A

E
I

X
6

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A
2

A
I

E
1

I
U

E
5
6

6
6

6
6

AB

recepcin

AB

AB

cmara de
refrigeracin
camara de
congelacion
almacn

CU

curado

TR

trozado

PR

Mezclado

PR

Enfundado

MD

SC

Camara de
maduracion
Cmara de
ahumado
Cmara de
refrigeracin de
P.T
Laboratorio de
microbiologa
Servicios
higienicos
Vesturio

SC

taller

AD

Oficinas de
adinistrcion y
contabilidad

AV

Areas verdes

Vias de ingreso y
salida

AB

AH
CO

SC
SC