.

PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS

Jorge Alejandro Ramrez Bello, Jeferson Andrs reyes

: jaramirezb01@libertadores.edu.co,yareyesm@libertadores.edu.co

RESUMEN
Este laboratorio tiene como fin determinar las propiedades de tres diferentes lquidos, se medirn con los
instrumentos de laboratorio como el viscosmetro entre otros. Obteniendo las diferentes densidades, pesos
especficos, la viscosidad y la capilaridad todos a presin atmosfrica y temperatura ambiente a partir de
estos datos obtenidos se determinar la tensin superficial de los lquidos y comparar las diferentes
propiedades de los lquidos.
PALABRAS CLAVE: fluido, liquido, presin, viscosidad.

1.

INTRODUCCIN

[1]

El lquido es uno de los cuatro estados de

agregacin de la materia. Un lquido es un fluido
cuyo volumen es constante en condiciones de
temperatura y presin constantes y su forma es
esfrica si sobre l no acta ninguna fuerza
externa. En los lquidos presentan tensin
superficial y capilaridad, generalmente se
expanden cuando se incrementa su temperatura y
se comprimen cuando se enfran. El propsito del
laboratorio
es
determinar
las
diferentes
propiedades de los lquidos tales como densidad,
viscosidad, peso especfico y capilaridad.

2.

Investigue cul es el principio de funcionamiento

del Viscosmetro Ubbelohde y como se realiza la
medicin de la viscosidad en este instrumento.

MARCO TERICO

Investigue cul es el principio de funcionamiento

del hidrmetro y cmo se realiza la medicin de la
densidad absoluta en este instrumento.

Para medir la densidad de un lquido, se

rellena un tubo de ensayo cilndrico
grande a la mitad con el lquido, y
despus se coloca el hidrmetro en el
tubo. El hidrmetro subir y bajar en el
agua, hasta asentarse finalmente. Cuando
lo haga, se puede leer la densidad,
buscando dnde llega el agua dentro del
tallo del hidrmetro. La medida debera
leerse en el menisco, o la superficie del
agua, no en el pico del agua que curva el
lado del hidrmetro.

Viscosmetros con nivel de esfera

suspendida para la determinacin de la
viscosidad
cintica absoluta y
relativa de lquidos con comportamiento
de flujo newtoniano. Los niveles de
medicin estn marcados por sensores
TC. El pasaje de menisco se detecta
debido a la diferencia de conductividad de
la fase lquida y la fase gaseosa. No se
requiere una base de medicin del tipo de
la serie AVS/S. Los viscosmetros TC se
pueden usar para determinar la viscosidad
cintica de todos los lquidos con
comportamiento de flujo newtoniano.
[2]

DENSIDAD
La densidad se define como el cuociente
entre la masa de un cuerpo y el volumen
que ocupa. As, como en el Sistema
Internacional, la masa se mide en
kilogramos (kg) y el volumen en metros
cbicos (m3) la densidad se medir en
kilogramos por metro cbico (kg/m3).

m
v

lquido incluso en contra de la fuerza de gravedad.

Este es el mismo efecto que causa que materiales
porosos absorban lquidos.
[5]

Ec (1)
[2]

Viscosidad cinemtica

DENSIDAD RELATIVA

la viscosidad cinemtica se define como el cociente

entre la viscosidad dinmica de un fluido y su
densidad. Debido a que la viscosidad dinmica y la
densidad son propiedades del fluido. Por definicin
es el cociente entre la viscosidad absoluta y la
densidad .

La densidad relativa de una sustancia es

la relacin existente entre su densidad y la
de otra sustancia de referencia; en
consecuencia,
es
una
magnitud
adimensional (sin unidades).

Ec (2)

EC(5)
[6]

[2]

PESO ESPECIFICO

TENSIN SUPERFICIAL

El peso especfico de un cuerpo o sustancia, es la

relacin que existe entre el peso y el volumen que
ocupa una sustancia ya sea en estado slido,
lquido o gaseoso. Es una constante en el sentido
de que es un valor que no cambia para cada
sustancia ya que a medida que aumenta su peso
tambin aumentara su volumen ocupado, al igual
que sucede con la densidad.

Pe=

p
v

Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un

lquido, son las responsables del fenmeno
conocido como tensin superficial. Las molculas
de la superficie no tienen otras iguales sobre todos
sus lados, y por lo tanto se cohesionan ms
fuertemente, con aquellas asociadas directamente
en la superficie. Esto forma una pelcula de
superficie, que hace mas difcil mover un objeto a
travs de la superficie, que cuando est
completamente sumergido.

Ec(3)
[3]

VISCOSIDAD

EC(6)
[7]

La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en

movimiento, se ha definido la viscosidad como la
relacin existente entre el esfuerzo cortante y el
gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el
nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinmica.

3. SUPUESTOS
Bogot est a 2640 metros sobre el nivel del mar, a
una temperatura ambiente de 16c, una presin
atmosfrica de 560 mmHg y 29.71 inHg.

EC(4)
[8]

[4]
CAPILARIDAD

4. HIPTESIS

La capilaridad es la cualidad que posee una

sustancia de absorber a otra. Sucede cuando las
fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido
y el slido son mayores que las fuerzas
intermoleculares cohesivas del lquido. Esto causa
que el menisco tenga una forma cncava cuando el
lquido est en contacto con una superficie vertical.
En el caso del tubo delgado, ste succiona un

La viscosidad posiblemente puede variar

cambiando la temperatura del fluido.
. El hmedido posiblemente puede influenciar y
alternar la tensin superficial del fluido a medir.

. Comprenderemos como influye la capilaridad en

un fluido y en sus propiedades.
.
Aprenderemos a utilizar los diferentes
instrumentos que sern utilizados durante el
transcurso del laboratorio.

La viscosidad y densidad del fluido posiblemente

puede influir en el tiempo que va a tardar en
atravesar el viscometro.
. cualquier residuo en los tubos capilares
posiblemente puede influir en la elevacin capilar y
eso influira tambin la tensin superficial.

7. APNDICE

5. ECUACIONES

m
v

EC (1)

Pe=

p
v

EC (2)

EC (5)

EC (6)

Para calcular el porcentaje de error

cometido

8. REFERENCIA
[1]
http://www.ehowenespanol.com/definicionhidrometro-sobre_47263/
[2]
http://www.mercofras.com/images/bf8be-SIAnalytics-Catalogue-(arra strado)-3.pdf
[3]
http://www.quimicayalgomas.com/fisica/pesoespecifico-concepto-y-problemas/

6. PRE-CONCLUSIONES

[4]
http://www.monografias.com/trabajos13/visco/visco.
shtml

Se aprender a sacar el valor de las densidades

de diferentes fluidos mediante la frmula
establecida.
. Se comprender el concepto de tensin
superficial y como lo podemos aplicar en los
diferentes campos de la mecnica de fluidos.
. Se comprender que influencia tiene la
temperatura en las propiedades de diferentes
fluidos.
. veremos como la densidad de un fluido puede
cambiar la tensin superficial de dicho fluido.

[5]https://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen
%C3%B3menos_superficiales_de_los_l
%C3%ADquidos/Capilaridad
[6]https://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=11&cad=rj
a&uact=8&sqi=2&ved=0ahUKEwiaxYeTpuLOAhUD
1iYKHTEtD8kQFghfMAo&url=http%3A%2F
%2Fwww.uco.es%2Ftermodinamica

%2Fppt_Oct2012%2Ffluidos
%25201.%2520Propiedades.ppt&usg=AFQjCNFUu
MUuG0QFCCtHXFd4HJLm0OXDA&bvm=bv.131286987,d.eWE
[7]
http://hyperphysics.phyastr.gsu.edu/hbasees/surten.html
[8]
https://efrainpuerto.wordpress.com/2011/02/26/f1-2/