canales con flujos de productos,
servicios, finanza e informacin, hacia delante o hacia atrs desde una
fuente hasta un cliente. La SCM implica la administracin proactiva de
estos dos movimientos y su coordinacin desde las materias primas
hasta el usuario final.
Una empresa con orientacin a la cadena de suministro reconoce el
valor estratgico de administrar actividades operativas y flujos a travs
de la cadena de suministro.
Los conceptos anteriores deben ser reconocidos por los gerentes de
reas de soporte de la cadena de suministro. Donde la SCM requiere la
coordinacin de un rango amplio de actividades y flujos que se
extienden a travs de los lmites departamentales y de la
Organizacin, incluye: compras, liberacin de materiales, transporte
para recibir y distribuir, manejo de materiales, almacenamiento y
distribucin, control y administracin de inventarios, planeacin de la
demanda y abastecimiento, proceso de pedidos, planeacin y control de
la produccin, embarque, proceso y servicio al cliente.
Las organizaciones han hecho estas actividades por aos, pero hasta
hace poco se han dado cuenta que deben ser vistas como actividades
interrelacionadas que requieren ser alineadas, coordinadas y
sincronizadas, la esencia de la SCM.
Los gerentes de soporte deben ver las actividades como procesos
interrelacionados y no como actividades discretas no alineadas. Verlos
como procesos sistemticos tiene las ventajas siguientes: un proceso
traspasa lmites departamentales, proporciona un flujo de trabajo
estandarizado para no reinventar procedimientos con cada nuevo
producto (como llenar un pedido o evaluar un proveedor), facilita la
incorporacin de las mejores prcticas y conocimientos, se puede medir
el desempeo para facilitar las mejoras, se pueden integrar unidades
geogrficas a nivel global.
4
P.
P.
Artculos y servicios
estratgicos:
Representan un alto porcentaje
en dinero de las compras,
ayudan a diferenciar el producto
ante los clientes. Artculos
personalizados. Por ejemplo GM
y proveedores aluminio
(mercado creciente).
Valor
bajo
Artculos y servicios
transaccionales:
Reducir costo de la transaccin
de compras (evitar bsquedas y
comparaciones)
Artculos y servicios de
apalancamiento:
Volmenes consolidados
con pocos jugadores,
contratos de largo plazo
(calidad, costo, entregas,
empaque, logstica, manejo
de inventarios y servicio.
Proveedores cooperativos
con el menor costo total no
menor precio.
Por ejemplo GM y
proveedores de acero
(mercado maduro).
Artculos y servicios de
mercado:
Costo bajo a medio,
cotizaciones competitivas,
corto plazo, pedidos
abiertos
P.
Muchos proveedores
confiables
P.
P.
http://www.fitoclimapharma.com/servicos.htm
http://www.minsa.gob.pe/portal/OGCMINSA/Actividades/spvactividadesof.asp?act_codigo=267
P.
Los miembros valiosos de equipos son aquellos que tengan una visin
general del negocio al mismo tiempo que adoptan un enfoque de
procesos de tareas y actividades. Las operaciones no centralizadas y
regionales crean eficiencias flujos locales de productos pero en una red
no coordinada. El gerente de la cadena de suministro debe llenar las
brechas y crear confianza entre reas como ingeniera, mercadotecnia,
logstica, compras, etc. para lograr su colaboracin, normalmente son
reas hay desconfianza entre esos grupos. Los profesionales en cadena
de suministro representan aspectos crticos para el xito.
Las fuentes de reclutamiento de personal pueden ser: de la operacin
interna de la cadena de suministro, de otras reas u organizaciones o
graduados brillantes. Con una capacitacin apropiada, sirve para
alcanzar el objetivo: asegurar que personal calificado pueda soportar
los requisitos de la cadena de suministro.
10
P.
http://www.carabanchelsemueve.org/guia_empleo/
http://www.ciatej.net.mx/ciatej_estructura.aspx
Pilar 3: Tecnologa para compartir informacin y en tiempo real
11
P.
http://www.12manage.com/methods_rfid_technology_es.html
12
13
P.
http://www.12manage.com/methods_rfid_technology_es.html
http://www.tri-c.edu/career/workforce/Logistics/Pages/RFID.aspx
14
P.
P.
http://oracleebusinesssuite.wordpress.com/2007/12/17/rfid-enabledshipping-and-receiving/
http://rfid-training-demo.smartcode.com/screenshot.html
15
P.
http://www.enccorp.com/SolutionBriefing/SupplyChainPerformance/tabid/61/Default.aspx
16
P.
http://www.axialyze.com/en/about/page.asp?id=109
http://dashboardspy.wordpress.com/2006/06/28/supply-chain-managementdashboard-screenshot-key-performance-indicators-metrics-for-forecastinventory-orders/
17
P.
http://www.strategy2act.com/solutions/supply_chain_excel.htm
Importancia de la SCM
Es importante comprender por todo el personal las diferentes
perspectivas, brechas competitivas y las deficiencias en desempeo de
la cadena de suministro, la educacin se debe dar de manera formal e
informal.
18
P.
http://www.alpha-logic.be/2006/content/body.asp?smid=618
P.
Qu es la Cadena de Suministro?
Cadena de suministro (La Monde): es una serie de empresas que
avanzan materiales hacia adelante (proveedores de materias primas,
ensambladores de productos, mayoristas, detallistas y transportistas.
Lambert es el alineamiento de empresas que trae productos o servicios
al mercado. Notar que se incluye al consumidor final.
Cristopher, es una red de organizaciones involucradas y conectadas
hacia atrs y hacia delante, en los diferentes procesos que producen
valor en la forma de productos y servicios entregados al consumidor
ltimo.
Una cadena de suministro es un conjunto de tres o ms entidades
(organizaciones o individuos) directamente involucrados en los flujos
hacia atrs o hacia delante de productos, servicios, finanza e
informacin, desde una fuente hasta un cliente.
En lnea con esta definicin se tienen como tres niveles de cadenas de
suministro: cadena de suministro directa una empresa, proveedor y
cliente; cadena de suministro extendida - una empresa, proveedor,
proveedores del proveedor, cliente y clientes inmediatos del cliente,
cadena de suministro ltima comprende a todas las organizaciones
involucradas en el flujo de productos y servicios (outsourcing,
investigacin de mercados, proveedor financiero, logstica de tercera
parte (3PL), etc...
Las cadenas de suministro simplemente existen (canales de distribucin)
en las organizaciones y la Administracin de la cadena de suministro
requeire el esfuerzo de la administracin dentro de la cadena de
suministro. Dada la complejidad actual, una organizacin puede ser
parte de varias cadenas de suministro (Walmart, Telcel, etc.).
20
P.
P.
P.
como objetivo cumplir con los requisitos del cliente y que la organizacin
gira alrededor de esos procesos.
Lambert sugiere como procesos clave tpicos: CRM, administracin de
del servicio al cliente, administracin de la demanda, llenado de
pedidos, administracin del flujo de manufactura, abastecimientos,
desarrollo del producto y comercializacin.
23