1.

METODOLOGIA
Para la realizacin del inventario se han seguido distintas metodologas
dependiendo de los distintos objetivos del inventario. A continuacin se enumeran
en funcin de cada una de las caractersticas estudiadas.
Dada la complejidad para hacer un inventario de productos forestales no
maderables como el caso de Juglans regia Mxico casi no hay estudios
relacionados con este producto.
De acuerdo con EIN Castilla la Mancha, S.L.U. (2012) existe varias formas de
evaluar la parte deseable como es el caso de la siguiente investigacin que se
enfoca en evaluar la parte del fruto, pero para entender el comportamiento se
debe seguir varios pasos.
Un aspecto muy importante es que se debe incluir una amplia informacin
cartogrfica en el estudio para as analizar la catalogacin de los usos de las
parcelas con presencia de cultivos de nogal.
1.1.

Distribucin de nogales

Hacer una distribucin de los cultivos de nogal en Santiago Yosondua Oaxaca

travs del anlisis de ortofotos y revisin de las parcelas catastrales mediante el
uso de sistemas de informacin geogrfica (SIG) y teledeteccin.
Seleccionar un total de 10 unidades con potencialidad para albergar cultivos de
nogal.
Tras la seleccin inicial se proceder a visitar las parcelas seleccionadas para
comprobar la presencia o no de nogales en las mismas.
Las parcelas sin nogales sern eliminadas de la capa catastral con el fin de
generar un mapa de parcelas catastrales con presencia de nogales dentro del
municipio Santiago Yosondua Oaxaca.
1.2.

Censo de nogales

Para cada una de las parcelas con presencia de nogales proceder al conteo
directo de ejemplares con el fin de generar un mapa de densidad de rboles por
hectrea de terreno.

El conteo de nogales se realizar siguiendo distintos procedimientos dependiendo

de la posibilidad de conteo de cada una de las parcelas a travs de aplicaciones
informticas (SIG y ortofotos). El conteo en cada una de las parcelas se realizar
preferentemente segn las siguientes metodologas.
1. Conteo directo manual de rboles sobre ortofoto del SIG actualizadas sobre
parcelas visitadas en campo para comprobar el cultivo actual de nogales.
2. Conteo directo en campo de nuevas plantaciones de nogal, no visibles en
ortofoto o plantadas posteriormente.
3. Para las nuevas plantaciones a las que no se puede acceder estimar
nmero de nogales por hectrea. Tomar como referencia parcelas cercanas
de similares caractersticas con nmero conocido de nogales.
4. En algunos casos preguntar directamente con los propietarios sobre el
nmero de nogales plantados en sus parcelas.
1.3.

Inventario de nogales singulares

Durante la visita a las parcelas se proceder a la deteccin y la toma de datos de

los posibles ejemplares de nogal.
Para los rboles seleccionados se proceder a rellenar una ficha descriptiva con
las principales caractersticas de cada ejemplar (coordenadas UTM, dimetro a la
altura del pecho, altura, datos sobre la especie).
1.3.1. Propietario o representante

Nombre
Poblacin
Provincia

1.3.2. Datos del rbol

Finca Paraje
Polgono Catastral
Parcela Catastral
Dimetro
Altura Proyeccin copa

1.3.3. Datos de las nueces:

Tamao de la nuez
Forma de la nuez
Rendimiento de la pepita
Grosor de la cscara
Facilidad apertura de la nuez
Facilidad en el desprendimiento de la pepita

Para calcular la altura se empleara un hipsmetro Sunto. Para el permetro y el

radio de la copa se emple cinta mtrica. El permetro del tronco se medir a la
altura 1,30 metros del suelo.
1.4.

Caracterizacin de nogales

Para caracterizar el estado de conservacin y uso de los cultivos tradicionales de

nogal, se proceder a realizar un muestreo tomando como referencia una cierta
cantidad de parcelas seleccionadas al azar.
En cada uno de los puntos de muestreo se tomarn datos biomtricos de los
cuatro nogales ms cercanos al punto seleccionado. Tambin se tomarn datos
sobre la vegetacin acompaante o cultivos secundarios encontrados en la
parcela, para lo cual se determinar un rea circular de 50 metros de radio en la
cual se tomarn datos de cobertura vegetal por estratos (Braun-Blanquet,
1972.citado por EIN Castilla la Mancha, S.L.U., 2012).
Tambin se tomarn en cuenta otras variables como el estado de laboreo,
presencia de agua, uso de fertilizantes y tipo de agricultura desarrollada.

Dada la complejidad para realizar un inventario de los productos forestales no

maderables, el estudio se pretende realizarlo en dos meses de acuerdo como lo
muestra la siguiente tabla.
Con la informacin recabada en el presente inventario se pretende facilitar la toma
de decisiones a la hora de la planificacin y gestin del territorio, de manera que
permita incluir a los cultivos de nogales, como un elemento a tener en cuenta de
cara a la preservacin del particular paisaje de Santiago Yosondua.
Por otro lado se quiere hacer constar la importancia del cultivo tradicional de
nogal, como modelo de explotacin agrcola totalmente integrado en el medio
ambiente y beneficioso para algunos componentes del medio, principalmente la
avifauna.

Calendarizacin
N

MESES
ACTIVIDADES A REALIZAR

1 Revisin bibliogrfica
2 Recorrido del rea de estudio
3 Generacin de polgono del rea de estudio
4 Inventario de nogales
5 Anlisis y presentacin de resultados

AGOSTO
2
3

SEP
4

P
R
P
R
P
R
P
R
P
R

EIN Castilla la Mancha, S.L.U. 2012. Inventario de nogales (Juglans regia) en el

trmino municipal de nerpio (Albacete).Fundacin Caja Rural de Albacete.
Promocin: asociacin para la promocin del nogal de nerpio. 53 pag.